Tamaharu Futakotamagawa

Name: Tamaharu Futakotamagawa
Address: 3 Chome-11-1 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japan, Tokio
Price range: ¥380 - ¥1380

Un restaurante en Futakotamagawa que ofrece gyoza, menús y platos a la carta. Podrá disfrutar de gyoza con masa casera, menús abundantes y arroz cocido en cazuela de barro.

★ 3.9 (188) 📍 3 Chome-11-1 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japan

Menú de almuerzo

Los precios mostrados incluyen impuestos

Menú

Menú de tres tipos de obanzai y plato del día

おばん菜三品と本日のおまかせ定食

Un menú que incluye un plato principal recomendado del día y 3 tipos de "obanzai" (platos caseros de Kioto). Podrá disfrutar de una variedad de sabores de forma equilibrada.

¥1,280 ≈ €7.00

Menú de arroz cocido con shiitake y cerdo estofado, con tres obanzai

おばん菜三品と角煮どんこ炊定食

Un menú de cerdo estofado tierno y arroz cocido con shiitake. Incluye 3 tipos de obanzai para una comida satisfactoria.

¥1,380 ≈ €8.00

Menú de cerdo agridulce con vinagre negro y tres obanzai

おばん菜三品と黒酢酢豚定食

Un menú de cerdo agridulce con una rica salsa de vinagre negro. El equilibrio entre acidez y dulzura es excelente y combina bien con el arroz.

¥1,300 ≈ €7.00

Menú de mapo tofu sichuanés

四川麻婆豆腐定食

Un auténtico mapo tofu al estilo de Sichuan con el aroma de la pimienta de Sichuan y el picante del chile. Un sabor caliente y especiado.

¥1,000 ≈ €6.00

Menú de pollo frito con salsa de cebolleta

油淋鶏定食

Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una salsa de cebolleta agridulce. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

¥1,000 ≈ €6.00

Menú de pollo frito crujiente

鶏唐揚げ定食

Un menú de pollo frito crujiente y abundante. El pollo, bien sazonado, se fríe hasta quedar crujiente.

¥950~ ≈ €5.00

Menú de hígado y cebollino

レバニラ定食

Un plato energético de hígado fresco, cebollino y brotes de soja salteados a fuego alto. Su aroma tostado abre el apetito.

¥980 ≈ €5.00

Menú de filete de jurel frito

アジフライ定食

Filete de jurel frito con una cobertura crujiente. El pescado es tierno y combina bien con la salsa o la tártara.

¥980 ≈ €5.00

Menú de gyoza de tres tipos

三種餃子定食

Un menú que permite disfrutar de tres tipos de gyoza de la casa. Podrá comparar los diferentes sabores.

¥980~ ≈ €5.00

Menú de gyoza Pakupaku

パクパク餃子定食

Un menú con una generosa porción de gyoza de tamaño pequeño, fáciles de comer. Tan deliciosas que no podrá parar de comerlas.

¥980~ ≈ €5.00

Arroz

Arroz "Taxi Driver"

的士飯

Arroz "Taxi Driver" con mezcla de carnes, abundante y energético

Un plato contundente favorito de los taxistas de Hong Kong. Un plato energético y abundante de varias carnes salteadas sobre arroz.

¥980~ ≈ €5.00

Arroz con cerdo y berenjena

茄子豚かけご飯

Un bol de arroz con cerdo jugoso y berenjena tierna salteados. Su sabor dulce y picante combina a la perfección con el arroz.

¥980 ≈ €5.00

Arroz en cazuela de barro

Arroz cocido en cazuela de barro con shiitake donko

どんこ椎茸土鍋ご飯

Con carne y obanzai

Arroz cocido con shiitake donko de intenso sabor y carne. Cocido en cazuela de barro para que el sabor penetre en cada grano de arroz.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz con cerdo estofado en cazuela de barro

角煮土鍋ご飯

Con huevo marinado y obanzai

Un lujoso arroz cocido en cazuela de barro con abundante cerdo estofado y huevo marinado. Podrá disfrutar del cerdo tierno y el arroz tostado.

¥1,280 ≈ €7.00

Gyoza

Gyoza casera La masa se elabora desde cero. Hecho a mano en nuestra cocina.

Gyoza negra de tendón de res

黒の牛たん餃子

Gyoza de piel negra rellena de carne picada de tendón de res. Destaca por la textura y el sabor únicos del tendón de res. Puede elegir entre gyoza hervida o a la parrilla.

¥700~ ≈ €4.00

Gyoza verde de cerdo y cebollino

緑の豚ニラ餃子

Gyoza de piel verde con abundante cebollino y cerdo. El aroma del cebollino estimula el apetito con su sabor clásico. Puede elegir entre gyoza hervida o a la parrilla.

¥650~ ≈ €4.00

Gyoza blanca de pollo y jengibre

白の鶏生姜餃子

Gyoza de piel blanca con pollo y jengibre. El refrescante jengibre realza el sabor del pollo. Puede elegir entre gyoza hervida o a la parrilla.

¥550~ ≈ €3.00

Gyoza de tres tipos

三種餃子

Una selección de gyoza que incluye tendón de res, cerdo y cebollino, y pollo y jengibre. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.

¥780~ ≈ €4.00

Gyoza grande

大餃子

Cinco piezas

Gyoza de tamaño más grande de lo normal. Son tan grandes que no se pueden comer de un solo bocado, y el jugo rebosa.

¥780 ≈ €4.00

Gyoza picante de Sichuan

四川麻辣餃子

Seis piezas

Gyoza cubierta con una salsa picante de Ma-La. Su picante estimulante es adictivo.

¥700 ≈ €4.00

Gyoza Pakupaku

パクパク餃子

Gyoza pequeña y ligera. Puede comer tantas como desee, como si fueran aperitivos.

¥420~ ≈ €2.00

Fideos

Chuka soba

中華そば

Un chuka soba tradicional a base de caldo de soja. Su caldo claro es ligero y tiene un sabor que querrá comer todos los días.

¥880~ ≈ €5.00

Fideos de shiitake donko

どんこ椎茸麺

Con huevo marinado

Un ramen con abundantes shiitake donko gruesos. Destaca por su caldo con sabor a shiitake.

¥1,000 ≈ €6.00

Fideos con cerdo estofado

角煮麺

Un ramen cubierto con abundante cerdo estofado tierno. La rica esencia de la carne se disuelve en el caldo.

¥1,200 ≈ €7.00

Fideos de col china fermentada

酸白菜麺

Un ramen con col china fermentada (suan cai). Su acidez moderada estimula el apetito y resulta refrescante.

¥1,000 ≈ €6.00

Fideos de pollo con limón

鶏レモン麺

Un ramen refrescante con caldo de pollo y limón. La acidez del limón realza la riqueza del pollo.

¥1,000 ≈ €6.00

Fideos de pollo estofado en cazuela de barro

鶏土鍋煮込み麺

Un ramen con caldo de pollo cocido a fuego lento en cazuela de barro. Se puede disfrutar caliente hasta el final.

¥1,200 ≈ €7.00

Tantanmen sin caldo

汁無し担々麺

Nivel de picante 3

Un tantanmen tipo "mazesoba" sin caldo. Se mezclan bien la rica salsa de sésamo y la carne picante con los fideos.

¥990 ≈ €5.00

Tantanmen rojo picante de Ma

紅麻辣担々麺

Nivel de picante 3.5 Tantanmen rojo picante de Ma

Un tantanmen extremadamente picante con un color rojo vibrante. Podrá disfrutar de la intensa estimulación del chile y la pimienta de Sichuan.

¥990 ≈ €5.00

Tantanmen de sésamo negro

黒胡麻担々麺

Nivel de picante 3 Tantanmen de sésamo negro

Un tantanmen que utiliza una gran cantidad de sésamo negro. El aroma tostado y la riqueza del sésamo negro aportan profundidad al caldo.

¥990 ≈ €5.00

Tantanmen de sésamo blanco

白胡麻担々麺

Nivel de picante 1.5 Tantanmen de sésamo blanco

Un tantanmen suave que destaca por la cremosidad del sésamo blanco. El nivel de picante es moderado, permitiendo disfrutar plenamente del sabor del sésamo.

¥990 ≈ €5.00

Menú de cena

Verduras

Selección de Obanzai

おばん菜盛り

Una selección de obanzai (platos caseros al estilo de Kioto) del día. Podrá disfrutar de una variedad de sabores en pequeñas porciones.

¥1,000~ ≈ €6.00

Langostinos borrachos

酔っぱらい大海老

Una pieza

Un plato de gambas marinadas en vino de Shaoxing y otras salsas alcohólicas. Podrá disfrutar de su dulzura pegajosa y el aroma del alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de col china y cebolleta

白菜ネギサラダ

Una ensalada de col china crujiente y cebolleta. Aliñada con un aderezo ligero y refrescante.

¥580 ≈ €3.00

Tofu con salsa de cebolleta

葱ダレ豆腐

Tofu frío cubierto con abundante salsa especial de cebolleta. El aroma de la cebolleta realza el sabor del tofu.

¥400 ≈ €2.00

Molde de hígado con limón

砂肝レモンあえ

Un aperitivo de mollejas crujientes aliñadas con limón. Su refrescante acidez acompaña bien con el alcohol.

¥500 ≈ €3.00

Piel de pollo con ponzu

鶏皮ポン酢

Un aperitivo clásico de piel de pollo hervida aliñada con ponzu. La textura elástica y la acidez del ponzu combinan a la perfección.

¥480 ≈ €3.00

Patata crujiente

じゃが芋シャキシャキ

Un plato frío de patatas cortadas en juliana y ligeramente cocidas. Podrá disfrutar de su textura crujiente única.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada de tomate con salsa de cebolleta

トマト葱ダレサラダ

Una ensalada de rodajas de tomate cubierta con una sabrosa salsa de cebolleta. La acidez del tomate y el sabor de la salsa combinan a la perfección.

¥480 ≈ €3.00

Pepino picante machacado

たたきピリ辛きゅうり

Pepino machacado para que absorba bien el aderezo, marinado en una salsa picante. Tiene una textura excelente y es perfecto como intermedio.

¥380 ≈ €2.00

Col china con yuzu

柚子キャベツ

Un plato similar a un encurtido ligero de col china con sabor a yuzu. Es refrescante y tiene un aroma fragante.

¥380 ≈ €2.00

Pollo frito crujiente

鶏唐揚げ

Cuatro piezas

Trozos de pollo jugosos y crujientes por fuera, tiernos y llenos de jugo por dentro.

¥580 ≈ €3.00

Salteado

Salteado de shiitake donko

どんとこ椎茸炒め

Un plato de shiitake donko gruesos salteados de forma sencilla. Podrá disfrutar directamente del intenso sabor del shiitake.

¥780 ≈ €4.00

Salteado de verduras frescas

青菜炒め

Un plato de verduras frescas salteadas a fuego alto. Destaca por su textura crujiente y el aroma a ajo.

¥780 ≈ €4.00

Salteado picante de cerdo y berenjena

豚と茄子のピリ辛炒め

Un plato de cerdo y berenjena salteados en una salsa picante. La berenjena absorbe el aceite y la salsa, volviéndose tierna y combinando bien con el arroz y el alcohol.

¥880 ≈ €5.00

Salteado de cerdo, oreja de madera y huevo

豚肉木耳玉子炒め

Un plato clásico chino de cerdo, oreja de madera y huevo salteados (Moo Shu Pork). Podrá disfrutar de la textura crujiente de la oreja de madera y la esponjosidad del huevo.

¥880 ≈ €5.00

Gambas al chile

海老チリソース

Un plato de gambas jugosas cocidas en una salsa agridulce de chile. Su picante persistente es adictivo.

¥1,000 ≈ €6.00

Salteado de tomate y huevo al estilo de Pekín

トマト卵北京炒め

Un plato casero de Pekín con tomate y huevo salteados de forma esponjosa. El sabor suave de la acidez del tomate y la dulzura del huevo.

¥780 ≈ €4.00

Salteado de mollejas con abundante cebolleta de Kujo

九条葱たっぷりホルモン炒め

Un plato de mollejas salteadas con abundante cebolleta de Kujo. La dulzura de la grasa de las mollejas y el aroma de la cebolleta combinan muy bien.