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The Cafe Mookata Ari

Restaurante de Moo Krata estilo cafetería, con opciones de set y a la carta, acompañado de salsas deliciosas de la casa (naranja = salsa Moo Krata, verde = salsa de mariscos). Se recomienda mezclar ambas salsas para un sabor óptimo. Se pueden solicitar chiles, ajo y limones adicionales.

Menú de Set

Set A: Combinado
Set A ชุดรวมมิตร
Carne, camarones, calamares, calamares crujientes, hígado, intestinos, jamón, tocino y verduras, 1 set.
Set grande de Moo Krata para 3-4 personas, incluye carnes, mariscos, albóndigas y una variedad de verduras frescas, servido en una bandeja grande. Ideal para asar y socializar.
Set B: Combinado pequeño
Set B ชุดรวมมิตรเล็ก
Carne, camarones, calamares, calamares crujientes, hígado, intestinos, jamón, tocino y verduras, 1 set.
Set pequeño de Moo Krata para 1-2 personas, incluye carnes y verduras frescas. Ideal para pocas personas.
Set C: Carne + Verduras
Set C ชุดเนื้อสัตว์+ผัก
Set que se sirve con verduras frescas, donde puedes elegir tu carne principal, ya sea cerdo, res o mariscos, para asar a la parrilla.
Set D: Plato combinado
Set D จานรวม
Plato combinado de varias carnes, servido en un plato grande. Ideal para pedir adicionalmente para acompañar con el set de verduras o para comer principalmente carne.

A la carta

Corte de paleta de res premium
เนื้อใบพายพรีเมี่ยม
Wagyu tailandés, tierno y aromático.
Corte de paleta de res Wagyu tailandés premium, con hermosa grasa entreverada, tierno y aromático al asar.
Corte de jarrete de res premium
เนื้อน่องแก้วพรีเมี่ยม
Wagyu tailandés, textura elástica y crujiente.
Corte de jarrete de res Wagyu tailandés premium, con pequeños tendones entreverados, textura elástica y crujiente para masticar.
Corte de paleta de res
เนื้อใบพาย
Corte de paleta de res en rodajas finas, ideal para asar o cocinar en sopa de Moo Krata.
Costilla de res (brisket)
เนื้อเสือร้องไห้
Corte de pecho de res con grasa entreverada, sabor intenso. Ligeramente chamuscado para un aroma ahumado y mantecoso.
Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
Panceta de cerdo en rodajas finas con capas alternas de grasa y carne magra. Asar hasta que esté crujiente para un sabor delicioso.
Corte de cuello de res
เนื้อสันคอ
Corte de cuello de res con una cantidad moderada de grasa entreverada, tierno y jugoso.
Cuello de cerdo
หมูสันคอ
Corte de cuello de cerdo tierno y jugoso, ideal para asar a la parrilla.
Carne de cerdo
เนื้อหมู
Cerdo magro en rodajas del tamaño de un bocado, para aquellos que prefieren carne magra con poca grasa.
Pescado mero
ปลาเก๋า
Pescado mero fresco en rodajas del tamaño de un bocado, carne firme, dulzor natural.
Camarones frescos
กุ้งสด
Camarones grandes y frescos, carne elástica y dulce, para asar o cocinar.
Calamares frescos
ปลาหมึกสด
Calamares frescos cortados en forma de abanico, asados hasta quedar tiernos y no gomosos.
Jamón
แฮม
Jamón de cerdo en finas lonchas, salado y mantecoso. Se puede comer caliente inmediatamente después de asarlo.
Tocino
เบคอน
Tocino ahumado, aromático. Asar hasta que esté crujiente para comer con verduras frescas.
Calamares crujientes
ปลาหมึกกรอบ
Pulpo seco tratado con álcali, textura crujiente, característico del Suki y Moo Krata tailandés.
Vieiras
หอยเชลล์
Vieiras frescas, carne dulce y tierna, ideal para asar con mantequilla o a la parrilla.
Menudencias de cerdo
เครื่องในหมู
Menudencias de cerdo mixtas, limpias, para cocinar en sopa hasta que estén tiernas.
Hígado de cerdo
ตับหมู
Hígado de cerdo fresco en rodajas, cocido al punto para obtener un sabor dulce y textura tierna.
Intestino delgado de cerdo
ไส้อ่อนหมู
Intestino delgado de cerdo bien limpio, asado hasta que esté crujiente o cocido hasta que esté tierno.
Cerdo picado con cangrejo al estilo de Phuket
บะช่อปูภูเก็ต
Cerdo picado sazonado mezclado con carne de cangrejo al estilo de Phuket. Sabor equilibrado, con un aroma a cangrejo.
Cerdo picado
บะช่อหมู
Cerdo picado sazonado especial, tierno y elástico, formado en bolas para cocinar en sopa.

Snacks y Bebidas

Aperitivos

Rollitos de wonton de camarones fritos
เกี๊ยวกุ้งทอด
Rollitos de wonton rellenos de camarones, fritos hasta quedar crujientes, para comer con salsa de ciruela.
Tendones de pollo fritos
เอ็นข้อไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes y placenteros, ideales como aperitivo.
Patatas fritas
เฟรนฟรายส์
Patatas fritas crujientes con un toque de sal.
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas en especias, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa.

Arroz y fideos

Arroz frito con ajo
ข้าวผัดกระเทียม
Arroz blanco salteado con ajo frito y condimentos. Aroma a ajo, combina bien con la carne a la parrilla.
Arroz frito rosa de Phuket
ข้าวผัดชมพูภูเก็ต
Arroz frito estilo Phuket, con color rosa de salsa Yen Ta Fo o salsa roja. Sabor único.
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido, granos sueltos y hermosos.
Fideos de huevo verdes
บะหมี่หยก
Fideos instantáneos con huevo mezclados con jugo de vegetales verdes, cocidos y listos para comer o para cocinar en sopa.
Fideos udon
เส้นอุด้ง
Fideos udon japoneses, gruesos y suaves, masticables, ideales para cocinar en sopa.
Fideos Mama
เส้นมาม่า
Fideos instantáneos con forma ondulada, populares para Moo Krata y Suki.

Bebidas

Flor de crisantemo
เก๊กฮวย
Bebida de hierbas de flor de crisantemo, sabor dulce y aromático, refrescante, para calmar la sed.
Lichi
ลำไย
Bebida de lichi cocida, sabor dulce y suave, con trozos de lichi para masticar.
Bael (Ma-tuhm)
มะตูม
Bebida de hierbas de Bael (ma-tuhm) seca, cocida. Aroma único, sabor dulce y refrescante.
Hibisco
กระเจี๊ยบ
Bebida de hibisco, sabor agridulce, color rojo brillante, ayuda a cortar la grasa.
Flor de guisante mariposa con limón
อัญชันมะนาว
Flor de guisante mariposa mezclada con jugo de limón, color morado vibrante, sabor agridulce refrescante.
Ciruela con limón y soda
บ๊วยมะโซ
Bebida de ciruela salada mezclada con limón y soda, sabor agrio, burbujeante y salado, con todos los sabores.
Rojo con limón y soda
แดงมะโซ
Refresco con sabor a Salsap (rojo) mezclado con limón y soda, dulce, aromático y burbujeante.
Limón verde con soda
เขียวมะโซ
Refresco con sabor a crema de soda (verde) mezclado con limón y soda, dulce y burbujeante.
Coke
Refresco con sabor a cola.
Coke zero
Refresco con sabor a cola, sin azúcar.
Sprite
Refresco con sabor a limón, transparente, sin color.
Fanta roja
Red fanta
Refresco con sabor a Salsap (rojo), color rojo.
Fanta verde
Green fanta
Refresco con sabor a frutas mixtas, color verde.
Fanta naranja
Orange fanta
Refresco con sabor a naranja, color naranja.
Agua
Water
Agua embotellada
Cubo de hielo
Bucket Ice
Hielo en cubo para enfriar bebidas.
Schweppes
Refresco con sabor a limón.
Leo
Cerveza tailandesa suave y fácil de beber, muy popular.
Singha
Cerveza tailandesa con sabor intenso y único.
Hineken
Cerveza lager premium de clase mundial, sabor suave.
Soju
Licor destilado coreano, varios sabores, fácil de beber.
Regency
Brandy tailandés popular, sabor suave y aromático.
Soda
Agua con gas para mezclar bebidas.
Vino tinto
Red wine
Vino tinto para acompañar la carne a la parrilla.

Postres

Helado de leche de coco de Phuket
ไอติมกะทิภูเก็ต
Servido gratis por el restaurante, 1 taza por persona.
Helado de leche de coco estilo Phuket, sabor dulce y cremoso, con aroma a leche de coco. Servido gratis como postre para finalizar la comida.

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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