menufans

ذا كافيه موكاتا آري

The Cafe Mookata Ari

مطعم موكاتا بأسلوب المقهى، يقدم مجموعات ووجبات حسب الطلب، مع صلصات لذيذة خاصة بالمطعم (برتقالية = صلصة موكاتا، خضراء = صلصة سي فود). يوصي المطعم بخلط الصلصتين معًا للحصول على أفضل نكهة، ويمكن طلب فلفل وثوم وليمون إضافيين.

قائمة مجموعة

المجموعة أ: طبق مشكل
Set A ชุดรวมมิตร
لحوم، روبيان، حبار، حبار مقرمش، كبدة، أمعاء، لحم خنزير مقدد، لحم بقري مقدد وخضروات، مجموعة واحدة
مجموعة موكاتا كبيرة مشكلة لـ 3-4 أشخاص، تتكون من اللحوم والمأكولات البحرية وكرات اللحم والخضروات الطازجة المتنوعة، تقدم معًا في صينية كبيرة، مثالية للشواء والتجمعات.
المجموعة ب: طبق مشكل صغير
Set B ชุดรวมมิตรเล็ก
لحوم، روبيان، حبار، حبار مقرمش، كبدة، أمعاء، لحم خنزير مقدد، لحم بقري مقدد وخضروات، مجموعة واحدة
مجموعة موكاتا صغيرة مشكلة لـ 1-2 شخص، تتكون من اللحوم والخضروات الطازجة، مناسبة لعدد قليل من الأشخاص.
المجموعة ج: لحوم + خضروات
Set C ชุดเนื้อสัตว์+ผัก
مجموعة تقدم مع خضروات طازجة، يمكنك اختيار اللحم الرئيسي حسب الرغبة، سواء كان لحم خنزير، لحم بقري، أو مأكولات بحرية، للشواء على الفحم
المجموعة د: طبق مشكل
Set D จานรวม
طبق مشكل من أنواع مختلفة من اللحوم، يقدم في طبق كبير، مناسب للطلب الإضافي لتناوله مع مجموعة الخضروات أو التركيز على اللحوم

حسب الطلب

لحم لوح كتف بقري ممتاز
เนื้อใบพายพรีเมี่ยม
لحم واجيو تايلاندي، ملمس ناعم وعطري
لحم بقري ممتاز من منطقة لوح الكتف (Chuck eye roll) من بقر واجيو التايلاندي، مع دهون متداخلة جميلة، يوفر ملمسًا ناعمًا ورائحة عطرية عند الشواء
لحم ساق بقري ممتاز
เนื้อน่องแก้วพรีเมี่ยม
لحم واجيو تايلاندي، ملمس مرن ومقرمش
لحم ساق بقري ممتاز من بقر واجيو التايلاندي، مع قليل من الأوتار المتداخلة، يوفر ملمسًا مرنًا ومقرمشًا وممتعًا للمضغ
لحم لوح الكتف
เนื้อใบพาย
شرائح لحم بقري رقيقة من منطقة لوح الكتف، مناسبة للشواء أو السلق في مرق موكاتا
لحم صدر بقري (Brisket)
เนื้อเสือร้องไห้
لحم بقري من منطقة الصدر مع دهون متداخلة، نكهة قوية، مشوي قليلاً ليصبح عطريًا ودسمًا
لحم بطن خنزير
หมูสามชั้น
شرائح لحم خنزير بطن، طبقات من الدهون واللحم الأحمر بالتناوب، مشوية حتى تصبح مقرمشة ولذيذة
لحم رقبة
เนื้อสันคอ
لحم بقري من منطقة الرقبة، مع دهون متداخلة بشكل معتدل، لحم طري، غير جاف أو قاسي
رقبة خنزير
หมูสันคอ
لحم خنزير من منطقة الرقبة، لحم طري وعصاري، مناسب للشواء على الفحم
لحم خنزير
เนื้อหมู
شرائح لحم خنزير صافية بحجم لقمة، لمن يفضلون اللحم الأحمر قليل الدهن
سمك الهامور
ปลาเก๋า
لحم سمك هامور طازج، مقطع إلى قطع بحجم لقمة، لحم كثيف، حلو بشكل طبيعي
روبيان طازج
กุ้งสด
روبيان طازج كبير، لحم مرن وحلو، للشواء أو الطهي
حبار طازج
ปลาหมึกสด
حبار طازج مقطع بشكل جميل، مشوي، لحم طري وغير مطاطي
لحم خنزير مقدد
แฮม
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، مالح ودسم، مشوي حتى يسخن ويمكن تناوله فورًا
لحم بقري مقدد
เบคอน
لحم خنزير مقدد مدخن، رائحة عطرية، مشوي حتى يصبح مقرمشًا، يؤكل مع الخضروات الطازجة
حبار مقرمش
ปลาหมึกกรอบ
حبار مجفف معالج، قوام مقرمش، فريد من نوعه لسوكي وموكاتا التايلاندي
محار
หอยเชลล์
محار طازج، لحم حلو وناعم، مناسب للشواء بالزبدة أو الشواء العادي
أحشاء خنزير
เครื่องในหมู
أحشاء خنزير مشكلة، منظفة جيدًا، للطهي في المرق حتى تصبح طرية
كبدة خنزير
ตับหมู
شرائح كبدة خنزير طازجة، مسلوقة قليلاً للحصول على طعم حلو وملمس ناعم
أمعاء خنزير طرية
ไส้อ่อนหมู
أمعاء خنزير طرية منظفة جيدًا، مشوية حتى تصبح مقرمشة أو مطبوخة حتى تصبح طرية
كرات لحم السلطعون على طراز بوكيت
บะช่อปูภูเก็ต
لحم خنزير مفروم متبل، ممزوج بلحم السلطعون على طراز بوكيت، نكهة متوازنة، رائحة السلطعون العطرية
كرات لحم الخنزير المفروم
บะช่อหมู
لحم خنزير مفروم متبل بخلطة خاصة، لحم مرن وناعم، يُشكل كرات ويُضاف إلى المرق

وجبات خفيفة ومشروبات

وجبات خفيفة

زلابية روبيان مقلية
เกี๊ยวกุ้งทอด
زلابية مقلية مقرمشة محشوة بالروبيان، تؤكل مع صلصة البرقوق الصيني
أوتار دجاج مقلية
เอ็นข้อไก่ทอด
أوتار دجاج مقلية، مقرمشة وممتعة للمضغ، مناسبة كطبق جانبي
بطاطس مقلية
เฟรนฟรายส์
بطاطس مقلية مقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح
أجنحة دجاج مقلية
ปีกไก่ทอด
أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا وعصاريًا

أرز ونودلز

أرز مقلي بالثوم
ข้าวผัดกระเทียม
أرز مقلي مع ثوم مقلي وتوابل، رائحة ثوم عطرية، يتناسب جيدًا مع اللحم المشوي
أرز مقلي وردي على طراز بوكيت
ข้าวผัดชมพูภูเก็ต
أرز مقلي بأسلوب بوكيت التقليدي، لونه وردي من صلصة يين تا فو أو صلصة حمراء، نكهة فريدة
أرز مطبوخ
ข้าวสวย
أرز ياسمين مطبوخ، حبيبات جميلة
نودلز يوك
บะหมี่หยก
نودلز بيض ممزوجة بماء الخضروات الخضراء، مسلوقة وجاهزة للأكل أو يمكن سلقها في المرق
نودلز أودون
เส้นอุด้ง
نودلز أودون يابانية، نودلز سميكة وناعمة، مطاطية، مناسبة للطهي في المرق
نودلز ماما
เส้นมาม่า
نودلز فورية، نودلز مموجة، شائعة في موكاتا وسوكي

مشروبات

زهور الكركديه الصينية
เก๊กฮวย
شراب عشبي من زهور الكركديه الصينية، طعم حلو وعطري، منعش، يروي العطش
فاكهة الليتشي
ลำไย
شراب الليتشي المطبوخ، طعم حلو ولطيف، مع قطع ليتشي للمضغ
باولونيا
มะตูม
شراب عشبي من الباولونيا المجففة، رائحة فريدة، طعم حلو ومنعش
كركديه
กระเจี๊ยบ
شراب الكركديه الأحمر، طعم حامض حلو، لون أحمر زاهي، يساعد على توازن النكهات
كركديه بالليمون
อัญชันมะนาว
ماء زهرة البازلاء الزرقاء ممزوج بعصير الليمون، لون بنفسجي جميل، طعم منعش حامض وحلو
خوخ بالليمون والصودا
บ๊วยมะโซ
مشروب خوخ مالح ممزوج بالليمون والصودا، طعم حامض، فوار، مالح، متكامل النكهات
ليمون بالصودا أحمر
แดงมะโซ
شراب بنكهة السلاكة (أحمر) ممزوج بالليمون والصودا، حلو ومنعش وفوار
ليمون بالصودا أخضر
เขียวมะโซ
شراب بنكهة كريم الصودا (أخضر) ممزوج بالليمون والصودا، حلو ومنعش وفوار
كوكاكولا
Coke
مشروب غازي بنكهة الكولا
كوكاكولا زيرو
Coke zero
مشروب غازي بنكهة الكولا، خالٍ من السكر
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون، شفاف، عديم اللون
فانتا حمراء
Red fanta
مشروب غازي بنكهة السلاكة، أحمر اللون
فانتا خضراء
Green fanta
مشروب غازي بنكهة الفواكه المشكلة، أخضر اللون
فانتا برتقالية
Orange fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال، برتقالي اللون
ماء
Water
ماء معبأ في زجاجة
دلو ثلج
Bucket Ice
ثلج في دلو لوضع أكواب المشروبات
شويبس
Schweppes
مشروب صودا ممزوج بنكهة الليمون
ليون
Leo
بيرة تايلاندية ناعمة، سهلة الشرب وشائعة
سينغها
Singha
بيرة تايلاندية قوية المذاق وفريدة من نوعها
هاينكن
Hineken
بيرة لاجر عالمية ممتازة، طعم ناعم
سوجو
Soju
مشروب كحولي كوري مقطر، نكهات متنوعة، سهل الشرب
ريجنسي
Regency
براندي تايلاندي شهير، طعم عطري وناعم
صودا
Soda
صودا فوارة لخلط المشروبات
نبيذ أحمر
Red wine
نبيذ أحمر لتناوله مع اللحم المشوي

حلويات

آيس كريم جوز الهند على طراز بوكيت
ไอติมกะทิภูเก็ต
مجاني لكل شخص، كوب واحد.
آيس كريم جوز الهند الطازج على طراز بوكيت، طعم حلو ودسم، رائحة جوز الهند العطرية، يقدم مجانًا كحلوى ختامية للوجبة

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
١٩١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك