Shu

Name: Shu
Address: Minato City, Akasaka, 3 Chome−9−1 Kiyoh Building, １F, Tokio
Price range: ¥770 - ¥4180

★ 3.9 (484) $$$Pricey 📍 Minato City, Akasaka, 3 Chome−9−1 Kiyoh Building, １F

Servicio matutino

ABIERTO hasta las 11:00 Servido gratis a los clientes que pidan cualquier bebida individualmente.

Plato de desayuno a elegir

選べるモーニングプレート

Elija entre A o B. Se servirá un plato de tostadas o gofres con su pedido de bebida.

Un plato que se ofrece de forma gratuita al pedir ciertas bebidas durante el horario de desayuno. Puede elegir entre tostada y huevo duro, o tortitas y gofres. La tostada se puede acompañar con su mermelada preferida. Un plato que alegra el comienzo del día.

Menú de servicio de brunch

ABIERTO hasta las 15:00 Elija una de las siguientes bebidas.

Arroz con pollo y huevo

チキンオムライス

Con ensalada

Un clásico de la cocina occidental: arroz con pollo envuelto en huevo. El umami del pollo y la acidez del ketchup abren el apetito. La combinación de huevo esponjoso y arroz con pollo es exquisita, y se sirve con ensalada. Un plato perfecto para el brunch.

¥1,650~ ≈ €9.00

Espaguetis napolitanos

ナポリタンスパゲッティ

Con ensalada

Un plato clásico de cafetería: espaguetis de fideos gruesos salteados en salsa a base de ketchup. Contiene ingredientes como salchichas, cebolla y pimientos, con un sabor nostálgico. Viene con ensalada para un equilibrio, un brunch sustancioso.

¥1,650~ ≈ €9.00

Sándwich mixto de jamón de cerdo deshuesado japonés y verduras

国産ボンレスハムと野菜のミックスサンド

Con ensalada

Un sándwich mixto saludable y colorido con verduras frescas y jamón de cerdo deshuesado japonés. El pan es húmedo, y se puede disfrutar de la salinidad del jamón y el crujido de las verduras. Ideal para un brunch o almuerzo ligero.

¥1,540~ ≈ €8.00

Sándwich BLT

BLTサンド

Con ensalada

Un sándwich clásico con tocino, lechuga y tomate. La combinación de tocino crujiente y verduras frescas es exquisita. El pan está ligeramente tostado, ofreciendo una textura crujiente. Viene con ensalada, un brunch simple pero satisfactorio.

¥1,540~ ≈ €8.00

Croque Madame

クロックマダム

Con ensalada

Un plato francés clásico: tostada con jamón y queso, cubierta con salsa bechamel y huevo frito. La combinación de queso derretido y huevo semi-crudo crea un sabor rico. Se sirve con ensalada, es un brunch visualmente espectacular y satisfactorio.

¥1,540~ ≈ €8.00

Espaguetis japoneses de champiñones y tocino

きのこ・ベーコンの和風スパゲッティ

Con ensalada

Espaguetis japoneses a base de salsa de soja, con el sabor de las setas y el umami del tocino. Ofrece un sabor ligero pero profundo. Un plato irresistible para los amantes de la cocina japonesa, para un brunch ligero con ensalada.

¥1,650~ ≈ €9.00

Pilaf mexicano

メキシカンピラフ

Con ensalada

Un sabroso pilaf mexicano cocinado con especias e ingredientes. Tiene un picante moderado y un sabor rico que abre el apetito. Se sirve con un huevo frito para añadir suavidad. Viene con ensalada, para disfrutar de un brunch exótico.

¥1,650~ ≈ €9.00

Sándwich de masa madre con salmón ahumado y queso crema

スモークサーモンとクリームチーズの石窯カンパーニュサンド

Con ensalada

Un sándwich hecho con pan de masa madre crujiente horneado en horno de piedra, relleno de salmón ahumado y queso crema intenso. La salinidad del salmón y la suavidad del queso crema crean una armonía exquisita. Se sirve con ensalada, para un brunch elegante.

¥1,540~ ≈ €8.00

Sándwich de masa madre con jamón de cerdo deshuesado japonés y queso cheddar

国産ボンレスハムとチェダーチーズの石窯カンパーニュサンド

Con ensalada

Un sándwich hecho con pan de masa madre crujiente horneado en horno de piedra, relleno de jamón de cerdo deshuesado japonés y queso cheddar intenso. El sabor umami del jamón y la riqueza del queso combinan bien con el sabor del pan, ofreciendo una comida sustanciosa. Viene con ensalada, ideal para un brunch satisfactorio.

¥1,540~ ≈ €8.00

Curry europeo

欧風カレー

Con ensalada

Un curry europeo con un sabor profundo y rico, cocido a fuego lento. Las diversas especias, verduras y el umami de la carne se funden, combinando bien con el arroz. Se caracteriza por su sabor suave y profundo, y se sirve con ensalada. Ideal para un brunch sustancioso.

¥1,650~ ≈ €9.00

Parfait a la mode

Utiliza helado original "Shu" con un sabor rústico y final refrescante, con un sabor a té muy reducido, hecho con la receta original de "Shu". Se requiere un pedido por persona.

Helado original "Shu"

集純正アイスクリーム

Helado original "Shu" con un sabor rústico y final refrescante, con un sabor a té reducido, hecho con la receta original de "Shu". Su textura suave lo convierte en un postre ligero perfecto para después de comer.

¥770 ≈ €4.00

Parfait de 2 tipos de gelatina de café

2種の珈琲ゼリーパフェ

[Gelatina de café premium "Shu" y gelatina de moca helada por infusión en frío]

Un parfait que combina de forma lujosa dos tipos de gelatina: la gelatina de café premium "Shu" y la gelatina de moca helada por infusión en frío. El rico aroma y el ligero amargor del café armonizan con el helado y la crema batida, con poca dulzura. Un postre para adultos que los amantes del café adorarán.

¥1,650 ≈ €9.00

Parfait de chocolate y plátano

チョコレートバナナパフェ

Un popular parfait en capas con plátano, chocolate y helado. La combinación de intensa salsa de chocolate, dulce plátano y helado frío es exquisita, y se puede disfrutar del contraste de texturas. Un sabor clásico que agrada a todas las edades.

¥1,650 ≈ €9.00

Parfait de matcha y castañas

抹茶マロンパフェ

Un parfait de estilo japonés con el ligero amargor del matcha y la dulzura de la castaña. Capas de helado de matcha, gelatina de matcha, crema de castañas y castañas confitadas ofrecen un profundo sabor japonés. Su hermosa presentación lo hace irresistible para los amantes de los dulces japoneses.

¥1,760 ≈ €10.00

Pudin a la mode parfait

プリン・ア・ラ・モード・パフェ

Un lujoso parfait de pudin con un pudin firme y nostálgico como protagonista. El dulce sabor suave del pudin, junto con frutas, helado y crema batida, ofrece una variedad de texturas y sabores. Su apariencia es llamativa y evoca una atmósfera retro.

¥1,760 ≈ €10.00

Pastel

《Especialidad de invierno》 Todos nuestros pasteles son hechos a mano por nuestro pastelero en nuestro taller.

Tarta vasca de manzana y nueces ligeramente amarga

ほろ苦いりんごと胡桃のガトーバスク

El sabor rico de la manzana y las nueces amargas, la textura jugosa y fragante de las nueces. Un dulce horneado reconfortante de la región vasca francesa, rodeado de naturaleza exuberante.

Gâteau Basque, un dulce tradicional de la región vasca francesa. Contiene abundante compota de manzana ligeramente amarga y nueces crujientes, ofreciendo un sabor rústico pero profundo. Se puede disfrutar de la textura húmeda del bizcocho y el crujido de las nueces. Combina perfectamente con té caliente.

¥1,100 ≈ €6.00

Chocolat Hiver

ショコライヴェール

Intenso chocolate con la acidez refrescante de la kumquat y un toque de jengibre.

Un pastel con un intenso sabor a chocolate, acentuado por la acidez refrescante de la kumquat y el aroma del jengibre. El dulzor del chocolate y la frescura de la kumquat crean un equilibrio exquisito. Su textura suave lo convierte en un postre para adultos que crea un momento especial.

¥1,100 ≈ €6.00

Pastel de yogur de Yatsugatake y fresas

八ヶ岳ヨーグルトと苺のフルーツケーキ

Mousse de yogur de Yatsugatake rico y sabroso, con el refrescante sabor de las fresas, el kiwi y la naranja.

Un pastel que combina un rico mousse de yogur de Yatsugatake con fresas frescas, kiwi, naranja y otras frutas. La acidez refrescante del yogur y el dulzor agrio de las frutas armonizan, creando un sabor ligero y afrutado. Su apariencia es llamativa y es refrescante.

¥1,100 ≈ €6.00

Tarta de manzana a la mode

アップルパイ・ア・ラ・モード

Crujiente textura, aroma expansivo de manzana y canela, dulzor jugoso y acidez intensa. El calor de la tarta de manzana y la frescura del helado "Shu" crean un sabor delicioso.

Un postre de tarta de manzana caliente y crujiente servido con helado frío. El dulzor agrio de la manzana y el aroma a canela llenan la boca, y se puede disfrutar del contraste entre lo caliente y lo frío. La combinación del jugoso relleno de manzana y la masa de la tarta es excelente.

¥1,320 ≈ €7.00

Afternoon Tea Clásico

También se puede compartir entre 2 personas.

Afternoon Tea Clásico

アフタヌーンティークラシカル

Un set de té de la tarde clásico para disfrutar de un momento elegante con té. Incluye scones, sándwiches, dos tipos de pastel a elegir y hasta dos bebidas. Ideal para celebrar ocasiones especiales o disfrutar de una conversación con amigos.

¥4,180~ ≈ €23.00

Té negro

Té en tetera de mezcla original

Té de mezcla original "Shu"

集オリジナルブレンドティー

[Leche 〇/Limón 〇]

Té negro mezclado con una combinación original de "Shu". Su sabor equilibrado es delicioso solo, con leche o limón. Una taza que crea un momento de paz.

¥1,100 ≈ €6.00

Té Imperial Blend

インペリアルブレンドティー

[Leche 〇/Limón 〇] Una mezcla de los tres tés negros más famosos del mundo, como Darjeeling, Flash y Keemun. Sabor refrescante y garganta clara. Para acompañar cualquier momento...

Una mezcla de los tres tés negros más famosos del mundo, como Darjeeling, Flash y Keemun. Se caracteriza por su aroma refrescante y su garganta clara, se recomienda disfrutar de su sabor original solo. Para cuando desee sumergirse en un ambiente elegante.

¥1,100 ≈ €6.00

Té negro directo original "Shu" Assam Premium

集オリジナルストレートティーアッサムプレミアム

[Leche 〇/Limón 〇] El dulce aroma de hierbas y tierra, el té Assam de alta calidad cuidadosamente seleccionado, te invita a un tiempo de relax. Añade leche para la última taza.

Té negro directo hecho con hojas de té Assam de alta calidad cuidadosamente seleccionadas. Se caracteriza por su dulce aroma que recuerda a hierbas y tierra, ofreciendo un sabor profundo y suave. Es delicioso también como té con leche y se recomienda para momentos de relajación.

¥1,100 ≈ €6.00

Earl Grey

アールグレイ

[Leche 〇/Limón 〇] Un producto de té aromatizado de fama mundial. El profundo sabor del Keemun, uno de los tres tés negros más famosos del mundo, se combina con el refrescante aroma de la naranja bergamota. Un dulce momento para disfrutar con la receta tradicional.

Té aromatizado caracterizado por el refrescante aroma de la bergamota. Un té clásico amado en todo el mundo, su sabor refrescante combina bien con comidas y postres. Se puede disfrutar con leche o limón sin perder su aroma.

¥1,100 ≈ €6.00

Té de manzana

アップルティー

[Leche 〇/Limón 〇] Inhala lentamente el aroma de la manzana, conocido por sus efectos relajantes, y disfruta de un té con un sabor ligeramente astringente y profundo. Evoca las "azules montañas" de Nilgiri en el sur de la India.

Té aromatizado con el dulce y refrescante aroma de la manzana. Se caracteriza por su sabor ligeramente astringente y profundo, perfecto para relajarse. Utiliza hojas de té de la región de Nilgiri en el sur de la India, permitiendo disfrutar también del sabor original del té negro.

¥1,100 ≈ €6.00

Té helado y variaciones

Té Earl Grey helado

アイスアールグレイティー

Té helado con el refrescante aroma de la bergamota. Su sabor refrescante lo hace ideal para cuando necesitas revitalizarte. Disfrútalo bien frío con hielo.

¥1,100 ≈ €6.00

Té helado de manzana

アイスアップルティー

Té helado con el dulce y afrutado aroma de la manzana. Su sabor refrescante lo hace ideal para disfrutar con postres. Perfecto para días calurosos o cuando necesitas un cambio de ritmo.

¥1,100 ≈ €6.00

Té con leche real helado

アイスロイヤルミルクティー

Té con leche real helado que ofrece la riqueza de la leche intensa y el té negro. Se caracteriza por su dulzura suave y sabor profundo, y se puede disfrutar como postre. Su sabor frío y rico es perfecto para cuando necesitas un respiro.

¥1,155 ≈ €6.00

Té con leche real

ロイヤルミルクティー

Té con leche real caliente, elaborado cuidadosamente con leche rica y té negro. Se caracteriza por su profundo sabor y dulce suavidad, ideal para calentar el cuerpo y calmar la mente. Su textura suave te permite tomar un respiro reconfortante.

¥1,155 ≈ €6.00

Té de hierbas original "Shu"

Té sin cafeína Una mezcla original de diversas hierbas naturales. Un producto delicado para el cuerpo y la mente, sin cafeína ni aditivos aromáticos.

Mezcla de hierbas y especias original "Shu"

Mezcla de rosas

ローズブレンド

[Rosa mosqueta, Hibisco, etc.] Alto en vitamina C, recomendado para la nutrición durante resfriados o embarazo.

Té de hierbas mezclado con rosa mosqueta, hibisco, etc. Rico en vitamina C, apoya la belleza y la salud. Se caracteriza por su aroma floral y ligera acidez, perfecto para refrescarse. Sin cafeína, se puede disfrutar por la noche sin preocupaciones.

¥1,100 ≈ €6.00

Mezcla de manzanilla

カモミールブレンド

[Manzanilla, Lemongrass, etc.] Para esos días estresantes, cuando quieres calmar tu mente. Recomendado para aliviar diversos síntomas de alergia.

Té de hierbas mezclado con manzanilla, lemongrass, etc. Se caracteriza por su agradable aroma y sabor suave, ideal para calmar la mente o relajarse. No contiene cafeína, por lo que se puede beber sin preocupaciones antes de dormir.

¥1,100 ≈ €6.00

Mezcla de Verbena de Limón

レモンバーベナブレンド

[Verbena de limón, limón verde, etc.] Recomendado cuando te sientes decaído o para estimular el apetito.

Té de hierbas mezclado con verbena de limón, limón verde, etc. Se caracteriza por su aroma refrescante y cítrico, recomendado para revitalizar el ánimo y estimular el apetito. Sin cafeína, es perfecto para un cambio de ritmo durante el día.

¥1,100 ≈ €6.00

Mezcla de especias (prensa francesa)

スパイスブレンド (フレンチプレス)

[Cardamomo, Canela, Jengibre, etc.] Dulzor herbal en un sabor picante, ideal para la belleza y la salud. Se puede disfrutar como ginger ale caliente con limón, o como té chai con leche.

Té de prensa francesa mezclado con especias y hierbas como cardamomo, canela y jengibre. En su sabor y aroma picantes, se percibe también la dulce suavidad de las hierbas. Se puede disfrutar de diversas maneras: como ginger ale caliente con limón, o como té chai con leche. Recomendado para quienes cuidan su belleza y salud.

¥1,100 ≈ €6.00

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