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Tipawan Vietnamese Thai restaurant

Tipawan餐厅提供美味的越南和泰东北风味菜肴,菜单包括แหน姆酿、木瓜沙拉和各种凉拌菜。

4.2 (1,598) $$Moderate

ตำ (Isaan style papaya salad)

美味的东北风味木瓜沙拉,可选择辣度和浓郁度。

托盘沙拉
ตำถาด
木瓜沙拉配大份托盘和配菜
木瓜沙拉配大份托盘和各种配菜,如米粉、猪皮脆片、煮鸡蛋、新鲜蔬菜和猪肉香肠,味道浓郁,适合多人分享。
฿150~ ≈ HK$36
琅勃拉邦沙拉套餐
ชุดตำหลวงพระบาง
寮国风味琅勃拉邦木瓜沙拉,配有配菜。
琅勃拉邦风味宽粉木瓜沙拉,用虾酱和香浓的鱼露调味,配有各种配菜。
฿209 ≈ HK$50
细粉沙拉套餐
ชุดตำเส้นเล็ก
一套用细米粉和美味沙拉酱制成的木瓜沙拉,配有全套配菜。
฿209 ≈ HK$50
泰式沙拉
ตำไทย
味道酸甜浓郁的泰式木瓜沙拉,不含鱼露,配有花生和干虾,脆爽的木瓜丝。
฿70 ≈ HK$17
蟹沙拉
ตำปู
木瓜沙拉配腌蟹,增加独特的咸味和香气,味道浓郁。
฿70~ ≈ HK$17
鱼露沙拉
ตำปลาร้า
美味的寮国木瓜沙拉,加入香浓的煮熟鱼露,味道咸辣浓郁。
฿70 ≈ HK$17
廊开沙拉
ตำโคราช
泰式木瓜沙拉配鱼露,融合了泰式酸甜味和寮国鱼露的浓郁风味。
฿70 ≈ HK$17
长豆沙拉
ตำถั่วฝักยาว
用新鲜长豆代替木瓜丝,带来豆子的脆爽和甜味,与木瓜沙拉酱搭配得很好。
฿70~ ≈ HK$17
咸蛋沙拉
ตำไข่เค็ม
木瓜沙拉配咸蛋,咸蛋黄的味道能很好地平衡木瓜沙拉的酸辣味。
฿80~ ≈ HK$19
丛林沙拉配蟹和鱼露
ตำป่าปูปลาร้า
配料丰富的木瓜沙拉,包括米粉、竹笋、腌菜和贝类,鱼露风味浓郁。
฿90 ≈ HK$22
猪肉香肠沙拉
ตำหมูยอ
美味的木瓜沙拉配弹牙猪肉香肠,增加口感和风味。
฿90~ ≈ HK$22
黄瓜沙拉配煮鸡蛋
ตำแตงไข่ต้ม
用切碎的黄瓜代替木瓜,口感清脆多汁,搭配溏心蛋。
฿110 ≈ HK$27
丛林沙拉配猪皮脆片和蟹鱼露
ตำมั่วแคปหมู ปูปลาร้า
美味的鱼露木瓜沙拉,配有多种配料,撒上酥脆的猪皮脆片。
฿90 ≈ HK$22
米粉沙拉配虾酱和猪皮脆片
ตำซั่วกะปิแคปหมู
米粉沙拉配鱼露,用香浓的虾酱调味,撒上猪皮脆片增加酥脆感。
฿90 ≈ HK$22
腌蟹沙拉
ตำหอยดอง
木瓜沙拉配腌蟹,带有腌蟹独特的酸咸味,搭配浓郁的沙拉酱。
฿90 ≈ HK$22
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
美味的木瓜沙拉,上面铺有香喷喷的烤猪颈肉,肉质软嫩,略带脂肪。
฿110 ≈ HK$27
鲜虾莲雾沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
用脆爽的莲雾,搭配美味的沙拉酱和新鲜甜美的虾。
฿120~ ≈ HK$29
鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉配大虾,肉质鲜甜脆爽,搭配美味的沙拉酱,可选择鲜虾或煮虾。
฿120~ ≈ HK$29
马鲛鱼沙拉
ตำปูม้า
木瓜沙拉配新鲜马鲛鱼,肉质鲜甜多汁,也可选择煮熟的,搭配美味沙拉酱。
฿150~ ≈ HK$36
血蛤沙拉
ตำหอยแครง
木瓜沙拉配煮至半熟的血蛤,肉质鲜甜,搭配酸辣沙拉酱。
฿150 ≈ HK$36
海鲜什锦沙拉
ตำทะเล
海鲜什锦木瓜沙拉,配有新鲜的虾、鱿鱼、贝类,味道酸辣十足。
฿150 ≈ HK$36
三文鱼沙拉
ตำแซลมอน
融合风味木瓜沙拉,配以新鲜三文鱼,肉质肥美,搭配酸辣木瓜沙拉。
฿180~ ≈ HK$43
海鲜三文鱼凉拌
ตำเกาเหลาทะเลแซลมอน
凉拌(无粉)海鲜和三文鱼什锦,配料丰富,味道浓郁。
฿250 ≈ HK$60

越南菜 (Vietnamese Cuisine)

正宗越南菜,新鲜蔬菜,美味蘸酱。

虾卷甘蔗
กุ้งพันอ้อย
Chạo tôm
将剁碎的虾肉包裹在甘蔗上烤制,香气四溢,搭配米粉和蘸酱。
฿120~ ≈ HK$29
แหน姆酿
แหนมเนือง
Nem nướng
调味烤猪肉,配米纸、新鲜蔬菜和各种配菜,淋上浓郁的花生酱,是受欢迎的菜肴。
฿140~ ≈ HK$34
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
Chả giò
猪肉和粉丝馅的春卷,用薄脆面皮包裹,炸至金黄,搭配蘸酱。
฿99~ ≈ HK$24
越南猪肉碗糕
ขนมปากหม้อญวนหมู
Bánh cuốn
薄蒸米纸卷,内含猪肉末和木耳,撒上炸葱,搭配猪肉香肠。
฿89~ ≈ HK$21
槟榔叶烤猪肉米粉
เส้นหมี่หมูย่างใบชะพลู
Chả lá lốt
调味猪肉末用槟榔叶包裹后烤制,散发出独特的香气,搭配米粉。
฿120~ ≈ HK$29
越南煎饼
ขนมเบื้องญวน
Bánh xèo
金黄酥脆的面皮包裹着猪肉末、虾和豆芽,搭配酸甜酱和新鲜蔬菜。
฿129 ≈ HK$31
越南碗糕
ขนมถ้วยญวน
Bánh bèo
小碗蒸米纸,撒上猪皮脆片和调味料,方便食用。
฿129 ≈ HK$31
鲜虾鲜春卷
ปอเปี๊ยะสดกุ้ง
Gỏi cuốn tôm
软皮春卷包裹着虾、新鲜蔬菜和米粉,搭配美味蘸酱,健康美味。
฿99~ ≈ HK$24
越南米粉汤
ก๋วยจั๊บญวน
可选配料:排骨、猪肉香肠、猪肉末
新鲜软糯的越南米粉汤,配以香甜的猪骨汤,配料丰富,包括猪肉香肠和猪骨。
฿80 ≈ HK$19
蒸猪肉香肠
หมูยอนึ่ง
新鲜蒸制的猪肉香肠,带有黑胡椒的香气,可单独享用或搭配米饭。
฿80~ ≈ HK$19

附加项 (Add-ons)

添加配菜

蔬菜
ผัก
฿20 ≈ HK$5
แหน姆酿米纸
แผ่นแป้งแหนมเนือง
฿20 ≈ HK$5
แหน姆酿蘸酱
น้ำจิ้มแหนมเนือง
฿20~ ≈ HK$5

水果沙拉 (Spicy Thai fruit salad)

创意木瓜沙拉,使用各种水果,带来清爽的味道。

芒果沙拉
ตำมะม่วง
用酸脆的青芒果代替木瓜,带来令人满意的酸爽口感。
฿70 ≈ HK$17
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
煮熟的甜玉米切片,与美味的沙拉酱一起捣碎,甜玉米与酸辣味形成对比。
฿80~ ≈ HK$19
水果沙拉
ตำผลไม้
时令水果什锦,如苹果、番石榴、葡萄,捣碎成酸辣味,清爽健康。
฿90 ≈ HK$22
柚子沙拉
ตำส้มโอ
多汁甜酸的柚子肉,与沙拉酱混合,清爽可口。
฿90~ ≈ HK$22
玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉配咸蛋,味道甜、咸、浓郁。
฿100 ≈ HK$24
沙棘果沙拉
ตำกระท้อน
时令菜
用蓬松柔软、略带涩味的沙棘果肉,与虾酱和椰糖一起捣碎,味道浓郁。
฿80 ≈ HK$19

冬阴功 & 咖喱 (Soup & Curry)

浓郁的热汤,有奶油冬阴功和清汤酸辣汤。

泰式酸辣虾汤
ต้มยำกุ้ง
浓郁泰式酸辣虾汤,香气扑鼻的香料,包括南姜、香茅、柠檬叶,有奶油和清汤两种选择。
฿140~ ≈ HK$34
海鲜什锦泰式酸辣汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
海鲜什锦泰式酸辣汤,配有虾、鱿鱼、贝类,味道酸辣十足。
฿160~ ≈ HK$39
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
超级软骨
清汤酸辣猪软骨汤,配有脆骨,用泰国辣椒和新鲜柠檬调味。
฿150~ ≈ HK$36
三种蘑菇汤
แกงเห็ดสามอย่าง
东北风味蔬菜汤,配有3种新鲜蘑菇,用香兰叶汁和鱼露调味,蘑菇味道自然甘甜。
฿90~ ≈ HK$22

单点菜 & 配菜 (Single Dishes & Sides)

罗勒饭
ข้าวกะเพรา
可选肉类
受欢迎的菜肴,美味的罗勒炒饭,香气扑鼻的罗勒叶,淋在热米饭上。
฿100~ ≈ HK$24
炒饭
ข้าวผัด
可选肉类
炒饭配您选择的肉类,干炒,锅气十足,米饭软糯。
฿70~ ≈ HK$17
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
海鲜什锦炒饭,配有新鲜的虾和鱿鱼。
฿110~ ≈ HK$27
炒面
ผัดซีอิ๊ว
猪肉/鸡肉
宽粉与黑酱油一起炒,加入鸡蛋和羽衣甘蓝,锅气十足。
฿80 ≈ HK$19
猪肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
外酥内软的煎蛋卷,配猪肉末,搭配辣椒酱。
฿70 ≈ HK$17
咸蛋鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼与浓郁咸蛋酱一起炒,味道咸香浓郁,带有蛋黄的香气。
฿160 ≈ HK$39

餐牌到此為止

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4.2
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