SPICE Thai Cuisine and Bar

Arroz frito o inflado de estilo tailandés grande. Crujiente y sabroso, con aroma a sésamo y hierbas. Ideal para picar o acompañar bebidas.

Cabeza de caballa frita hasta que se pueda comer entera. Servida con ensalada de mango picante y ácida. Corta bien la grasa.

Maní y anacardos tostados con hierbas y chiles secos. Sabor salado, sabroso y ligeramente picante, con aroma a especias.

Costillas de cerdo marinadas en salsa con brandy, fritas hasta que estén fragantes. Carne tierna que se desprende del hueso, sabor equilibrado con un aroma único.

Galletas de pescado fritas y crujientes. Un snack famoso del sur. Textura densa y crujiente, con aroma a pescado. Se sirve con salsa.

Camarones frescos y firmes marinados en salsa de pescado. Servido con salsa de marisco picante, ajo entero y hojas de menta. Sabor picante y sabroso.

Calamares encurtidos con wasabi. Textura crujiente, sabor salado y dulce combinado con el picante del wasabi. Ideal como aperitivo.

Nam (cerdo fermentado) agrio, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servido con acompañamientos: jengibre, chiles tailandeses, maní y verduras frescas.

Ensalada de Nam (cerdo fermentado) mezclada con aderezo picante, jengibre, chalotas, chiles y maní. Sabor agrio y picante equilibrado.

Cuello de cerdo marinado en especias y asado hasta que esté fragante, luego ahumado con madera de cerezo para un aroma único. Carne tierna y jugosa. Servido con salsa Jaew.

Costilla de res Wagyu (Bavette) a la parrilla en su punto y ahumada con madera de cerezo. Carne tierna y sabrosa. Servida con pimienta, sal y salsa Jaew.

Sopa clara de cerdo picado en forma de bola cocida con ciruelas encurtidas. Sabor de caldo agrio, salado y equilibrado, con aroma a ciruela. Refrescante para beber.

Pargo entero frito hasta que esté dorado y crujiente, rociado con salsa de pescado dulce y salada. Servido con una ensalada de mango picante.

Plato de verduras salteadas con un aroma único de 3 tipos de verduras (Stink bean, Cha-om, ajo encurtido) salteadas con fideos de cristal y camarones. Sabor intenso, fragante con hierbas.

Mariscos salteados con pasta de chile amarillo triturada. Sabor picante y ardiente, fragante con chiles frescos, colores vibrantes.

Mariscos salteados con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor cremoso y suave, no muy picante, con aroma a especias.

Salteado picante de albahaca sagrada, fragante con hojas de albahaca y chiles secos. Sazonado con salsa de pescado y salsa. Sabor salado y picante, un plato tailandés popular.

Salteado picante con hierbas, incluyendo galanga, granos de pimienta verde, hojas de lima kaffir y chiles frescos. Sabor picante y fragante con pasta de curry.

Carne salteada con salsa de ajo y pimienta. Sabor salado, dulce y equilibrado, con aroma a ajo frito.

Salteado seco con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante intenso, con aroma a sartén.

Tortilla frita esponjosa, crujiente por fuera y tierna por dentro, con muchos ingredientes. Se sirve con salsa de chile.

Cuello de cerdo a la parrilla mezclado con aderezo picante, arroz tostado, chile en polvo y chalotas. Sabor agrio, picante y sabroso.

Carne a la parrilla cortada en trozos del tamaño de un bocado, aderezada con hierbas y aderezo picante.

Ensalada de fideos de cristal o fideos instantáneos con carne picada y varios ingredientes. Sabor agrio, picante y completo.

Mariscos mixtos, incluyendo camarones y calamares, aderezados con un aderezo picante y refrescantes hierbas.

Hojas de espinaca de agua finamente cortadas salteadas con pinzas de camarones de río. Se puede elegir salteado con salsa de ostras equilibrada o salteado con pasta de camarones fragante.

Brócoli fresco y crujiente salteado con camarones y salsa de ostras. Sabor dulce de las verduras y los camarones.

Col salteada a fuego alto con salsa de pescado de buena calidad hasta que esté fragante y ligeramente quemada en la sartén. Cubierto con chicharrón de cerdo crujiente.

Arroz frito con huevo y carne a elección, salteado seco en su punto, granos de arroz sueltos, sabor equilibrado.

Salteado picante de albahaca sagrada sobre arroz blanco caliente. Un plato único, delicioso y de sabor intenso.

Carne salteada con salsa de ajo y pimienta servida sobre arroz. Aroma a ajo frito. Sabor fácil de comer.

Combinación de cerveza SOUR refrescante y ácida con bocadillos fritos como tendones de pollo, papas fritas y salchichas rojas para cortar la grasa.

Combinación de cerveza de trigo suave con calamares fritos y calamares secados al sol. Sabor salado y sabroso que combina bien con la cerveza.

Combinación de PALE ALE con salchichas alemanas mixtas a la parrilla. Un sabor clásico y perfecto.

Combinación de IPA con amargor y aroma a lúpulo pronunciados, con carne ahumada aromática. Sabores intensos que se complementan bien.

Combinación de DIPA intensa con cuello de cerdo a la parrilla con vetas de grasa y aroma ahumado.

Combinación de CIDER dulce y fragante con ensalada de mariscos picante. Un contraste de sabores perfecto.