Thaï Kanda

Name: Thaï Kanda
Address: París
Price range: €4 - €26

Precio neto IVA incluido y servicio incluido La casa no acepta cheques Tarjeta de crédito a partir de 15€ Servimos exclusivamente carne de vacuno de origen Francia El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación

★ 4.2 (369)

ENTRANTE / FRITURA

Rollitos de primavera de pollo (3 piezas)

Nems au poulet (3 pièces)

Rollitos de primavera fritos al estilo vietnamita. Una hoja de arroz crujiente envuelve un relleno de pollo. Para degustar enrollándolos en una hoja de lechuga con menta.

€4

VAPOR

Raviolis de gambas (3 piezas)

Raviolis aux crevettes (3 pièces)

Bocados cocidos al vapor (tipo Ha Kao). Una masa translúcida y delicada rellena de gambas jugosas.

€4

Bocado de gambas (3 piezas)

Bouchée aux crevettes (3 pièces)

Dim sum al vapor abiertos por arriba (Siu Mai). Sabroso relleno a base de gambas.

€4

ENSALADA

Ensalada de papaya natural

Salade papay nature

Ensalada de papaya verde rallada (Som Tam). Una mezcla refrescante y picante de sabores ácidos, salados y especiados. Crujiente y ligera.

€6

PLATOS

Boboun Kanda Pollo con 2 rollitos de primavera

Boboun Kanda Poulet avec 2 nems

(cacahuete)

Gran bol de fideos de arroz tibios con pollo y rollitos de primavera cortados. Adornado con crudités, hierbas frescas y cacahuetes, servido con salsa nuoc-mâm.

€9

Boboun Kanda Ternera con 2 rollitos de primavera

Boboun Kanda Bœuf avec 2 nems

(cacahuete)

Versión de ternera del Boboun, acompañada de dos crujientes rollitos de primavera. Un plato completo que mezcla caliente y frío, hierbas y carne.

€11

Boboun Kanda Gambas sin rollitos de primavera

Boboun Kanda Crevette sans nem

(cacahuete)

Ensalada de fideos de arroz con gambas (sin rollitos de primavera). Fresca y ligera, realzada por las hierbas y la salsa.

€13

Boboun Kanda Verduras con 2 rollitos de primavera de verduras

Boboun Kanda Légumes avec 2 nems légumes

(cacahuete)

Versión vegetariana del Boboun con rollitos de primavera de verduras. Rica en crudités crujientes.

€11

Pasta Thai Pollo

Pâte Thai Poulet

(cacahuete)

Pad Thai: fideos de arroz salteados al wok con pollo. Salsa agridulce de tamarindo, huevo y cacahuetes picados.

€11

Pasta Thai ternera

Pâte Thai boeuf

(cacahuete)

Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con ternera. Sabores agridulces típicos.

€12

Pasta Thai gambas

Pâte Thai crevette

(cacahuete)

Pad Thai de gambas. Plato de fideos salteados emblemático, con soja y cebollino.

€13

Pasta Thai verduras

Pâte Thai légumes

(cacahuete)

Pad Thai vegetariano. Fideos de arroz salteados con una variedad de verduras.

€11

Arroz salteado Thai Pollo

Riz sauté Thai Poulet

Arroz jazmín salteado al wok con pollo, huevos y verduritas. Sencillo y sabroso.

€9

Arroz salteado Thai ternera

Riz sauté Thai boeuf

Arroz salteado de ternera. Cocinado a fuego vivo para un sabor ligeramente ahumado.

€12

Arroz salteado Thai gambas

Riz sauté Thai crevette

Arroz salteado con gambas. Un plato completo y perfumado.

€12

Arroz salteado Thai verduras

Riz sauté Thai légumes

Arroz salteado vegetariano, mezclado con diversas verduras crujientes.

€11

Pollo a la parrilla con arroz glutinoso

Poulet Grillé avec riz gluant

Pollo marinado y a la parrilla, servido con arroz glutinoso (sticky rice) tradicional. Se suele comer con las manos formando bolitas de arroz.

€11

Fideos salteados con verduras

Nouille suaté au légume

Fideos salteados con verduras. Plato sencillo, rico en sabores y texturas.

€13

Ternera al curry rojo

Boeuf au curry rouge

picante

Curry tailandés rojo de ternera. Preparado con leche de coco, pasta de curry rojo picante y albahaca.

€13

Pollo al curry rojo

Poulet au curry rouge

picante

Curry rojo de pollo. Una salsa untuosa, picante y perfumada.

€11

Gambas al curry rojo

Crevettes au curry rouge

picante

Gambas servidas en un curry rojo rico y picante.

€14

Curry rojo de verduras

Curry rouge aux légumes

Versión vegetariana del curry rojo, rica en verduras.

€11

Pollo Satay

Poulet Saté

Pollo servido con una untuosa salsa satay a base de cacahuetes y especias. Sabor rico y ligeramente dulce.

€11

Pollo en salsa de soja

Poulet à la sauce de sojà

Trozos de pollo salteados en una sabrosa y salada salsa de soja.

€11

Ternera en salsa de soja

Boeuf à la sauce de sojà

Láminas de ternera cocinadas en salsa de soja.

€13

Pollo picado a la hierba luisa

Poulet hâché à la citronnelle

Pollo picado salteado con hierba luisa fresca. Un plato muy aromático con un toque de frescor cítrico.

€11

Ternera salteada con albahaca picante

Boeuf sauté au basilic pimenté

picante

Ternera salteada con albahaca sagrada (Pad Krapow). Un clásico de la cocina callejera tailandesa, muy perfumado y picante.

€13

VINOS TINTOS

Burdeos

Bordeaux supérieur AOP Château de Goëlane TERRA VITIS

El color es púrpura. La nariz de una verdadera golosidad huele a frutos jugosos y cassis. La boca es suave y refrescante. Buen equilibrio frutal sobre taninos sedosos y de carácter. El final se señala por su carácter sabroso. Reservar para embutidos finos, carnes a la parrilla, aves, carnes rojas, quesos curados.

Vino tinto de Burdeos. Notas de frutos rojos y cassis, taninos sedosos.

€4~

Côtes de Bourg AOP Château du Bousquet TERRA VITIS

Château du Bousquet luce un bonito color rubí con reflejos carmesí. El vino revela una bonita nariz frutal donde asoma una nota de jalea de grosellas y especias. La boca es fina y llena de carácter. Los taninos están fundidos y los aromas frutales. -Acompaña embutidos finos, aves, paleta de cerdo braseada, buen entrecot a la parrilla, cocina picante.

Vino tinto de Côtes de Bourg. Frutal, especiado con carácter.

€24

Saint Emilion AOP Grande Sommellerie

Color rojo, rubí, nariz franca con notas de frutos maduros y especias. La boca tiene un ataque franco y neto.

Vino tinto de Saint-Émilion. Aromas de frutos maduros y especias, boca franca.

€26

VINOS DEL LANGUEDOC ROUSSILLON

VINO ROSADO

I.G.P Pays d'Oc Domaine de la Clapière Jalade ROSADO TERRA VITIS

I.G.P Pays d'Oc Domaine de la Clapière Jalade ROSE TERRA VITIS

El color es rosa brillante. La nariz es expresiva con fragancias florales. La boca es golosa y desarrolla aromas de fruta de pulpa blanca. Maridajes: Carnes frías, embutidos, tomates con mozzarella, pollo a la vasca, foie gras, queso de cabra fresco.

Vino rosado del Pays d'Oc. Floral, frutal y fresco.

€3.50~

VINO BLANCO

I.G.P Pays d'Oc Domaine de la Clapière Figuerette BLANCO TERRA VITIS

I.G.P Pays d'Oc Domaine de la Clapière Figuerette BLANC TERRA VITIS

Bonito color muy pálido con matices verdes. Nariz muy aromática, golosa y frutal con notas de cítricos pero también de frutas blancas y verbena fresca. Su boca es amplia y generosa gracias al chardonnay. El viognier aporta su elegancia y su aroma y el grenache, frescura y una perfecta base. Degustar con ostras, quesos de Holanda, tartas saladas, ensalada de pasta con pollo y albahaca.

Vino blanco del Pays d'Oc. Aromático (cítricos, frutas blancas), amplio y fresco.

€3.50~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal