Teke-teke Gotanda Nishiguchi Ekimae Shop

Un yakitori japonés hecho de carne de pollo picada y moldeada en forma de albóndiga, asada a la parrilla hasta que esté fragante. El sabor a sal realza el sabor natural del pollo. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Piel de pollo ensartada en brochetas y asada hasta que esté crujiente. Se disfruta de su rico sabor a grasa y su textura única, que marida bien con las bebidas.

Brochetas de gambas que se pueden comer enteras, asadas hasta quedar fragantes. El dulzor y el aroma de las gambas son adictivos, con un sabor que te hace querer comerlas infinitamente, como su nombre indica.

Un plato de alas de pollo abiertas, ensartadas en brochetas y asadas. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y ricas en colágeno.

Una brocheta grande y abundante de pollo y cebolleta alternados. El jugoso pollo y el dulzor de la cebolleta tienen un equilibrio exquisito.

Brochetas de carne de la base de la cola de pollo. Es muy jugosa con grasa y tiene una textura elástica.

Brochetas de pechuga de pollo, con poca grasa y sabor delicado. Es tierno y jugoso, y se puede disfrutar de forma saludable.

Brochetas de corazón de pollo. Caracterizado por su textura elástica única y su rico sabor a hierro.

Un clásico yakitori de piel de pollo asada. Crujiente por fuera y masticable por dentro, se disfruta del dulzor de la grasa.

Brochetas de shiitake aromático. Al asarlas, su sabor umami se concentra, resultando en un sabor jugoso.

Brochetas de tomates cherry asados. El calor aumenta el dulzor del tomate, y el jugo explota en la boca.

Brochetas de cebolleta larga cortada en trozos y asada. Al asarla, se vuelve dulce y adquiere un sabor fragante.

Salchichas rojas de sabor nostálgico ensartadas en brochetas y asadas. Se disfruta de su textura crujiente.

Huevos de codorniz hervidos ensartados en brochetas y ligeramente asados. Se caracteriza por la textura harinosa de la yema.

Brochetas de calamar asado. Se disfruta del aroma de la salsa y la textura elástica del calamar.

Un aperitivo que combina el sabor umami de la caballa con queso crema rico. Se disfruta sobre galletas, etc.

Una combinación de mentaiko picante y queso crema suave. Perfecto para acompañar bebidas.

Un aperitivo de menma (alimento fermentado de brotes de bambú) mezclado con abundante cebolleta y salsa de sal. Se caracteriza por su textura crujiente.

Un aperitivo de huevos de codorniz marinados en una salsa especial. Son de tamaño bocado y fáciles de comer.

Edamame hervido. Se sacan los granos de la vaina para comerlos. Un clásico aperitivo para la cerveza.

Un plato de pepino encurtido suave cubierto con aceite de chile picante con abundantes ingredientes. La combinación de patata cremosa y aceite picante es excelente.

Un aperitivo refrescante de pepino encurtido con jengibre aromático.

Un plato frío de pollo hervido cubierto con una salsa picante y especiada. Recibe su nombre de "delicioso hasta hacer la boca agua".

Un plato de zha cai (encurtido chino) con un refrescante sabor a pimienta de Sichuan verde. Se disfruta de su textura y aroma únicos.

Un aperitivo rico que combina salazón de calamar y queso crema. La combinación de alimentos fermentados es excelente y marida bien con el sake.

Un plato de carne de pato cortada finamente al estilo carpaccio, marinado con cebolleta y salsa de sal para un sabor ligero.

Tomate en rodajas bien frío. Se disfruta con un toque ligero, acompañado de mayonesa o sal.

Un salazón coreano de ovas de abadejo marinadas en chile y otros condimentos. Caracterizado por su textura crujiente y picante.

Un aperitivo de aleta de raya seca ligeramente tostada. Con un sabor agridulce, cuanto más se mastica, más sabor umami libera. Se come con mayonesa.

Un alimento tradicional japonés de calamar salado y fermentado. Su rico sabor umami y salinidad acompañan bien las bebidas.

Un plato de hígado de pollo cocinado lentamente a baja temperatura. Permite disfrutar de una textura fundente como si fuera crudo, de forma segura.

Un plato estimulante de tofu frío cubierto con aceite de mala picante y adormecedor de sansho.

Una ensalada especial que lleva el nombre del restaurante. Se disfruta con un aderezo refrescante de wasabi de montaña picante.

Una ensalada saludable a base de tofu. Cubierta con un aderezo de sansho aromático y umami de alga kombu morada.

Una ensalada de patata con aceite de chile picante con trozos. La combinación de patata cremosa y aceite picante es excelente.

Una ensalada de patata casera hecha en el restaurante. Un plato de acompañamiento clásico donde se puede disfrutar de la textura harinosa de las patatas.

Un plato de cartílago de pollo rebozado y frito. Caracterizado por su textura crujiente única, es un aperitivo popular para beber.

Un plato de patata asada con mantequilla y mentaiko. La riqueza de la mantequilla y la salinidad del mentaiko realzan el dulzor de la patata.

Un plato de patatas fritas cubiertas con miel dulce y mantequilla. Su sabor agridulce es adictivo.

Patatas fritas sazonadas con nori y sal. El aroma a marisco abre el apetito.

Una gran porción de patatas fritas apiladas en un plato grande. Ideal para compartir en grupo.

Un plato originario de la prefectura de Miyazaki, hecho con pollo frito marinado en una salsa agridulce y cubierto con salsa tártara. Es rico y abundante.

Pollo frito preparado con un adobo especial. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, un clásico de los platos de pollo.

Un plato de pollo nabemono de Hakata, Fukuoka. Se cocina pollo y verduras en un caldo blanco de huesos de pollo cocidos a fuego lento durante mucho tiempo, y se disfruta con ponzu, etc.

Un plato de gyoza de pollo servido en una plancha caliente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro con relleno de pollo, es ligero.

Un plato de teppanyaki estilo Kansai hecho envolviendo cerdo y repollo en huevo. Sazonado con salsa y mayonesa.

Una versión modificada de tonpei yaki con mentaiko y queso. Se disfruta del rico queso y el sabor del mentaiko.

Muslo de pollo a la parrilla con ajo y especias. Caracterizado por su aroma que abre el apetito.

Un plato de teppanyaki especial del restaurante. Pollo asado de forma contundente con una salsa especial.

Un plato de brotes tiernos de guisante salteados. Se disfruta de su textura crujiente y el aroma a guisante.

Un plato de huevo y brotes de soja salteados con condimentos de estilo asiático. Caracterizado por su sabor especiado.

Un plato de fideos de celofán salteados con carne picada y salsa mapo picante. Se sirve en una plancha caliente, por lo que se puede disfrutar hasta el final.

TKG es la abreviatura de "Tamago Kake Gohan" (arroz con huevo crudo). Es un plato casero japonés que consiste en arroz cubierto con huevo crudo y salsa especial con ingredientes.

Una versión lujosa de TKG (arroz con huevo) con topping de mentaiko. El huevo rico y el mentaiko picante combinan bien con el arroz.

Un congee (arroz hervido) hecho con un rico caldo de pollo blanco. El sabor umami del pollo impregna el arroz.

Un ramen hecho con un rico caldo de pollo blanco. El caldo es espeso y cremoso, y se adhiere bien a los fideos.

Un yakisoba de fideos gruesos y elásticos con salsa. El aroma fragante de la salsa abre el apetito.

Arroz cubierto con té caliente o caldo, con nori por encima. Es fácil de comer y popular como plato final después de beber.

Un arroz con té con ciruela encurtida. La acidez de la ciruela es refrescante y revitaliza la boca.

Un arroz con té con topping de mentaiko. Se disfruta de la textura del mentaiko semi-crudo y el sabor umami del caldo.

Arroz frito con gambas tiernas y huevo. Se caracteriza por su arroz suelto cocinado a fuego alto.

Arroz blanco recién cocido.

Un set de churros calientes recién hechos y helado de vainilla frío. Se disfruta del dulce aroma a canela y arce.

Un postre de donuts alargados recién fritos espolvoreados con abundante azúcar y canela.

Un helado de vainilla simple y rico. Perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Una pizza dulce con sirope de arce, mantequilla y helado de vainilla sobre masa de pizza.

Un plato que incluye el cargo por asiento que se sirve al principio en una izakaya. Repollo fresco para comer con miso especial. Reposición gratuita.

Una cerveza de barril premium con un aroma afrutado y un rico cuerpo.

Un sour de limón casero especial del restaurante. Se disfruta de la refrescante acidez del limón.

Un sour casero de limón al que se le añade miel, dulce y fácil de beber.

Un licor caliente de limón. Calienta el cuerpo en los días fríos.

Un licor caliente de limón con miel. Tiene un sabor dulce y suave.

Un highball hecho con el shochu original del restaurante.

Un highball refrescante hecho con agua súper carbonatada.

Un shochu de batata original del restaurante, hecho de batata. Tiene un aroma dulce y cuerpo.

Un sake original del restaurante. Un sake claro donde se puede disfrutar del sabor umami del arroz.