Smile Restaurant








10310 300/12-13 Sutthisan Winitchai Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand
Col china con aceite rojo
紅油高麗菜
Col crujiente rociada con aceite rojo especial y salsa de ostras. Textura crujiente, con sabor picante. Es una ensalada fría que abre el apetito.
Pan de cebolleta
蔥油餅
Exterior frito hasta dorar, interior en capas. Cada bocado está lleno de un rico aroma a cebolleta y harina. Es un dim sum chino clásico.
Pastel de cebollino
韭菜盒
Pan plano en forma de media luna relleno de cebollino, fideos de cristal, camarones secos y huevo. Frito hasta que la masa esté crujiente y el relleno sea abundante y jugoso.
Pastel dulce de frijol rojo
紅豆甜餅
Relleno de pasta de frijol rojo dulce envuelto en una masa fina y crujiente. Textura dulce y suave. Adecuado como postre.
Pan casero
家常餅
Pan plano artesanal tradicional, con capas ricas, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un ligero aroma a sésamo y dulzor.
Pastel dulce de sésamo
芝麻甜餅
Masa crujiente espolvoreada con sésamo. Relleno dulce. El aroma a sésamo impregna al masticar.
Rollito de ternera
牛肉捲餅
Tiras de ternera estofada en salsa, cebolleta fresca y salsa especial enrolladas en una masa crujiente. Textura sustanciosa y rica, salada y deliciosa.
Gyoza a la plancha
鍋貼
Dumplings fritos hasta que el fondo esté dorado y crujiente. El relleno es jugoso. La masa es elástica y el jugo se desborda al morder. Sabe mejor con salsa de soja o vinagre.
Dumplings
水餃
Dumplings artesanales de piel fina y relleno abundante. Textura suave y elástica. Disponible en varios sabores creativos, incluyendo cerdo tradicional, verduras y estilo tailandés.
Sopa de ternera
牛肉麵
Plato de fideos clásico taiwanés. Sopa de ternera estofada rica y sabrosa con trozos de ternera estofada hasta que estén tiernos y fideos elásticos. Fragante.
Fideos con ternera y tendón
半肉半筋麵
Disfruta de la doble textura de ternera tierna y tendón de ternera elástico. Sopa rica y deliciosa. Una opción popular para los amantes de la sopa de ternera.
Sopa de ternera 'Tres Delicias'
三寶牛肉麵
Combina tres partes: ternera, tendón de ternera y callos de ternera. Textura rica y variada, con una base de sopa de ternera rica y aromática. Muy satisfactorio.
Fideos con col encurtida y cerdo
榨菜肉絲麵
Sopa de fideos refrescante con col encurtida crujiente y cerdo desmenuzado tierno. La sopa tiene un ligero toque ácido, abre el apetito y no es grasosa.
Fideos con costillas estofadas
紅燒排骨麵
Costillas estofadas tiernas en sopa de fideos rica. La carne de las costillas es tierna, la sopa es fresca y fragante.
Fideos con cordero
羊肉麵
Cordero de alta calidad estofado. La sopa es dulce y fresca, sin olor a cordero. La carne de cordero es tierna. Adecuado para los amantes del sabor a cordero.
Sopa de fideos con chuleta de cerdo frita
炸排骨清湯麵
Sopa de fideos ligera y deliciosa con una chuleta de cerdo frita. La chuleta es crujiente por fuera y tierna por dentro, y la sopa de fideos es refrescante y desengrasante.
Fideos agripicantes
酸辣麵
Base de sopa agripicante clásica con tofu, oreja de madera, cerdo desmenuzado y otros ingredientes. Ácida y picante en su justa medida, de textura espesa y suave.
Sopa de fideos vegetariana
素湯麵
Sopa de verduras clara y refrescante con varias verduras y fideos. Saludable y sin carga.
Fideos con albóndigas taiwanesas
台灣貢丸麵
Albóndigas taiwanesas elásticas y jugosas con sopa de fideos clara. La sopa es simple y deliciosa, espolvoreada con cebolleta picada para darle aroma.
Fideos con salsa de carne
炸醬麵
Fideos secos cubiertos con salsa especial de carne de frijol picante, acompañados de pepino rallado. Salado, fragante y rico después de mezclar, con un sabor único.
Fideos secos con salsa de carne
肉醬乾麵
Fideos secos mezclados con salsa de carne especial. Aroma a carne rico, simple pero delicioso. Es la forma tradicional de comer fideos secos.
Arroz frito
炒麵
Fideos salteados a fuego alto con verduras y cerdo desmenuzado. Aroma a wok intenso, los fideos absorben la salinidad y el aroma de la salsa.
Arroz con cordero estofado
紅燒羊肉飯
Trozos de cordero estofados en salsa. Carne tierna y jugosa, servida con arroz blanco. La salsa es muy buena con arroz.
Arroz frito con cerdo
豬肉炒飯
Arroz frito grano a grano salteado con cerdo desmenuzado. Fragante y de textura suave.
Arroz frito con pollo
雞肉炒飯
Pollo tierno salteado a fuego alto con arroz. El pollo es tierno, el arroz es fragante y elástico.
Arroz con chuleta de cerdo frita
炸排骨飯
Chuleta de cerdo frita grande servida con arroz blanco y guarniciones. La chuleta está marinada y sabrosa, frita hasta que esté dorada y crujiente, jugosa.
Arroz con ternera estofada
紅燒牛腩飯
Trozos de ternera estofada tierna servidos sobre arroz blanco. La rica salsa estofada se infunde en el arroz. Delicioso y satisfactorio.
Arroz con costillas estofadas
紅燒排骨飯
Costillas estofadas servidas con arroz blanco. Las costillas son saladas y sabrosas. Es una comida casera sencilla y deliciosa.
Arroz frito con salchicha
香腸炒飯
Arroz frito salteado con rodajas de salchicha china. El dulzor de la salchicha y el aroma de la grasa se infunden en el arroz.
Huevo frito
荷包蛋
Huevo frito hasta que los bordes estén ligeramente dorados. La yema puede estar poco hecha o bien hecha. Es el acompañamiento perfecto para el arroz y los fideos.
Huevo estofado
滷蛋
Huevos cocidos a fuego lento en salmuera durante mucho tiempo. La clara es elástica, la yema es cremosa, con un rico sabor a salmuera.
Arroz blanco
白飯
Arroz al vapor suave y fragante. Adecuado para acompañar varios salteados y sopas.
Pak choi salteado
炒空心菜
Espina de pescado salteada a fuego alto. Textura crujiente, generalmente sazonada con ajo. Es un plato de verduras verdes clásico.
Apio salteado con tofu seco
芹菜炒豆干
Tiras de tofu salteadas con trozos de apio. Textura rica, combinando perfectamente el aroma fresco del apio y el sabor a soja del tofu.
Tofu Mapo
麻婆豆腐
Plato famoso de Sichuan. Tofu tierno estofado con salsa de frijol picante y carne picada. Textura suave, picante, fresca y fragante. Muy bueno con arroz.
Long xu cai
龍鬚菜
Long xu cai salteado. Textura tierna y crujiente, con un aroma vegetal único. Refrescante y desengrasante.
Col china con camarones secos
開陽白菜
Col china cocida a fuego lento con camarones secos. La col china es dulce y tierna, absorbiendo el sabor umami de los camarones secos.
Patatas salteadas en juliana
炒土豆絲
Tiras finas de patata salteadas, manteniendo una textura crujiente. Sazonado de forma sencilla pero muy refrescante.
Cerdo dos veces cocinado
回鍋肉
Tiras de panceta de cerdo cocidas y luego salteadas con puerro y salsa de frijol. Rico en grasa, salado y ligeramente picante. Es un plato clásico para acompañar el arroz.
Col
甘藍菜
Col salteada (tipo col china), conservando la dulzura natural y el crujido de las verduras. A menudo se realza con salsa de ostras.
Judías verdes salteadas secas
干煸四季豆
Judías verdes fritas hasta que la piel esté ligeramente arrugada, luego salteadas con carne picada y camarones secos. Textura seca, fragante y crujiente, salada, fresca y ligeramente picante.
Guiso de berenjena con sabor a pescado
魚香茄子煲
Berenjena y carne picada estofadas en una olla de barro. Salsa rica con un sabor complejo agrio, dulce, ácido y picante (sabor a pescado). La berenjena es suave y sabrosa.
Salteado de verduras mixtas
炒什錦菜
Salteado rápido de varias verduras de temporada e ingredientes. Colorido, nutritivo y de sabor fresco.
Cerdo salteado con cebolleta
蔥爆豬肉
Tiras de cerdo salteadas a fuego alto con grandes trozos de cebolleta. Carne tierna, aroma a cebolleta intenso, sabor pleno.
Hígado de cerdo salteado con cebolleta
蔥爆豬肝
Tiras finas de hígado de cerdo tierno salteadas con cebolleta. El hígado está cocido al punto justo, no seco, y es muy fragante.
Pescado salteado con apio
魚片炒芹菜
Filetes de pescado tierno salteados con trozos de apio. El pescado es delicado, el apio crujiente. Sabor ligero y fresco.
Seta de cardo con yema de huevo salada
金沙杏鮑菇
Seta de cardo rebozada en salsa de yema de huevo salada y salteada. Textura arenosa y salada por fuera, tierna y jugosa por dentro.
Cerdo agridulce
咕咾肉
Trozos de cerdo fritos crujientes cubiertos con salsa agridulce, acompañados de piña, pimiento verde y otros ingredientes. Agrio y dulce, abre el apetito.
Ternera a la plancha
鐵板牛肉
Tiras de ternera tierna chisporroteando en una plancha caliente. La salsa de pimienta negra es rica y aromática. Textura suave.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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