Tiān Xià Sān Jué Miàn Shí Guǎn

Estos fideos con carne de res utilizan carne de res estofada hasta el punto de saturación, con tendones y una textura masticable. El caldo es rico y aromático, un clásico de la casa. Se recomienda disfrutarlo caliente para sentir la perfecta combinación de la carne de res y el caldo.

La combinación perfecta de tendones y carne, permitiendo disfrutar tanto de la tierna carne de res como de los elásticos tendones de res. Textura rica y multicapa, ideal para quienes desean probar dos texturas a la vez.

Tendones de res en abundancia, estofados hasta quedar tiernos y sabrosos, ricos en colágeno. Textura suave y sedosa, el caldo se vuelve más rico debido al colágeno de los tendones de res.

Carne de jarrete de res de la parte trasera de la pierna de res estadounidense seleccionada, de textura fina y tierna, con una distribución uniforme de grasa. Combinado con un caldo de res cuidadosamente elaborado, cada bocado es un placer supremo.

Utiliza el exquisito corte de costilla de ternera, disponible en edición limitada cada día. La carne es tierna y jugosa, con abundante grasa, un favorito de los conocedores.

El plato de fideos con carne de res de lujo de la casa, que combina cuatro partes exquisitas: rabo de toro, carne de jarrete, tendones de res y carne de talón de res. Permite degustar las texturas únicas de diferentes partes, una experiencia de fideos con carne de res definitiva.

Este es un set especial que incluye fideos con tendones y carne de res, y una copa de vino tinto selecto. Los taninos y la acidez del vino realzan la dulzura de la carne de res, brindando una experiencia gustativa que fusiona lo chino y lo occidental.

Si no come carne, puede elegir este plato de fideos solo con sopa. Aún podrá disfrutar del caldo de carne de res cocido durante mucho tiempo y los fideos elásticos.

Caldo de carne de res elaborado con varios tomates frescos, agridulce y apetitoso, de sabor fresco y no grasoso. No contiene trozos de carne de res, ideal para los amantes del caldo con sabor a tomate.

Plato de fideos estofado en caldo claro, con carne de cerdo tierna. El caldo es dulce y fresco, ideal para clientes que no comen carne de res.

Un plato de fideos que combina el arroz rojo tradicional de Fuzhou con cordero. El aroma único del arroz rojo y el sabor fresco del cordero se complementan, nutritivo y saludable, combinado con fideos suaves.

Pollo cocinado con arroz rojo, de aroma intenso, pollo tierno y jugoso. Combinado con fideos de textura suave, es un plato de salud de sabor único.

Estilo similar a los espaguetis a la boloñesa, con una salsa elaborada a partir de tomate agridulce y carne de cerdo picada. Sabor agradable para todas las edades, rico en sabor.

Clásicos fideos taiwaneses secos mezclados con codillo de cerdo estofado en salsa roja. La piel del codillo de cerdo es elástica y rica en colágeno, la salsa es salada y sabrosa, muy satisfactoria para mezclar con los fideos.

Fideos de sésamo especiales, elaborados con una mezcla de tres tipos diferentes de pasta de sésamo japonesa. La salsa es rica y aromática, cubriendo firmemente los fideos, cada bocado está lleno de aroma a sésamo.

Fideos mezclados con aceite de semilla de camelia selecto, simple pero sabroso. El aceite de semilla de camelia tiene un aroma único, es un plato de fideos tradicional saludable y refrescante.

Sopa a base de cuatro tipos de tomate, con una variedad de champiñones. El caldo es agridulce y fresco, los champiñones añaden textura y umami, es un plato de fideos vegetariano y refrescante.

Elaborado con dos tipos de calabaza para crear un caldo dorado, rico y dulce. Se añaden varios champiñones, de textura suave y un color tan hermoso como el ámbar.

Un generoso set de arroz con costillas, que incluye costillas de cerdo fritas crujientes, tres guarniciones exquisitas y la sopa del día. Muy saciante, una excelente opción para el almuerzo o la cena.

Se mezcla aceite de semilla de camelia de aroma único con arroz blanco caliente. El arroz está suelto, grano a grano, con un ligero aroma a aceite de camelia.

Arroz blanco fragante, ideal para acompañar todo tipo de platos.

Costilla de cerdo frita taiwanesa clásica, dorada y crujiente por fuera, tierna y jugosa por dentro. Marinada y sabrosa, salada al punto.

Codillo de cerdo estofado a fuego lento, de color rojizo, rico en colágeno. Textura elástica y tierna, con un rico aroma a la salsa estofada.

Sopa del día, elaborada con ingredientes de temporada, cálida y suave.

Verduras frescas de temporada escaldadas, rociadas con un aderezo simple o carne picada, conservando la frescura y el sabor original de las verduras.

Caldo de res puro y rico, sin trozos de carne. El caldo se cocina a fuego lento, reuniendo la esencia de la carne de res, suave y aromático.

Caldo de carne de res cocido con tomates frescos, el caldo tiene la acidez y dulzura natural del tomate, apetitoso y refrescante.

Sopa vegetariana a base de tomate y una variedad de champiñones. El caldo es de color rojizo como una joya, de sabor fresco y delicioso.

Sopa cremosa elaborada con calabaza y champiñones, de color dorado como el ámbar. Textura densa y suave, llena de la dulzura de la calabaza.

Una tabla de surtido de clásicos platos estofados, que incluye productos de soja, huevos estofados, orejas de cerdo, tendones de res, etc. La salsa estofada es sabrosa, ideal para compartir o como aperitivo.

Un generoso plato de surtido de platos estofados, con una variedad aún mayor, incluyendo callos de res. Ideal para reuniones, satisface el deseo de varios platos estofados a la vez.

Elaborado con muslos de pollo de corral seleccionados, marinados con sal y pimienta de Sichuan. La piel del pollo es crujiente, la carne es firme y tierna, con un ligero aroma a pimienta de Sichuan.

Ensalada de berenjenas, de color brillante y textura tierna. Acompañada de una salsa especial, refrescante y apetitosa.

Melón amargo cocido a fuego lento en aceite hasta que esté tierno, eliminando el amargor excesivo y conservando un dulzor residual. Textura densa, una guarnición china clásica.

Gluten de trigo estofado, empapado en salsa roja, de textura suave y jugosa. Dulce y salado al punto, un plato de Shanghai de sabor intenso.

Anchoas secas crujientes con cacahuetes crujientes, textura rica. Salado, crujiente, ideal para acompañar bebidas o té.

Pepino crujiente y refrescante, cubierto con una rica pasta de sésamo. El aroma a sésamo se combina perfectamente con la frescura del pepino.

Rodajas de raíz de loto, de textura crujiente. Puede tener un sabor agridulce de flor de hibisco, una delicada guarnición fría.

Taro confitado, de textura densa y dulce. Con un delicado aroma a osmanthus, dulce pero no empalagoso.

Tiras finas de tofu seco, mezcladas con un aderezo refrescante. Textura tierna, una guarnición sencilla pero deliciosa.

Postre chino tradicional, de textura dulce y crujiente, con trozos de castaña de agua. Refrescante y digestivo, ideal para después de comer.

Taro denso y sedoso, cubierto con sirope de azúcar moreno. El aroma del taro es intenso, el dulzor es moderado, un postre imperdible para los amantes del taro.

A base de té oolong, infusionado con aroma a osmanthus. El té es dorado y dulce, con un elegante aroma floral, suave y reconfortante.

Té oolong de alta montaña de Alishan, Taiwán, con un aroma limpio y elegante. Sabor dulce y persistente, uno de los representantes del té taiwanés.

El té, mordido por el pequeño insecto verde de hoja, produce una miel natural. El té es de color ámbar, de sabor redondo, con un aroma único a miel.

Té preparado con té negro y pétalos de rosa, donde el aroma del té y las flores se entrelazan. Aroma encantador, sabor suave, ideal para relajarse.

Bebida carbonatada clásica, con abundante gas, refrescante y saciante.

Cola sin azúcar, que conserva el sabor de la cola, ideal para clientes que controlan su ingesta de azúcar.

Bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima, refrescante.

Bebida carbonatada taiwanesa clásica con sabor a manzana, con aroma a manzana y burbujas finas.

Jugo de manzana dulce y refrescante, lleno de aroma afrutado.

Jugo de arándanos agridulce y delicioso, de color rojizo, refrescante y agradable.

Agua mineral natural de los Alpes franceses, de sabor puro.

La marca de cerveza más popular de Taiwán, elaborada con arroz Penglai. Sabor refrescante y suave, con un aroma único a arroz, ideal para acompañar la cocina taiwanesa.

Vino amarillo tradicional, fermentado con arroz glutinoso y arroz de levadura roja. El vino tiene un atractivo color ámbar rojizo, sabor rico y dulce, con un sabor único.

Famoso licor blanco de Kinmen, Taiwán, con mayor contenido de alcohol. Licor claro, aroma rico y fragante, fuerte en boca pero con un final dulce.

Vino de Shaoxing envejecido durante mucho tiempo, con un aroma más rico. Sabor suave y redondo, que elimina la aspereza del vino joven, ideal para saborear lentamente.