Butsabong Rice Gruel

Carne de almejas salteada con salsa de chile dulce y picante. Aroma a albahaca y especias.

Estofado de cerdo con sabor intenso, con cerdo, intestino y cuajada de sangre, cocido a fuego lento hasta que esté tierno.

Ensalada crujiente de judías aladas con leche de coco y salsa de chile. Sabor equilibrado, agrio, dulce, cremoso y salado.

Dip tailandés antiguo hecho de pasta de soja blanca cocida a fuego lento con leche de coco. Sabor dulce, cremoso y salado. Servido con verduras frescas.

Dip cremoso con carne de cangrejo, con un toque de riqueza. Servido con verduras frescas.

Fideos de cristal tiernos y elásticos horneados con gambas y especias. Aroma a pimienta y raíz de cilantro.

Fideos de cristal al horno con tocino, cremosos por la grasa del tocino que penetra en los fideos.

Diafragma de cerdo marinado frito con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aroma a ajo frito.

Ensalada especial de la casa con cerdo crujiente, salchicha china y yema de huevo. Sabor intenso y completo.

Ensalada con tres ingredientes crujientes, como vejiga de pescado, calamares secos, anacardos. Aderezo agridulce.

Ostras o marisco mixto salteado con masa tierna y huevo, servido en sartén caliente. Servido con salsa de chile.

Cerdo crujiente salteado con chile y sal. Sabor seco, salado y picante, con aroma a wok.

Curry de naranja estilo centro de Tailandia. Sabor agridulce de tamarindo y azúcar de palma, con jengibre rallado.

Filete de lubina fresca. Elija entre salteado picante con hierbas o escalfado para mojar en salsa de marisco.

Calamares o gambas picadas salteadas con salsa de yema de huevo salada. Sabor rico y salado, con aroma a yema de huevo.

Pescado cabeza de serpiente frito crujiente con aderezo de hierbas picante y ácido.

Gambas picadas y sazonadas, rebozadas y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Servidas con salsa de ciruela agridulce.

Sopa clara de cerdo picado con ciruelas encurtidas. Sabor refrescante agridulce y salado, fácil de beber.

Cerdo marinado y especiado a la parrilla. Aroma a parrilla. Servido con salsa de cacahuete y pepinillos.

Pescado de caballa fresca frito con salsa de chile agridulce.

Filetes de lubina frita en salsa de chile intensa.

Lubina frita entera con salsa de chile agridulce

Lubina al vapor en caldo de limón y chiles frescos. Sabor ácido y picante, con aroma a ajo y cilantro.

Pescado Tilapia al vapor con aderezo picante y ácido

Lubina al vapor con salsa de soja y jengibre rallado. Sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a aceite de sésamo.

Lubina seca frita crujiente, servida con ensalada de mango agridulce.

Pescado Tilapia frito crujiente servido con ensalada de papaya verde tailandesa picante.

Arroz frito con huevo y carne, sazonado con salsa de soja y salsa de pescado. Aroma a wok.

Arroz frito con gambas, calamares o marisco mixto. Sabor equilibrado.

Salteado de albahaca picante con aroma a hojas de albahaca y chile-ajo sobre arroz blanco caliente.

Cerdo crujiente salteado con chile y sal sobre arroz blanco.

Gachas de arroz claras. Sabor ligero y refrescante, fácil de beber. Con cerdo picado o pollo.

Gachas de marisco con caldo dulce y aromático.

Fideos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa a base de pasta de soja, con col china y carne.

Fideos de arroz salteados con salsa de soja dulce, huevo y col china. Aroma a wok.