일미원

Un estofado picante hecho con pez globo y varias verduras. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, ideal para aliviar la resaca o como comida.

Un plato de sopa claro hervido con pez globo, brotes de soja y apio de agua. Es un plato suave, ligero y refrescante con un caldo excelente.

Un plato de pez globo hervido en un caldo a base de miso reconfortante. La frescura del pez globo y el sabor profundo del miso se combinan para crear un sabor único.

Un plato donde se saltea carne de pez globo marinada en una salsa picante y dulce con verduras. La combinación de la carne tierna de pez globo y la sabrosa salsa es excelente.

Un plato donde se disfruta el sabor ligero del pez globo hervido suavemente. Se puede sentir el sabor y la textura únicos del pez globo al mojarlo en salsa de wasabi.

Un plato donde se disfruta el pez globo fresco cortado en rodajas finas y cocido brevemente en caldo hirviendo. Se disfruta con verduras y se caracteriza por su sabor ligero y limpio.

Un plato de pez globo y varios ingredientes, como brotes de soja y apio de agua, al vapor en una salsa picante. Es una delicia que combina la textura crujiente de los brotes de soja y la carne masticable de pez globo.

Un plato de trozos de pez globo rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Disfruta de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro del pez globo.

Pez globo frito crujiente servido con una salsa agridulce similar al tangsuyuk. Es un plato que todos pueden disfrutar sin dudarlo.

Un plato de rape salteado con brotes de soja en una salsa picante. La carne de rape masticable y la salsa picante estimulan el apetito, siendo un plato de marisco coreano representativo.

Un plato de sopa claro hervido con rape. Se puede disfrutar de un caldo ligero y refrescante, ideal para aliviar la resaca o como comida.

Un menú donde se puede disfrutar de una variedad de platos de pez globo en un menú de curso. Se sirven platos de pez globo preparados de diversas maneras, como sashimi, tempura y sopa, en orden.

Una marca representativa de soju de Corea del Sur. Es un licor destilado con un sabor limpio y puro.

Un soju premium mezclado con destilado envejecido en barricas de castaño. Se caracteriza por su trago suave y su delicado aroma.

Una cerveza fría y refrescante. Combina bien con platos fritos o picantes.

Un vino de arroz tradicional coreano. Es un licor lechoso y turbio con un sabor dulce, efervescente y a nuez.

Un licor claro hecho por fermentación a baja temperatura del arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con sashimi o platos ligeros.

Un licor de alta calidad hecho con arroz glutinoso nacional. Se puede disfrutar de su sabor y aroma profundos y ricos.

Sake caliente con aletas de pez globo a la parrilla añadidas. El sabor a nuez y el umami del pez globo infunden al sake un sabor único.

Un licor hecho infusionando aletas de pez globo a la parrilla en soju. El aroma del pez globo suaviza el amargor del soju.

Un licor tradicional coreano hecho con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su sabor suave.

Un licor tradicional de la región de Gyeongju, Corea. Elaborado con arroz seleccionado, presume de un sabor profundo y elegante.

Un vino de frutas hecho de ciruelas encurtidas. Tiene un sabor y aroma agridulce y fragante característico de las ciruelas.

Un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesas negras). Tiene un color púrpura intenso y se caracteriza por su sabor afrutado dulce y rico.

Arroz frito hecho con los condimentos o caldo sobrantes, arroz, copos de algas y verduras picadas. Es perfecto para terminar una comida.

Arroz blanco cocido. Se sirve como acompañamiento para sopas o guisos.

Sushi hecho con pez globo fresco y vivo. Es un plato de lujo que permite sentir la textura masticable y ligera del sashimi de pez globo.