SPICE Thai Cuisine and Bar

أرز مقلي أو أرز مقرمش على طريقة شعب تايلاند الكبير، مقرمش وممتع للمضغ، دهني، برائحة السمسم والأعشاب، مناسب للتناول كوجبة خفيفة أو مع المشروبات

رأس سمك النهاش مقلي حتى يمكن تناوله بالكامل، يقدم مع سلطة المانجو الحارة والحامضة، تكسر حدة الدهون بشكل جيد

فول سوداني وكاجو محمص بالأعشاب والفلفل الحار المجفف، طعم مالح ودهني مع قليل من الحرارة، برائحة التوابل

ضلوع خنزير متبلة بصلصة مع البراندي، مقلية حتى تنضج وتصبح عطرية، اللحم طري ويتساقط عن العظم، طعم متوازن ورائحة مميزة

مقرمشات سمك مقلية، وجبة خفيفة شهيرة من الجنوب، قوام كثيف ومقرمش، برائحة السمك، تقدم مع صلصة

روبيان طازج طري مغمور في صلصة السمك المتبلة، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة، ثوم كامل، وأوراق النعناع، طعم حامض ولاذع جدًا

كاليماري مخلل بالواسابي، قوام مقرمش، طعم مالح وحلو يمتزج مع حدة الواسابي، مناسب كطبق جانبي

لحم خنزير مفروم متبل حامض، مقطع قطع مناسبة، يقدم مع أطباق جانبية: زنجبيل، فلفل حار، فول سوداني، وخضروات طازجة

سلطة لحم خنزير مفروم متبلة بصلصة حارة، مع الزنجبيل، البصل الأحمر، الفلفل، والفول السوداني، طعم حامض وحار متوازن

رقبة الخنزير متبلة بالتوابل ومشوية حتى تنضج وتصبح عطرية، ثم مدخنة بخشب الكرز لإضافة رائحة فريدة، اللحم طري ومشبع، يقدم مع صلصة جاو

لحم بقري واجيو (Bavette) مشوي بدرجة نضج مثالية ومدخن بخشب الكرز، اللحم طري وغني بالنكهة، يقدم مع فلفل أسود، ملح، وصلصة جاو

حساء لحم خنزير مفروم مطبوخ مع البرقوق المخلل، طعم مرق حلو ومالح ومتوازن، برائحة البرقوق، منعش عند الشرب

سمك النهاش الكامل مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة السمك الحلوة والمالحة، يقدم مع سلطة المانجو الحارة

طبق خضروات مقلي ذو رائحة مميزة من 3 أنواع من الخضروات (ساتو، شوم، ثوم مخلل) مقلي مع الشعيرية والروبيان، طعم غني، برائحة الأعشاب

مأكولات بحرية مقلية بفلفل أصفر مطحون، طعم حار جدًا، برائحة الفلفل الطازج، ألوان جميلة

مأكولات بحرية مقلية بمسحوق الكاري والبيض والحليب الطازج، طعم كريمي ناعم، ليس حارًا جدًا، برائحة التوابل

طبق الريحان الحار، عطري بأوراق الريحان والفلفل الحار المجفف، متبل بصلصة السمك والصلصة، طعم مالح وحار، طبق تايلاندي شهير

مقلي حار بالأعشاب، مع الكافور، فلفل أخضر، أوراق الليمون، وفلفل طازج، طعم حار جدًا وبرائحة معجون الكاري

لحم مقلي بصلصة الثوم والفلفل، طعم مالح وحلو متوازن، برائحة الثوم المقلي

طبق مقلي جاف مع فلفل طازج، ثوم، وملح، طعم مالح وحار جدًا، برائحة المقلاة

عجة مقلية منفوشة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع مكونات غنية، تقدم مع صلصة الفلفل

رقبة الخنزير المشوية المتبلة بصلصة حارة، مع الأرز المحمص والفلفل المطحون والبصل الأحمر، طعم حامض ولاذع ومنعش

لحم مشوي مقطع قطع مناسبة، متبل بخلطة أعشاب وصلصة حارة

سلطة شعيرية أو نودلز فورية مع لحم مفروم ومكونات مختلفة، طعم حامض وحار متكامل

مأكولات بحرية مشكلة من الروبيان والكاليماري، متبلة بصلصة حارة ومنعشة بالأعشاب

أوراق الشجر مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية مع مخالب الروبيان النهري، يمكن اختيارها مقلية بصلصة المحار المتوازنة أو مقلية بمعجون الروبيان العطري

بروكلي طازج مقرمش مقلي مع الروبيان وصلصة المحار، طعم حلو للخضروات والروبيان

كرنب مقلي على نار عالية بصلصة السمك الجيدة حتى تفوح رائحة القلي، يرش فوقه دهن الخنزير المقرمش

أرز مقلي بالبيض مع اللحم المفضل، مقلي جاف بشكل مثالي، حبوب الأرز منفصلة، طعم متوازن

طبق الريحان الحار يقدم فوق الأرز الساخن، طبق واحد مشبع ولذيذ بنكهة غنية

لحم مقلي بصلصة الثوم والفلفل يقدم مع الأرز، برائحة الثوم المقلي، طعم سهل الأكل

مجموعة بيرة SOUR المنعشة مع مقبلات مقلية مثل أوتار الدجاج، بطاطس مقلية، وسجق أحمر لكسر حدة الدهون

مجموعة بيرة WHEAT BEER الخفيفة مع كاليماري مقلي وكاليماري مجفف بالشمس، طعم مالح ودهني يتناسب جيدًا مع البيرة

مجموعة بيرة PALE ALE مع تشكيلة سجق ألماني مشوي، طعم كلاسيكي متناغم

مجموعة بيرة IPA ذات الطعم المر ورائحة الهوب الواضحة، مع اللحم المشوي المدخن العطري، طعم غني ومتناغم

مجموعة بيرة DIPA القوية مع رقبة الخنزير المشوية المتبلة بالدهون ورائحة الدخان

مجموعة بيرة CIDER الحلوة والعطرية المنعشة مع سلطة المأكولات البحرية الحارة، توازن مثالي للنكهات