화포식당 가락동점

Carne de costilla de ternera marinada con ajo. El adobo dulce y salado se impregna bien en la carne, dándole un sabor umami delicioso. Es aún más sabroso asado a la parrilla de carbón.

Carne de costilla de ternera deshuesada. Con buen marmoleado, tiene una textura tierna y un rico aroma a carne de res. Disfrútelo ligeramente con sal para saborear su sabor original.

Paleta de cerdo cortada gruesa. Con una cantidad moderada de grasa, no es seca y tiene una textura masticable y un sabor sabroso. Cocínala a la parrilla de carbón.

Panceta de cerdo gruesa con capas de grasa y carne magra. Su sabor aceitoso y su textura tierna son excepcionales. Es bueno asarla hasta que esté dorada y envolverla en hojas de lechuga.

Costilla de cerdo fresca sin marinar. Disfruta de su textura ligera y masticable. Es divertido arrancar la carne del hueso.

Carne de cuello de cerdo con una textura crujiente y masticable única. La grasa está distribuida uniformemente, lo que le da un sabor sabroso intenso.

Parte del diafragma del cerdo, magra. Jugosa y masticable, con un sabor intenso similar a la ternera.

Carne de cerdo magra, tierna y suave. Con una cantidad moderada de grasa, tiene un sabor ligero y sabroso.

Solomillo de ternera coreana (Hanwoo). Con un excelente marmoleado, es rico en jugos y se derrite en la boca con una suavidad increíble.

Panceta de cerdo coreana cortada finamente. Se caracteriza por su sabrosa grasa y su textura crujiente, y se cocina rápidamente.

Plato de ternera coreana fresca marinada sin cocinar. La carne tierna, el aceite de sésamo tostado y la pera dulce se combinan para abrir el apetito.

Queso tostado y sabroso a la parrilla. Crujiente por fuera y derretido y masticable por dentro, es una delicia para comer con carne.

Un plato sustancioso y aperitivo hecho con guiso de miso y arroz cocido juntos. Es sabroso y caliente, ideal para acompañar bebidas.

Arroz frito cubierto con queso sobre arroz salteado en sartén. La combinación de arroz frito picante y dulce con queso tostado es excelente.

Guiso de miso sabroso cocinado con panceta de cerdo coreana. La grasa sabrosa de la panceta de cerdo se infunde en el caldo, dándole un sabor profundo.

Guiso cocinado con doenjang, una pasta fermentada tradicional coreana. Contiene tofu y verduras, por lo que es ligero y sabroso.

Guiso de kimchi picante y vigorizante cocinado con albóndigas de carne o atún. Es un plato de sopa picante que combina bien con el arroz.

Guiso cocinado con jamón, salchichas, kimchi y albóndigas de carne. Se caracteriza por su sabor profundo y picante con una mezcla de varios ingredientes.

Un plato de kalguksu con caldo de yukgaejang picante. Puedes disfrutar del caldo picante y los fideos tiernos juntos.

Un naengmyeon refrescante después de comer carne. Puedes elegir entre naengmyeon de agua con caldo frío o naengmyeon mixto picante.

Un ramen picante instantáneo coreano que se cocina uno mismo. El caldo picante neutraliza la grasa de la carne.

Plato de huevo cocido al vapor suavemente. Con una textura suave como un pudín y un sabor ligero, combina bien con la comida picante.

Un menú fijo que incluye calamares y cerdo salteados picantes servidos con arroz y guarniciones. Es un almuerzo sustancioso.

Un guiso picante con jamón, salchichas y albóndigas. Es bueno para disfrutar con arroz durante el almuerzo.

Un menú de almuerzo con guiso de miso y panceta de cerdo coreana tostada.

Un almuerzo de guiso de kimchi picante que se disfruta eligiendo entre albóndigas o atún.

Naengmyeon (fideos fríos) de agua refrescante o naengmyeon mixto picante. Se puede disfrutar como un almuerzo ligero.

Guarnición de jamón o albóndigas para añadir al guiso.

Fideos de ramen para añadir y cocinar en el caldo del guiso.

Fideos de kalguksu masticables y planos para añadir al guiso.

Las bebidas alcohólicas representativas de Corea. El soju es un licor destilado claro, la cerveza es una lager fría y el makgeolli es un vino de arroz turbio.

Hallasan es un soju de la isla de Jeju, y Cheongha es un vino de arroz de sabor limpio.

Cerveza china refrescante. Combina bien con platos de carne.

Bebida carbonatada. Es buena para refrescar el paladar después de una comida.