Tái Hán Mínguó Hánshì Shāoròu Diàn

Fideos coreanos salteados, hechos con fideos transparentes de batata, con una textura elástica. Generalmente salteados con espinacas, zanahorias, cebollas, champiñones y tiras de carne, con un sabor agridulce y un aroma a aceite de sésamo.

Carne de cerdo picada mezclada con condimentos, formada en una tortita y luego frita. Textura tierna y jugosa, sabor agridulce, similar a una hamburguesa pero con el sabor de la salsa coreana.

Granos de maíz dulce esparcidos en una plancha, cubiertos con queso mozzarella derretido. Crujiente y dulce con un rico sabor a leche, es un popular aperitivo o acompañamiento.

Huevo coreano al vapor, cocido al vapor con caldo y huevo batido. Textura suave y esponjosa, similar a un soufflé, generalmente servido en una olla de piedra caliente para mantenerlo burbujeante.

Tortita coreana tradicional, con cebolleta y varios mariscos (como gambas, calamares) en la masa. La corteza se fríe hasta que esté dorada y crujiente, el interior es suave y tierno, lleno del sabor fresco de los mariscos.

Olla coreana rica, originaria de tiempos de escasez de posguerra. La base de la sopa es picante, con salchichas, spam, frijoles horneados, kimchi y queso. Generalmente se cocina con fideos instantáneos, sabor intenso.

Estofado de pollo coreano picante, trozos de pollo cocidos a fuego lento en una base de salsa picante con patatas y zanahorias. La salsa es espesa y picante, el pollo está sabroso y tierno, ideal para comer con arroz.

Estofado de pollo de Andong, a base de salsa de soja en lugar de salsa picante. Cocido con fideos de batata, verduras y chiles secos, sabor agridulce con un toque picante, pollo tierno.

Menú para compartir para dos personas. Incluye dos tipos de carne de cerdo a la parrilla seleccionada, una olla caliente coreana, acompañada de arroz blanco, huevo al vapor y lechuga, porción generosa.

Menú abundante para unas cuatro personas. Incluye carne de cerdo y pollo a la parrilla, sopa, acompañamientos clásicos (como tortitas o pollo frito) y guarniciones, variedad rica, ideal para cenas grupales.

Menú de lujo para varios comensales, que ofrece una experiencia diversa de cocina coreana. Incluye una tabla de carnes de cerdo, un estofado grande, arroz frito, pollo frito y varios acompañamientos, ideal para quienes desean probar todos los platos estrella a la vez.