Thieng Heng

Sándwich vietnamita (Banh Mi) relleno de pollo a la parrilla marinado. Servido en baguette crujiente con verduras encurtidas (zanahoria, daikon), pepino y cilantro. Una sabrosa mezcla de texturas y sabores frescos.

Banh Mi de cerdo Char Siu (cerdo glaseado). Lonchas de cerdo asado con un adobo dulce y salado, acompañadas de verduras crudas y hierbas frescas en pan francés.

Sándwich de ternera salteada con hierba limonera. La carne es aromática y ligeramente picante, servida en baguette con verduras crujientes.

Sándwich de albóndigas de cerdo (Xiu Mai) cocidas al vapor en salsa de tomate. Un relleno tierno y jugoso en una baguette crujiente.

Banh Mi vegetariano de tofu. Tofu sazonado servido con verduras encurtidas y hierbas, ofreciendo una alternativa ligera y fresca.

Panecillo al vapor (Banh Bao), suave y blanco. Relleno de un salado (carne, huevo, verduras) o dulce. Se come caliente.

Versión grande del panecillo de cerdo al vapor. Contiene un generoso relleno de cerdo, huevo, salchicha y champiñones.

Leche de soja caliente, recién hecha. Una bebida vegetal suave y reconfortante, con un ligero sabor a nuez.

Bola de masa frita cubierta de semillas de sésamo (Banh Cam). Crujiente por fuera y tierno por dentro, a menudo relleno de pasta de judías dulces.