Stand'art café

Name: Stand'art café
Address: París
Price range: €3.5 - €18

★ 4.3 (600)

MENÚ DESAYUNO

Todos los días 07:00 - 02:00

Menú Desayuno

Formule Petit-Déjeuner

Una bebida caliente a elegir (excepto capuchino) + Un bollo o tostadas + Un zumo de fruta a elegir (excepto frutas exprimidas)

Un conjunto completo para el desayuno. Incluye una bebida caliente, bollería o pan, y un zumo de fruta. Un comienzo de día clásico y ligero.

€6.50

NUESTROS ENTRANTES

Tostada de aguacate, huevo mollet, ensalada

Tartine d'avocat, œuf mollet, salade

Rebanada de pan aderezada con aguacate machacado y un huevo con yema líquida. Servida con ensalada verde. Fresca y cremosa.

€8

Burrata, tomates, salsa pesto

Burrata, tomates, sauce pesto

Queso italiano cremoso servido con tomates frescos y pesto de albahaca. Textura fundente y sabores mediterráneos.

€9

Milhojas de queso de cabra, berenjena y tomate con albahaca

Mille-feuilles de chèvre, aubergine et tomate au basilic

Superposición de queso de cabra, berenjenas y tomates. Sazonado con albahaca. Un entrante vegetariano sabroso.

€8

Plato de salmón ahumado, crema de cebollino y limón

Assiette de saumon fumé, crème ciboulette et citron

Lonchas de salmón ahumado servidas con una crema de hierbas y limón. Clásico, fresco y ligeramente salado.

€9

Crujiente de queso de cabra y miel

Croustillant de chèvre et miel

Queso de cabra caliente en una masa crujiente, rociado con miel. Mezcla agridulce con una textura crujiente y fundente.

€8

Tartar de aguacate, gambas

Tartare avocat, gambas

Mezcla fresca de aguacate en dados y gambas. Sazonado para realzar los sabores del mar y del vegetal.

€8

Ensalada de tocino y huevo escalfado

Salade lardon et œuf poché

Ensalada verde aderezada con trocitos de tocino a la parrilla y un huevo escalfado. Similar a una ensalada lionesa. Rica y sabrosa.

€8

NUESTRAS PASTAS

Salteado de coquillettes con jamón y crema de trufa

Poêlée de coquillettes au jambon et à la crème de truffe

Pasta corta acodada servida con jamón y una salsa cremosa de trufa. Un plato reconfortante con una nota aromática lujosa.

€13

Penne a los cuatro quesos

Pennés aux quatre fromages

Pasta tubular en una rica salsa compuesta por cuatro variedades de quesos. Cremosa y muy golosa.

€13

Penne all'Arrabiata

Pennés à l'Arrabiata

Pasta tubular servida con una salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Sabor intenso y clásico.

€13

Linguini al salmón

Linguines au saumon

Pasta larga y plana servida con trozos de salmón, a menudo en una salsa cremosa. Sabor delicado a pescado.

€13

Linguini a la carbonara

Linguines à la carbonara

Pasta larga con una salsa a base de huevos, queso, trocitos de tocino y pimienta negra. Rica, salada y cremosa.

€13

NUESTRAS ENSALADAS

Vegetariana

Végétarienne

zanahorias, remolacha, aguacate, maíz, manzana, judías verdes, pepino y tomates

Ensalada grande compuesta de verduras variadas frescas y crujientes. Colorida y ligera, ideal para una comida sana.

€11.50

Gourmet

Gourmande

Lechuga, tomates, magret ahumado, trocitos de tocino, mollejas, judías verdes

Ensalada rica típica del suroeste de Francia con pato ahumado y mollejas. Sabores rústicos y carnosos.

€13

Quesera

Fromagère

Lechuga, queso de cabra empanado con cornflakes, tomate, pepino, huevo duro, aguacate, cebolla frita, nueces

Ensalada centrada en el queso de cabra crujiente. Acompañada de nueces y verduras frescas. Mezcla de texturas crujientes y cremosas.

€13

César

Corazón de romana, tomate, pollo empanado, huevo escalfado, lascas de parmesano, picatostes, cebolla frita, salsa césar

Clásica ensalada César con pollo empanado, parmesano y salsa cremosa. El huevo escalfado añade una cremosidad adicional.

€13

Poke Bowl

Falafel, habas de soja, quinoa, aguacate, mango, rábano, zanahoria

Bol saludable y moderno a base de quinoa y verduras frescas, aderezado con falafel y mango. Vegetariano, fresco y nutritivo.

€13

Berry

Berrichonne

Lechuga, tomate, cebolla, crottin de cabra, patatas y crema fresca

Ensalada inspirada en el Berry con queso de cabra local y patatas. Golosa y saciante.

€13

Italiana

Italienne

Lechuga, tomates, mozzarella, aguacate, jamón ahumado, anchoas y melón

Ensalada con sabores italianos con mozzarella, jamón ahumado y melón. Una mezcla agridulce refrescante.

€13

NUESTROS PLATOS

Risotto de gambas

Risotto aux gambas

Arroz italiano cremoso cocido lentamente con gambas. Sabroso con un toque a marisco.

€14

Camembert asado, jamón serrano y patatas salteadas

Camembert rôti, jambon serrano et pommes sautées

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido, servido con jamón crudo español y patatas. Plato muy rico y para compartir.

€14

Tartar de ternera, patatas fritas caseras y ensalada

Tartare de bœuf, frites maison et salade

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fría. Acompañada de patatas fritas calientes y ensalada. Un clásico de brasserie.

€14

Entrecot, salsa bearnesa, patatas fritas caseras y ensalada

Entrecôte, sauce béarnaise, frites maison et salade

Filete de ternera tierno y marmoleado a la parrilla. Servido con una cremosa salsa de hierbas (bearnesa) y patatas fritas.

€18

Bavette de ternera, salsa de chalota, patatas salteadas

Bavette d'aloyau, sauce à l'échalotte, pommes sautées

Filete de ternera de fibras largas, reputado por su sabor. Servido con una salsa de chalotas dulces y patatas.

€14

Tartar de salmón doble, patatas fritas caseras y ensalada

Tartare aux deux saumons, frites maison et salade

Mezcla de salmón fresco crudo y salmón ahumado, cortado en dados. Servido fresco con patatas fritas y ensalada.

€16

Filete de salmón, salsa de mantequilla blanca, arroz

Pavé de saumon, sauce au beurre blanc, riz

Filete de salmón a la parrilla servido con una salsa clásica de mantequilla y vino blanco. Acompañado de arroz. Delicado y refinado.

€16

Filete de dorada, salsa pesto, piperade de pimientos, judías verdes

Filet de daurade, sauce au pesto, piperade de poivrons, haricots verts

Filete de pescado blanco a la parrilla, realzado con pesto. Servido con un guiso de pimientos (piperade) y verduras verdes.

€16

Magret de pato, salsa de miel, patatas salteadas

Magret de canard, sauce au miel, pommes sautées

Filete de pato a la parrilla con su capa de grasa, servido rosado. La salsa de miel aporta un toque dulce que complementa el pato.

€16

NUESTRAS HAMBURGUESAS

Hamburguesa Clásica con Queso

Classique Cheese burger

Carne picada fresca, tomate, lechuga, cebolla, cheddar, patatas fritas caseras

Hamburguesa tradicional con ternera, cheddar fundido y crudités. Servida con patatas fritas caseras.

€14

Blue Burger

Carne picada fresca, tomate, lechuga, cebolla, salsa de queso azul, patatas fritas caseras

Hamburguesa de ternera aderezada con una salsa de queso azul (tipo Roquefort o Gorgonzola). Sabor potente y cremoso.

€15

Hamburguesa de Bacon

Bacon Burger

Carne picada fresca, tomate, lechuga, cebolla, bacon, cheddar, patatas fritas caseras

Hamburguesa clásica enriquecida con lonchas de bacon crujiente a la parrilla. Sabor ahumado y salado.

€15

Hamburguesa de Pollo

Chicken Burger

Pollo empanado, tomate, lechuga, cebolla, cheddar, patatas fritas caseras

Hamburguesa donde la ternera se sustituye por pollo empanado crujiente. Más ligera pero igual de golosa.

€14

NUESTRAS PIZZAS

AL POLLO

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, pollo, cebolla, ajo, champiñones

Pizza de pollo con base de tomate y hierbas. Aderezada con champiñones y cebolla.

€11

PALERMO

PALERME

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, chorizo, aceitunas, huevos, pimientos

Pizza picante con chorizo, pimientos y aceitunas. El huevo añade riqueza al aderezo.

€11.50

PAVAROTTI

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, parmesano, queso de cabra con miel

Pizza gastronómica agridulce con jamón crudo, rúcula fresca y queso de cabra con miel.

€13.50

CAMPESINA

PAYSANNE

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, trocitos de tocino, huevo, cebolla, crema fresca

Pizza rústica y cremosa con trocitos de tocino, cebolla y crema fresca.

€11

CHEF

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, carne picada, huevo, champiñones

Pizza contundente aderezada con carne picada, champiñones y un huevo.

€11.50

MARGARITA

MARGUERITE

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, albahaca fresca, aceitunas

La pizza clásica por excelencia. Simple con tomate, mozzarella y albahaca.

€9

MASSIMO

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, carne picada, huevo, boursin ajo y finas hierbas

Pizza de carne picada realzada por el queso cremoso Boursin de ajo.

€12

NAPOLITANA

NAPOLITAINE

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, anchoas, alcaparras

Pizza con sabores marinos salados con anchoas y alcaparras.

€10

CUATRO ESTACIONES

QUATRE SAISONS

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, jamón, pimientos, corazones de alcachofa, champiñones

Pizza dividida en secciones con diversas verduras (alcachofa, pimientos, champiñones) y jamón.

€12.50

REINA

REINE

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, jamón, champiñones

Un gran clásico en Francia: jamón y champiñones sobre base de tomate y queso.

€11

SALMÓN AHUMADO

SAUMON FUMÉ

Mozzarella, crema fresca, salmón ahumado y cebollino

Pizza de base blanca (crema) aderezada con salmón ahumado después de la cocción. Suave y refinada.

€12.50

SUFLÉ

SOUFFLÉ

Mozzarella, jamón, parmesano rallado, huevo: en empanadilla

Pizza doblada por la mitad (calzone) que contiene el aderezo de jamón-queso-huevo. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

€11

SICILIANA

SICILIENNE

Salsa de tomate con hierbas, alcaparras, aceitunas, anchoas

Pizza simple y picante con anchoas, alcaparras y aceitunas.

€9

ATÚN

THON

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, atún, huevo, alcaparras, aceitunas, pimientos

Pizza aderezada con atún desmenuzado y verduras mediterráneas.

€11.50

VEGETARIANA

VÉGÉTARIENNE

Salsa de tomate con hierbas, mozzarella, berenjenas, champiñones, alcachofas, pimientos

Pizza sin carne aderezada con una mezcla de verduras a la parrilla y marinadas.

€11

CUATRO QUESOS

QUATRE FROMAGES

Queso de cabra, gorgonzola, camembert, parmesano

Pizza rica para los amantes del queso, combinando cuatro variedades con sabores distintos.

€12

SABOYARDA

SAVOYARDE

Crema fresca, trocitos de tocino, cebolla, reblochon, patatas

Pizza inspirada en la tartiflette con patatas, reblochon y trocitos de tocino sobre base de crema. Muy contundente.

€12

FELIZ HORA

16:00 - 24:00

Jarra de Pelforth

Pinte de Pelforth

Jarra de cerveza (50cl) Pelforth. Una cerveza negra o rubia francesa con notas de malta.

€3.50

Jarra de Affligem

Pinte d'Affligem

Jarra de cerveza (50cl) de abadía belga. Sabor rico y ligeramente afrutado.

€5

Jarra de Edelweiss

Pinte d'Edelweiss

Jarra de cerveza blanca (50cl) con hierbas de montaña. Muy refrescante y aromática.

€5

Jarra de Picon

Pinte de Picon

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja. Un aperitivo tradicional del norte y este de Francia.

€4.50

Jarra de Mojito

Pinte de Mojito

Gran vaso de cóctel cubano a base de ron, menta, lima y agua con gas.

€6

Doble cócteles

Doubles cocktails

Cócteles servidos en doble dosis. Más fuertes y más grandes.

€6

Cócteles

Cocktails

Cócteles alcohólicos estándar mezclados.

€4.50

Cócteles sin alcohol

Cocktails sans alcool

Mezclas de zumos de frutas y siropes, sin alcohol. Refrescante y dulce.

€3.50

Jarra de Chouffe

PINTE DE CHOUFFE

Jarra de cerveza (50cl) rubia belga fuerte. Sabor afrutado y especiado característico.

€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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