Té de Taiwán Lianyue Ting

Name: Té de Taiwán Lianyue Ting
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−15−10 Ａ＆Ｄハウス 102, Tokio
Price range: ¥1080 - ¥1630

台湾席茶蓮月庭

MENÚ COMBINADO Puede elegir su bebida y postre. Comida + Postre + Bebida

★ 4.5 (85) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−15−10 Ａ＆Ｄハウス 102

Comida

Lu Rou Fan Vegano Especial

特製VEGAN魯肉飯 (ルーローハン)

Un Lu Rou Fan (arroz con cerdo estofado) de sabor suave, elaborado con arroz orgánico y "carne de soja". Su encanto reside en el dulzor de las verduras cocidas a fuego lento y el fragante aroma de más de diez tipos de especias, como el anís estrellado y la pimienta de Sichuan. (El huevo duro se puede sustituir por tofu frito)

Un plato vegano que reinventa el "Lu Rou Fan" (arroz con cerdo estofado), un plato básico taiwanés, utilizando "carne de soja". Su sabroso y dulce sabor a base de salsa de soja, con especias como el anís estrellado y la pimienta de Sichuan, va muy bien con el arroz. Mézclelo bien con los ingredientes y el arroz antes de comer.

¥1,060~ ≈ €6.00

Menú "Madre Taiwanesa" (Totalmente Vegetariano/VEGANO)

台湾お母さんセット (全素/VEGAN)

Arroz glutinoso de hierbas cocido a fuego lento, con pastel de rábano casero. Disfrútelo con nuestra salsa casera. Este plato es completamente vegetariano (sin ingredientes de origen animal ni cinco especias picantes). Disfrute de un sabor rico y una sensación de saciedad que no creerá que sea vegano.

Un menú combinado que ofrece el sabor casero de Taiwán, con arroz glutinoso y pastel de rábano. Disfrute de la textura pegajosa del arroz glutinoso y el pastel de rábano crujiente por fuera. Sírvalo con nuestra salsa especial.

¥1,280~ ≈ €7.00

Fideos Mezclados Veganos Especiales Lu Rou

特製VEGAN魯肉拌麺

El popular Lu Rou de Lianyue Ting se presenta ahora en forma de fideos mezclados. La textura crujiente de las verduras y la sustancia de la "carne de soja" proporcionan una comida sustanciosa. El picante de la pimienta de Sichuan añade un aroma más refrescante. Sírvalo con nuestra salsa especial Mala y ajústelo a su nivel de picante preferido. (El huevo duro se puede sustituir por tofu frito)

Un plato de fideos taiwaneses mezclados sin caldo, cubierto con una generosa porción de salsa Lu Rou vegana. Se caracteriza por el picante adormecedor y el aroma refrescante de la pimienta de Sichuan. Mézclelo todo bien antes de comer.

¥1,390~ ≈ €8.00

Arroz Mezclado Vegano "Ji Rou Fan" con Champiñones y Aceite de Cebolleta

蔥油草菇拌飯 (きのこのVEGAN鶏肉飯)

Un cuenco vegano que recrea el "Ji Rou Fan" (arroz con pollo) taiwanés utilizando champiñones. La sabrosa salsa de aceite de cebolleta y ajo realza el umami de los champiñones asados. Disfrútelo mezclando el arroz y los ingredientes.

¥1,100~ ≈ €6.00

Bebida

Gui Hua Suan Mei Tang (Zumo de ciruela tradicional taiwanés)

桂花酸梅湯 (台湾の伝統梅ジュース)

Suan Mei Tang hecho en casa. Un zumo de ciruela tradicional taiwanés cocido a fuego lento con ciruelas verdes ahumadas (Wu Bai) y varios ingredientes medicinales y osmantos. *No contiene té Caliente / Frío

Un zumo tradicional taiwanés elaborado cociendo ciruelas ahumadas, hierbas medicinales y osmantos. Tiene un aroma ahumado y un sabor agridulce con un final refrescante. Se puede disfrutar caliente o frío.

¥1,080 ≈ €6.00

Bosque Primario de Dayuling

大禹嶺原始林

El té Oolong de la más alta calidad, al que solo unos pocos taiwaneses tienen acceso.

Un raro té de alta montaña, considerado la cumbre de los tés taiwaneses. Se caracteriza por su rico sabor umami y su noble aroma similar al de las flores de orquídea. Disfrute de su refinado sabor.

¥1,630 ≈ €9.00

Té de roca Wuyi

武夷岩茶

Un té Oolong intenso con un rico regusto, cultivado con los abundantes minerales de las laderas rocosas.

Té Oolong cultivado en las laderas rocosas de las montañas Wuyi en China. Se caracteriza por una sensación mineral única llamada "Yun de roca" y un sabor potente y profundo. El regusto es duradero.

¥1,630 ≈ €9.00

Lishan Carbon-Roasted

梨山炭焙

Té Oolong taiwanés ligeramente tostado con carbón de ojo de buey para realzar su dulzor.

Un té Oolong taiwanés tostado con carbón de ojo de buey. El aroma tostado del carbón y el dulzor realzado de las hojas de té se armonizan. Disfrute de su cálido sabor.

¥1,410 ≈ €8.00

Dulzor de Lishan

梨山蜜味

Un té Oolong taiwanés con un dulzor suave que recuerda a la miel de flores.

Un té Oolong con un dulzor natural similar a la miel y un aroma afrutado. Tiene poca astringencia y una textura suave. Recomendado para momentos de relajación.

¥1,410 ≈ €8.00

Gran montaña Bai Gou

白狗大山

Gran montaña Bai Gou en la prefectura de Nantou, Taiwán. Un té Oolong de sabor puro y delicado.

Un té Oolong de sabor transparente que evoca el aire puro de las altas montañas. Tiene una sensación refrescante, un sabor limpio y un delicado aroma.

¥1,410 ≈ €8.00

Té Pu-erh de Yunnan

雲南普洱茶

El dulzor y el amargor únicos del té Pu-erh crudo cultivado de forma natural, muy raro en Japón.

Té fermentado producido en Yunnan. Tiene un aroma maduro único y un sabor profundo y suave. Disfrute del equilibrio entre el dulzor natural y el agradable amargor característicos del té crudo.

¥1,410 ≈ €8.00

Té Oolong de la montaña Qi Lai

奇莱山烏龍茶

Un té Oolong taiwanés de la montaña Qi Lai, con un sabor limpio seguido de un aroma floral similar al de las orquídeas.

Un té Oolong de la montaña Qi Lai, cultivada a gran altitud. Se caracteriza por su refrescante nitidez, creada por el clima frío, y su posterior fragancia floral.

¥1,080 ≈ €6.00

Té negro de Sun Moon Lake

日月潭紅茶

Un té negro taiwanés de las profundidades de las montañas de Sun Moon Lake, elaborado por artesanos cuidadosos, con un dulzor natural y un aroma refrescante.

Un té negro producido en la región de Sun Moon Lake en Taiwán. Se caracteriza por su aroma único, similar a la menta y la canela, y su suave dulzor con poca astringencia.

¥1,080 ≈ €6.00

Fin del menú

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