ShinJung

Seleccionamos solo los mejores intestinos de res Hanwoo de toro, y los cocinamos a fuego lento durante horas en un caldo espeso con intestinos, diversas verduras y udon, y los servimos con salsa. El picante moderado y el sabor sabroso y picante abren el apetito. Es un menú único y especial que solo Sinjeong puede ofrecer, y es especialmente popular entre las clientas.

Con el orgullo de Sinjeong, seleccionamos y maduramos solo la mejor carne de res Hanwoo de vacas jóvenes con el mejor marmoleado. La jugosidad que se derrite en la punta de la lengua y se impregna es el verdadero sabor natural de la carne que solo Sinjeong puede ofrecer. Recomendamos encarecidamente este menú de primera calidad de Sinjeong para los clientes que desean disfrutar de la esencia de la carne de alta calidad.

Ya no es solo una dieta tradicional occidental, sino que ahora se le han añadido condimentos y sabores autóctonos coreanos para eliminar el olor peculiar y dejar solo un aroma único. Su sabor rico y suave, que no es grasoso ni aburrido, junto con su tierna textura, ofrece a los clientes un sabor diferente. Es un menú reconstituyente que recomendamos encarecidamente a quienes prefieren la carne pero son sensibles a la ingesta de grasas.

Cocinado a fuego lento con caldo de alta calidad hecho con anchoas y kombu frescos de la costa de Namhae, carne de res Hanwoo finamente cortada, cebolleta y fideos caseros. La armonía del refrescante caldo que reconforta el estómago y los fideos finos y suaves realzará su paladar. Es un menú popular que gusta a personas de todas las edades y es el más pedido.