Tamaharu Futakotamagawa

Un menú que incluye un plato principal recomendado del día y 3 tipos de "obanzai" (platos caseros de Kioto). Podrá disfrutar de una variedad de sabores de forma equilibrada.

Un menú de cerdo estofado tierno y arroz cocido con shiitake. Incluye 3 tipos de obanzai para una comida satisfactoria.

Un menú de cerdo agridulce con una rica salsa de vinagre negro. El equilibrio entre acidez y dulzura es excelente y combina bien con el arroz.

Un auténtico mapo tofu al estilo de Sichuan con el aroma de la pimienta de Sichuan y el picante del chile. Un sabor caliente y especiado.

Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una salsa de cebolleta agridulce. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Un menú de pollo frito crujiente y abundante. El pollo, bien sazonado, se fríe hasta quedar crujiente.

Un plato energético de hígado fresco, cebollino y brotes de soja salteados a fuego alto. Su aroma tostado abre el apetito.

Filete de jurel frito con una cobertura crujiente. El pescado es tierno y combina bien con la salsa o la tártara.

Un menú que permite disfrutar de tres tipos de gyoza de la casa. Podrá comparar los diferentes sabores.

Un menú con una generosa porción de gyoza de tamaño pequeño, fáciles de comer. Tan deliciosas que no podrá parar de comerlas.

Un plato de pollo salado en salmuera para concentrar su sabor. Un plato sencillo que permite disfrutar del sabor original del pollo.

Un plato de pollo con la piel crujiente y dorada. La fragancia de la piel y la jugosidad de la carne están en un equilibrio exquisito.

Costilla de ternera estofada con shiitake. La ternera, cocida lentamente, es tierna y el caldo de shiitake está impregnado.

Un plato tradicional chino de panceta de cerdo cocida en una salsa dulce y picante. Tan tierna que se deshace con los palillos, con un sabor intenso.

Un plato de cordero y cebolleta salteados con especias. El aroma del comino realza el sabor del cordero.

Un cerdo agridulce con una apariencia negra característica. La rica salsa de vinagre negro se adhiere a la carne de cerdo, ofreciendo un equilibrio de acidez y riqueza.

Un mapo tofu al estilo de Sichuan caracterizado por su picante adormecedor. La riqueza de la carne picada y la textura del tofu combinan bien con la salsa picante.