Pequeños platos chinos Maruchu

Un plato frío de pepinos machacados aliñados con una salsa de cebolleta con hierbas aromáticas. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor salado y refrescante. Es perfecto como intermedio en la comida o como primer plato.

Un alimento procesado hecho de brotes de bambú fermentados lácticamente. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor a base de salsa de soja. Es un acompañamiento clásico para bebidas o ramen.

Un encurtido refrescante de col china marinada en vinagre dulce. Su textura crujiente y su sabor agridulce abren el apetito. Va bien como entrante o para limpiar el paladar después de platos grasos.

Un plato de rábano encurtido en una salsa de soja con sabor a pimienta de Sichuan. Dentro de la salinidad de la salsa de soja, el picante y el aroma de la pimienta de Sichuan actúan como acento. Tiene una buena textura crujiente y un sabor que acompaña bien las bebidas.

Un encurtido chino hecho con el tallo de zha cai (una variedad de col china) salado. Tiene una textura crujiente, un sabor salado único y umami. A menudo se sirve aliñado con aceite de sésamo y es un entrante clásico.

Un plato sencillo de edamame tierno hervido con sal. Se caracteriza por la dulzura de los frijoles y la sal justa. Los frijoles se sacan de la vaina para comerlos. Es el aperitivo más popular con la cerveza.

Una ensalada donde el cilantro es el ingrediente principal. Puede disfrutar del aroma intenso y refrescante característico del cilantro. Se sazona con frutos secos y aderezo, siendo un plato para disfrutar del aroma.

Una ensalada de patatas hecha con puré de patatas y un aderezo estilo chino. A diferencia del sabor habitual a mayonesa, tiene el aroma del aceite de sésamo y condimentos chinos. Tiene una textura cremosa con un sabor rico.

Un plato sencillo de patatas fritas. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Tiene un sabor salado y es un acompañamiento que gusta a todos.

Chashu cantonés hecho marinando cerdo en una salsa agridulce y horneándolo en un horno especial. El sabor de la carne está concentrado, y el exterior tiene un aroma dulce y tostado. Se sirve en rodajas como entrante.

Un plato de Sichuan de finas lonchas de cerdo hervido cubiertas con una salsa picante de soja y ajo. El dulzor de la grasa del cerdo y el picante de la salsa combinan perfectamente. Se puede disfrutar de forma refrescante comiéndolo con pepino.

Un plato de panceta de cerdo tiernamente guisada con abundante cebolleta. Se caracteriza por la ternura de la carne que se deshace y el sabor a base de salsa de soja. El picante de la cebolleta suaviza la grasa de la carne.

Un plato frío de pollo tierno cocido a baja temperatura, cubierto con abundante salsa de cebolleta picada. El pollo está húmedo y tierno, y el sabor de la cebolleta y la salsa de sal realzan el sabor de la carne. El sabor de la cebolleta y la salsa de sal realzan el sabor de la carne.

Un plato de Sichuan de pollo hervido cubierto con una salsa muy picante que contiene chiles, pimienta de Sichuan y aceite de chile. Recibe su nombre porque es tan delicioso que "hace salivar". Se caracteriza por su picante adormecedor y su aroma tostado.

Un plato de pollo al vapor cortado en juliana y cubierto con una rica salsa de sésamo. El fragante sabor a sésamo y la dulzura, junto con la rica salsa, combinan bien con el pollo de sabor suave. Se sirve con verduras como pepino.

Un plato frío de medusa comestible aliñada con vinagre dulce o salsa de soja. Su característica principal es su textura crujiente única. Tiene un sabor refrescante y es popular como aperitivo para disfrutar de la textura.

Un plato de huevo de pato centenario fermentado, cubierto con una especial salsa de soja. Puede disfrutar de la clara gelatinosa y la yema cremosa características del huevo de pato centenario, y su sabor único. Su rico sabor combina bien con las bebidas.

Un plato de huevo de pato centenario cortado y servido sobre tofu frío con salsa. La combinación del tofu suave y el huevo de pato centenario rico y salado es exquisita. Se recomienda mezclar todo antes de comer.

Un plato inusual de huevo de pato centenario rebozado y frito. Al cocinarlo, el olor característico del huevo de pato se suaviza y la yema adquiere una textura harinosa. Puede disfrutar de una textura crujiente por fuera y sedosa por dentro.

Un plato de pequeños camarones de río fritos con cáscara. Se caracteriza por la textura crujiente de la cáscara y el sabroso aroma de los camarones. Tiene un sabor salado y es un aperitivo que se puede comer como snack.

Un snack de masa hecha con camarones molidos, frito. Puede disfrutar de su ligera textura crujiente y el sabor a camarones. Es perfecto como un pequeño aperitivo mientras espera la comida.

Un set económico que incluye una variedad de entrantes recomendados del día. Puede disfrutar de una pequeña porción de los platos fríos más populares.

Un plato de cerdo frito y verduras salteado en una rica salsa de vinagre negro. Se caracteriza por la acidez profunda y el sabor rico del vinagre negro. Es más oscuro que el酢豚 (subuta) normal y su aroma fragante estimula el apetito.

Un plato chino clásico salteado de pimientos verdes, brotes de bambú y cerdo cortados en juliana. Se puede disfrutar de la textura crujiente de las verduras y el sabor del cerdo. Tiene un sabor a base de salsa de soja que va bien con el arroz.

Un plato casero chino salteado de panceta de cerdo, oreja de madera y tortilla esponjosa. Se puede disfrutar del contraste entre la textura crujiente de la oreja de madera y la suavidad del huevo. Tiene un sabor rico como la salsa de ostras.

Un plato energético salteado de hígado de cerdo, cebolleta y brotes de soja. Se caracteriza por el rico sabor del hígado y el aroma de la cebolleta. Es rico en hierro y vitaminas, y también es popular como acompañamiento del arroz.

Un plato de hígado rebozado y frito. Al freírlo, se reduce el olor característico del hígado, haciéndolo más fácil de comer. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Un plato de pollo frito cubierto con una salsa de soja agridulce con cebolleta picada. La combinación de la masa crujiente, la carne jugosa y la salsa refrescante es excelente.

Una versión china del pollo Nanban de Miyazaki, que consiste en pollo frito cubierto con una salsa de soja agridulce picada y salsa tártara. La dulzura y acidez se mezclan con la rica salsa, resultando en un plato contundente.

Pollo salteado con anacardos y verduras en cubos. La dulzura y el crujido de los anacardos son un buen acento para el pollo tierno. El sabor es suave y fácil de comer.

Una tortilla esponjosa con carne de cangrejo, cubierta con una salsa agridulce. La suave dulzura del huevo combina bien con la acidez de la salsa. El interior está medio cocido y tiene una textura sedosa.

Un plato sencillo y casero de cebolleta y huevo salteados. Se caracteriza por el aroma de la cebolleta y la dulzura del huevo, y se sazona simplemente con sal o salsa de soja. Es un plato que va bien como acompañamiento del arroz.

Una tortilla sencilla hecha solo con huevo, sin relleno. Puede disfrutar directamente del sabor del huevo y su textura esponjosa. A veces se sirve con salsa estilo chino o ketchup.

Un plato sencillo de verduras de temporada salteadas rápidamente a fuego alto y sazonadas con sal y ajo. Puede disfrutar del color vibrante y la textura crujiente de las verduras. Es ligero y perfecto como intermedio.

Un plato donde los brotes de soja se saltean rápidamente a fuego alto. El punto clave es mantener la textura crujiente de los brotes de soja. Tiene un sabor adictivo, aunque sencillo, sazonado con sal, pimienta y salsa de soja.

Un plato casero chino clásico de patatas cortadas en juliana y salteadas. Las patatas se saltean manteniendo su textura crujiente. A menudo se sazona con un toque de acidez.

Un plato de Sichuan representativo hecho con tofu y carne picada guisados en una salsa picante como doubanjiang y dou chi. Se caracteriza por el tofu suave, el picante de los chiles y el adormecimiento de la pimienta de Sichuan. Es mejor comerlo caliente sobre arroz.

Un plato de berenjenas fritas y carne picada guisados en una sabrosa salsa de miso picante. Las berenjenas, que han absorbido el aceite, son tiernas y se mezclan bien con la rica salsa. Tiene un sabor contundente que va bien con el arroz.

Un plato de tofu rebozado y frito, cubierto con una salsa o aderezo estilo chino. La cobertura exterior es crujiente y aromática, y el tofu interior está caliente y tierno. Las guarniciones actúan como acento.

Un plato de berenjenas salteadas con chiles y pimienta de Sichuan. La refrescante sensación de adormecimiento de la pimienta de Sichuan y el picante de los chiles realzan la dulzura de las jugosas berenjenas. Es un sabor perfecto para acompañar bebidas.

Un plato frío de berenjenas tiernamente cocidas al vapor, cubiertas con una salsa de soja con verduras aromáticas como cebolleta y jengibre. Al no usar aceite, es refrescante y se puede disfrutar de la textura sedosa de las berenjenas.

Un plato popular de camarones guisados en una sabrosa salsa agridulce a base de doubanjiang y ketchup. Se caracteriza por la textura elástica de los camarones y el buen equilibrio entre dulzura y picante de la salsa.

Un plato de camarones fritos mezclados con una dulce y especial salsa de mayonesa. El crujido de la cobertura y la suave salsa realzan el sabor de los camarones. Es un plato muy popular entre niños y adultos.

Un plato picante de camarones salteados con muchos chiles. Su rojo intenso es llamativo, y dentro del picante se puede sentir la dulzura y el aroma tostado de los camarones. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un plato de fideos caracterizado por una rica salsa de sésamo y el picante del aceite de chile. Se cubre con carne picada salteada (carne en pasta) y verduras verdes. El caldo es cremoso y rico, y el sabor ligeramente picante estimula el apetito.

Un ramen con wontons rellenos de carne. Disfruta de la textura suave de la masa de wonton y el jugoso relleno. El caldo suele ser un caldo de soja ligero.

Un ramen con cebolleta finamente picada y chashu como topping. La textura crujiente y el picante de la cebolleta realzan el sabor del caldo. Es un plato sencillo pero lleno de sabor.

Un ramen con un caldo de pollo claro y sabroso. Suele llevar pollo al vapor como topping y tiene un sabor ligero y suave. También es una buena opción para terminar una comida.

Un arroz frito estándar con varios ingredientes como chashu, huevo y cebolleta. Al saltearlo a fuego alto, cada grano de arroz queda suelto. El sabor de los diversos ingredientes se transfiere al arroz.

Un arroz frito de color negro característico, hecho con salsa de soja tamari china. A pesar de su apariencia oscura, el sabor es suave y se puede disfrutar del aroma tostado de la salsa de soja y su profundo sabor.

Un arroz frito hecho con abundante carne de cangrejo. La dulce y delicada fragancia del cangrejo llena la boca. Tiene un sabor a base de sal que resalta el sabor de los ingredientes.

Un popular arroz frito con camarones elásticos. La textura de los camarones y la ligereza del arroz combinan perfectamente. Tiene un aspecto colorido y es un plato que abre el apetito.

Un arroz frito con un fuerte sabor a ajo. El intenso aroma del ajo estimula el apetito y es muy energético. Recomendado cuando se desea un sabor contundente.

Un plato de fideos chinos fritos con fideos finos y sabor a salsa de soja. Los ingredientes son principalmente brotes de soja y cebolleta, y se disfruta de la textura de los fideos y su aroma tostado. Se caracteriza por el sabor a salsa de soja china, diferente de los fideos fritos con salsa de soja japoneses.

Arroz blanco. Se puede pedir junto con los platos para disfrutarlo como un menú de comida. Se puede elegir el tamaño.

Un dim sum con relleno de carne envuelto en una fina masa, con sopa caliente en el interior. Al morder, rebosa una sopa llena de sabor. Se suele comer sobre una cuchara, con cuidado de no quemarse, junto con salsa de soja y jengibre rallado.

Un siu mai hecho con abundantes camarones. Puede disfrutar de la textura elástica y la dulzura de los camarones al vapor. Se puede pedir desde 1 pieza.

Un siu mai jugoso lleno del sabor del cerdo. Tiene una alta densidad de carne y es sustancioso. Se puede pedir desde 1 pieza.

Empanadillas de carne picada de cerdo y verduras, horneadas hasta quedar crujientes. La masa está crujiente y el jugo de carne rebosa del interior. Combina perfectamente con cerveza y arroz.

Empanadillas hervidas servidas con salsa. Se caracteriza por la textura masticable de la masa más gruesa que las empanadillas fritas. Se disfrutan con una salsa ligera o caldo.

Un dim sum cantonés de camarones envueltos en una fina masa translúcida de almidón. La masa es elástica y los camarones del interior son visibles a través de ella. Tiene un sabor delicado.

Un plato de wontons hervidos servidos con salsa. Disfruta de la textura suave de la masa. Se sirve con una salsa especial y es perfecto como aperitivo.

Un plato hecho con ingredientes finamente picados en una salsa espesa, envueltos en masa y fritos. El contraste entre la masa crujiente y el relleno caliente y espeso es exquisito.

Un dim sum hecho mezclando rábano rallado y harina de arroz, cocido al vapor y luego asado en la superficie para darle un aroma tostado. Tiene una textura crujiente por fuera y masticable por dentro. El sabor umami de los camarones secos y el salchichón es pronunciado.

Un dim sum estilo cantonés hecho enrollando finas láminas de masa de arroz. Se caracteriza por su textura muy suave y elástica. Se come con una salsa de soja agridulce.

Un panecillo chino al vapor con forma de espiral. No tiene relleno y tiene una dulzura sutil. Se puede mojar en la salsa de los platos o comer como acompañamiento.