Pequeños platos y bebidas Ebisu

Name: Pequeños platos y bebidas Ebisu
Address: 5 Chome-21-4 Sakuragaoka, Setagaya City, Tokio
Price range: ¥100 - ¥1250

小料理とお酒えびす

★ 4.4 (51) 📍 5 Chome-21-4 Sakuragaoka, Setagaya City

Menú fijo

Menú de pizarra (11:30 - 14:00)

Menú fijo del día

日替り定食

Un menú fijo cuyo contenido cambia diariamente. Incluye un plato principal, arroz y sopa de miso. Disfruta de las recomendaciones del día a un precio asequible.

¥850 ≈ €5.00

Menú fijo de pescado a la brasa

焼魚定食

Un menú fijo con pescado a la brasa como plato principal. Incluye arroz, sopa de miso y pequeños platos. El tipo de pescado puede variar según el día.

¥850 ≈ €5.00

Menú fijo de shumai

しゅうまい定食

Un menú fijo con shumai recién cocido al vapor como plato principal. Tiene un sabor jugoso lleno del umami de la carne de cerdo. Se disfruta con arroz, acompañado de mostaza y salsa de soja.

¥850 ≈ €5.00

Menú fijo de sopa de cerdo y oden

豚汁・おでん定食

Un menú fijo que incluye sopa de cerdo con muchos ingredientes y oden. Tiene un sabor suave y delicioso, y te calienta el cuerpo. Combina perfectamente con el arroz.

¥850 ≈ €5.00

Menú del día

Menú de pizarra

Shiokara (calamar fermentado)

塩辛

350 yenes (319 yenes sin impuestos)

Un manjar hecho de calamar salado y fermentado. Se caracteriza por su sabor intenso, salinidad fuerte y aroma único. Se come poco a poco como acompañamiento del sake.

¥350 ≈ €2.00

Pequeño plato

小鉢

500 yenes cada uno (450 yenes sin impuestos)

Pequeños platos japoneses con verduras y mariscos de temporada. Incluyen guisos y aderezos con un sabor casero. Ideales como aperitivo o para limpiar el paladar.

¥500~ ≈ €3.00

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

500 yenes (450 yenes sin impuestos)

Una ensalada de patatas hervidas y machacadas mezcladas con verduras y mayonesa. Se caracteriza por su textura cremosa y sabor suave. Un clásico de los izakayas.

¥500 ≈ €3.00

Chili beans

チリ・ビーンズ

650 yenes (585 yenes sin impuestos)

Un plato de frijoles guisados en salsa de tomate y especias. Disfruta de su picante y el sabor de los frijoles. Un sabor que acompaña bien con el alcohol.

¥650 ≈ €4.00

Encurtido de salvado de arroz (Nukazuke)

ぬか漬

450 yenes (405 yenes sin impuestos)

Un encurtido tradicional japonés de verduras fermentadas en salvado de arroz. Tiene acidez y un sabor único, y es refrescante. Adecuado como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

¥450 ≈ €2.00

Frutos secos mixtos y más

ミックスナッツ & etc

350 yenes

Una mezcla de varios tipos de frutos secos. Tienen un toque salado y una textura crujiente y aromática. Perfectos como aperitivo con cerveza o cócteles.

¥350 ≈ €2.00

Rakkyo (cebolleta encurtida)

らっきょう

400 yenes (360 yenes sin impuestos)

Un encurtido de rábano en vinagre dulce. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor agridulce. Refresca la boca.

¥400 ≈ €2.00

Pescado a la brasa

焼き魚

850 yenes (765 yenes sin impuestos)

Un plato de pescado a la brasa con un aroma delicioso. La piel está crujiente y la carne jugosa. Se come con rábano rallado y salsa de soja.

¥850 ≈ €5.00

Tofu frío (Hiyayakko)

冷奴

450 yenes

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos y salsa de soja. Disfruta del sabor de la soja y su textura suave. Es refrescante y adecuado como aperitivo.

¥450 ≈ €2.00

Negitoro (pasta de atún graso y cebolleta)

ねぎとろ

650 yenes?

Una pasta hecha de la parte grasa del atún. Se come enrollada en alga nori con cebolleta, o tal cual con salsa de soja. Tiene una textura que se derrite en la boca y un sabor rico.

¥650 ≈ €4.00

Dip de caballa

サバディップ

650 yenes

Un dip en pasta hecho con caballa. El sabor de la caballa está concentrado y se disfruta untándolo en pan o galletas saladas. Es un aperitivo de estilo occidental que combina bien con el alcohol.

¥650 ≈ €4.00

Goma-ae del día

本日のごま和え

500 yenes (450 yenes sin impuestos)

Un plato de verduras hervidas mezcladas con sésamo molido y condimentos. Se caracteriza por el aroma tostado del sésamo y su sabor agridulce. Es un plato saludable y suave.

¥500 ≈ €3.00

Ensalada de ciruela del día

本日の梅和え

500 yenes

Un plato de verduras mezcladas con pasta de ciruela. El sabor ácido de la ciruela es pronunciado y tiene un sabor refrescante. Es un plato refrescante que estimula el apetito.

¥500 ≈ €3.00

Tamagoyaki enrollado

出し巻き玉子

600 yenes (540 yenes sin impuestos)

Un rollo de huevo cocido a fuego lento en dashi. Su textura esponjosa y el sabor del dashi se extienden por toda la boca. Se suele comer con rábano rallado.

¥600 ≈ €3.00

Pescado gallo a la brasa con sal

ブリカマ塩焼

1250 yenes (1125 yenes sin impuestos)

La parte detrás de las branquias del pez amberjack (kama) a la brasa con sal. Es una parte muy jugosa con mucha grasa y un sabor intenso. Es un plato sustancioso.

¥1,250 ≈ €7.00

Natto frito

揚げ納豆

550 yenes (500 yenes sin impuestos)

Un plato de natto envuelto en tofu frito o masa y frito. Crujiente por fuera y con la textura pegajosa y el sabor del natto por dentro. El sabor tostado puede hacerlo más fácil de comer para quienes no les gusta el natto.

¥550 ≈ €3.00

Sopa de cerdo (Tonjiru)

豚汁

500 yenes (450 yenes sin impuestos)

Una sopa de cerdo y verduras guisadas en miso. Es abundante y nutritiva, y la dulzura de la grasa de cerdo se disuelve en la sopa. Es un plato casero que te calienta el cuerpo.

¥500 ≈ €3.00

Pollo frito karaage

鶏の唐揚

780 yenes

Pollo marinado con salsa de soja y ajo, rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. También se recomienda exprimirle limón para un sabor refrescante.

¥780 ≈ €4.00

Filete de jamón frito

ハムカツ

1 pieza 200 yenes

Una chuleta de jamón gruesa rebozada y frita. La combinación de la masa crujiente y la salinidad del jamón es exquisita. Comerlo con mucha salsa es un sabor de la era Showa.

¥200 ≈ €1.00

Filete de jurel frito

アジフライ

1 pieza 350 yenes

Un plato de jurel abierto, rebozado y frito. Disfruta de su textura crujiente y el sabor del jurel. Se come con salsa tártara o salsa.

¥350 ≈ €2.00

Croquetas de crema de cangrejo

カニクリームコロッケ

1 pieza 500 yenes

Una croqueta hecha con una masa cremosa de cangrejo envuelta en rebozado y frita. Crujiente por fuera y cremosa y suave por dentro. Disfruta de su rico sabor.

¥500 ≈ €3.00

Filete de pescado blanco frito

白身魚フライ

1 pieza 400 yenes?

Un plato de pescado blanco rebozado y frito. El sabor suave del pescado combina bien con el rebozado crujiente. Combina perfectamente con la salsa tártara.

¥400 ≈ €2.00

Patatas fritas

ポテトフライ

500 yenes

Un plato de patatas cortadas en bastones finos y fritas. Tienen un toque salado y una textura crujiente. Un snack perfecto para acompañar la cerveza.

¥500 ≈ €3.00

Croquetas de ostras fritas

カキフライ

450 yenes

Ostras rebozadas y fritas. El rico sabor de las ostras, llamadas "leche del mar", y su aroma a mar inundan la boca. Es un manjar de temporada popular.

¥450 ≈ €2.00

Salchicha roja

赤ウインナー

550 yenes (495 yenes sin impuestos)

Una salchicha de cerdo japonesa con una piel roja característica. A menudo se sirve salteada y tiene un sabor nostálgico. A veces se corta en forma de pulpo.

¥550 ≈ €3.00

Oden

Rábano Daikon

大根

Un ingrediente clásico del oden, hecho de rodajas gruesas de rábano daikon cocidas hasta que estén tiernas en dashi. El dashi penetra hasta el centro, permitiendo disfrutar de su jugoso sabor.

¥200 ≈ €1.00

Huevo

玉子

Un huevo duro cocido en dashi. La clara se vuelve marrón al absorber el sabor, y la yema queda tierna y harinosa. Es un elemento indispensable en el oden.

¥150 ≈ €1.00

Tempura de calamar

いか天

Un pastel de calamar frito. Tiene el sabor y la elasticidad del calamar. Se ablanda al absorber el dashi.

¥300 ≈ €2.00

Satsuma-age (pastel de pescado frito)

さつま揚

Un pastel de pescado frito en forma de óvalo, hecho con pasta de pescado. Tiene el sabor y dulzor del pescado, y una textura esponjosa.

¥200 ≈ €1.00

Alga Kombu

昆布

Alga kombu enrollada y guisada en dashi. Está tiernamente cocida y puedes disfrutar de su aroma a mar y su textura única. Es rica en minerales.

¥180 ≈ €1.00

Konjac

こんにゃく

Un ingrediente elástico hecho de raíz de konjac. Su sabor es suave, pero delicioso al absorber el dashi. Es un ingrediente bajo en calorías y saludable.

¥180 ≈ €1.00

Chikabu (masa de harina de trigo)

ちくわぶ

Un tipo de oden típico de la región de Kanto, hecho de masa de harina de trigo cocida al vapor en forma de chikuwa. Tiene una textura masticable como de dango y absorbe bien el dashi.

¥200 ≈ €1.00

Hampen (pastel de pescado esponjoso)

はんぺん

Un pastel de pescado blanco, blanco y esponjoso, hecho con pasta de pescado mezclada con ñame. Se caracteriza por su textura ligera como la de un malvavisco. Se derrite en la boca.

¥200 ≈ €1.00

Tofu frito grueso

厚揚

Tofu cortado en rodajas gruesas y frito. La corteza exterior es aromática y el interior conserva la suavidad del tofu. Absorbe mucho dashi.

¥200 ≈ €1.00

Bolas de edamame

枝豆ボール

Un pastel de pescado hecho con pasta de pescado y edamame, formado en bolas y frito. Tiene una textura crujiente con el sabor del edamame como acento.

¥100 ≈ €1.00

Bebidas de hoy

Menú de pizarra

Cerveza de barril Yebisu

エビス生ビール

550 yenes

Una cerveza de barril premium con cuerpo y sabor. Disfruta de su espuma fina y su sabor profundo. Se sirve fría.

¥550 ≈ €3.00

Cerveza embotellada

瓶ビール

550 yenes cada uno (Sapporo Lager, Kuro Label)

Cerveza en botella que se sirve en un vaso. Incluye Sapporo Lager, conocida como "Akaboshi". Es adecuada para compartir con amigos.

¥550~ ≈ €3.00

Dewar's Highball

デュワーズ・ハイボール

500 yenes

Un cóctel hecho mezclando whisky escocés "Dewar's" con agua con gas. Se caracteriza por su sabor suave y su carbonatación refrescante. Tiene un sabor limpio que no interfiere con la comida.

¥500 ≈ €3.00

Varios sours

サワー各種

550 yenes (pomelo fresco, limón, oolong)

Una bebida hecha mezclando shochu con soda, jugo de frutas o té. Es refrescante con la acidez de las frutas y el aroma del té. No tiene un alto contenido de alcohol y es fácil de beber.

¥550~ ≈ €3.00

Baliking

バリキング

550 yenes

Una bebida hecha con un licor que contiene extractos de plantas como jengibre y ginseng. Tiene un sabor ligeramente especiado y refrescante. Tiene un sabor único que te da energía.

¥550 ≈ €3.00

Hoppy

ホッピー

500 yenes

Una bebida hecha mezclando una bebida carbonatada con sabor a cerveza con shochu. Es popular por ser baja en calorías y baja en azúcar. Puedes ajustar la intensidad a tu gusto.

¥500 ≈ €3.00

Whisky (Yamazaki)

ウイスキー(白州)

750 yenes

Un whisky japonés de malta única "Yamazaki". Se caracteriza por su aroma fresco como a hojas jóvenes del bosque y su sabor ligero. Se recomienda disfrutarlo en highball o solo.

¥750 ≈ €4.00

Pequeñas botellas de sake de todo Japón

全国飲み比べ小瓶

700 yenes cada uno (Chikatsuru, Ranman, Hirasen, Asabiraki, Ginrei Gassan, Chichibu Nishiki, Sawanotsuru, Hokkan, Shichiken, Genryu no Taki, Ginban, Homare Kirin, Hakuryu, Shiratsuyu, Chojamaru, Gohyaku Goshu, Chiyo Chigiku, Mild Shirasawa, Fukumasamune, Shinsei, Kamotsuru, Gozenshu, etc.)

Se ofrecen pequeños botellas de sake local de todo Japón. Puedes probar el sabor de sake de diferentes regiones en pequeñas cantidades. Es ideal para encontrar tu sabor preferido.

¥700~ ≈ €4.00

Sake

酒

Aragoshi 750 yenes / Otokoyama 650 yenes / Kan 650 yenes

Una bebida fermentada hecha de arroz japonés. Dependiendo de la marca, puede ser afrutada o seca. "Kan" es sake calentado, recomendado para el invierno o cuando quieres calentarte.

¥650~ ≈ €4.00

Shochu de batata

芋焼酎

Un licor destilado hecho de batata. Tiene un aroma dulce y un cuerpo característico de la batata. Se disfruta solo, con agua o con agua caliente.

¥500~ ≈ €3.00

Shochu de cebada

麦焼酎

Un licor destilado hecho de cebada. Se caracteriza por su aroma tostado a cebada y su sabor suave. Es un shochu fácil de beber con poco regusto.

¥550~ ≈ €3.00

Umeshu casero

自家製梅酒

550 yenes

Un licor de frutas hecho macerando ciruelas en shochu y azúcar. Tiene un sabor agridulce y afrutado, y es popular entre las mujeres. Se disfruta solo o con soda.

¥550 ≈ €3.00

Refrescos

ソフトドリンク

250 yenes cada uno

Bebidas sin alcohol. Adecuado para quienes no beben alcohol o para refrescar el paladar después de comer.

¥250 ≈ €1.00

Vino

ワイン

Una bebida fermentada elaborada a partir de uvas. Se puede elegir según el plato, como tinto para carnes y blanco para pescados. El vino espumoso también es adecuado para ocasiones especiales.

¥550~ ≈ €3.00

Fin del menú

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