Tiān Cái Rìběn Liàolǐ Kāifēng Diàn

Una bandeja de sushi variado con diferentes mariscos. Puede probar la dulzura de varios pescados como salmón, atún y marlín a la vez. Se recomienda mojar ligeramente en salsa de soja y wasabi.

Un rollo de sushi tradicional envuelto en alga nori con arroz avinagrado y varios ingredientes. Textura rica en capas, con un fuerte aroma a alga nori. Se puede comer directamente sin necesidad de mucho condimento.

Tofu frito (Inari) cocido en salsa de soja dulce, envuelto en arroz avinagrado. El tofu es húmedo y dulce, creando un equilibrio perfecto con el arroz ligeramente ácido. Es un sushi clásico para todas las edades, se puede comer directamente.

Un rollo de sushi fino relleno de atún fresco. El sabor del atún se combina de forma sencilla con arroz avinagrado y alga nori, con una textura refrescante. Mojar en salsa de soja realza la dulzura de la carne de pescado.

Un plato de sushi especial de la casa. Hecho con ingredientes seleccionados, con un sabor único y textura rica. Se recomienda comerlo de la manera recomendada por el chef.

Nigiri cubierto con gambas cocidas frescas. La carne de gamba es elástica y dulce, combinada perfectamente con el arroz avinagrado. Servir con un poco de salsa de soja para disfrutar del sabor fresco del mar.

Un rollo de sushi grande cubierto con huevas de pescado o polvo de alga nori, con un relleno rico. Textura firme, cada bocado contiene el sabor de múltiples ingredientes. Aspecto colorido, ideal para compartir.

Un plato cubierto con una variedad de sashimi, tamagoyaki y verduras sobre arroz avinagrado. Es tan lujoso como una caja de joyas de mariscos, con diferentes sabores deliciosos en cada bocado. Se puede comer recogiendo los ingredientes superiores con palillos y arroz.

Un rollo de mano de alga nori relleno de atún fresco. El alga nori es crujiente, el atún es tierno, con una textura claramente en capas. Por favor, cómelo lo antes posible antes de que el alga nori se ablande por la humedad.

Un rollo de mano lleno de huevas de salmón. Las huevas de salmón explotan en la boca, liberando instantáneamente el sabor salado y fresco del mar. Se recomienda morderlo de un solo bocado para disfrutar de la textura explosiva.

Rollo de mano relleno de gambas frescas y lechuga. Las gambas son crujientes y elásticas, combinadas con verduras refrescantes y aderezo para ensaladas. Se come directamente con la mano, con un sabor fresco.

Sushi de rollo de mano con anguila a la parrilla. La salsa de anguila es rica y dulce, la carne es delicada. El sabor es mejor cuando se come mientras el alga nori está crujiente.

Un rollo de mano con abundante erizo de mar. El erizo de mar es rico y cremoso, con la dulzura del mar. Es una excelente opción para los amantes de los mariscos de alta calidad.

Un rollo de espárragos refrescante, generalmente con aderezo para ensaladas y bonito seco. Textura crujiente y refrescante, con la dulzura de las verduras. Adecuado como aperitivo o para aliviar la pesadez.

Rodajas de marlín fresco. La carne es de color rosa pálido, con una textura más masticable y refrescante. Simplemente mojar en un poco de salsa de soja y wasabi para disfrutar de la dulzura del pescado.

Sashimi de atún rojo oscuro, un clásico del sashimi. La carne es tierna, rica en hierro y con un sabor intenso. Sabe mejor con rábano rallado y wasabi.

Rodajas de calamar fresco, de color blanco puro y transparente. Textura elástica y resbaladiza, con un ligero dulzor. Se sirve con salsa de soja para realzar su sabor único y delicioso.

Sashimi de pescado fresco de temporada, la variedad cambia según la estación. La carne suele ser delicada y con abundante grasa. Ideal para saborear lentamente su delicia estacional.

Sashimi de besugo fresco, la carne es blanca y translúcida. Textura delicada y dulce, carne firme y elástica. Es un tipo de pescado de alta calidad común en celebraciones.

Una bandeja de sashimi surtida con varios pescados frescos del día seleccionados por el chef. Puede probar la textura y el sabor de diferentes pescados a la vez. Colorido, un doble disfrute visual y gustativo.

Una ensalada de lujo con un langostino entero como protagonista. La carne de langostino es gruesa y elástica, combinada con lechuga fresca y mayonesa. Refrescante y apetitoso, ideal para compartir entre varios.

Un plato frío de rodajas de calamar hervido con lechuga. El calamar es elástico y lleno de sabor. Rociado con aderezo para ensaladas, el sabor es más refrescante y suave.

Un plato frío de ensalada hecha con huevas de pescado. Las huevas de pescado son granulares, saladas y a menudo se combinan con puré de patatas o lechuga. Sabor rico, ideal como aperitivo.

Una ensalada fría de rodajas de abulón con verduras de temporada. La carne de abulón es tierna y masticable, rociada con mayonesa para darle una textura suave. Es un aperitivo de alta calidad.

Una ensalada básica compuesta por una variedad de verduras frescas. Crujiente y refrescante, rica en fibra. Servida con el aderezo especial de la casa, alivia la pesadez y es saludable.

Un plato frío de lapas de Taiwán. La carne de lapa es deliciosa y elástica, y el condimento simple resalta el sabor a mar. Se ofrece a precio de mercado, con una frescura extremadamente alta.

Trozos de espárragos tiernos y frescos, servidos fríos. Los espárragos son delicados, dulces y jugosos. Generalmente se sirven con mayonesa, es un manjar refrescante para el verano.

Una ensalada hecha con carne de langosta mezclada con una salsa especial. La carne de langosta es dulce y firme, con un sabor lujoso. Cada bocado está lleno del sabor fresco del mar.

Langostinos grandes salteados con mantequilla. La carne de langostino es firme y elástica, absorbiendo el rico aroma de la mantequilla. Es dulce, jugoso y fragante.

Cangrejo salteado con mantequilla. La carne de cangrejo es delicada y deliciosa, y desprende un aroma fragante después de saltearla con mantequilla. Ideal para los gourmets que disfrutan de la combinación del sabor original del cangrejo con el aroma a mantequilla.

Ternera de alta calidad salteada con mantequilla. La carne es tierna y jugosa, con abundante grasa. Un condimento simple resalta la frescura de la ternera.

Champiñones frescos salteados con mantequilla. Los champiñones son grandes y jugosos, absorbiendo el aroma de la mantequilla. Textura tierna, con el sabor de la tierra.

Lujosa langosta salteada con mantequilla. La carne de langosta es elástica y dulce, combinada perfectamente con el aroma a mantequilla. Es un plato de alta cocina con excelente color, aroma y sabor.

Vieiras grandes salteadas por ambos lados con mantequilla. Ligeramente doradas por fuera, tiernas y medio cocidas por dentro. Se derriten en la boca, llenas de la dulzura del mar.

Olla mixta japonesa (Yosenabe), que incluye una variedad de mariscos, carnes y verduras. El caldo es delicioso y concentra la esencia de todos los ingredientes. Es un plato reconfortante ideal para compartir entre varios.

Una olla de sopa clara japonesa con besugo como ingrediente principal. Generalmente se sirve con salsa de ponzu. La carne de pescado es delicada y el caldo es ligero y no graso.

Sukiyaki japonés, cocinado en un caldo rico a base de salsa de soja y azúcar. La ternera se cocina brevemente y se sumerge en huevo crudo, resultando en una textura suave y rica. El sabor es una mezcla de dulce y salado, muy bueno con el arroz.

Sukiyaki japonés con rodajas de cerdo. El cerdo absorbe la salsa dulce y salada, con mucho sabor. Cocinado con verduras y tofu, es nutritivo.

Una olla de lujo que combina esturión (o cangrejo) y erizo de mar. El caldo es de color dorado debido a la infusión de erizo de mar, con un sabor extremadamente delicioso y rico. Es una olla de lujo muy especial.

Una olla de ternera japonesa clásica. El caldo suele ser más ligero, permitiendo saborear el sabor original de la ternera. Servido con muchas verduras, reconfortante y saciante.

Donburi de tempura de gambas y verduras. Crujientes frituras rociadas con una salsa especial dulce y salada, servidas sobre arroz blanco caliente. Textura rica y aroma encantador.

Donburi de ternera japonés. Finas rodajas de ternera y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa dulce y salada, servidas sobre arroz blanco. La carne es tierna, la salsa combina bien con el arroz, es una comida popular japonesa clásica.

Donburi de cerdo empanado japonés. El cerdo empanado se cocina con cebolla y huevo batido, rociado sobre el arroz. El cerdo empanado absorbe la salsa, la corteza exterior está ligeramente blanda, la carne es firme y la porción es generosa.

Un plato de arroz cubierto con pollo y huevo. El pollo es tierno y la mezcla de huevo es suave y medio cocida. La salsa tiene un equilibrio perfecto entre dulce y salado, es un plato reconfortante para todas las edades.

Un plato de arroz cubierto con rodajas de cerdo. Generalmente se cocina con jengibre o salsa, con un aroma rico. Es muy saciante servido con arroz blanco.

Un plato occidental de arroz frito con tomate envuelto en una fina tortilla. La tortilla es dorada, el arroz frito es ácido y apetitoso. Generalmente se rocía con salsa de tomate para realzar el sabor.

Arroz frito salteado con trozos de salmón. El arroz está suelto, con el sabor salado del salmón y el aroma del wok. Textura seca y no grasosa, muy fragante.

Donburi de anguila Kabayaki. La anguila se glasea con una salsa especial y se asa hasta que esté dorada, la carne es tierna y sin espinas. La salsa se infunde en el arroz blanco, con un sabor excelente, es un plato de lujo para reponer energías.

Un plato de huevo al vapor japonés, con una textura suave y delicada como el pudín. Contiene pollo, kamaboko y champiñones. El sabor del caldo se concentra en el huevo al vapor, ligero y reconfortante.

Un plato de sopa clara servido en una tetera. Se cocinan mariscos, pollo y champiñones en la tetera. Al comer, vierta la sopa en una pequeña taza para probarla, y luego coma los ingredientes de la tetera, con un sabor elegante.

Cabeza de pescado fresco al vapor. La carne de la cabeza de pescado es tierna y rica en colágeno. Solo se condimenta con jengibre y cebolleta simples, conservando la dulzura más original de la carne de pescado.

Cangrejo cocido al vapor. Sin exceso de condimentos, resalta completamente la dulzura y el sabor a mar del cangrejo. La carne de cangrejo es delicada y el coral es rico.

Un huevo al vapor de lujo con carne de cangrejo. Cada bocado contiene la dulzura del cangrejo y la suavidad del huevo al vapor. La textura es más rica que la del chawanmushi normal.

Un huevo al vapor japonés cocido con vieiras. El sabor de las vieiras se mezcla con el huevo, resultando en un sabor delicioso y dulce. Es un plato nutritivo y sabroso.

Udon salteado japonés. Fideos gruesos salteados con rodajas de carne y verduras, absorbiendo la salsa. Textura elástica y suave, con un fuerte aroma a wok.

Udon en sopa clásico. Caldo claro con fideos udon elásticos. Adornado con cebolleta y condimentos sencillos, un sabor cálido y humilde.

Udon en sopa con tempura de gambas. La grasa de la tempura se infunde en el caldo claro, añadiendo sabor. Los fideos son resbaladizos y la tempura es crujiente (se recomienda comer caliente o mojar en la sopa).