SUGAR PEA CAFE & KITCHEN






Sugar Pea 提供多樣化的早午餐、沙拉、特色料理與飲品。用餐限時為2小時,最低消費為12歲以上每位NT$300,另收10%服務費。
風乾火腿 & 絲綢乳酪吐司
風乾火腿 & 絲綢乳酪吐司
小圓片麵包 慢慢弄絲綢乳酪 風乾火腿 自製蕃茄風味醬 松子 蘿勒
這是一道精緻的開胃吐司,結合了鹹香的風乾火腿與滑順的絲綢乳酪。搭配自製蕃茄醬與松子增添風味與口感。適合喜愛義式風味的食客享用。
雞肉 & 酪梨 吐司
雞肉 & 酪梨 吐司
小圓片麵包 酪梨醬 雞肉沙拉佐自製香草美乃滋 小黃瓜 檸檬皮
清爽的吐司料理,鋪上綿密的酪梨醬與特製雞肉沙拉。香草美乃滋與檸檬皮帶來清新的香氣。口感豐富且健康。
迷你美式玉米煎餅
迷你美式玉米煎餅
玉米 培根 起司 芫荽 櫻桃蕃茄莎莎醬 酸奶油
美式風味的小煎餅,混合了玉米、培根與起司的鹹香。搭配莎莎醬與酸奶油,酸甜解膩。適合當作分享小點。
柑橙雞肉沙拉
柑橙雞肉沙拉
搭配蘿蔓 小黃瓜 紅蘿蔔 黃甜椒 柑橙 甜豆 香烤杏仁 芫荽 柑橙薑味醬 [無麩質]
清爽的雞肉沙拉,充滿了柑橘的果香與多種蔬菜的脆口。搭配特製的柑橙薑味醬汁,風味獨特。無麩質選項,適合健康飲食者。
鮮蝦酪梨沙拉2.0
鮮蝦酪梨沙拉2.0
搭配時令綠蔬 小黃瓜 甜豆 醃漬蕃茄 黃甜椒 炸酸豆 檸檬 香草優格醬 [無麩質]
豐富的海鮮沙拉,以鮮蝦與酪梨為主角,搭配多樣時令蔬菜。香草優格醬帶來濃郁滑順的口感,檸檬則增添清新。是一道營養均衡的主食沙拉。
SP 早餐盤
SP 早餐盤
滑嫩炒蛋 酥脆培根 烘烤綜合蕈菇 酪梨 檸檬油醋沙拉 搭配無花果杏桃酸種吐司佐香料蘋果醬
豐盛的綜合早餐盤,包含炒蛋、培根、蕈菇等多種經典元素。搭配特製的酸種吐司與果醬,鹹甜交織。適合想要一次品嚐多種美味的食客。
班尼迪克鮭魚餅
班尼迪克鮭魚餅
兩顆水波蛋佐酥脆鮭魚餅 荷蘭醬與時蘿 芝麻葉沙拉佐酪梨小黃瓜 醃漬甜菜根
經典班尼迪克蛋的創意變奏,以酥脆鮭魚餅取代英式馬芬。淋上濃郁的荷蘭醬,搭配水波蛋的流心蛋黃。佐以清爽的沙拉平衡口感。
炒蛋酸種麵包
炒蛋酸種麵包
滑嫩炒蛋 松露奶油 帕瑪森起司 手工酸種麵包吐司 搭配酪梨
簡單卻奢華的蛋料理,炒蛋中融入了松露奶油的香氣。搭配有嚼勁的酸種麵包與酪梨。松露與起司的風味濃厚。
義式鑄鐵鍋燉蛋
義式鑄鐵鍋燉蛋
蕃茄醬汁香腸蕈菇燉烤蛋 帕瑪森起司 羅勒 搭配手工酸種麵包吐司
類似Shakshuka的燉蛋料理,以蕃茄醬汁為基底,加入香腸與蕈菇燉煮。熱騰騰的鑄鐵鍋上桌,適合用麵包沾取醬汁食用。風味酸甜開胃。
鬆餅塔可
鬆餅塔可
四份酪奶鬆餅塔可 滑嫩炒蛋 酥脆培根 莫恩斯特起司 搭配煙燻辣味楓糖漿 [素食選擇可替換為綜合蕈菇]
創意料理,將鬆餅作為塔可餅皮,包裹炒蛋與培根。搭配獨特的煙燻辣味楓糖漿,鹹甜微辣。口感鬆軟,充滿樂趣。
綠色奇蹟
綠色奇蹟
紅藜麥 香烤多樣蔬菜 酪梨 鷹嘴豆 費達起司 腰果羅勒青醬, 醃漬辣椒 [無麩質]
健康的蔬食料理,以紅藜麥為基底,充滿各式烤蔬菜與鷹嘴豆。青醬賦予其濃郁的香草風味,費達起司增添鹹香。口感豐富且無負擔。
墨西哥辣烤雞肉
墨西哥辣烤雞肉
烤雞胸肉 紅藜麥 黑豆 甜玉米 烤甜椒 烤紫洋蔥 費達起司 櫻桃蕃茄莎莎醬 酪梨醬 時令綠蔬 綠辣椒 芫荽 [無麩質]
充滿墨西哥風味的烤雞料理,搭配多種豆類與蔬菜。辛香料與莎莎醬帶來微辣與酸甜的刺激。色彩繽紛,營養滿分。
野菜特製拌飯
野菜特製拌飯
糙米 藜麥 烘烤綜合蕈菇 酪梨 新鮮多樣蔬菜 芫荽 太陽蛋 蒜味薑汁萊姆柚子醬
健康的拌飯料理,使用糙米與藜麥,搭配大量蔬菜與蕈菇。淋上特製的柚子醬汁,風味清爽獨特。攪拌後食用,口感層次豐富。
韓式烤豬肉
韓式烤豬肉
糙米 醃料辣豬肉 莫扎泡菜 紅蘿蔔 甜豆 紫蘇 綠辣椒 芝麻 太陽蛋 [素食選擇可替換為綜合蕈菇]
韓式風味的飯食,辣味豬肉與酸辣泡菜是主角。紫蘇與辣椒增添香氣與辛辣感。搭配太陽蛋,濃郁下飯。
鮭魚香薑飯
鮭魚香薑飯
香薑飯 慢烤鮭魚 香烤蕈菇溫沙拉 蒔蘿 柚子油醬
以慢烤鮭魚為主菜的精緻飯食,搭配帶有薑香的米飯。柚子油醬提升了整體的鮮味與清爽感。魚肉鮮嫩,風味優雅。
香料雞肉沙威瑪與鷹嘴豆泥
香料雞肉沙威瑪與鷹嘴豆泥
爐烤雞肉沙威瑪 蕃茄鷹嘴豆泥 溫熱北非小米與慢烤時蔬沙拉 芝麻葉 費達起司
中東風味的料理,包含香料烤雞與綿密的鷹嘴豆泥。搭配北非小米與時蔬,異國風味濃厚。適合喜歡香料與濃郁口感的食客。
蒜香蕈菇蝴蝶麵
蒜香蕈菇蝴蝶麵
佐西班牙塞拉諾火腿 焦化奶油 芝麻葉沙拉 爐烤蕈菇與櫛瓜 奶油酥脆麵包丁 帕瑪森起司
蒜香濃郁的義大利麵,使用蝴蝶麵吸附醬汁。焦化奶油與火腿帶來鹹香,蕈菇則增添大地風味。口感豐富,香氣迷人。
牛頰肉醬寬扁麵
牛頰肉醬寬扁麵
慢燉牛頰肉肉醬 寬扁麵 火烤慢弄絲綢乳酪 奶油酥脆麵包丁 蝦夷蔥
經典的肉醬義大利麵,使用軟嫩的慢燉牛頰肉。寬扁麵條能充分裹上濃郁肉醬。絲綢乳酪增添了滑順的奶香。
法式鄉村蘋果派
法式鄉村蘋果派
鄉村風格蘋果派 搭配肉桂 肉豆蔻 丁香的暖心風味
傳統風味的蘋果派,派皮酥脆,內餡充滿香料煮過的蘋果。肉桂與丁香的香氣溫暖人心。建議搭配冰淇淋食用。
紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕
招牌美式傳統微巧克力香草蛋糕 搭配奶油起司奶霜
經典的美式蛋糕,呈現深紅色澤。口感濕潤,帶有淡淡的巧克力味。搭配微酸的奶油起司奶霜,甜而不膩。
香蕉鬆餅
香蕉鬆餅
酪奶鬆餅 自製蜂蜜花生糖漿 焦糖香蕉片 香草馬斯卡彭鮮奶油
香甜的甜點鬆餅,搭配焦糖化的香蕉與花生糖漿。馬斯卡彭鮮奶油增添了奢華的滑順感。是下午茶的完美選擇。
迷你冰淇淋夾心
迷你冰淇淋夾心
兩份海鹽巧克力脆片餅乾加上自製香草冰淇淋夾心
可愛又美味的冰淇淋三明治,餅乾酥脆帶有海鹽鹹味。夾著香草冰淇淋,冷熱口感交織。適合輕鬆享用的甜點。
手工巧克力餅乾和牛奶
手工巧克力餅乾和牛奶
四片法國法芙娜巧克力脆片餅乾 海鹽 搭配一杯小農鮮乳佐肉豆蔻
經典的舒適甜點組合,高級巧克力餅乾配上一杯鮮奶。餅乾濃郁酥脆,牛奶溫潤。讓人回想起童年的美好滋味。
伯爵水果茶 - 壺
伯爵水果茶 - 壺
新鮮冷壓季節果汁為基底
以伯爵茶為基底,加入新鮮季節果汁調和。茶香與果香完美融合。適合與甜點搭配享用,熱飲一壺。
新鮮蘋果薑茶
新鮮蘋果薑茶
使用新鮮蘋果與薑調製的茶飲,微辣的薑味溫暖身體。蘋果帶來自然的甜味。可選擇冷飲或熱飲。
粉紅泡泡
粉紅泡泡
顏色粉嫩的氣泡飲品,通常帶有芭樂或其他紅色水果的風味。口感清爽,氣泡刺激味蕾。外觀吸睛,適合拍照。
茉香水果冰茶
茉香水果冰茶
*含有蝶豆花
以茉莉綠茶為基底的冰茶,加入蝶豆花呈現夢幻色澤。帶有淡淡的花香與果甜。清涼解渴。
巨峰葡萄大吉嶺冰茶
巨峰葡萄大吉嶺冰茶
結合了巨峰葡萄的甜美與大吉嶺紅茶的優雅。茶味與果味平衡,口感豐富。是一道清爽的冰茶飲品。
所有鮮奶飲品皆可加價20元換購燕麥奶
Sugar Pea 冷萃咖啡
Sugar Pea 冷萃咖啡
*每日限量
長時間低溫萃取的咖啡,口感滑順甘甜,酸度低。每日限量供應。適合喜愛純粹咖啡風味的人。
濃縮咖啡
濃縮咖啡
義式濃縮咖啡,風味強烈濃厚。是許多咖啡飲品的基底。可選擇單喝,感受咖啡豆的精華。
美式咖啡
美式咖啡
濃縮咖啡加入熱水或冰塊稀釋,保留咖啡香氣但口感較清淡。適合喜歡喝黑咖啡但不想太濃烈的食客。
西西里咖啡
西西里咖啡
加入檸檬汁的冰咖啡,酸甜清爽。檸檬的香氣與咖啡的苦味形成獨特對比。是夏日消暑的最佳選擇。
柚香茉莉冰搖咖啡
柚香茉莉冰搖咖啡
創意咖啡飲品,結合了柚子與茉莉花的香氣。經過冰搖處理,口感綿密清涼。層次豐富,香氣撲鼻。
酸列白咖啡
酸列白咖啡
澳洲風味的牛奶咖啡,奶泡較薄,咖啡味比拿鐵更濃郁。口感絲滑。適合喜歡奶香但不想蓋過咖啡味的人。
卡布奇諾
卡布奇諾
經典義式咖啡,由濃縮咖啡、熱牛奶與豐厚奶泡組成。口感綿密,通常會撒上可可粉或肉桂粉。奶香與咖啡平衡。
拿鐵咖啡
拿鐵咖啡
最受歡迎的牛奶咖啡,牛奶比例較高,口感溫和順口。適合不喜歡太苦咖啡味的人。可選擇冰飲或熱飲。
黑糖拿鐵
黑糖拿鐵
加入黑糖漿的拿鐵咖啡,帶有獨特的焦糖香氣與甜味。黑糖與咖啡的結合溫潤順口。適合喜歡微甜口味的人。
海鹽焦糖拿鐵
海鹽焦糖拿鐵
鹹甜交織的風味拿鐵,加入了海鹽與焦糖醬。海鹽提升了焦糖的甜味層次。口感豐富,令人回味。
摩卡拿鐵
摩卡拿鐵
加入了巧克力的拿鐵咖啡,像是喝咖啡味的熱可可。巧克力與咖啡的結合濃郁香甜。適合嗜甜或巧克力愛好者。
朝陽
朝陽
季節柑橙 葡萄柚 檸檬 蘋果 芭樂 紅蘿蔔
充滿活力的蔬果汁,結合了多種柑橘類水果與紅蘿蔔。富含維他命C,口感酸甜清爽。能喚醒一天的精神。
大地
大地
甜菜根 芭樂 蘋果 紅蘿蔔 萊姆 嫩薑
以根莖類蔬菜為主的果汁,甜菜根賦予其深紅寶石色澤。加入蘋果與萊姆平衡土味,嫩薑帶來微辣尾韻。健康且排毒。
容光
容光
芥蘭菜 小黃瓜 蘿美 西洋芹 鳳梨 蘋果 百香果 檸檬
綠色力量的蔬果汁,包含多種深綠色蔬菜。鳳梨與百香果的熱帶水果風味中和了蔬菜的生味。清爽好喝,適合補充纖維。
美莓果昔
美莓果昔
綜合莓果 伯爵茶 自製優格 蜂蜜
以莓果與優格為基底的濃郁飲品,特別加入了伯爵茶增添茶香。蜂蜜帶來自然的甜味。口感濃稠,酸甜適中。
維納斯
維納斯
芥蘭菜 香蕉 鳳梨 萊姆 燕麥奶
健康的綠色果昔,香蕉與燕麥奶提供了滑順的質地。鳳梨與萊姆帶來清新的果香。營養豐富,有飽足感。