末廣






Menú de set hasta las 27:00 ¡Además, hasta las 15:00 incluye 3 gyoza!
Set de medio Chahan (arroz frito)
半チャーハンセット
Un set con un mini Chahan (arroz frito) para combinar con ramen. El arroz frito y los ingredientes aromáticos abren el apetito, y es recomendable cuando el ramen solo no es suficiente.
Set de Mini Mapo Don
ミニマーボ丼セット
Un set con un mini Mapo Don para combinar con ramen. El Mapo Tofu, caracterizado por su picante y umami, se sirve sobre arroz, proporcionando una gran satisfacción cuando se come junto con el ramen.
Donburi de Chashu con huevo
チャーシュー丼タマゴのせ
Un set con un mini Chashu Don para combinar con ramen, cubierto con huevo. El chashu tierno, el arroz y el huevo suave combinan a la perfección, siendo un acompañamiento popular para el ramen.
Sopa de Tonkotsu estilo Kyushu
九州風とんこつスープ
Un ramen con una sopa de tonkotsu (hueso de cerdo) rica y cremosa, típica de la región de Kyushu. La sopa blanquecina tiene un umami profundo y combina perfectamente con los fideos finos. Se disfruta con toppings como chashu, cebolleta y beni shoga (jengibre encurtido rojo).
Haccho Miso
八丁味噌
Un ramen elaborado con Haccho Miso, originario de la prefectura de Aichi, con una sopa de rica profundidad y un sabor astringente único. El intenso sabor a miso abre el apetito, siendo una taza perfecta incluso en climas fríos.
Aka Taka (marca de sake)
赤鷹
Un ramen a base de salsa de soja con un rico sabor a sésamo. Tiene un aroma tostado único y una riqueza, con un equilibrio perfecto entre el sabor de la salsa de soja y la suavidad del sésamo.
Salsa de soja
正油
Un ramen clásico a base de salsa de soja. La sopa clara tiene un fuerte sabor a cerdo, y aunque es simple, tiene un sabor profundo que es apreciado por una amplia gama de personas.
Sal
塩
Un ramen de sal con base de sopa de tonkotsu y salsa de soja. La suave salinidad se fusiona con la riqueza del tonkotsu, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Es una taza que realza el sabor de los fideos y toppings.
Contundente (grasa de cerdo)
こってり(背油)
Añadir grasa de cerdo al ramen aporta una mayor riqueza y suavidad a la sopa, aumentando su contundencia. La dulzura de la grasa de cerdo realza el umami general de la sopa.
Chashu (cerdo braseado)
チャーシュー
Puedes añadir chashu, un topping clásico del ramen. El cerdo cocido a fuego lento tiene una ternura que se derrite en la boca y un sabor concentrado a carne, lo que enriquece aún más el sabor del ramen.
Cebolleta en juliana fina
白髪ねぎ
Añadir cebolleta finamente cortada al ramen aporta un sabor fresco y una textura crujiente. El aroma característico de la cebolleta añade un toque a la sopa, refrescando el paladar.
Wonton (5 piezas)
ワンタン(5ヶ)
Puedes añadir 5 wontons al ramen. La masa tierna y el relleno sabroso se mezclan bien con la sopa del ramen, proporcionando una comida sustanciosa.
Chili especial
特製辛子
Añadir nuestro chili especial al ramen aporta un toque picante y una profundidad de sabor. Es un topping recomendado para los amantes del picante, que realza aún más el sabor de la sopa.
Huevo a baja temperatura
温泉タマゴ
Puedes añadir un huevo a baja temperatura, con una yema cremosa, al ramen. Se vuelve aún más suave con el calor de la sopa, aportando una rica profundidad y un sabor delicado a todo el ramen.
Brotes de soja
もやし
Puedes añadir brotes de soja, caracterizados por su textura crujiente, al ramen. Su sabor refrescante crea un buen contraste con la rica sopa del ramen, añadiendo un toque de textura.
Algas wakame
わかめ
Puedes añadir algas wakame, con su aroma marino, al ramen. Su textura suave y el sabor del mar de las algas añaden profundidad y un toque a la sopa del ramen.
Mantequilla
バター
Disolver mantequilla en el ramen añade un sabor suave y rico a la sopa. Combina especialmente bien con el ramen de miso, permitiendo disfrutar de una sabrosa variación.
Arroz blanco
ライス
Arroz blanco recién cocido. Se puede disfrutar de diversas maneras, como mojarlo en la sopa del ramen o añadirlo a la sopa sobrante para hacer un tipo de arroz con sopa. Es un acompañamiento clásico para el ramen.
Medio arroz blanco
半ライス
Media porción de arroz blanco recién cocido. Es la cantidad justa cuando solo quieres un poco de arroz o quieres combinarlo con otros acompañamientos. Proporciona una comida muy satisfactoria.
Fideos extra grandes
めん大盛り
Puedes pedir una porción extra grande de fideos para el ramen. Recomendado para quienes tienen mucha hambre o quieren disfrutar al máximo de los fideos. Proporciona una comida muy satisfactoria.
Menú de Gyoza
ぎょうざ定食
Un menú con 8 gyoza recién hechas a la plancha. Incluye sopa, arroz y encurtidos, ofreciendo una comida equilibrada. Opcionalmente, se puede cambiar por cerdo braseado con jengibre.
Mapo Don
マーボ丼
Un donburi con Mapo Tofu picante y sabroso servido sobre arroz. Viene con sopa y encurtidos, siendo un plato sustancioso. Su sabor ligeramente picante abre el apetito.
Gyoza a la plancha (5 piezas)
焼き餃子 (5個入り)
Incluye 5 gyoza con un exterior crujiente. El relleno interior es jugoso, perfecto como acompañamiento para bebidas o como un pequeño bocado. Es un aperitivo popular.
Gyoza al vapor (5 piezas)
むし餃子 (5個入り)
Incluye 5 gyoza cocidos al vapor. Se caracteriza por su masa tierna y un relleno ligero, ofreciendo una textura diferente a la gyoza a la plancha.
Brotes de soja picantes
もやし辛しあえ
Un plato de brotes de soja crujientes aderezados con una salsa ligeramente picante. Es refrescante pero con un picante adecuado que abre el apetito, perfecto como intermedio o como aperitivo.
Menma (bambú fermentado)
メンマ
Menma sazonado, conocido como un topping clásico para el ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor agridulce a base de salsa de soja, siendo también delicioso como aperitivo.
Zha cai (encurtido de tallo de apio)
ザーサイ
Zha cai, un encurtido chino. Se caracteriza por su textura única, salinidad y un ligero picante, perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Kimchi
キムチ
Un encurtido coreano representativo hecho de col china fermentada con chile y otros condimentos. Se caracteriza por su acidez y picante, y su sabor único estimula el apetito. También es un buen acompañamiento para el arroz y las bebidas.
Chashu con cebolleta
ねぎチャーシュー
Un plato de cebolleta finamente cortada y chashu mezclados. La textura crujiente de la cebolleta y el sabor del chashu combinan a la perfección, con una salsa especial que aporta un rico sabor. Ideal como aperitivo.
Surtido de Chashu
チャーシュー盛合せ
Un plato que combina varios tipos de chashu y métodos de cocción. Permite disfrutar de diferentes texturas y sabores de cada chashu a la vez, y combina muy bien con bebidas.
Huevo a baja temperatura (2 piezas)
温泉玉子 (2個入り)
Incluye 2 huevos a baja temperatura con una yema cremosa. Son deliciosos solos y también se pueden usar como topping en otros platos. Su sabor suave se extiende por la boca.
Pidan (huevo centenario)
ピータン
Un manjar chino, Pidan, con un sabor y apariencia únicos. Se caracteriza por su textura pegajosa y su sabor profundo, siendo popular como aperitivo.
Tofu con Pidan
ピータン豆腐
Un plato que combina Pidan con tofu frío. El suave tofu se mezcla con el sabor único del Pidan y una salsa especial, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Recomendado como aperitivo.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un auténtico Mapo Tofu con un sabor picante y adormecedor característico. Se sirve muy caliente y es un plato que va muy bien con el arroz. Disponible a partir de la tarde.
Karaage de pollo joven (4 piezas)
若鶏の唐揚げ (4個入り)
Incluye 4 piezas de karaage de pollo joven jugoso, frito con una masa especial. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, siendo un plato popular como acompañamiento para bebidas y para niños. Edición limitada.
Rollito de primavera (2 piezas)
春巻 (2本)
Incluye 2 rollitos de primavera con una masa crujiente rellenos de verduras y carne. Se sirven recién fritos y calientes, permitiendo disfrutar del aroma tostado y la armonía de los ingredientes. Ideal como aperitivo.
Cerdo braseado en tres partes
三枚肉の煮込み
Un plato de panceta de cerdo cocida a fuego lento. Se caracteriza por su ternura que se derrite en la boca y su sabor agridulce, que no solo va bien con el arroz, sino que también combina perfectamente con las bebidas. Es rico en colágeno.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril servida directamente del grifo, caracterizada por su frescura. Tiene una garganta suave y una espuma refrescante, y combina perfectamente con la comida.
Cerveza en botella
ビンビール
Cerveza servida en botella. Permite disfrutar de diferentes sabores según la marca, y es recomendable para quienes desean beber a su propio ritmo. La cerveza fría es excepcional.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Mantiene el sabor de la cerveza, permitiendo que la disfruten fácilmente quienes conducen o prefieren moderar el consumo de alcohol. Ideal para refrescarse mientras se come.
Lemon Sour
レモンサワー
Un sour a base de shochu, caracterizado por la refrescante acidez del limón y la efervescencia del carbonato. Su sabor refrescante combina bien con platos grasos, siendo una bebida popular entre una amplia gama de personas.
Uron-hai (shochu con té oolong)
ウーロンハイ
Un simple trago de shochu mezclado con té oolong. La combinación del refrescante sabor del té oolong y el shochu permite disfrutar de la comida mientras se refresca el paladar. Combina bien con la comida.
Sake (Kikumasamune)
日本酒(菊正宗)
Sake de la marca Kikumasamune. Elaborado fermentando arroz, koji de arroz y agua, es un sake tradicional japonés caracterizado por el umami del arroz y su profundo aroma. Se puede disfrutar como acompañamiento de comidas, realzando los sabores de los platos.
Kakuhighball
角ハイボール
Un highball hecho mezclando whisky Suntory Kakubin con agua con gas. Se caracteriza por su sabor refrescante y el rico aroma del whisky, siendo una bebida popular que se puede disfrutar fácilmente durante una comida.
Set de Hoppy Kinmiya Negro
キンミヤホッピーセット・黒
Un set de Hoppy negro con shochu Kinmiya. Hoppy es una bebida sin alcohol con sabor a cerveza, a la que se le añade shochu Kinmiya para ajustar la intensidad al gusto. El Hoppy negro tiene más cuerpo y un sabor ligeramente amargo que el Hoppy normal.
Relleno de Hoppy Kinmiya (Naka)
キンミヤホッピー中
Relleno adicional para el set de Hoppy Kinmiya (Naka). Si aún queda Hoppy (Soto), puedes añadir shochu Kinmiya para seguir disfrutando de tu Hoppy.
Hoppy Kinmiya exterior (Soto)
キンミヤホッピー外
Relleno adicional para el set de Hoppy Kinmiya (Soto). Si aún queda shochu Kinmiya (Naka), puedes añadir Hoppy para seguir disfrutando de tu Hoppy. Es una bebida sin alcohol con sabor a cerveza.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzura única, siendo ideal como acompañamiento para comidas o para refrescarse. Sabe aún mejor fría.
Jugo de naranja
オレンジジュース
Jugo que permite disfrutar de la acidez y dulzura de la naranja fresca. Rico en vitamina C, se caracteriza por su sabor refrescante. Es popular entre niños y adultos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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