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Smile Restaurant

Postres y dumplings

Col china con aceite rojo
紅油高麗菜
Col crujiente rociada con aceite rojo especial y salsa de ostras. Textura crujiente, con sabor picante. Es una ensalada fría que abre el apetito.
฿80 ≈ €2.00
Pan de cebolleta
蔥油餅
Exterior frito hasta dorar, interior en capas. Cada bocado está lleno de un rico aroma a cebolleta y harina. Es un dim sum chino clásico.
฿50 ≈ €1.00
Pastel de cebollino
韭菜盒
Pan plano en forma de media luna relleno de cebollino, fideos de cristal, camarones secos y huevo. Frito hasta que la masa esté crujiente y el relleno sea abundante y jugoso.
฿100 ≈ €3.00
Pastel dulce de frijol rojo
紅豆甜餅
Relleno de pasta de frijol rojo dulce envuelto en una masa fina y crujiente. Textura dulce y suave. Adecuado como postre.
฿100 ≈ €3.00
Pan casero
家常餅
Pan plano artesanal tradicional, con capas ricas, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un ligero aroma a sésamo y dulzor.
฿60 ≈ €2.00
Pastel dulce de sésamo
芝麻甜餅
Masa crujiente espolvoreada con sésamo. Relleno dulce. El aroma a sésamo impregna al masticar.
฿60 ≈ €2.00
Rollito de ternera
牛肉捲餅
Tiras de ternera estofada en salsa, cebolleta fresca y salsa especial enrolladas en una masa crujiente. Textura sustanciosa y rica, salada y deliciosa.
฿100 ≈ €3.00
Gyoza a la plancha
鍋貼
Dumplings fritos hasta que el fondo esté dorado y crujiente. El relleno es jugoso. La masa es elástica y el jugo se desborda al morder. Sabe mejor con salsa de soja o vinagre.
฿100 ≈ €3.00
Dumplings
水餃
Dumplings artesanales de piel fina y relleno abundante. Textura suave y elástica. Disponible en varios sabores creativos, incluyendo cerdo tradicional, verduras y estilo tailandés.
฿100~ ≈ €3.00

Fideos y arroz

Sopa de ternera
牛肉麵
Plato de fideos clásico taiwanés. Sopa de ternera estofada rica y sabrosa con trozos de ternera estofada hasta que estén tiernos y fideos elásticos. Fragante.
฿150 ≈ €4.00
Fideos con ternera y tendón
半肉半筋麵
Disfruta de la doble textura de ternera tierna y tendón de ternera elástico. Sopa rica y deliciosa. Una opción popular para los amantes de la sopa de ternera.
฿200 ≈ €5.00
Sopa de ternera 'Tres Delicias'
三寶牛肉麵
Combina tres partes: ternera, tendón de ternera y callos de ternera. Textura rica y variada, con una base de sopa de ternera rica y aromática. Muy satisfactorio.
฿200 ≈ €5.00
Fideos con col encurtida y cerdo
榨菜肉絲麵
Sopa de fideos refrescante con col encurtida crujiente y cerdo desmenuzado tierno. La sopa tiene un ligero toque ácido, abre el apetito y no es grasosa.
฿150 ≈ €4.00
Fideos con costillas estofadas
紅燒排骨麵
Costillas estofadas tiernas en sopa de fideos rica. La carne de las costillas es tierna, la sopa es fresca y fragante.
฿150 ≈ €4.00
Fideos con cordero
羊肉麵
Cordero de alta calidad estofado. La sopa es dulce y fresca, sin olor a cordero. La carne de cordero es tierna. Adecuado para los amantes del sabor a cordero.
฿200 ≈ €5.00
Sopa de fideos con chuleta de cerdo frita
炸排骨清湯麵
Sopa de fideos ligera y deliciosa con una chuleta de cerdo frita. La chuleta es crujiente por fuera y tierna por dentro, y la sopa de fideos es refrescante y desengrasante.
฿150 ≈ €4.00
Fideos agripicantes
酸辣麵
Base de sopa agripicante clásica con tofu, oreja de madera, cerdo desmenuzado y otros ingredientes. Ácida y picante en su justa medida, de textura espesa y suave.
฿120 ≈ €3.00
Sopa de fideos vegetariana
素湯麵
Sopa de verduras clara y refrescante con varias verduras y fideos. Saludable y sin carga.
฿120 ≈ €3.00
Fideos con albóndigas taiwanesas
台灣貢丸麵
Albóndigas taiwanesas elásticas y jugosas con sopa de fideos clara. La sopa es simple y deliciosa, espolvoreada con cebolleta picada para darle aroma.
฿120 ≈ €3.00
Fideos con salsa de carne
炸醬麵
Fideos secos cubiertos con salsa especial de carne de frijol picante, acompañados de pepino rallado. Salado, fragante y rico después de mezclar, con un sabor único.
฿120 ≈ €3.00
Fideos secos con salsa de carne
肉醬乾麵
Fideos secos mezclados con salsa de carne especial. Aroma a carne rico, simple pero delicioso. Es la forma tradicional de comer fideos secos.
฿120 ≈ €3.00
Arroz frito
炒麵
Fideos salteados a fuego alto con verduras y cerdo desmenuzado. Aroma a wok intenso, los fideos absorben la salinidad y el aroma de la salsa.
฿120 ≈ €3.00
Arroz con cordero estofado
紅燒羊肉飯
Trozos de cordero estofados en salsa. Carne tierna y jugosa, servida con arroz blanco. La salsa es muy buena con arroz.
฿200 ≈ €5.00
Arroz frito con cerdo
豬肉炒飯
Arroz frito grano a grano salteado con cerdo desmenuzado. Fragante y de textura suave.
฿120 ≈ €3.00
Arroz frito con pollo
雞肉炒飯
Pollo tierno salteado a fuego alto con arroz. El pollo es tierno, el arroz es fragante y elástico.
฿120 ≈ €3.00
Arroz con chuleta de cerdo frita
炸排骨飯
Chuleta de cerdo frita grande servida con arroz blanco y guarniciones. La chuleta está marinada y sabrosa, frita hasta que esté dorada y crujiente, jugosa.
฿150 ≈ €4.00
Arroz con ternera estofada
紅燒牛腩飯
Trozos de ternera estofada tierna servidos sobre arroz blanco. La rica salsa estofada se infunde en el arroz. Delicioso y satisfactorio.
฿150 ≈ €4.00
Arroz con costillas estofadas
紅燒排骨飯
Costillas estofadas servidas con arroz blanco. Las costillas son saladas y sabrosas. Es una comida casera sencilla y deliciosa.
฿150 ≈ €4.00
Arroz frito con salchicha
香腸炒飯
Arroz frito salteado con rodajas de salchicha china. El dulzor de la salchicha y el aroma de la grasa se infunden en el arroz.
฿120 ≈ €3.00
Huevo frito
荷包蛋
Huevo frito hasta que los bordes estén ligeramente dorados. La yema puede estar poco hecha o bien hecha. Es el acompañamiento perfecto para el arroz y los fideos.
฿20 ≈ €1.00
Huevo estofado
滷蛋
Huevos cocidos a fuego lento en salmuera durante mucho tiempo. La clara es elástica, la yema es cremosa, con un rico sabor a salmuera.
฿20 ≈ €1.00
Arroz blanco
白飯
Arroz al vapor suave y fragante. Adecuado para acompañar varios salteados y sopas.
฿20~ ≈ €1.00

Salteados

Pak choi salteado
炒空心菜
Espina de pescado salteada a fuego alto. Textura crujiente, generalmente sazonada con ajo. Es un plato de verduras verdes clásico.
฿80 ≈ €2.00
Apio salteado con tofu seco
芹菜炒豆干
Tiras de tofu salteadas con trozos de apio. Textura rica, combinando perfectamente el aroma fresco del apio y el sabor a soja del tofu.
฿120 ≈ €3.00
Tofu Mapo
麻婆豆腐
Plato famoso de Sichuan. Tofu tierno estofado con salsa de frijol picante y carne picada. Textura suave, picante, fresca y fragante. Muy bueno con arroz.
฿100 ≈ €3.00
Long xu cai
龍鬚菜
Long xu cai salteado. Textura tierna y crujiente, con un aroma vegetal único. Refrescante y desengrasante.
฿100 ≈ €3.00
Col china con camarones secos
開陽白菜
Col china cocida a fuego lento con camarones secos. La col china es dulce y tierna, absorbiendo el sabor umami de los camarones secos.
฿100 ≈ €3.00
Patatas salteadas en juliana
炒土豆絲
Tiras finas de patata salteadas, manteniendo una textura crujiente. Sazonado de forma sencilla pero muy refrescante.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo dos veces cocinado
回鍋肉
Tiras de panceta de cerdo cocidas y luego salteadas con puerro y salsa de frijol. Rico en grasa, salado y ligeramente picante. Es un plato clásico para acompañar el arroz.
฿120 ≈ €3.00
Col
甘藍菜
Col salteada (tipo col china), conservando la dulzura natural y el crujido de las verduras. A menudo se realza con salsa de ostras.
฿150 ≈ €4.00
Judías verdes salteadas secas
干煸四季豆
Judías verdes fritas hasta que la piel esté ligeramente arrugada, luego salteadas con carne picada y camarones secos. Textura seca, fragante y crujiente, salada, fresca y ligeramente picante.
฿120 ≈ €3.00
Guiso de berenjena con sabor a pescado
魚香茄子煲
Berenjena y carne picada estofadas en una olla de barro. Salsa rica con un sabor complejo agrio, dulce, ácido y picante (sabor a pescado). La berenjena es suave y sabrosa.
฿150 ≈ €4.00
Salteado de verduras mixtas
炒什錦菜
Salteado rápido de varias verduras de temporada e ingredientes. Colorido, nutritivo y de sabor fresco.
฿150 ≈ €4.00
Cerdo salteado con cebolleta
蔥爆豬肉
Tiras de cerdo salteadas a fuego alto con grandes trozos de cebolleta. Carne tierna, aroma a cebolleta intenso, sabor pleno.
฿150 ≈ €4.00
Hígado de cerdo salteado con cebolleta
蔥爆豬肝
Tiras finas de hígado de cerdo tierno salteadas con cebolleta. El hígado está cocido al punto justo, no seco, y es muy fragante.
฿150 ≈ €4.00
Pescado salteado con apio
魚片炒芹菜
Filetes de pescado tierno salteados con trozos de apio. El pescado es delicado, el apio crujiente. Sabor ligero y fresco.
฿150 ≈ €4.00
Seta de cardo con yema de huevo salada
金沙杏鮑菇
Seta de cardo rebozada en salsa de yema de huevo salada y salteada. Textura arenosa y salada por fuera, tierna y jugosa por dentro.
฿150 ≈ €4.00
Cerdo agridulce
咕咾肉
Trozos de cerdo fritos crujientes cubiertos con salsa agridulce, acompañados de piña, pimiento verde y otros ingredientes. Agrio y dulce, abre el apetito.
฿150 ≈ €4.00
Ternera a la plancha
鐵板牛肉
Tiras de ternera tierna chisporroteando en una plancha caliente. La salsa de pimienta negra es rica y aromática. Textura suave.
฿300 ≈ €8.00

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Información del Restaurante

4.5
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