Sushi e Noodles - Prati

Name: Sushi e Noodles - Prati
Address: Via Giuseppe Gioachino Belli, 69, 00193 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €3.5 - €65

★ 4.4 (1,148) $$Moderate 📍 Via Giuseppe Gioachino Belli, 69, 00193 Roma RM, Italy

Rollos Especiales

Soft Shell King

Rey de cangrejo de caparazón blando, aguacate, mayonesa Kewpie Rey de cangrejo de caparazón blando, aguacate, mayonesa kewpie

Rollo de sushi con cangrejo de caparazón blando frito. Crujiente por fuera y suave por dentro, servido con mayonesa japonesa.

€18

Geisha Kiss ( XL )

Tempura de camarones, salmón, lubina, caviar tobiko, salsa sriracha Tempura de camarones, salmón, lubina, caviar tobiko, salsa sriracha

Rollo extra grande con camarones en tempura y pescado crudo mixto. Rico y sabroso, con una nota picante dada por la salsa sriracha.

€15

Phoenix ( XL )

Tempura de langostinos, salmón a la plancha teriyaki, philadelphia, ensalada Tempura de langostinos, salmón a la plancha teriyaki, philadelphia, ensalada

Rollo grande con langostino frito y salmón a la plancha con salsa teriyaki. Cremoso gracias al queso Philadelphia.

€16~

Dragon Maki

Camarón rojo de Sicilia, aguacate, salsa Teriyaki Mango, camarón rojo de Sicilia, aguacate, salsa Teriyaki

Rollo con preciado camarón rojo siciliano y aguacate. Dulce y refinado, completado con salsa teriyaki.

€14~

Caterpillar

Anguila en tempura, aguacate, kadaifi, salsa sriracha Tempura de salmón crujiente, aguacate, kadaifi, salsa sriracha

Rollo con anguila en tempura y pasta kataifi crujiente. Una mezcla de texturas con un toque picante.

€14

Ebiten Special

Tempura de camarones, aguacate, hojuelas de tempura, mayonesa kewpie, salsa teriyaki Camarones en tempura, aguacate, hojuelas de tempura, mayonesa kewpie, salsa teriyaki

Rollo clásico con camarones fritos y aguacate. Enriquecido con hojuelas de tempura crujientes y salsas sabrosas.

€14

Teriyaki Roll ( XL )

Salmón a la plancha teppanyaki, aguacate, sésamo tostado, salsa Teriyaki Salmón a la plancha teppanyaki, aguacate, sésamo, salsa teriyaki

Rollo extra grande con salmón a la plancha. Sabor ahumado y dulce gracias a la salsa teriyaki.

€18~

Gunkan - 2 pz

Gunkan de Salmón

Gunkan di Salmone

Salmón, caviar de salmón Ikura, salsa Teriyaki (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Bocado de arroz envuelto en salmón crudo y decorado con huevas de salmón. Una explosión de sabor marino.

€6

Gunkan tartar de salmón

Gunkan tartar salmone

Gunkan tartar de salmón, aguacate, Teriyaki y mayonesa picante Tartar de salmón, aguacate, sésamo, Teriyaki, mayonesa picante (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Arroz envuelto en alga con tartar de salmón aderezado. Cremoso y ligeramente picante.

€4.50

Gunkan tartar de atún

Gunkan tartar tonno

Gunkan tartar de atún, aguacate, Teriyaki y mayonesa picante Tartar de atún, aguacate, sésamo, Teriyaki, mayonesa picante (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Arroz envuelto en alga con tartar de atún aderezado. Sabor intenso con notas picantes.

€5.50

Gunkan de caviar de salmón Ikura y salsa Teriyaki

Gunkan caviale di salmone Ikura e salsa Teriyaki

Caviar de salmón Ikura, salsa Teriyaki (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Bocado de arroz con abundantes huevas de salmón (Ikura). Sabor salado y textura particular que explota en la boca.

€7

Temaki - 1 pz

Temaki de salmón, aguacate, lechuga lollo

Temaki salmone, avocado, insalata lollo

Handroll con salmón, aguacate, lechuga lollo

Cono de alga nori relleno de arroz, salmón fresco y aguacate. Para comer con las manos.

€4.50

Temaki de atún, aguacate, mayonesa picante

Temaki tonno, avocado, maionese piccante

Handroll con atún, aguacate, mayonesa picante

Cono de sushi con atún y salsa picante. Sabroso y crujiente gracias al alga.

€5.50

Temaki de camarones en tempura, lechuga lollo, salsa Teriyaki

Temaki tempura di gamberi, insalata lollo, salsa Teriyaki

Handroll con tempura de camarones, lechuga lollo, salsa teriyaki

Cono de sushi relleno de langostino frito crujiente. Aderezado con salsa teriyaki dulce.

€5.50

Temaki de caviar de salmón Ikura, pepino

Temaki caviale di salmone Ikura, cetriolo

Handroll de caviar de salmón Ikura, pepino

Cono de sushi de calidad con huevas de salmón y pepino fresco. Salado y refrescante.

€7.50

Onigiri - 2 pz

Onigiri de salmón crudo, sésamo tostado

Onigiri Salmone crudo, sesamo tostato

Salmón crudo, sésamo tostado

Triángulos de arroz rellenos de salmón crudo y envueltos en alga. Un snack japonés clásico y sencillo.

€6

Onigiri de salmón cocido, sésamo, aguacate, salsa Teriyaki

Onigiri Salmone cotto, sesamo, avocado, salsa Teriyaki

Salmón cocido, sésamo tostado, aguacate, salsa Teriyaki

Triángulos de arroz con relleno sabroso de salmón cocido. Enriquecidos con salsa teriyaki.

€7

Onigiri de camarones en tempura, sésamo tostado

Onigiri tempura di gamberi, sesamo tostato

Tempura de camarones, sésamo tostado

Triángulos de arroz con langostino frito dentro. Crujiente y sabroso.

€6

Nigiri - Sashimi a la carta

2 pz / porción

Sake / Salmón

Sake / Salmone

Salmón

Salmón fresco servido sobre bola de arroz (Nigiri) o al natural (Sashimi). Sabor suave y delicado.

€3.50

Salmón Salvaje de Escocia "Sockeye"

Salmone Selvaggio Scozia "Sockeye"

Salmón Salvaje de Escocia Sockeye

Salmón salvaje de calidad de Escocia. Color rojo intenso y sabor más pronunciado que el salmón común.

€6

Maguro / Atún

Maguro / Tonno

Atún

Atún rojo magro. Carne firme y sabrosa, un clásico del sushi.

€4.50

Toro / Ventresca de Atún

Toro / Ventresca di Tonno

Ventresca de Atún

La parte más grasa y preciada del atún. Se derrite en la boca con un sabor rico y mantecoso.

€5.50

Suzuki / Lubina

Suzuki / Branzino

Lubina

Pescado blanco de sabor delicado y textura firme. Muy ligero.

€3.50

Ika / Calamar

Ika / Calamaro

Calamares

Calamar crudo. Textura particular, ligeramente gomosa pero tierna, y sabor dulce.

€3.50

Tai / Dorada

Tai / Orata

Dorada

Dorada fresca. Carne blanca y sabor dulce y delicado.

€3.50

Hotategai / Vieiras

Hotategai / Cappesante

Vieira

Vieira cruda. Muy dulce y tierna, una exquisitez para los amantes de los mariscos.

€4.50

Ebi / Camarón cocido

Ebi / Gambero cotto

Camarón Cocido

Camarón cocido y abierto en mariposa. Dulce y firme, típico para quienes prefieren los crustáceos cocidos.

€3.50

Unagi / Anguila asada

Unagi / Anguilla arrosto

Anguila Asada

Anguila de agua dulce a la plancha con salsa dulce. Sabor rico, ahumado y textura suave.

€7

Amaebi / Camarón Rojo

Amaebi / Gambero Rosso

Camarón Rojo

Camarón rojo crudo, conocido por su dulzura natural y textura cremosa.

€5.50

Tako / Pulpo

Tako / Polipo

Pulpo

Pulpo cocido en rodajas. Textura firme y masticable con un delicado sabor a mar.

€3.50

Hamachi / Seriola

Hamachi / Ricciola

Amberjack

Seriola de calidad. Carne rosada, grasa y muy sabrosa, similar al atún pero más delicada.

€4.50

Wok

Tofu Salteado con bambú, champiñones y Camarones

Tofu Saltati con bambu, funghi e Gamberi

Tofu picante con cebolla, pimientos y chile tailandés

Plato salteado a la sartén (wok) con tofu, verduras crujientes y camarones. Sabroso y ligero.

€6

Tofu Salteado con cebolla, pimientos y chiles Thai

Tofu Saltati con cipolla, peperoni e peperoncini Thai

Tofu picante con cebolla, pimientos y chile tailandés

Tofu picante salteado con verduras y chile tailandés. Para los amantes de los sabores fuertes y vegetales.

€6

Brotes de soja salteados al wok

Germogli di soia in wok

Brotes de soja salteados al wok

Brotes de soja salteados rápidamente al wok. Permanecen crujientes y ligeros, un acompañamiento saludable.

€6

Berenjenas picantes de Sichuan

Melanzane piccanti di sichuan

Berenjenas picantes de Sichuan

Berenjenas cocinadas al estilo Sichuan, famosas por su picante aromático y salsa rica.

€8

Verduras mixtas salteadas o al vapor

Verdure miste saltate o al vapore

Verduras mixtas al vapor o fritas

Mezcla de verduras de temporada, disponibles salteadas para más sabor o al vapor para ligereza.

€6

Satay de ternera

Manzo Satay

Ternera picante y crujiente

Ternera preparada con salsa Satay (a base de cacahuetes y especias). Sabor rico y ligeramente dulce.

€7

Ternera con bambú y champiñones

Manzo con bambu e funghi

Ternera picante y crujiente

Plato de ternera salteada con brotes de bambú y champiñones. Sabores de la tierra clásicos chinos.

€8

Ternera a la Pimienta Negra

Manzo al Pepe Nero

Ternera picante y crujiente

Ternera tierna salteada en una salsa decidida de pimienta negra. Aromático y ligeramente picante.

€8

Ternera picante crujiente

Manzo croccante piccante

Ternera picante y crujiente

Tiras de ternera fritas hasta quedar crujientes, luego salteadas en salsa picante. Textura irresistible.

€8

Pollo con almendras

Pollo alle mandorle

Pollo con almendras

Clásico pollo chino con almendras tostadas y verduras. Sabor delicado y agradable contraste crujiente.

€6

Pollo al curry y leche de coco

Pollo al curry e latte di cocco

Pollo con curry y leche de coco

Pollo estofado en una cremosa salsa de curry amarillo y leche de coco. Aromático y ligeramente dulce.

€6

Pollo con jengibre y cebolla

Pollo con zenzero e cipolla

Pollo con jengibre y cebolla

Pollo salteado con jengibre fresco y cebolletas. Plato aromático y refrescante.

€7

Langostinos a la plancha con puerros y champiñones

Gamberetti alla piastra con porri e funghi champignon

Camarones con bambú y champiñones shiitake

Camarones a la plancha con verduras. Sabor delicado a mar y tierra.

€7

Camarones salteados y champiñones shiitake

Gamberetti saltati e funghi shiitake

Camarones con bambú y champiñones shiitake

Camarones salteados al wok con champiñones shiitake sabrosos. Una combinación clásica oriental.

€7

Selección del Chef / Omakase Sushi Sets

Sushi Sashimi Mixto - 16 Pz

Sushi Sashimi Misti - 16 Pz

Selección de degustación de Nigiri, sashimi y maki Selección de degustación de Nigiri, sashimi y maki (OPCIÓN SIN GLUTEN) Selección de degustación de rollos del chef con selección de pescado del día más 2 maki

Selección mixta de sushi y sashimi para una persona. Incluye pescado crudo y rollitos variados.

€17.50

Uramaki Mixtos - 16 Pz

Uramaki Misti - 16 Pz

Selección de rollos especiales del chef con rotación diaria Selección de rollos especiales del chef con rotación diaria (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Selección de rollos (uramaki) elegidos por el chef. Ideal para probar diferentes combinaciones de sabores.

€19

Barca Lovers - 34 pz

Selección de nigiri y maki especiales y sashimi, recomendado para dos personas Selección de nigiri y rollos especiales, recomendado para dos personas (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Gran barca de sushi mixta para dos personas. Contiene una variedad completa de nigiri, sashimi y rollos.

€26

Barca Family - 34 pz

Selección de nigiri, maki especiales y sashimi, recomendado para tres personas y selección de rollos especiales, recomendado para tres personas (OPCIÓN SIN GLUTEN)

Barca abundante pensada para la familia o pequeños grupos. Ofrece una amplia selección de sushi fresco.

€45

Barca Party - 51 pz

Selección de nigiri, maki especiales y sashimi, recomendado para cinco o más personas (OPCIÓN SIN GLUTEN)

La selección más grande, perfecta para fiestas o grupos numerosos. Un triunfo de sushi y sashimi mixto.

€65

Aburiyaki Manyou - 8 pz

Selección premium de nigiri chamuscados Selección premium de nigiri chamuscados estilo flambe 8 piezas

Selección de nigiri chamuscados a la llama (aburi). El calor realza las grasas del pescado, haciéndolo sabroso y fundente.

€16

Dim Sum & Tempura

Tempura vegetariana

Verduras mixtas rebozadas y fritas al estilo japonés. Ligeras, secas y crujientes.

€8

Tempura de langostinos

Tempura di gamberoni

Langostinos grandes fritos en una masa ligera (tempura). Servidos habitualmente con salsa de soja dulce y rábano daikon.

€14

Tempura clásica de langostinos y verduras de temporada

Tempura Classica di gamberoni e verdure di stagione

Tempura clásica con camarones y verduras

La clásica tempura mixta con camarones y verduras variadas. Un plato completo y crujiente.

€12

Raviolis de verduras

Ravioli di verdure

Raviolis vegetarianos

Raviolis rellenos de verduras mixtas. Disponibles al vapor (suaves) o a la plancha (crujientes por fuera).

€4.50~

Raviolis de camarones

Ravioli di gamberi

Raviolis de camarones

Raviolis chinos con relleno de camarones. Delicados y sabrosos.

€5.50~

Raviolis de cochinillo

Ravioli di maialino

Raviolis de cerdo

Raviolis rellenos de carne de cerdo especiada. Sabor rico y jugoso.

€4.50~

Thai Gyoza

Raviolis de camarones y cebollino Raviolis tailandeses de camarones y cebollino

Raviolis estilo tailandés con camarones y hierbas aromáticas. Frescos y perfumados.

€4.50~

Har Kao

Raviolis de Hong Kong de camarones y aceite de sésamo al vapor Raviolis de camarones y aceite de sésamo de Hong Kong al vapor

Raviolis cristal (masa transparente) típicos de Hong Kong con camarones. Cocidos solo al vapor.

€4.50

Jade Gyoza

Raviolis verdes al vapor rellenos de col blanca, espinacas y champiñones shiitake Verduras verdes con col blanca, espinacas y champiñones shiitake

Raviolis verdes vegetarianos. Rellenos de verduras mixtas y champiñones, ligeros y saludables.

€4.50

Amber Gyoza

Raviolis a la plancha de salmón, cebollino y aceite de sésamo Salmón a la plancha, ajo y aceite de sésamo

Gyoza especiales con relleno de salmón. A la plancha para una textura crujiente.

€4.50

Dim Sum

Selección mixta de raviolis chinos. Perfecta para probar diferentes tipos.

€8

Fideos Salteados / Stir Fry Noodles

Fideos Soba

Soba Noodles

Fideos japoneses de trigo sarraceno, grosor medio y textura media Fideos japoneses de trigo sarraceno, textura media y grosor fino

Fideos japoneses de trigo sarraceno salteados. Sabor rústico y textura firme.

€9.50~

Fideos Udon

Udon Noodles

Fideos japoneses, textura suave y grosor grueso Fideos japoneses, textura suave y grosor grueso

Fideos japoneses gruesos y suaves (udon). Absorben muy bien la salsa.

€9.50~

Fideos de arroz

Noodles di riso

Fideos chinos de soja, transparentes de grosor fino y textura suave Fideos chinos de soja, de grosor fino y textura suave

Fideos finos de soja/arroz, ligeros y transparentes. Salteados al wok con ingredientes frescos.

€7.50~

Fideos al huevo

Noodles all'uovo

Fideos de la casa, de grosor medio y textura media Fideos de la casa, de grosor medio y textura media

Clásicos espaguetis chinos al huevo. Amarillos, sabrosos y versátiles.

€7.50~

SN Pad Thai

Fideos tailandeses picantes con camarones, granillo de anacardos, brotes de soja y cebolla Fideos tailandeses picantes con camarones, anacardos, brotes de soja y cebolla

Famoso plato tailandés de fideos de arroz salteados. Sabor agridulce, con cacahuetes crujientes.

€8.50~