일미원

복어와 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 매운탕입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 특징으로, 해장이나 식사로 즐기기 좋습니다.

복어와 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓여낸 탕 요리입니다. 자극적이지 않고 담백하며 시원한 국물 맛이 일품입니다.

구수한 된장 베이스 육수에 복어를 넣어 끓인 요리입니다. 복어의 시원함과 된장의 깊은 맛이 어우러져 독특한 풍미를 냅니다.

손질한 복어 살을 매콤달콤한 양념에 재워 채소와 함께 볶아 먹는 요리입니다. 부드러운 복어 살과 감칠맛 나는 양념의 조화가 좋습니다.

복어를 부드럽게 삶아내어 담백한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 와사비 간장에 찍어 먹으면 복어 고유의 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.

싱싱한 복어 살을 얇게 썰어 끓는 육수에 살짝 익혀 먹는 요리입니다. 채소와 함께 즐기며 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

복어와 콩나물, 미나리 등을 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 아삭한 콩나물과 쫄깃한 복어 살의 식감이 어우러진 별미입니다.

손질한 복어 살에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 복어의 식감을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 복어에 새콤달콤한 탕수육 소스를 곁들인 요리입니다. 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

아귀와 콩나물을 매콤한 양념에 볶아낸 찜 요리입니다. 쫄깃한 아귀 살과 매콤한 양념이 입맛을 돋우는 대표적인 한국 해물 요리입니다.

아귀를 넣고 시원하게 끓여낸 탕 요리입니다. 담백하고 개운한 국물 맛을 즐길 수 있어 해장이나 식사로 좋습니다.

다양한 복어 요리를 코스로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 회, 튀김, 탕 등 여러 가지 조리법의 복어 요리가 순서대로 제공됩니다.

대한민국의 대표적인 소주 브랜드입니다. 깨끗하고 깔끔한 맛이 특징인 증류주입니다.

참나무통에서 숙성시킨 증류 원액을 블렌딩한 프리미엄 소주입니다. 부드러운 목 넘김과 은은한 향이 특징입니다.

시원하고 청량감 있는 맥주입니다. 튀김이나 매콤한 요리와 잘 어울립니다.

한국의 전통 쌀 술입니다. 우유빛의 탁한 술로, 달콤하고 톡 쏘는 탄산과 함께 구수한 맛이 납니다.

쌀을 저온 발효시켜 만든 맑은 술입니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징으로 생선회나 담백한 요리와 잘 어울립니다.

국내산 찹쌀로 빚은 고급 약주입니다. 깊고 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

불에 구운 복어 지느러미를 넣어 따뜻하게 데운 정종입니다. 복어의 구수한 향과 감칠맛이 술에 배어 독특한 풍미를 냅니다.

불에 구운 복어 지느러미를 소주에 넣어 우려낸 술입니다. 복어의 향이 소주의 쓴맛을 부드럽게 잡아줍니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

한국 경주 지방의 전통 명주입니다. 엄선된 쌀로 빚어 깊고 우아한 맛을 자랑합니다.

매실을 숙성시켜 만든 과실주입니다. 매실 특유의 새콤달콤한 맛과 향긋한 향이 좋습니다.

복분자(산딸기류)로 만든 과실주입니다. 진한 보랏빛을 띠며 달콤하고 진한 과일 맛이 특징입니다.

남은 요리의 양념이나 국물에 밥과 김가루, 다진 채소 등을 넣고 볶아낸 밥입니다. 식사 마무리로 즐기기 좋습니다.

흰 쌀밥입니다. 탕이나 찜 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.

살아있는 신선한 복어를 사용하여 만든 초밥입니다. 쫄깃하고 담백한 복어 회의 식감을 그대로 느낄 수 있는 고급 메뉴입니다.