여의도생고기 내곡점

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여의도생고기 내곡점

La dedicación de Yeouido Saenggogi, preparada y servida con un corazón constante. Se ofrece todo el menú + Yukhoe (degustación) Tarifa de servicio de mesa.... S/V

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Productos de res
Productos de cerdo
Menú especial de almuerzo
Menú de postre
Bebidas alcohólicas
Productos de res

Productos de res

Una vaca entera

소한마리

800g Agrupación de res

Un menú surtido para disfrutar de una variedad de cortes de res en abundancia. Se asa directamente en la parrilla de la mesa, y puede saborear la textura variada y el sabor sabroso de varios cortes a la vez.

108,000
$74.00

Especial de salsa

소스페셜

600g Especial de res

Un menú especial compuesto por cortes especiales de res seleccionados. Puede asar y disfrutar de una variedad de cortes tiernos y sabrosos.

82,000
$56.00

Solomillo de res coreano

한우등심

200g (Grado 1 o superior) Solomillo de res coreana

Es el solomillo de res coreano de la más alta calidad. Tiene un excelente marmoleado, por lo que la carne es muy tierna, y a medida que se mastica, los jugos sabrosos llenan la boca.

42,000
$29.00

Salchicha de res coreana

한우살치

200g Carne de mejilla de cerdo coreana

Es el salchicha, el corte de res con el mejor marmoleado. Gracias a la grasa que se extiende como una flor de nieve, se derrite suavemente en la boca y tiene un sabor profundo y sabroso.

42,000
$29.00

Anchangsal

안창살

200g Carne de falda de res delgada

Es un corte especial de la parte interior de la costilla de res, con una textura masticable y un profundo aroma a carne. Se recomienda para aquellos que disfrutan del sabor puro de la carne.

42,000
$29.00

Solomillo

안심

200g Solomillo de res

Es el solomillo, el corte más tierno de la res. Tiene poca grasa, es ligero y tiene un sabor tierno y suave en la boca.

42,000
$29.00

Costilla / Carne de flor

갈비살/꽃살

200g Costillas principales / Triángulo de solomillo inferior

Es la carne del corte de costilla, sin hueso. Tiene una mezcla de grasa y carne magra, lo que le da un sabor masticable y sabroso.

40,000
$27.00

Chadolbagi

차돌박이

200g Pecho de res

Es un corte de carne de pecho de res cortada en finas láminas. Se cocina rápidamente en la parrilla y se caracteriza por su sabor sabroso de la grasa y su textura crujiente.

30,000
$20.00

Un plato de Yukhoe

육회한접시

Yukhoe, carne de res cruda al estilo coreano

Un plato coreano de carne de res cruda fresca cortada en finas tiras y sazonada con aceite de sésamo, pera y condimentos. Puede disfrutar de una textura sabrosa, dulce y tierna.

22,000
$15.00
Productos de cerdo

Cerdo fresco

Un cerdo entero

돼지한마리

800g Un cerdo entero

Un menú surtido que incluye cortes populares de cerdo como samgyeopsal y moksal. Puede disfrutar de varios sabores asando diferentes cortes a la vez.

60,000
$41.00

Especial de cerdo

돼지스페셜

600g Especial de cerdo

Un set compuesto por deliciosos cortes especiales de cerdo. Puede experimentar una textura y un sabor diferentes a los cortes comunes.

45,000
$31.00

Samgyeopsal fresco

생삼겹살

200g Panceta de cerdo a la parrilla

Es el samgyeopsal, el corte de cerdo más popular entre los coreanos. Se caracteriza por su sabor sabroso y profundo debido a las capas de grasa y carne magra. Se asa y se come con ssamjang y verduras.

16,000
$11.00

Samgyeopsal fresco

생오겹살

200g Panceta de cerdo a la parrilla

Es samgyeopsal con piel, que añade una textura masticable a la piel en comparación con el samgyeopsal normal, lo que lo hace más agradable de masticar.

16,000
$11.00

Samgyeopsal fresco de cuello

생목삼겹

200g Cortes de raíz

Es un corte de la paleta del cerdo, con menos grasa y más carne magra que el samgyeopsal, por lo que es ligero. Sabe bien si se corta grueso y se asa para retener los jugos.

16,000
$11.00

Galmaegisal fresco

생갈매기살

200g Carne de falda

Es la carne del diafragma del cerdo. Es un corte especial popular por su textura masticable similar a la carne de res y su profundo aroma a carne.

19,000
$13.00

Hangjeongsal fresco

생항정살

200g Carne de músculo crudo de la espinilla

Es un corte especial de la parte del cuello a la paleta del cerdo, con grasa distribuida uniformemente, lo que le da una textura crujiente única y un sabor sabroso.

19,000
$13.00

Gabrisal fresco

생가브리살

200g Carne de mejilla de cerdo

Es un corte especial adherido a la parte del lomo del cerdo, con carne tierna y suave, y grasa moderada, lo que lo hace ligero y sabroso.

19,000
$13.00

Un plato de champiñones

버섯한접시

Un plato de champiñones

Un surtido de champiñones que se pueden asar junto con la carne. Los champiñones asados en la grasa de la carne tienen un gran sabor y añaden textura.

3,000
$2.00
Menú especial de almuerzo

Especial de almuerzo ※ El menú especial de almuerzo se puede pedir hasta las 3 p.m. ※ El menú especial de almuerzo se puede pedir para 2 o más personas.

Sopa de costillas de res

갈비탕

(Importado de EE. UU.)

Un plato de sopa clara cocido a fuego lento con grandes costillas de res. El caldo tiene un sabor profundo y refrescante, y es agradable comer la carne tierna de las costillas.

16,000
$11.00

Estofado de Bulgogi

불고기전골

(Res nacional)

Un estofado en el que se cocinan finas láminas de res, diversas verduras y fideos de celofán en un caldo dulce y salado. Sabe delicioso si se mezcla con arroz.

13,000
$9.00

Bibimbap de Yukhoe

육회비빔밥

(Res nacional)

Un plato de bibimbap con yukhoe fresco y varias verduras sobre arroz, mezclado con salsa de gochujang. La combinación de verduras crujientes y yukhoe masticable es excelente.

10,000
$7.00

Duruchigi

두루치기

(Nacional)

Un plato de cerdo y verduras salteados en una salsa picante. Es un excelente acompañamiento para el arroz y se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.

10,000
$7.00

Estofado de Chardol

차돌된장

(Res nacional)

Un estofado hecho con doenjang sabroso y chadolbagi grasoso. La grasa de la carne se infunde en el caldo, lo que le da un sabor más profundo y sabroso.

9,000
$6.00

Estofado de Kimchi

김치전골

(Nacional)

Un guiso hecho con kimchi bien sazonado, cerdo y tofu, cocido de forma picante. Es un plato principal representativo que disfrutan los coreanos.

9,000
$6.00

Hamheung Naengmyeon

함흥냉면

(Caldo / Mezclado)

Un naengmyeon hecho con almidón, con fideos finos y masticables. Puede elegir entre naengmyeon con caldo frío o naengmyeon picante y dulce mezclado.

8,000~

Un plato de mandu

만두한판

Empanadillas al vapor rellenas de carne y verduras en una fina masa. Saben bien si se mojan en salsa de soja mientras están calientes.

6,000
$4.00
Menú de postre

Menú de postre

Hamheung Naengmyeon (con caldo / picante)

함흥냉면(물/비빔)

Hamheung Naengmyeon

Una pequeña porción de naengmyeon, ideal para refrescarse después de comer carne. Puede elegir entre naengmyeon de caldo frío o naengmyeon picante mezclado.

5,000~

Nurungji

누룽지

Costra de arroz crujiente

Es Nurungji, arroz quemado en el fondo de la olla, hervido con agua. Es cálido y reconfortante para el estómago, por lo que es bueno para terminar la comida.

3,000
$2.00

Un tazón de arroz

공기밥

Un tazón de arroz

Arroz blanco recién cocido. Se puede comer con carne o estofado.

1,000
$1.00
Bebidas alcohólicas

Bebidas alcohólicas

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas hecho de bokbunja, una frambuesa coreana. Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y fragante.

12,000
$8.00

Baekseju

백세주

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con ginseng y varias hierbas medicinales. Tiene un sutil aroma a hierbas y un sabor suave que combina bien con la carne.

7,000
$5.00

Chung Ha

청하

Un vino claro hecho de arroz fermentado a baja temperatura. Es limpio y suave, por lo que es bueno para acompañar platos de pescado o carne.

6,000
$4.00

Cerveza

맥주

(Terra, Cass, Hite, Kloud)

Una cerveza lager coreana refrescante y crujiente. Limpia la boca cuando se bebe con carne grasosa.

5,000~

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, transparente y con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17 grados. Es la bebida nacional que mejor combina con platos a la parrilla como el samgyeopsal.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso y una mezcla de efervescencia, dulzura y acidez.

5,000
$3.00

Bebidas

음료수

Una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.

2,000
$1.00

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