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Carne fresca a la parrilla gruesa

두툼한숯불생고기

La carne debe pedirse a partir de 2 porciones.

Han Don (cerdo coreano)

Panceta de cerdo gruesa con cortes
두툼한 칼집 삼겹살
180g
Es panceta de cerdo gruesa con cortes, sabrosa y masticable, y aún más deliciosa a la parrilla. Disfrútela con hojas de lechuga, ajo y ssamjang.
Papada gruesa
두툼한 가브리살
180g (8,8 por 100g)
Es un corte especial entre la paleta y el solomillo de cerdo. Es tierno, jugoso y excelente para asar. Pruébelo con solo un poco de sal para sentir su sabor original.
₩15,840 ≈ €9.00
Paleta de cerdo gruesa
두툼한 생목살
180g
Es la paleta de cerdo con una combinación adecuada de grasa y carne magra, que le da una textura masticable y tierna. Puedes disfrutar de su fragante sabor asándola a la parrilla. Pruébala asada con kimchi y ajo.
₩16,000 ≈ €9.00
Papada gruesa
두툼한 항정살
180g
Es un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, con una textura crujiente y masticable. La sabrosura de la grasa y la magra del corte magro se combinan para ofrecer un sabor refinado. Disfrútelo de forma limpia con wasabi.
₩18,000 ≈ €11.00
Cerdo coreano grueso
두툼한 돼지 한마리
1kg
Es un set que te permite probar varios cortes gruesos de cerdo en una porción de 1kg. Es ideal para que un grupo disfrute abundantemente. Prueba varios cortes a la vez.
₩79,000 ≈ €47.00
Costillas de cerdo caseras
수제 돼지갈비
250g
Son costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada. Su textura tierna y húmeda las hace agradables para todos, jóvenes y mayores. Son un plato sustancioso para comer con arroz.
₩17,000 ≈ €10.00

Ternera coreana

Solomillo de ternera coreana
한우 등심
180g
Es el solomillo de ternera coreana de primera calidad, con un veteado excepcional que lo hace tierno y sabroso. Es óptimo para asar debido a su rico contenido de jugo. Disfruta del sabor original de la ternera coreana con solo un poco de sal.
₩47,000 ≈ €28.00
Corte de costilla de ternera coreana
한우 갈비살
180g
Es un corte de costilla de ternera coreana con una textura atractiva, a la vez masticable y tierna. Se caracteriza por su aroma a carne sabroso y su sabor intenso. Disfrútelo a la parrilla para saborear su rico sabor jugoso.
₩39,000 ≈ €23.00
Corte de costilla de ternera coreana marinado
한우 양념 갈비살
180g
Es un corte de costilla de ternera coreana marinado en una salsa especial, con un sabor dulce y salado excepcional. La salsa penetra profundamente en la carne, proporcionando un sabor umami tierno. Sabe aún mejor con arroz.
₩40,000 ≈ €24.00
Chuletón de ternera coreana
한우 차돌박이
180g
Es un corte fino de chuletón de ternera coreana con un fuerte sabor sabroso. Se puede asar rápidamente para disfrutar de su textura tierna y masticable. Combina bien con cebolleta o verduras.
₩38,000 ≈ €22.00
Set de ternera coreana
한우 세트
600g
Un set surtido que te permite probar varios cortes de ternera coreana en una porción de 600g. Es ideal para que un grupo experimente diversos sabores de ternera coreana. Recomendado para ocasiones especiales.
₩120,000 ≈ €71.00
Yukhoe de ternera coreana
한우 육회
Es un plato de ternera coreana fresca finamente picada y sazonada. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso y su textura tierna. Es ideal como aperitivo o manjar.
₩25,000 ≈ €15.00

Platos principales

Sopa de Kimchi
김치찌개
Es una sopa coreana representativa hecha con kimchi maduro y cerdo. Su sabor picante y ácido la hace ideal para comer con arroz. También es buena para aliviar la resaca.
₩12,000 ≈ €7.00
Sopa de Miso
된장찌개
Es una sopa tradicional coreana hecha con miso sabroso, verduras y tofu. Su sabor profundo y suave la hace ideal para disfrutar con carne. Es un plato principal sustancioso.
₩12,000 ≈ €7.00
Naengmyeon de agua / Naengmyeon mezclado
물/비빔냉면
Puedes elegir entre el naengmyeon de agua, que se sirve frío en un caldo refrescante, y el naengmyeon mezclado, que se mezcla con una salsa picante. Es un buen limpiador de paladar después de la carne. Añade vinagre y mostaza según tu gusto.
₩9,000 ≈ €5.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz de grano blanco caliente y recién cocido. Es ideal para acompañar otros platos. Disfrútelo sustancioso con una sopa.
₩1,000 ≈ €1.00

Menú adicional

Acompañamientos

Piel de cerdo
돼지껍데기
150g
Es piel de cerdo con una textura masticable y sabrosa excepcional. Se sabe que es bueno para la piel debido a su alto contenido de colágeno. Sabe aún mejor si se moja en harina de soja.
₩9,000 ≈ €5.00
Vieiras
조개 관자
1 porción
Son vieiras frescas con una textura tierna y masticable. Puedes disfrutar de su sabor suave y sabroso asándolas ligeramente a la parrilla. Combina bien con el plato principal.
₩12,000 ≈ €7.00
Gambas
새우
10 piezas
10 gambas frescas y regordetas. Puedes disfrutar de su textura crujiente y su sabor sabroso asándolas a la parrilla. Disfrútalas como un manjar entre la carne.
₩12,000 ≈ €7.00
Champiñones
버섯
1 porción
Un plato de champiñones frescos con una textura fragante y masticable. Asarlos con la carne realza su sabor. Se sirven varios tipos de champiñones.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de Miso
된장찌개
Es una sopa tradicional coreana hecha con miso sabroso, verduras y tofu. Su sabor profundo y suave la hace ideal para disfrutar con carne. Es un plato de comida adicional adecuado.
₩5,000 ≈ €3.00
Pastel de huevo
계란찜
Es un pastel de huevo tierno y húmedo. Su sabor salado y sabroso lo hace popular entre los niños. Combina bien con platos picantes.
₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas/Alcohol

Soju (Chum Churum)
소주 (처음)
Es un soju, el licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su suave paso por garganta y su sabor limpio. Combina fantásticamente con platos de carne. Sabe mejor frío.
₩5,000 ≈ €3.00
Soju (Saero)
소주 (새로)
Es un soju lanzado recientemente, caracterizado por su sabor limpio y suave. Es popular entre aquellos que prefieren sabores puros sin aditivos. Combina bien con varios platos de carne.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza (barril/botella)
맥주 (생맥/병)
Es una cerveza con un sabor fresco y refrescante. Puedes elegir entre cerveza de barril y cerveza embotellada. Es ideal para disfrutarla fría con carne a la parrilla. Es lo mejor para saciar la sed.
₩6,000 ≈ €4.00
Chung Ha
청하
Es un vino medicinal tradicional coreano con un sabor claro y limpio. Se caracteriza por su aroma sutil y su suave paso por garganta. Combina bien con platos de mariscos o platos de carne magra.
₩6,000 ≈ €4.00
Maehwa Soo
매화수
Es un vino de frutas coreano hecho principalmente de ciruelas. Su sabor dulce y ácido lo hace popular entre las mujeres. Disfrútelo con aperitivos ligeros o postres.
₩6,000 ≈ €4.00
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja, un tipo de mora. Se caracteriza por su sabor espeso y dulce y su aroma profundo. Se sabe que es bueno para la salud y la resistencia.
₩12,000 ≈ €7.00
Baekseju
백세주
Es un vino medicinal tradicional coreano elaborado con diversas hierbas. Se caracteriza por su sabor suave y fragante, y se sabe que es bueno para la salud. Es ideal para agasajar a invitados importantes.
₩15,000 ≈ €9.00
Coca-Cola
콜라
Es una bebida carbonatada clásica con un sabor fresco y efervescente. Su dulzura y frescura la hacen ideal para acompañar platos de carne. Elimina la grasa de la comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Sidra
사이다
Es una bebida carbonatada con un sabor limpio y refrescante. El aroma a limón y lima añade frescura. Combina bien con comidas grasas.
₩2,000 ≈ €1.00
Fanta
환타
Es una bebida carbonatada con un dulce aroma afrutado. Aunque hay varios sabores, el de naranja es el más común. También es una bebida que les gusta a los niños.
₩2,000 ≈ €1.00
Makgeolli
막걸리
Es un vino tradicional coreano fermentado, espeso y turbio, hecho de arroz. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor agridulce. Combina bien con panqueques o panqueques de mariscos.
₩4,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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