

















开胃菜
沙爹猪肉串
หมูสะเต๊ะ
用香料腌制的猪肉串烤至香气四溢,肉质软嫩,味道甜咸适中。配以美味的花生酱和黄瓜酸菜解腻,可作为美味小吃。
萝卜糕
ขนมผักกาด
萝卜糕切成一口大小的块,煎炸至外酥内软,锅气十足,搭配调味酱。
鸭肉春卷
เมี่ยงเป็ด
切碎的鸭肉末,用浓郁的调味料炒制,用新鲜蔬菜叶包裹,配以各种香草配料,淋上辛辣的蘸酱,一口就能品尝到多种风味。
炸米饼配蘸酱
ข้าวตังหน้าตั้ง
金黄酥脆的炸米饼,搭配甜咸浓郁的猪肉末椰奶蘸酱,散发着香菜根和胡椒的香气。
风干鱿鱼
ปลาหมึกแดดเดียว
新鲜鱿鱼晒干后油炸至熟透,口感有嚼劲,味道咸甜适中,搭配辣椒酱。
金袋
ถุงทอง
用春卷皮包裹调味过的虾肉和猪肉末,扎成金袋状炸至酥脆,内馅饱满多汁,搭配梅子酱。
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸土豆条,撒上少许盐,作为受欢迎的零食。
热汤
大虾冬阴功汤
ต้มยำกุ้งใหญ่
泰式酸辣虾汤,酸、辣、咸,味道浓郁,香气扑鼻,有高良姜、香茅、柠檬叶和鲜虾。
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,包括虾、鱿鱼和鱼,在味道浓郁的汤中,香气扑鼻的泰国香草,口感顺滑。
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡鲜美的汤,配以嫩滑的鸡蛋豆腐和肉末丸子,用胡椒和香菜调味。适合儿童或喜欢清淡汤品的人士。
辣汤/咖喱
绿咖喱鱼丸
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
浅绿色椰奶咖喱,味道甜咸,带有辣椒酱的辛辣味,配以有嚼劲的鱼丸,散发着罗勒的香气。
烤鸭红咖喱
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
浓郁的红咖喱,配以香烤鸭肉、菠萝或葡萄等酸甜水果和番茄,以平衡椰奶的浓郁。
马萨曼鸡肉/猪肉咖喱
มัสมั่นไก่/หมู
椰奶咖喱,味道偏甜,带有咸味和酸味,香气浓郁,配以花生和土豆,肉类炖至软嫩。
罗勒煎蛋虾酸汤
แกงส้มกุ้งไข่ชะอม
酸汤,用罗望子汁调味,酸甜可口,配以切块的罗勒煎蛋卷和鲜虾,汤汁浓稠。
辣味菜肴
鲭鱼辣椒酱
น้ำพริกกะปิปลาทู
古老的蘸酱,味道咸、辣、酸、甜,由优质虾酱制成,配以炸鲭鱼和各种新鲜或煮熟的蔬菜。
豆角沙拉
ยำถั่วพู
味道均衡的沙拉,配以切碎的豆角,口感酥脆浓郁,加入椰奶和辣椒酱,撒上炸葱、炸辣椒和煮鸡蛋。
猪肉/鸡肉拉布
ลาบหมู/ไก่
辛辣的东北菜,由煮熟的肉末制成,用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬、薄荷和葱等香草调味。
油炸/炒
德国猪肘
ขาหมูเยอรมัน
炸猪肘,外皮酥脆,内部多汁软嫩,配以海鲜酱和土豆泥或腌菜。
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
整条鲈鱼对半切开,炸至金黄酥脆,淋上甜咸的鱼露酱,配以辛辣的芒果沙拉。
罗勒炒猪肉/鸡肉
ผัดกะเพราหมู/ไก่
泰国最受欢迎的菜肴,肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣,罗勒香气浓郁,搭配热米饭。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
炸鸡块与腰果、干辣椒和调味酱一起炒制,味道均衡,咸甜微辣。
泰式炒河粉(细河粉)
เส้นเล็กผัดไทย
泰式炒河粉(细河粉),用酸甜的罗望子酱炒制,配以花生、鸡蛋和干虾,配以柠檬和新鲜蔬菜。
饮品
蜂蜜柠檬苏打
น้ำผึ้งมะนาวโซดา
清爽的酸甜饮品,带有蜂蜜和柠檬的香气,加入苏打水,非常适合解渴。
芒果冰沙
น้ำมะม่วงปั่น
细腻的成熟芒果冰沙,口感丝滑,香甜冰爽,充满真正的芒果风味。
西瓜冰沙
น้ำแตงโมปั่น
新鲜西瓜与冰块搅拌而成,味道甜美清爽,非常适合消暑。
甜点
芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมะม่วง
泰国著名甜点,香甜浓郁的椰浆糯米饭,配以香甜多汁的芒果,淋上椰奶和酥脆的绿豆。
椰奶汤圆
บัวลอย
用面粉制成圆形球状,煮在甜咸浓郁的椰奶中,口感柔滑,温热食用。
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