Yakiniku de carbón Shinshin Tienda Komazawa

Un lujoso menú de yakiniku con el nombre del restaurante. Disfrute de una variedad de carnes, como lengua especial y cortes raros, en pequeñas porciones. El arroz se puede repetir y se incluye postre.

Un menú centrado en carne de cerdo. Disfrute de la deliciosa carne de cerdo, como samgyeopsal y butatoro (papada de cerdo). Puede repetir lechuga coreana y arroz.

Un lujoso menú perfecto como recompensa para uno mismo. Incluye cortes de alta calidad como lengua especial y filete. El contenido es completo, desde aperitivos hasta postres.

Un menú de almuerzo de yakiniku a la parrilla de carbón. Puede disfrutar de tres tipos de cortes: karubi, rosu y harami. Puede elegir el tamaño según la cantidad de piezas.

Un menú de surtido de varios tipos de menudencias (vísceras). Disfrute de su textura única y su sabor umami. Se asa a la parrilla de carbón para un aroma delicioso.

Un plato de cerdo salteado en nuestra salsa especial de jengibre. Su fragante aroma y su sabor agridulce lo hacen perfecto para acompañar el arroz. Puede elegir un topping gratuito.

Un plato de tendones de res cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.

Un plato de estofado de lengua de res gruesa. La lengua tiernamente cocida y la salsa demi-glace combinan perfectamente. Se acompaña de un huevo a baja temperatura.

Un donburi cubierto con abundante carne de cerdo a la parrilla de carbón. La salsa agridulce combina perfectamente con el arroz.

Nuestro curry casero especial. Un sabor profundo con especias. Puede elegir un topping gratuito.

Un plato de menudencias (vísceras) cocidas en una sopa a base de miso. Disfrute del rico sabor a miso y las tiernas menudencias. Es un plato que calienta el cuerpo.

Un plato contundente de carne y verduras salteadas. Su sabor ligeramente picante estimula el apetito. Sírvalo con huevo crudo.

Una versión ampliada del plato Stamina. Recomendado para quienes quieren comer mucha carne.

Es una carne magra rara ubicada en la base de la pata trasera de la res. Tiene un buen equilibrio entre el marmoleado (grasa) y la carne magra, y se caracteriza por su rico sabor umami.

Es un corte del centro del muslo de la res. Tiene una textura fina y tierna, y un sabor ligero.

Es una costilla de res (carne de la falda) con mucha grasa. Disfrute de su textura que se derrite en la boca como el otoro de atún y su dulce sabor intenso.

La mejor calidad de falda (diafragma). Aunque parece carne magra, tiene una cantidad moderada de grasa, es muy tierna y jugosa.

Es un bistec grueso de sagari, parte de la falda. Tiene poca grasa y permite disfrutar directamente del sabor original de la carne.

Son las partes irregulares que quedan al dar forma a la costilla, pero el sabor no cambia respecto a la costilla normal. Es un plato que se puede disfrutar a buen precio.

Es la carne entre las costillas. Tiene grasa y se caracteriza por su rico sabor y textura únicos de la zona del hueso.

Es una costilla de res con una cantidad moderada de grasa. Es un corte con un buen equilibrio entre el sabor de la carne magra y la dulzura de la grasa.

Es un músculo del diafragma de la res. Es popular como un corte tierno, bajo en calorías y saludable.

Una parte desde el hombro hasta la espalda. Tiene poca grasa y una textura fina, lo que la hace tierna y de sabor ligero.

Una bebida refrescante hecha mezclando whisky con soda. Disfrute de la efervescencia del carbonato y el aroma del whisky.

La cerveza de barril japonesa más representativa. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante, que combina bien con el yakiniku.

Un cóctel hecho mezclando shochu con jugo de frutas y soda. Es una bebida afrutada y fácil de beber.

Una bebida alcohólica hecha con jugo de tomate. Utilizamos jugo de tomate Clamato con extracto de almejas, lo que le da un sabor umami.

Una bebida tradicional coreana. Es un vino de arroz turbio hecho de arroz, con dulzura y acidez, y una textura suave.

Bebidas sin alcohol.