Tapas & Tapas Yōga

Pasta con salsa cremosa al estilo japonés, elaborada con salsa de soja de Kyushu dulce. Cubierta con pollo asado aromático y berenjenas fritas jugosas. Se caracteriza por la riqueza de la salsa de soja y la suavidad de la crema.

Pasta a base de aceite estilo japonés con camarones pequeños y berenjena frita. Cubierta con polvo de bottarga al final, su rico umami y salinidad son un acento. El aroma del ajo estimula el apetito.

Espagueti vongole con una generosa porción de tres tipos de mariscos: camarones, calamares y almejas. La sopa, con el sabor de los mariscos disuelto, se adhiere bien a la pasta. Puede disfrutar de un sabor refrescante pero profundo.

Un pecorino con pulpo y ajo frito aromático. Un plato con el sabor a mar y el toque de ajo. Simple pero adictivo.

Espagueti con salsa de albahaca (genovesa) aromática. Contiene ingredientes como patatas, y puede disfrutar del refrescante sabor de la albahaca y la textura de los ingredientes.

Pasta a base de aceite con camarones crujientes y pimientos. El toque picante del chile es un acento que estimula el apetito.

Una carbonara ligeramente picante con ajo. Al romper el huevo escalfado en el centro y mezclarlo, cambia a un sabor suave y rico.

Pasta con salsa de tomate cremosa y sabrosa de cangrejo moro. El rico sabor del cangrejo y el equilibrio entre la acidez y la riqueza de la salsa de tomate son exquisitos.

Una carbonara clásica con tocino asado aromático. La rica salsa cremosa se adhiere bien a la pasta, y la salinidad del tocino realza el sabor.

Pasta con salsa de tomate italiano maduro, mozzarella derretida y berenjena frita. La acidez del tomate y la riqueza del queso son una combinación perfecta.

Espagueti con salsa de carne especial de la casa. Un sabor profundo con el umami de la carne picada cocida a fuego lento y la dulzura de las verduras.

Pasta con salsa de tomate picante (estilo arrabiata) con camarones y berenjena frita. Como su nombre "Enfadado" indica, se caracteriza por el picante estimulante del chile.

Una ensalada sencilla con verduras frescas. Tamaño perfecto para acompañar la pasta.

Un intenso pastel de queso estilo vasco con la superficie quemada de negro. Puede disfrutar de su textura cremosa y húmeda, y su sabor aromático.

Un pastel de chocolate intenso. Un postre caracterizado por su fuerte sabor a cacao y su masa húmeda.

Un postre de pudín de natillas con la superficie caramelizada. Puede disfrutar del contraste entre la superficie crujiente y la crema suave del interior.

Un postre de helado de vainilla frío cubierto con espresso caliente. La amargura del café y la dulzura del helado se mezclan.

Un helado refrescante para después de comer.

Cortes de pan francés simple. Por favor, disfrútelo mojándolo en la salsa de la pasta.

Tostadas a la parrilla con mantequilla de ajo aromática. Su apetitoso aroma lo hace perfecto como aperitivo o acompañamiento de pasta.

Nuestro vino de la casa, seleccionado por el restaurante. Puede elegir entre tinto o blanco para acompañar su comida.

Un cóctel dulce y fácil de beber hecho con vino y frutas maceradas. Puede disfrutar de su aroma afrutado.

Vino espumoso fresco de barril. Caracterizado por sus finas burbujas y su sabor refrescante.

Vino espumoso servido en botella. Recomendado para brindar entre varias personas.

Una bebida refrescante de whisky con soda. Además de la opción natural, puede elegir con ginger ale o cola.

Una cerveza de barril japonesa caracterizada por su sabor claro y refinado y su final seco. Puede elegir el tamaño.

Una cerveza sin alcohol con una sensación en boca y un final crujiente similares a los de la cerveza. Recomendada para quienes desean reducir el consumo de alcohol.