Stella Di Mare

Bebida alcohólica servida antes de la comida para abrir el apetito. Receta especial de la casa.

Cóctel francés tradicional compuesto de vino blanco y crema de cassis. Sabor dulce y afrutado.

Vino fortificado siciliano con sabor a almendras. Sabor rico, dulce y ligeramente a nuez.

Vermut italiano clásico. El Bianco es dulce y avainillado, el Rosso es herbáceo y ligeramente amargo.

Vino fortificado portugués. Sabor rico, dulce y complejo, a menudo con notas de frutos rojos.

Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor intenso a hierbas, especias y cáscaras de frutas. A menudo se sirve con hielo.

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se sirve con agua fresca que lo vuelve turbio y lechoso.

Destilado claro mezclado con jugo de fruta. Sabor neutro realzado por el dulzor del jugo.

Whisky escocés mezclado. Sabor equilibrado, ligeramente malteado con notas de vainilla.

Vino blanco espumoso italiano. Fresco, floral y afrutado con finas burbujas.

Whisky americano de Tennessee. Sabor suave y amaderado con notas de caramelo y carbón vegetal.

Cóctel veneciano popular a base de Prosecco, Aperol y agua con gas. Sabor agridulce refrescante.

Cóctel cubano a base de ron, menta fresca, lima y azúcar. Muy refrescante.

Variante del Spritz utilizando licor de limón italiano. Sabor vivo, dulce y cítrico.

Cerveza rubia trapense belga. Cuerpo redondo, sabor malteado con un ligero toque especiado.

Cerveza lager italiana pálida. Sabor limpio, seco y refrescante con un ligero amargor.

Cerveza servida directamente del grifo. Fresca y burbujeante.

Mezcla de cerveza y limonada. El Monaco incluye un toque de sirope de granadina. Bebida ligera y dulce.

Botella grande de agua mineral, sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino).

Media botella de agua mineral, sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino).

Refrescos espumosos con sabores cítricos. Dulces y refrescantes.

Refresco de cola clásico o versión sin azúcar. Burbujeante y con cafeína.

Té helado con sabor a melocotón. Bebida dulce y refrescante sin gas.

Zumos de frutas a base de concentrado. Sabor frutal clásico a elegir.

Mezcla de varios zumos de frutas. Bebida dulce y rica en vitaminas.

Agua mineral mezclada con un sirope dulce aromatizado (granadina o menta).

Café pequeño, fuerte y concentrado, servido solo con una fina capa de espuma (crema).

Dos dosis de espresso servidas en una taza grande. Para un impulso intenso.

Café negro cubierto con una generosa capa de nata montada.

Infusión de agua caliente con hojas de té o verbena relajante.

Café espresso alargado con leche caliente y espumosa.

Bebida caliente de leche y cacao, dulce y reconfortante.

Espresso con solo una gota de leche caliente para suavizar el sabor.

Postre italiano compuesto por una bola de helado de vainilla ahogada en un espresso caliente.

Licor italiano dulce de almendras. Sabor rico a mazapán.

Aguardiente de orujo de uva italiano. Sabor potente y aromático.

Licor de limón del sur de Italia. Muy dulce e intensamente cítrico.

Licor de menta piperita francés. Color verde vivo y sabor fresco.

Aguardiente de vino de calidad superior originario de la región de Cognac en Francia.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y crema.

Salmón a la parrilla servido con una cremosa salsa de limón y eneldo. Un plato ligero y aromático.

Filete de atún acompañado de pesto genovés de albahaca. Sabores mediterráneos intensos.

Filete de atún servido con pesto de tomates secos (pesto rojo) y aceitunas. Sabroso y con carácter.

Escalope de ternera empanado y frito hasta que esté dorado y crujiente. Un clásico italiano.

Escalope de ternera cocinado en una rica salsa a base de vino Marsala y crema.

Escalope de ternera servido con una salsa cremosa de limón y perejil. Fresco y ácido.

Escalope de ternera bañado en una cremosa salsa de champiñones. Plato reconfortante.

Escalope con jamón, carne picada, salsa de tomate y queso fundido. Muy contundente.

Escalope de ternera gratinado con berenjenas y mozzarella fundida.

Porción de patatas fritas crujientes.

Verduras verdes cocidas al vapor o salteadas. Guarnición ligera.

Pan italiano plano y tierno, perfumado con aceite de oliva, ajo y aceitunas.

Mezcla de hojas de ensalada fresca con vinagreta.

Ensalada italiana compuesta de rúcula picante, tomates dulces y parmesano salado.

Pizza a base de salsa de tomate y mozzarella, con queso azul gorgonzola y rúcula fresca.

Pizza con berenjenas, carne picada y huevo. Rica y sabrosa.

Pizza de cuatro quesos: mozzarella, queso de cabra, gorgonzola y parmesano.

Pizza completa con pollo, queso de cabra y varias verduras.

Pizza picante con merguez y guindilla.

Pizza base de crema (blanca) con panceta y queso de cabra, rúcula fresca.

Pizza 'Cuatro Estaciones' con cuatro ingredientes distintos repartidos por la pizza.

Pizza de marisco y pescado, con atún y alcaparras.

Pizza clásica con jamón serrano italiano de Parma.

Pizza base blanca con salmón ahumado.

Pizza gourmet coronada con una bola de burrata cremosa y fresca.

Pizza con bresaola (cecina italiana) y lascas de parmesano.

Pizza premium que combina burrata cremosa y jamón de Parma.

Vino tinto del valle del Ródano. Generalmente afrutado y especiado.

Vino tinto de Burdeos prestigioso. Elegante, con notas de frutos negros y roble.

Vino tinto toscano. Robusto y estructurado.

El vino italiano más famoso. Seco, con buena acidez y aromas de cereza.

Vino tinto siciliano con cuerpo. Notas de ciruela, especias y frutas dulces.

Vino tinto ligero de la región del Véneto. Afrutado y fácil de beber.

Versión rosada del Bardolino. Fresco, seco y delicado.

Vino tinto espumoso italiano, aquí en versión rosada. Ligeramente dulce y afrutado.

Vino rosado de la Toscana.

Vino blanco de la Toscana.

Vino espumoso italiano. Perfecto para el aperitivo.

Vino espumoso francés prestigioso. Complejo y festivo.

Vino de la casa servido en jarra. Opción sencilla y agradable para acompañar la comida.