SushiDO

Name: SushiDO
Address: 37 Rue Jean Bleuzen, 92170 Vanves, France, París
Price range: €1.9 - €49.5

Restaurante Japonés. Entrega a domicilio o a la oficina. Abierto todos los días (excepto domingos mediodía).

★ 4.1 (448) $$Moderate 📍 37 Rue Jean Bleuzen, 92170 Vanves, France

PLATOS CALIENTES

H1 Arroz salteado con huevo y guisantes

H1 Riz sauté aux oeufs et petits pois

Arroz salteado al wok con huevos y guisantes. Un acompañamiento clásico, sabroso y ligeramente salado.

€6.80

H2 Arroz Cantonés con Langostinos

H2 Riz Cantonais aux Crevettes

Arroz frito estilo cantonés relleno de pequeños langostinos, huevos y verduras. Textura suave y sabor rico.

€6.80

H3 Fideos salteados con Pollo

H3 Nouilles sautées au Poulet

Fideos salteados con trozos de pollo y verduras. Un plato caliente y reconfortante con sabores asiáticos.

€6.80

H4 6 raviolis japoneses de pollo

H4 6 raviolis japonais au poulet

Gyoza rellenos de pollo y verduras, envueltos en una masa fina. A menudo servidos a la plancha por un lado y tiernos por el otro.

€6.80

H9 6 langostinos tempura

H9 6 tempura crevettes

Langostinos recubiertos de una masa ligera y fritos hasta que estén crujientes. Servidos calientes.

€9.50

H10 4 vapor surtidos

H10 4 vapeur assortis

Surtido de bocados cocidos al vapor (Dim Sum). Textura suave y rellenos variados.

€5.80

MENÚ CHIRASHI

Servidos con sopa, ensalada de col

CH1 Surtido CHIRASHI

CH1 CHIRASHI ASSORTIMENT

18 piezas: salmón, atún, dorada

Bol de arroz avinagrado cubierto con un generoso surtido de lonchas de pescado crudo (salmón, atún, dorada). Fresco y variado.

€16.50

CH2 CHIRASHI SALMÓN

CH2 CHIRASHI SAUMON

18 piezas: salmón

Bol de arroz avinagrado cubierto únicamente con lonchas de salmón crudo. Ideal para los amantes del salmón.

€16.50

CH3 Tartar salmón aguacate

CH3 Tartare saumon avocat

Tartar salmón aguacate

Dados de salmón crudo y aguacate marinados, servidos sobre una cama de arroz avinagrado. Textura cremosa y sabor fresco.

€16.50

MENÚ DRAGÓN

MENU DRAGON

sopa, ensalada, Arroz, 8 maki dragón milhojas, atún cocido aguacate, cebolla frita salsa casera, 5 sashimi salmón

Un menú completo y copioso que incluye un surtido de makis especiales y sashimis, acompañado de guarniciones.

€19.50

BO BUN Pollo

BO BUN Poulet

Pollo, rollitos de primavera, fideos

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz, pollo, rollitos de primavera cortados, verduras frescas y cacahuetes, servida con salsa nuoc-mâm.

€13.80

BO BUN Ternera

BO BUN Boeuf

Ternera, rollitos de primavera, fideos

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz, ternera salteada, rollitos de primavera cortados, verduras frescas y cacahuetes.

€13.80

CH4 Poke bowl

Tartar salmón y atún y dorada, aguacate, pepino, maíz sobre un bol de arroz

Bol de arroz relleno de dados de pescado variado marinado y verduras frescas (aguacate, pepino, maíz). Un plato sano y colorido.

€16.50

APERITIVOS

H1A Ensalada de col

H1A Salade de choux

Col blanca finamente cortada y marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Crujiente y refrescante.

€3

H2A Sopa miso

H2A Soupe miso

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada (miso), tofu, algas y cebolleta. Sabor umami reconfortante.

€2.70

H3A Arroz blanco

H3A Riz blanc

Bol de arroz blanco natural al vapor.

€2.50

H4A Arroz avinagrado

H4A Riz vinaigré

Arroz sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para los sushis.

€3

H5 Ensalada salmón aguacate, maíz

H5 Salade saumon avocat, maïs

Ensalada fresca compuesta de dados de salmón crudo, aguacate y maíz dulce.

€6.50

H7 Ensalada de algas

H7 Salade d'algues

Algas wakame sazonadas con aceite de sésamo y chile. Textura ligeramente crujiente y sabor yodado.

€5.50

H8 Ensalada Edamame

H8 Salade Edamame

Habas de soja inmaduras cocidas al vapor y saladas. Se comen presionando la vaina para extraer las habas.

€5.50

H11 Buñuelo de queso

H11 Beignet fromage

6 piezas

Bocados crujientes rellenos de queso fundido. Servidos calientes.

€8.50

MENÚS MAKI, SUSHI, SASHIMI

S1 FUTOMAKI

sopa, ensalada, 10 Futomaki (salmón, atún, surimi, aguacate, rábano, pepino)

Rollos de maki grandes con varios rellenos (pescado y verduras). Servido con sopa y ensalada.

€14.50

sopa, ensalada, 18 maki: salmón, atún, pepino

Surtido clásico de 18 makis (rollos de alga y arroz) de pescado y verdura.

€14.50

sopa, ensalada, 8 sushi: 3 salmón, 2 atún, 1 langostino, 2 dorada

Bandeja de sushis variados (pescado sobre bola de arroz). Incluye salmón, atún, langostino y dorada.

€13.80

sopa, ensalada, 10 sushi salmón

Bandeja compuesta únicamente de sushis de salmón.

€16.50

sopa, ensalada, arroz, 20 sashimi surtidos: salmón, atún, dorada

Gran surtido de lonchas de pescado crudo (sashimi). Servido con arroz aparte.

€21.50

sopa, ensalada, arroz, 15 sashimi surtidos: salmón, atún, dorada

Surtido mediano de lonchas de pescado crudo.

€16.50

sopa, ensalada, arroz, 6 maki salmón, 5 sashimi salmón

Menú mixto combinando makis de salmón y sashimis de salmón.

€14.50

sopa, ensalada, arroz, 5 sashimi salmón, 8 maki especiales

Combinación de sashimis de salmón y makis especiales (receta del chef).

€16.50

sopa, ensalada, 8 maki especiales, 6 california salmón aguacate

Surtido de rollos: makis especiales y california rolls (arroz por fuera).

€15.80

S10

sopa, ensalada, 6 maki especiales, 6 california salmón aguacate, 6 maki salmón

Gran bandeja de tres tipos de rollos diferentes.

€18.50

S11

sopa, ensalada, 6 maki especiales, 6 sushi: salmón, atún, langostino, dorada

Mezcla de makis especiales y un surtido de sushis.

€18.50

S12

sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 6 sushi: salmón, atún, langostino, dorada

Menú combinando california rolls y sushis variados.

€15.80

S13

sopa, ensalada, arroz, 6 sashimi salmón, 6 sushi: salmón, atún, dorada

Menú rico en pescado crudo con sashimis de salmón y sushis variados.

€16.80

S14

sopa, ensalada, 6 maki primavera salmón aguacate, 6 maki huevo salmón aguacate

Makis frescos: rollos de primavera (envueltos en hoja de arroz) y egg rolls (envueltos en tortilla fina).

€13.50

S15

sopa, ensalada, 6 california atún cocido aguacate, 6 maki huevo salmón aguacate

Surtido de california rolls de atún cocido y makis de huevo de salmón.

€13.50

S16

sopa, ensalada, 6 primavera salmón aguacate, 6 maki huevo salmón aguacate, 6 california atún cocido aguacate

Gran surtido de 18 rollos variados (primavera, huevo, california).

€17.80

VEGETARIANO

VÉGÉTARIEN

sopa, ensalada, 6 maki aguacate, 6 maki queso, 6 maki pepino

Menú sin pescado que incluye makis de aguacate, queso fresco y pepino.

€14.50

MAKI CLÁSICO

MAKI CLASSIQUE

sopa, ensalada, 6 maki aguacate, 6 maki salmón, 6 california salmón aguacate

Trío de clásicos: maki aguacate, maki salmón y california salmón aguacate.

€15.80

MENÚS COMBINADOS

+ 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

2 PLATOS A ELEGIR

2 PLATS AU CHOIX

Elige 2 platos de la selección.

Menú personalizable donde eliges dos platos pequeños de una selección variada.

€13.80~

3 PLATOS A ELEGIR

3 PLATS AU CHOIX

Elige 3 platos de la selección.

Menú personalizable donde eliges tres platos pequeños de una selección variada.

€17.80~

MENÚS BROCHETAS

Servidos con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

MENÚ A1

MENU A1

4 brochetas: 2 Queso, 2 pollo

Menú yakitori que incluye brochetas de ternera con queso y brochetas de pollo.

€10.50

MENÚ A2

MENU A2

4 brochetas: 4 ternera con queso

Menú para los amantes de la famosa brocheta ternera-queso.

€10.80

MENÚ A3

MENU A3

4 brochetas de salmón o 2 salmón, 2 atún

Menú de brochetas de pescado a la parrilla.

€14.50~

MENÚ A4

MENU A4

5 brochetas: 1 ternera con queso, 1 ternera, 1 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo

Surtido variado de 5 brochetas de carne.

€11.80

MENÚ A5

MENU A5

7 brochetas: 1 ternera con queso, 1 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 2 salmón

Gran surtido mixto de 7 brochetas (carne y pescado).

€17.50

MENÚ A6

MENU A6

7 brochetas: 1 ternera con queso, 1 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo, 1 ternera, 2 gambas

Gran surtido de 7 brochetas incluyendo gambas.

€17.80

MENÚ A7

MENU A7

salmón a la parrilla con salsa casera

Filete de salmón a la parrilla cubierto con una salsa especial del chef.

€16.50

MENÚ A8

MENU A8

Pollo a la parrilla

Trozo de pollo a la parrilla, sabroso y tierno.

€13.80

MENÚS MIXTOS

MENÚ D1

MENU D1

sopa, ensalada, arroz, 4 sushi surtidos, 5 brochetas (1 ternera, 1 ternera con queso, 1 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo)

Menú combinando sushis y brochetas de carne variadas.

€15.80

MENÚ D2

MENU D2

sopa, ensalada, arroz, 6 raviolis japoneses de pollo, 5 brochetas (1 ternera, 1 ternera con queso, 1 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo)

Menú rico en sushis de salmón acompañado de brochetas.

€16.80

MENÚ D3

MENU D3

sopa, ensalada, arroz, 9 sashimi salmón aguacate, 5 brochetas (1 ternera, 1 ternera con queso, 1 albóndigas de pollo, 1 pollo, 1 alita de pollo)

Menú sashimi salmón-aguacate y brochetas.

€15.80

MENÚ D4

MENU D4

sopa, ensalada, arroz, 10 sashimi surtidos, 5 brochetas

Menú equilibrado entre pescado crudo (sashimi) y carnes a la parrilla (brochetas).

€17.80

MENÚ D5

MENU D5

sopa, ensalada, arroz, 6 raviolis japoneses de pollo, salmón, 6 maki salmón, 2 brochetas de pollo

Menú muy variado que incluye gyoza, maki y brochetas.

€16.80

MENÚ D6

MENU D6

sopa, ensalada, arroz, 6 raviolis japoneses de pollo, 5 brochetas

Menú caliente combinando raviolis y brochetas.

€16.80

MENÚ D7

MENU D7

sopa, ensalada, arroz, 6 california salmón, 6 california atún cocido, 4 sushi salmón

Menú 100% pescado con california rolls y sushis.

€17.80

MENÚ D8

MENU D8

sopa, ensalada, arroz, 8 sushi Triángulo atún cocido, salmón, queso, 5 sashimi salmón

Menú original con sushis triangulares y sashimi.

€18.80

Donburi de pollo, sopa, ensalada, arroz

Bol grande de arroz cubierto de pollo guisado.

€13.80

D10

Donburi de ternera, sopa, ensalada, arroz

Bol grande de arroz cubierto de ternera guisada.

€13.80

MENÚ SP1

MENU SP1

2 sopa, 2 ensaladas, 2 arroz, 24 sashimi surtidos, 6 maki, 6 sushi, 6 brochetas

Gran bandeja para compartir para dos personas, muy completa.

€49.50

MENÚ SP2

MENU SP2

2 sopa, 2 ensaladas, 2 arroz, 20 sashimi surtidos, 6 california maki salmón, 4 sushi, 6 brochetas

Gran menú degustación para dos personas.

€42.50

CARTA

SUSHI

servidos por pareja

SU1 Salmón

SU1 Saumon

Loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado.

€4.90

SU2 Atún

SU2 Thon

Loncha de atún crudo sobre arroz avinagrado.

€5.50

SU3 Langostino

SU3 Crevette

Langostino cocido sobre arroz avinagrado.

€5.50

SU4 Dorada

SU4 Daurade

Loncha de dorada cruda sobre arroz avinagrado.

€5.50

SU6 Anguila a la parrilla

SU6 Anguille grillé

Anguila a la parrilla con salsa agridulce sobre arroz avinagrado.

€5.80

SU7 Pulpo

SU7 Poulpe

Loncha de pulpo cocido sobre arroz avinagrado.

€5.50

ROLLO DE SALMÓN

servidos por 6 piezas

R1 Queso

R1 Cheese

Rollo de arroz rodeado de salmón con corazón de queso fresco.

€6.60

R2 Queso pepino

R2 Cheese concombre

Rollo de arroz rodeado de salmón con corazón de queso fresco y pepino.

€6.80

R3 Queso aguacate

R3 Cheese avocat

Rollo de arroz rodeado de salmón con corazón de queso fresco y aguacate.

€6.80

R4 Nieve queso aguacate

R4 Neige cheese avocat

Rollo especial con queso y aguacate.

€5.80

MAKI

servidos por 6 piezas

M1 Salmón

M1 Saumon

Rollo de alga, arroz y salmón.

€5.10

M2 Atún

M2 Thon

Rollo de alga, arroz y atún.

€5.50

M3 Pepino

M3 Concombre

Rollo de alga, arroz y pepino (Kappa Maki).

€4.70

M4 Rábano marinado

M4 Radis mariné

Rollo de alga, arroz y rábano amarillo marinado (Oshinko).

€4.70

M5 Aguacate

M5 Avocat

Rollo de alga, arroz y aguacate.

€4.80

M6 Queso

M6 Cheese

Rollo de alga, arroz y queso fresco.

€4.80

M7 Amarillo egg

M7 Jaune egg

rodeado de una fina tortilla con aguacate salmón

Maki envuelto en una fina tortilla en lugar de alga.

€6.20

M8 Maki royal servidos por 8 piezas

M8 Maki royal servis par 8 pièces

salmón aguacate enrollado en salmón

Maki salmón aguacate con una capa adicional de salmón por fuera.

€7.20

M9 Futomaki

aguacate, pepino, salmón, surimi, rábano servidos por 8 piezas

Rollo multi-ingrediente muy grande.

€13

M10 Temaki salmón servidos por pieza

M10 Temki saumon servis par pièce

Cono de alga relleno de arroz, salmón y guarniciones (Hand roll).

€5.50

MAKI CALIFORNIA

servidos por 6 piezas

CM1 Salmón aguacate

CM1 Saumon avocat

Rollo inverso (arroz por fuera) de salmón y aguacate.

€5.80

CM2 Atún cocido aguacate

CM2 Thon cuit avocat

Rollo inverso de atún cocido y aguacate.

€6.20

CM3 Salmón aguacate queso

CM3 Saumon avocat cheese

Rollo inverso salmón, aguacate y queso fresco.

€6.20

CM4 Surimi aguacate

CM4 Surimi avocat

Rollo inverso de surimi y aguacate.

€5.70

CM5 Salmón aguacate

CM5 Anguille grillée avocat

Rollo inverso de anguila a la parrilla y aguacate.

€6.90

CM6 California tempura

Rollo inverso relleno de langostino tempura.

€7

CM7 California crujiente

CM7 California croustillant

Rollo California con cebolla frita crujiente por encima.

€6.20

CM8 Tobiko naranja

CM8 Tobiko orange

Rollo California cubierto de huevas de pez volador naranja.

€6.20

CM9 Tobiko verde

CM9 Tobiko vert

Rollo California cubierto de huevas de pez volador con wasabi.

€6.30

CM10 California salsa casera

CM10 California sauce maison

Rollo California servido con una salsa especial.

€6.30

CM11 California picante

CM11 California épicé

Rollo California realzado con una salsa picante.

€6.30

CM12 California Ajo frito

CM12 California Ail frit

Rollo California con ajo frito.

€6.30

MAKI PRIMAVERA

servidos por 6 piezas

MP1 Salmón aguacate

MP1 Saumon avocat

Maki envuelto en hoja de arroz (sin alga) con salmón y aguacate.

€6.50

MP3 Atún cocido aguacate

MP2 Thon cuit avocat

Maki primavera de atún cocido y aguacate.

€6.90

MP3 Surimi aguacate

MP3 Surimi avocat

Maki primavera de surimi y aguacate.

€6.10

MP4 Langostino tempura

MP4 Tempura crevette

Maki primavera relleno de langostino tempura.

€7

SASHIMI

servidos por 10 piezas

SA1 Salmón

SA1 Saumon

Lonchas de salmón crudo fresco.

€11.50

SA2 Atún

SA2 Thon

Lonchas de atún crudo fresco.

€13.50

SA3 Dorada

SA3 Daurade

Lonchas de dorada cruda fresca.

€10.50

SA4 Salmón y atún

SA4 Saumon et thon

Surtido mixto de sashimis de salmón y atún.

€12

SA5 Pulpo

SA5 Poulpe

Lonchas de pulpo cocido.

€11.50

BROCHETAS

servidos por 2 piezas

Y1 Albóndigas de pollo

Y1 Boulettes de poulet

Brochetas de albóndigas de pollo (Tsukune).

€5.10

Y2 Pollo

Y2 Poulet

Brochetas clásicas de trozos de pollo.

€5.10

Y3 Alitas de pollo

Y3 Ailes de poulet

Alitas de pollo a la parrilla en brocheta.

€5.50

Y4 Ternera

Y4 Boeuf

Brochetas de ternera a la parrilla.

€5.50

Y5 Ternera con queso fundido

Y5 Boeuf au fromage fondue

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.

€5.10

Y6 Gambas

Gambas a la parrilla.

€6.50

Y7 Salmón

Y7 Saumon

Brochetas de salmón a la parrilla.

€6.50

Y8 Atún

Y8 Thon

Brochetas de atún a la parrilla.

€7

BEBIDAS

Coca cola 33cl

Refresco de cola gasificado y azucarado.

€1.90

Coca light 33cl

Versión ligera sin azúcar del refresco de cola.

€1.90

Coca zero 33cl

Coca zéro 33cl

Refresco de cola sin azúcar.

€1.90

Orangina 33cl

Refresco francés de naranja con pulpa, ligeramente gasificado.

€1.90

Té helado 33cl

Ice tea 33cl

Té helado dulce y refrescante, generalmente con sabor a melocotón.

€1.90

Perrier 33cl

Agua mineral natural con gas francesa.

€1.90

Leche de soja 33cl

Lait de soja 33cl

Bebida dulce a base de soja.

€3.50

Zumo de frutas 25cl

Jus de fruits 25cl

Zumo de frutas variado.

€1.90~

CERVEZAS

Asahi

Cerveza japonesa 'Super Dry', ligera y crujiente, muy refrescante.

€4.50~

Kirin

Cerveza lager japonesa con sabor a malta pura y rico aroma de lúpulo.

€4.50~

Tsingtao

Cerveza china rubia ligera, popular en restaurantes asiáticos.

€4.50~

Heineken

Cerveza rubia lager holandesa clásica.

€4.50~

Sake

Saké

180ml

Alcohol de arroz japonés tradicional. Puede servirse caliente o frío.

€7.80

VINOS

ROSADOS

Côtes de Provence

Vino rosado francés de Provenza, seco y afrutado.

€14.80~

Tavel

Vino rosado del Ródano, más con cuerpo y color que los rosados de Provenza.

€16.80~

BLANCO

Muscadet

Vino blanco seco del Loira, excelente con mariscos.

€11.80~

Sancerre

Vino blanco prestigioso del Loira (Sauvignon Blanc), mineral y aromático.

€20.80~

TINTOS

Côtes du Rhône

Vino tinto francés del Ródano, especiado y cálido.

€11.80~

Burdeos

Bordeaux

Vino tinto clásico de Burdeos, estructurado y tánico.

€12.80~

POSTRE

Lichi en almíbar

Lychee au sirop

Frutas tropicales dulces y fragantes servidas en un almíbar ligero.

€4.50

Turrón de sésamo

Nougat aux sésames

Dulce asiático crujiente a base de azúcar y semillas de sésamo.

€4.50

Perla de coco

Perle de coco

Bola de arroz glutinoso caliente rellena de pasta dulce (a menudo judía mungo o crema) y espolvoreada con coco.

€4.50

Jengibre confitado

Gingembres confits

Láminas de jengibre confitadas en azúcar, sabor picante y dulce.

€4.50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.1

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$$ Moderate

📍 37 Rue Jean Bleuzen, 92170 Vanves, France

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