The Cork and Cavan

Un sándwich tostado relleno de queso fundido y tomates. El pan está dorado y crujiente, contrastando con el interior fundido. Un clásico reconfortante, ideal para una comida rápida.

Una pizza con chorizo picante, pimientos, aceitunas y tomates. La masa se hornea para que quede crujiente. Sabrosa y ligeramente picante gracias al chorizo.

Un surtido de quesos y jamón servido en una tabla de madera. Es un plato para compartir típico del aperitivo en Francia. Salado y delicioso, se acompaña perfectamente con una copa de vino o cerveza.

Salchicha caliente servida en un pan alargado y tierno. A menudo acompañada de salsas como mostaza o kétchup. Un tentempié sencillo y popular.

Crujientes chips de tortilla de maíz, a menudo servidas con queso fundido o salsa. Un aperitivo salado y crujiente de origen mexicano. Ideal para picar mientras se toma una copa.

Alitas de pollo marinadas y asadas o fritas. La piel es crujiente y la carne tierna, a menudo realzada con especias. Se come con los dedos.

Una cerveza stout irlandesa emblemática de color negro y espuma cremosa. Ofrece aromas a café y malta tostada. Textura untuosa y sabor característico.

Una cerveza roja irlandesa (Cream Ale) de color ámbar. Es suave con notas de caramelo y un ligero amargor. Su textura es sedosa gracias al nitrógeno, similar a la Guinness.

Una cerveza lager rubia japonesa, conocida por su sabor seco y vivo ('Super Dry'). Muy refrescante con un final limpio. Perfecta para acompañar platos salados.

Una pilsner rubia de origen danés. Presenta un equilibrio entre la malta y un ligero amargor del lúpulo. Una cerveza clásica y ligera para calmar la sed.

Una India Pale Ale (IPA) artesanal. Destaca por sus aromas afrutados y florales del lúpulo, con un amargor pronunciado. Refrescante y llena de carácter.

Una cerveza de abadía belga rubia, rica y compleja. Ofrece notas especiadas y afrutadas con un mayor contenido de alcohol. Se disfruta lentamente para apreciar sus sabores.

Una cerveza blanca francesa con notas cítricas y de cilantro. Turbia y ligera, es muy refrescante. Ideal en climas cálidos.

Una sidra irlandesa elaborada con manzanas fermentadas. Es burbujeante, afrutada y dulce con un toque de acidez. Una alternativa refrescante a la cerveza.

La cerveza rubia de la casa, ligera y accesible. Es una cerveza sencilla para calmar la sed, a menudo más barata que las marcas importadas. Equilibrada y fácil de beber.

Una pinta de la cerveza rubia de la casa servida a precio reducido durante el Happy Hour. Cerveza ligera de estilo francés. Disponible entre semana por la tarde.