Suankulab restaurant

Cerdo marinado con especias, asado en brochetas hasta que esté fragante. Carne tierna con un sabor dulce y salado equilibrado. Servido con salsa de cacahuete picante y pepino encurtido para refrescar el paladar. Ideal para picar.

Pastel de rábano cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado o frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Aromático con el sabor del wok. Servido con salsa.

Carne de pato picada y salteada con condimentos intensos, envuelta en hojas de lechuga con diversas hierbas y salsas picantes. Ofrece una variedad de texturas en cada bocado.

Galletas de arroz crujientes, doradas y fritas. Servidas con una salsa de cerdo picada dulce, salada y cremosa, con aroma a raíz de cilantro y pimienta.

Calamares frescos secados al sol hasta que estén ligeramente secos, luego fritos hasta que estén fragantes. Textura masticable y agradable. Sabor salado y cremoso equilibrado. Servir con salsa de chile.

Envoltura de rollito de primavera rellena de camarones y cerdo picado sazonado, atada en forma de bolsa de oro y frita hasta quedar crujiente. Relleno jugoso y masa crujiente. Servir con salsa de ciruela.

Patatas fritas en bastones, ligeramente saladas. Un snack popular para picar.

Tom Yum Goong (Sopa picante de camarones) con un sabor intenso, ácido, picante y salado, equilibrado. Aromática con hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Camarones grandes y carnosos.

Tom Yum Marisco Mixto (sopa picante de mariscos mixtos). Incluye camarones, calamares y pescado en una sopa sabrosa y aromática con hierbas tailandesas. Refrescante.

Sopa clara de sabor suave con tofu sedoso y carne de cerdo picada en albóndigas. Sazonada con pimienta y cilantro. Ideal para niños o para quienes desean una sopa ligera.

Curry verde claro con leche de coco. Sabor dulce, cremoso, salado y picante del curry. Con albóndigas de pescado elásticas y aromático con albahaca.

Curry rojo espeso con pato asado aromático, frutas agridulces como piña o uvas, y tomates para equilibrar la riqueza de la leche de coco.

Curry de leche de coco con sabor predominantemente dulce, seguido de salado y ácido. Aromático con especias secas, cacahuetes y patatas. La carne se cocina hasta que esté tierna.

Sopa agria con sabor agridulce de tamarindo. Con tortilla de huevo cha-om frita en trozos y camarones frescos. La sopa es espesa con pescado molido.

Salsa de camarones fermentados tradicional. Sabor salado, picante, ácido y dulce. Hecha con pasta de camarones de alta calidad. Servida con caballa frita y una variedad de verduras frescas o cocidas al vapor.

Ensalada de judías largas con un sabor equilibrado, crujiente y cremosa. Con leche de coco y pasta de chile. Cubierta con chalotas fritas, chiles secos fritos y huevo duro.

Plato Isaan picante. Hecho de carne picada cocida y sazonada con arroz tostado molido, chile en polvo, salsa de pescado, lima, y hierbas aromáticas como menta y cebolleta.

Codillo de cerdo frito hasta que la piel esté crujiente, pero el interior se mantiene tierno y jugoso. Servido con salsa de marisco y puré de patatas o encurtidos.

Lubina entera cortada por la mitad, frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado dulce y salada. Servir con ensalada de mango picante.

Plato tailandés popular. Carne salteada con hojas de albahaca sagrada, chile y ajo. Sabor picante y aromático con el olor de la albahaca. Servir con arroz blanco caliente.

Pollo crujiente frito con anacardos, chiles secos y salsa. Sabor equilibrado, ligeramente dulce, salado y picante.

Pad Thai con fideos finos salteados en salsa de tamarindo agridulce, con cacahuetes, huevo y camarones secos. Servir con lima y verduras frescas.

Bebida refrescante agridulce, con aroma a miel y lima, efervescente con soda. Ideal para calmar la sed.

Batido de mango maduro finamente licuado. Textura suave y cremosa, dulce y refrescante. Sabor auténtico a mango.

Sandía fresca licuada con hielo. Sabor dulce, fragante y refrescante, ideal para aliviar el calor.

Postre tailandés famoso. Arroz glutinoso con leche de coco dulce y cremosa, servido con mango maduro dulce y jugoso, cubierto con leche de coco y frijoles dorados crujientes.

Postre hecho de masa en forma de bolitas, cocidas en leche de coco dulce, cremosa y fragante. Sabor suave. Servir caliente.