The Weekend

Rollitos crujientes fritos de origen vietnamita, rellenos de pollo. Generalmente se comen enrollados en una hoja de lechuga.

Sándwich caliente clásico compuesto de pan de molde, jamón y queso fundido. A menudo gratinado por encima. Crujiente y reconfortante.

Versión vegetariana del croque-monsieur. Relleno de verduras y mozzarella derretida en lugar de embutidos.

Rebanada de pan tostado cubierta con salmón ahumado y una crema aromatizada con ajo y cebollino. Fresco y sabroso.

Surtido de quesos franceses variados (pasta dura y blanda). Generalmente se sirve con pan para degustar los diferentes sabores regionales.

Surtido de carnes frías que incluye paté, jamón serrano y salchichón. Acompañado de pepinillos para darle acidez. Ideal para compartir en el aperitivo.

Selección del chef que varía según los productos de temporada o la inspiración del día. Puede contener una mezcla de quesos, embutidos u otras tapas.

Gran tabla que combina una selección de quesos y embutidos. La opción perfecta para probar un poco de todo.

Ensalada compuesta clásica con lechuga, pollo, picatostes y lascas de parmesano. Aderezada con una cremosa salsa César.

Escalopa de pollo empanada y frita, dorada y crujiente. Servida aquí con una salsa agridulce para un toque original.

Filete de pescado rebozado en masa crujiente. Servido con patatas fritas. Un clásico de la cocina de pub.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté muy tierno. La piel se asa para que quede crujiente. Plato tradicional del suroeste de Francia.

Salchicha a base de tripas de cerdo, reputada por su sabor potente y típico. La etiqueta 5A garantiza una calidad superior tradicional.

Jugosa y sabrosa pieza de ternera de 250g, a la parrilla. Servida con patatas fritas y ensalada.

Porción sencilla de patatas fritas crujientes.

Hamburguesa de ternera (150g) con queso fundido y guarniciones clásicas. Servida con patatas fritas.

Versión doble de la cheeseburger con 300g de carne. Muy contundente, para grandes apetitos.

Hamburguesa con filete o medallón de pollo empanado. Servida con verduras crudas y patatas fritas.

Hamburguesa sin carne, con una galleta vegetal. Acompañada de guarniciones frescas y patatas fritas.

Hamburguesa de pescado empanado. Una alternativa marina a la de ternera, servida con patatas fritas.

Cerveza rubia francesa tipo Lager. Sabor ligero y equilibrado.

Cerveza rubia francesa premium. Ligeramente amarga con notas florales.

Cerveza especial seleccionada temporalmente por el establecimiento. Pregunte al camarero por el estilo actual.

Cerveza estilo India Pale Ale (IPA) de origen corso. Generalmente lupulada con notas cítricas y un amargor pronunciado.

Cerveza rubia fuerte belga. Sin filtrar, afrutada y especiada con notas de cilantro.

Vino tinto de la región de Burdeos. Generalmente tánico y afrutado.

Vino blanco seco de la variedad Chardonnay. A menudo redondo con aromas de frutas blancas.

Vino rosado, servido fresco. Ligero y afrutado, ideal para el verano.

Pastis de Marsella, aperitivo anisado. Servido con agua fresca. Sabor pronunciado a regaliz y anís.

Copa de vino espumoso o burbujeante. Festivo y efervescente.

Cóctel cubano refrescante a base de ron, menta fresca, lima y agua con gas.

Cóctel italiano amargo y burbujeante de naranja. Muy popular en el aperitivo.

Cóctel tropical cremoso a base de ron, coco y piña. Dulce y suave.

Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre picante y lima. Generalmente servido muy frío.

Cóctel sencillo y fuerte que mezcla vodka y licor de café. Sabor rico y dulce.

Cóctel visual que evoca un amanecer. Mezcla de tequila y jugo de naranja con un fondo de sirope de granadina.

Cóctel rosa clásico a base de vodka y jugo de arándanos. Equilibrio entre dulce y ácido.

Cóctel afrutado y dulce a base de vodka, melocotón y varios jugos de frutas. Muy popular en verano.

Versión sin alcohol del Mojito. Refrescante con menta y lima.

Cóctel sin alcohol (mocktail) afrutado que mezcla varios jugos cítricos y granadina.

Cóctel mexicano clásico de tequila y lima. A menudo servido con el borde del vaso salado.

Cóctel nacional de Brasil. A base de cachaça (alcohol de caña), lima machacada y azúcar.

Cóctel salado a base de jugo de tomate y vodka, realzado con especias (Tabasco, Worcestershire, apio).

Cóctel azul brillante gracias al Curaçao. Sabor a naranja y limón, base vodka.

Cóctel italiano amargo y seco. Mezcla a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari.

Cóctel sencillo y elegante a base de vodka y vermut seco.

Combinado clásico que mezcla ginebra y agua tónica. Amargo y refrescante.

Cóctel sencillo a base de ron y cola, con un toque de lima.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Bebida cremosa de piña y coco.

Cóctel sin alcohol burbujeante y ácido con sabores cítricos.

Chupito de vodka puro.

Chupito de alcohol fuerte a elegir (Ron, Ginebra o licor de menta Jet 27).

Licor de hierbas alemán, servido helado en chupito.

Chupito que mezcla Tequila, Ginebra y Vodka.

Tequila Paf: chupito de tequila consumido con sal y limón.

Chupito a base de licor de café cubierto con crema de whisky (tipo Baileys), que se asemeja visualmente a una mini Guinness.

Chupito azul a base de vodka, curaçao y lima.

Chupito suave con sabor a almendra, que recuerda al bizcocho magdalena. A menudo a base de Amaretto y Cointreau.

Chupito en capas compuesto de licor de café, crema de whisky y licor de naranja. A veces flameado.

Chupito visual a base de vodka y granadina, con Baileys vertido para crear un efecto cuajado.

Cóctel o chupito a menudo azul o de colores, afrutado.