Shu

Un plato que se ofrece de forma gratuita al pedir ciertas bebidas durante el horario de desayuno. Puede elegir entre tostada y huevo duro, o tortitas y gofres. La tostada se puede acompañar con su mermelada preferida. Un plato que alegra el comienzo del día.

Un clásico de la cocina occidental: arroz con pollo envuelto en huevo. El umami del pollo y la acidez del ketchup abren el apetito. La combinación de huevo esponjoso y arroz con pollo es exquisita, y se sirve con ensalada. Un plato perfecto para el brunch.

Un plato clásico de cafetería: espaguetis de fideos gruesos salteados en salsa a base de ketchup. Contiene ingredientes como salchichas, cebolla y pimientos, con un sabor nostálgico. Viene con ensalada para un equilibrio, un brunch sustancioso.

Un sándwich mixto saludable y colorido con verduras frescas y jamón de cerdo deshuesado japonés. El pan es húmedo, y se puede disfrutar de la salinidad del jamón y el crujido de las verduras. Ideal para un brunch o almuerzo ligero.

Un sándwich clásico con tocino, lechuga y tomate. La combinación de tocino crujiente y verduras frescas es exquisita. El pan está ligeramente tostado, ofreciendo una textura crujiente. Viene con ensalada, un brunch simple pero satisfactorio.

Un plato francés clásico: tostada con jamón y queso, cubierta con salsa bechamel y huevo frito. La combinación de queso derretido y huevo semi-crudo crea un sabor rico. Se sirve con ensalada, es un brunch visualmente espectacular y satisfactorio.

Espaguetis japoneses a base de salsa de soja, con el sabor de las setas y el umami del tocino. Ofrece un sabor ligero pero profundo. Un plato irresistible para los amantes de la cocina japonesa, para un brunch ligero con ensalada.

Un sabroso pilaf mexicano cocinado con especias e ingredientes. Tiene un picante moderado y un sabor rico que abre el apetito. Se sirve con un huevo frito para añadir suavidad. Viene con ensalada, para disfrutar de un brunch exótico.

Un sándwich hecho con pan de masa madre crujiente horneado en horno de piedra, relleno de salmón ahumado y queso crema intenso. La salinidad del salmón y la suavidad del queso crema crean una armonía exquisita. Se sirve con ensalada, para un brunch elegante.

Un sándwich hecho con pan de masa madre crujiente horneado en horno de piedra, relleno de jamón de cerdo deshuesado japonés y queso cheddar intenso. El sabor umami del jamón y la riqueza del queso combinan bien con el sabor del pan, ofreciendo una comida sustanciosa. Viene con ensalada, ideal para un brunch satisfactorio.

Un curry europeo con un sabor profundo y rico, cocido a fuego lento. Las diversas especias, verduras y el umami de la carne se funden, combinando bien con el arroz. Se caracteriza por su sabor suave y profundo, y se sirve con ensalada. Ideal para un brunch sustancioso.

Helado original "Shu" con un sabor rústico y final refrescante, con un sabor a té reducido, hecho con la receta original de "Shu". Su textura suave lo convierte en un postre ligero perfecto para después de comer.

Un parfait que combina de forma lujosa dos tipos de gelatina: la gelatina de café premium "Shu" y la gelatina de moca helada por infusión en frío. El rico aroma y el ligero amargor del café armonizan con el helado y la crema batida, con poca dulzura. Un postre para adultos que los amantes del café adorarán.

Un popular parfait en capas con plátano, chocolate y helado. La combinación de intensa salsa de chocolate, dulce plátano y helado frío es exquisita, y se puede disfrutar del contraste de texturas. Un sabor clásico que agrada a todas las edades.

Un parfait de estilo japonés con el ligero amargor del matcha y la dulzura de la castaña. Capas de helado de matcha, gelatina de matcha, crema de castañas y castañas confitadas ofrecen un profundo sabor japonés. Su hermosa presentación lo hace irresistible para los amantes de los dulces japoneses.

Un lujoso parfait de pudin con un pudin firme y nostálgico como protagonista. El dulce sabor suave del pudin, junto con frutas, helado y crema batida, ofrece una variedad de texturas y sabores. Su apariencia es llamativa y evoca una atmósfera retro.

Gâteau Basque, un dulce tradicional de la región vasca francesa. Contiene abundante compota de manzana ligeramente amarga y nueces crujientes, ofreciendo un sabor rústico pero profundo. Se puede disfrutar de la textura húmeda del bizcocho y el crujido de las nueces. Combina perfectamente con té caliente.

Un pastel con un intenso sabor a chocolate, acentuado por la acidez refrescante de la kumquat y el aroma del jengibre. El dulzor del chocolate y la frescura de la kumquat crean un equilibrio exquisito. Su textura suave lo convierte en un postre para adultos que crea un momento especial.

Un pastel que combina un rico mousse de yogur de Yatsugatake con fresas frescas, kiwi, naranja y otras frutas. La acidez refrescante del yogur y el dulzor agrio de las frutas armonizan, creando un sabor ligero y afrutado. Su apariencia es llamativa y es refrescante.

Un postre de tarta de manzana caliente y crujiente servido con helado frío. El dulzor agrio de la manzana y el aroma a canela llenan la boca, y se puede disfrutar del contraste entre lo caliente y lo frío. La combinación del jugoso relleno de manzana y la masa de la tarta es excelente.

Un set de té de la tarde clásico para disfrutar de un momento elegante con té. Incluye scones, sándwiches, dos tipos de pastel a elegir y hasta dos bebidas. Ideal para celebrar ocasiones especiales o disfrutar de una conversación con amigos.