SUGAR PEA CAFE & KITCHEN

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SUGAR PEA CAFE & KITCHEN
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SUGAR PEA CAFE & KITCHEN

Sugar Pea ofrece una variedad de brunch, ensaladas, especialidades y bebidas. El tiempo de comida es de 2 horas, con un consumo mínimo de NT$300 por persona mayor de 12 años, más un 10% de servicio.

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Ubicación
Reseñas
Aperitivos
Ensalada fresca
Brunch
Especialidades
Dulce
Especialidad de Sugar Pea
Café recién tostado
Zumos frescos prensados en frío
Batido
Aperitivos

Tostada de jamón curado y queso sedoso

風乾火腿 & 絲綢乳酪吐司

Pan de pita, queso sedoso "Man Man Nong", jamón curado, salsa casera de tomate, piñones, albahaca

Una delicada bruschetta que combina jamón curado salado con queso sedoso y cremoso. Con salsa de tomate casera y piñones para añadir sabor y textura. Ideal para los amantes de los sabores italianos.

TWD160~

Tostada de pollo y aguacate

雞肉 & 酪梨 吐司

Pan de pita, puré de aguacate, ensalada de pollo con mayonesa de hierbas casera, pepino, ralladura de limón

Una tostada fresca cubierta con puré de aguacate cremoso y ensalada de pollo especial. La mayonesa de hierbas y la ralladura de limón aportan un aroma fresco. Textura rica y saludable.

TWD160~

Mini tortita de maíz americana

迷你美式玉米煎餅

Maíz, bacon, queso, cilantro, salsa de tomate cherry, crema agria

Una mini tortita americana con sabor a maíz, mezclada con la salinidad del maíz, bacon y queso. Acompañada de salsa y crema agria, agridulce y refrescante. Ideal para compartir.

TWD300~
Ensalada fresca

Ensalada de pollo con cítricos

柑橙雞肉沙拉

Con lechuga romana, pepino, zanahoria, pimiento amarillo, naranja, guisantes, almendras tostadas, cilantro, aderezo de jengibre y cítricos [Sin gluten]

Una ensalada de pollo fresca, llena del aroma cítrico y la textura crujiente de diversas verduras. Aderezada con un aderezo especial de jengibre y cítricos, con un sabor único. Opción sin gluten, ideal para dietas saludables.

TWD470~

Ensalada de camarones y aguacate 2.0

鮮蝦酪梨沙拉2.0

Con verduras de temporada, pepino, guisantes, tomates encurtidos, pimiento amarillo, alcaparras fritas, limón, aderezo de yogur de hierbas [Sin gluten]

Una rica ensalada de mariscos con camarones y aguacate como protagonistas, acompañada de diversas verduras de temporada. El aderezo de yogur de hierbas aporta una textura rica y suave, mientras que el limón añade frescura. Es una ensalada principal nutricionalmente equilibrada.

TWD550~
Brunch

Plato de desayuno SP

SP 早餐盤

Huevos revueltos cremosos, bacon crujiente, champiñones mixtos asados, aguacate, ensalada de vinagreta de limón, con tostada de higo y albaricoque de masa madre con compota de manzana especiada

Un completo plato de desayuno que incluye huevos revueltos, bacon, champiñones y otros elementos clásicos. Acompañado de tostadas de masa madre especiales y mermelada, con un contraste salado y dulce. Ideal para quienes desean probar varios sabores a la vez.

TWD500
$16.00

Pastel de salmón Benedict

班尼迪克鮭魚餅

Dos huevos escalfados sobre pastel de salmón crujiente con salsa holandesa y eneldo, ensalada de rúcula con aguacate y pepino, remolacha encurtida

Una variación creativa del clásico huevo Benedict, que sustituye el muffin inglés por un pastel de salmón crujiente. Cubierto con una rica salsa holandesa y un huevo escalfado con yema líquida. Acompañado de una ensalada fresca para equilibrar el sabor.

TWD540
$17.00

Tostada de masa madre con huevos revueltos

炒蛋酸種麵包

Huevos revueltos cremosos, mantequilla de trufa, queso parmesano, tostada de masa madre casera, con aguacate

Un plato de huevos simple pero lujoso, con huevos revueltos infundidos con el aroma de mantequilla de trufa. Acompañado de pan de masa madre masticable y aguacate. Sabor intenso a trufa y queso.

TWD420
$13.00

Huevos al horno en sartén de hierro fundido al estilo italiano

義式鑄鐵鍋燉蛋

Huevos guisados en salsa de tomate con salchicha y champiñones, queso parmesano, albahaca, acompañados de tostada de masa madre casera

Un plato de huevos guisados similar a Shakshuka, a base de salsa de tomate, con salchicha y champiñones. Servido en una sartén de hierro fundido caliente, ideal para mojar pan en la salsa. Sabor agridulce y apetitoso.

TWD500~

Tacos de tortitas

鬆餅塔可

Cuatro tacos de tortitas de suero de leche, huevos revueltos cremosos, bacon crujiente, queso Montery, con sirope de arce ahumado y picante [Opción vegetariana sustituible por champiñones mixtos]

Un plato creativo que utiliza tortitas como base de taco, rellenas de huevos revueltos y bacon. Acompañado de un sirope de arce ahumado y picante único, salado, dulce y ligeramente picante. Textura suave y divertida.

TWD480
$15.00
Especialidades

Milagro verde

綠色奇蹟

Quinua roja, verduras asadas variadas, aguacate, garbanzos, queso feta, pesto de anacardos y albahaca, chile encurtido [Sin gluten]

Un plato vegetariano saludable a base de quinua roja, lleno de verduras asadas y garbanzos. El pesto le da un rico sabor a hierbas, y el queso feta añade un toque salado. Textura rica y ligera.

TWD610~

Pollo picante mexicano a la parrilla

墨西哥辣烤雞肉

Pechuga de pollo a la parrilla, quinua roja, frijoles negros, maíz dulce, pimientos asados, cebolla morada asada, queso feta, salsa de tomate cherry, guacamole, verduras de temporada, chile verde, cilantro [Sin gluten]

Un plato de pollo a la parrilla con sabor mexicano, acompañado de diversas legumbres y verduras. Las especias y la salsa aportan un toque picante y agridulce. Colorido y nutricionalmente completo.

TWD530~

Arroz salteado especial de verduras

野菜特製拌飯

Arroz integral, quinua, champiñones mixtos asados, aguacate, verduras frescas variadas, cilantro, huevo frito, aderezo de ajo, jengibre, lima y yuzu

Un plato de arroz saludable, con arroz integral y quinua, acompañado de muchas verduras y champiñones. Aderezado con una salsa especial de yuzu, con un sabor fresco y único. Mezclar antes de comer para una textura rica.

TWD600~

Cerdo coreano a la parrilla

韓式烤豬肉

Arroz integral, cerdo picante marinado, kimchi de mozza, zanahoria, guisantes, shiso, chile verde, sésamo, huevo frito [Opción vegetariana sustituible por champiñones mixtos]

Un plato de arroz con sabor coreano, con cerdo picante y kimchi agrio como protagonistas. La hoja de shiso y el chile añaden aroma y picante. Servido con un huevo frito, es rico y perfecto para acompañar el arroz.

TWD480
$15.00

Arroz con jengibre y salmón

鮭魚香薑飯

Arroz con jengibre, salmón asado a fuego lento, ensalada tibia de champiñones asados, eneldo, aderezo de aceite de yuzu

Un plato de arroz refinado con salmón asado a fuego lento como plato principal, acompañado de arroz con aroma a jengibre. El aderezo de aceite de yuzu realza la frescura general y el sabor. El pescado es tierno y el sabor es elegante.

TWD700
$22.00

Shawarma de pollo especiado con hummus

香料雞肉沙威瑪與鷹嘴豆泥

Shawarma de pollo asado, hummus de tomate, ensalada tibia de cuscús y verduras asadas, rúcula, queso feta

Un plato de Oriente Medio que incluye pollo asado especiado y hummus cremoso. Acompañado de cuscús y verduras de temporada, con un fuerte sabor exótico. Ideal para quienes disfrutan de las especias y las texturas ricas.

TWD530~

Pasta de mariposas con champiñones y ajo

蒜香蕈菇蝴蝶麵

Con jamón serrano español, mantequilla avellanada, ensalada de rúcula, champiñones y calabacín asados, picatostes de mantequilla crujientes, queso parmesano

Una pasta con ajo y champiñones, utilizando pasta de mariposas para absorber la salsa. La mantequilla avellanada y el jamón aportan un sabor salado, mientras que los champiñones añaden un sabor terroso. Textura rica y aroma encantador.

TWD660~

Pasta ancha con ragú de carrillera de ternera

牛頰肉醬寬扁麵

Ragú de carrillera de ternera cocida a fuego lento, pasta ancha, queso sedoso "Man Man Nong" a la parrilla, picatostes de mantequilla crujientes, cebollino

Un clásico plato de pasta con ragú, elaborado con carrillera de ternera tierna y cocida a fuego lento. Los tallarines anchos se cubren perfectamente con el rico ragú. El queso sedoso añade una suavidad cremosa.

TWD700~
Dulce

Pastel de manzana rústico francés

法式鄉村蘋果派

Pastel de manzana rústico con cálidos sabores de canela, nuez moscada y clavo

Un pastel de manzana de estilo tradicional, con una masa crujiente y un relleno de manzanas cocidas con especias. El aroma de la canela y el clavo reconforta el alma. Se recomienda acompañar con helado.

TWD280~

Pastel de terciopelo rojo

紅絲絨蛋糕

Pastel de vainilla con chocolate americano tradicional, con glaseado de queso crema

Un clásico pastel americano de color rojo intenso. Textura húmeda con un ligero sabor a chocolate. Cubierto con un glaseado de queso crema ligeramente ácido, dulce pero no empalagoso.

TWD240
$8.00

Tortitas de plátano

香蕉鬆餅

Tortitas de suero de leche, sirope casero de miel y cacahuete, rodajas de plátano caramelizado, crema de mascarpone de vainilla

Un dulce de tortitas caramelizadas con plátano y sirope de cacahuete. La crema de mascarpone añade una lujosa suavidad. La elección perfecta para la hora del té.

TWD300
$10.00

Mini sándwich de helado

迷你冰淇淋夾心

Dos galletas crujientes de chocolate con sal marina con un sándwich de helado de vainilla casero

Un sándwich de helado adorable y delicioso, con galletas crujientes y sal marina. Relleno de helado de vainilla, con un contraste de temperaturas. Un postre perfecto para disfrutar sin prisas.

TWD360~

Galletas de chocolate caseras y leche

手工巧克力餅乾和牛奶

Cuatro galletas crujientes de chocolate Valrhona con sal marina, acompañadas de un vaso de leche de granja con nuez moscada

Una combinación clásica de postre reconfortante, galletas de chocolate de alta calidad con un vaso de leche fresca. Las galletas son ricas y crujientes, la leche es suave. Recuerda a los dulces recuerdos de la infancia.

TWD340~
Especialidad de Sugar Pea

Té de frutas Earl Grey - Tetera

伯爵水果茶 - 壺

A base de zumo de fruta fresca de temporada prensado en frío

A base de té Earl Grey, mezclado con zumo de fruta fresca de temporada. El aroma del té y la fruta se combinan a la perfección. Ideal para acompañar postres, servido en tetera caliente.

TWD250
$8.00

Té de manzana y jengibre fresco

新鮮蘋果薑茶

Una bebida de té elaborada con manzanas frescas y jengibre, con un toque picante de jengibre que reconforta el cuerpo. La manzana aporta dulzura natural. Se puede elegir fría o caliente.

TWD160~

Burbuja rosa

粉紅泡泡

Una bebida burbujeante de color rosado, generalmente con sabor a guayaba u otras frutas rojas. Refrescante, con burbujas que estimulan el paladar. Atractiva visualmente, ideal para fotos.

TWD220
$7.00

Té helado de fruta de jazmín

茉香水果冰茶

*Contiene flor de guisante de mariposa

Un té helado a base de té verde de jazmín, con flor de guisante de mariposa para un color de ensueño. Con un ligero aroma floral y dulzura frutal. Refrescante y saciante.

TWD180
$6.00

Té helado de uva Kyoho y Darjeeling

巨峰葡萄大吉嶺冰茶

Combina la dulzura de la uva Kyoho con la elegancia del té Darjeeling. El sabor del té y la fruta están equilibrados, con una textura rica. Es una bebida de té helado refrescante.

TWD180
$6.00
Café recién tostado

Todas las bebidas con leche fresca se pueden cambiar por leche de avena por 20 NT$

Café frío Sugar Pea

Sugar Pea 冷萃咖啡

*Edición limitada diaria

Café extraído a baja temperatura durante mucho tiempo, suave y dulce, con baja acidez. Edición limitada diaria. Ideal para quienes disfrutan del sabor puro del café.

TWD180
$6.00

Espresso

濃縮咖啡

Espresso italiano, con un sabor intenso y rico. Es la base de muchas bebidas de café. Se puede disfrutar solo para apreciar la esencia del grano de café.

TWD140~

Café americano

美式咖啡

Espresso diluido con agua caliente o hielo, conservando el aroma del café pero con un sabor más ligero. Ideal para quienes disfrutan del café solo pero no quieren que sea demasiado intenso.

TWD140~

Café siciliano

西西里咖啡

Café helado con zumo de limón, agridulce y refrescante. El aroma del limón contrasta de forma única con el amargor del café. Es la mejor opción para refrescarse en verano.

TWD180
$6.00

Café agitado con hielo de yuzu y jazmín

柚香茉莉冰搖咖啡

Bebida de café creativa que combina los aromas de pomelo y jazmín. Agitada con hielo, tiene una textura cremosa y refrescante. Rica en capas y fragante.

TWD180
$6.00

Café blanco ácido

酸列白咖啡

Un café con leche al estilo australiano, con menos espuma y un sabor a café más intenso que el latte. Textura sedosa. Ideal para quienes disfrutan del sabor a leche pero no quieren que opaque el sabor del café.

TWD180~

Capuchino

卡布奇諾

Un clásico café italiano, compuesto por espresso, leche caliente y abundante espuma de leche. Textura cremosa, a menudo espolvoreado con cacao o canela. Equilibrio entre la leche y el café.

TWD200~

Café latte

拿鐵咖啡

El café con leche más popular, con una mayor proporción de leche, suave y fácil de beber. Ideal para quienes no les gusta el sabor amargo del café. Se puede elegir frío o caliente.

TWD180~

Latte de azúcar moreno

黑糖拿鐵

Un café latte con sirope de azúcar moreno, con un aroma a caramelo y dulzura únicos. La combinación de azúcar moreno y café es suave y fácil de beber. Ideal para quienes disfrutan de sabores ligeramente dulces.

TWD190~

Latte de caramelo con sal marina

海鹽焦糖拿鐵

Un latte con un sabor agridulce, con sal marina y salsa de caramelo. La sal marina realza las capas de dulzura del caramelo. Textura rica y memorable.

TWD190~

Latte moca

摩卡拿鐵

Un café latte con chocolate, como un cacao caliente con sabor a café. La combinación de chocolate y café es rica y dulce. Ideal para los golosos o amantes del chocolate.

TWD190~
Zumos frescos prensados en frío

Amanecer

朝陽

Naranja, pomelo, limón, manzana, guayaba, zanahoria

Un zumo de frutas y verduras vibrante, que combina varias frutas cítricas y zanahoria. Rico en vitamina C, con un sabor agridulce y refrescante. Puede despertar el espíritu del día.

TWD260
$8.00

Tierra

大地

Remolacha, guayaba, manzana, zanahoria, lima, jengibre tierno

Un zumo de verduras de raíz, con remolacha que le da un color rojo rubí intenso. Se añade manzana y lima para equilibrar el sabor terroso, y jengibre tierno para un toque picante al final. Saludable y desintoxicante.

TWD260
$8.00

Resplandor

容光

Col china, pepino, lechuga romana, apio, piña, manzana, fruta de la pasión, limón

Un zumo verde de frutas y verduras, que incluye varias verduras de hoja verde oscura. El sabor tropical de la piña y la fruta de la pasión equilibra el sabor crudo de las verduras. Refrescante y fácil de beber, ideal para reponer fibra.

TWD300
$10.00
Batido

Batido de frutos rojos

美莓果昔

Frutos rojos mixtos, té Earl Grey, yogur casero, miel

Una bebida cremosa a base de bayas y yogur, con té Earl Grey añadido para un toque de té. La miel aporta dulzura natural. Textura espesa, con un equilibrio agridulce.

TWD260
$8.00

Venus

維納斯

Col china, plátano, piña, lima, leche de avena

Un batido verde saludable, con plátano y leche de avena que proporcionan una textura suave. La piña y la lima aportan un aroma frutal fresco. Nutritivo y saciante.

TWD260
$8.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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