Sushi Otaru Grand (PTT วิภาวดี 62)

Donburi de Wagyu volcánico, donde la carne de Wagyu se quema a la llama hasta quedar fragante, rociada con una salsa especial. Sabor intenso, textura tierna que se derrite en la boca. Servir con huevo marinado y crujientes trocitos de ajo frito.

Maíz dulce a la parrilla bañado en salsa de soya y mantequilla, con un aroma fragante. El dulzor del maíz contrasta con la salinidad y riqueza de la mantequilla de soya, con un ligero toque ahumado de la parrilla.

Cangrejo Zuwai Miso, sazonado y a la parrilla en su caparazón. Sabor intenso, rico y fragante, con salinidad de la miso y la carne de cangrejo. Servir caliente con arroz o comer solo para experimentar el verdadero sabor del mar.

Sushi roll cubierto con salmón y una salsa picante, espolvoreado con huevas de salmón y cebolleta. El sabor picante contrasta con la riqueza del salmón y la salsa cremosa.

Vieiras Hotate a la parrilla con queso lava derretido. El dulce y jugoso sabor de las vieiras frescas se combina con la salinidad y riqueza del queso elástico.

Carne de Wagyu Tajima a la parrilla sobre hoja de Hoba, liberando un aroma único. La carne es tierna, jugosa y de sabor intenso. Servido en set con arroz y guarniciones.

Cerdo Kurobuta tierno, a la parrilla hasta el punto perfecto. Puedes elegir entre salsa teriyaki dulce y salada o a la parrilla con sal para saborear la auténtica carne de cerdo.

Muslo de pollo a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Elige entre salsa teriyaki dulce y salada o sal aromática. Servir con arroz caliente.

Set de erizo de mar fresco de Hokkaido, servido con arroz japonés y algas crujientes. Crea tus propios bocados deliciosos. Sabor dulce y fresco como si estuvieras en Japón.

Toro de atún con grasa infiltrada, picado y mezclado con cebolleta. Servido en set con algas y arroz. El pescado se derrite en la boca, ofreciendo una textura suave y un sabor rico y fragante.

Salmón fresco picado grueso mezclado con cebolleta picada. Servido con guarniciones para enrollar en algas y comer tú mismo. El dulzor del salmón combina bien con las algas crujientes y el arroz japonés.