menufans

Shā bā fēng wèi guō

沙巴風味鍋

Descuento de $10 por cada olla caliente para llevar | Precio completo para entrega

★ 4.2 (1,096) $Budget

Ollas calientes (con arroz blanco)

Las ollas marcadas con * requieren un suplemento de $30 por 250g de caldo adicional

Olla de mariscos
海鮮鍋
Olla individual con abundantes mariscos, sopa dulce y refrescante. Generalmente incluye camarones, almejas, rodajas de pescado y otros mariscos, además de verduras e ingredientes para olla caliente.
TWD150 ≈ €4.00
Olla de kimchi coreano
韓式泡菜鍋
Olla de kimchi coreano con sopa, ácida y picante para abrir el apetito. Servida con rodajas de cerdo, tofu y varias verduras. Sabor rico.
TWD150 ≈ €4.00
Olla de sangre de pato maloliente
鴨血臭臭鍋
Olla maloliente clásica taiwanesa, con tofu maloliente y sangre de pato como ingredientes principales. La sopa tiene un aroma fermentado único, sabor ligeramente picante y salado.
TWD160 ≈ €4.00
Olla de tomate italiano
義式番茄鍋
Sopa de fideos a base de tomate, agridulce, fresca y refrescante. Adecuado para acompañar todo tipo de carnes y verduras.
TWD170 ≈ €5.00
Olla picante y sabrosa de Sichuan
川味麻辣鍋
Base de sopa picante y sabrosa hecha con pimienta de Sichuan y chiles, fragante y estimulante. Adecuado para los amantes del picante, perfecto para cocinar rodajas de carne.
TWD200 ≈ €6.00
Olla picante y ácida de mariscos tailandeses
泰式酸辣蝦鍋
Olla de estilo tailandés Tom Yum Goong del sudeste asiático, con sopa ácida y picante con aroma a hierba limón y hojas de lima kaffir. Servida con camarones frescos y verduras, abre el apetito y es refrescante.
TWD200 ≈ €6.00
Olla de recortes de pescado satay
沙茶魚下巴鍋
Base de sopa de salsa satay taiwanesa, con tiernos recortes de pescado. La sopa es espesa, salada y fragante, con carne de pescado rica en grasa y tierna.
TWD210 ≈ €6.00
Olla de pescado fresco con miso
鮮魚味噌鍋
Base de sopa de miso japonés, con rodajas de pescado fresco. La sopa es suave, dulce y ligera, saludable.
TWD210 ≈ €6.00
Olla de carne de cerdo con col fermentada
酸菜白肉鍋
Olla de sabor tradicional, con col agria cocida a fuego lento para una sopa ácida y fragante, acompañada de rodajas de panceta de cerdo con una proporción equilibrada de grasa y magro, que desengrasa y abre el apetito.
TWD210 ≈ €6.00
Olla Laksa malaya*
*馬來叻沙鍋
Base de sopa de Laksa del sudeste asiático rica y cremosa, mezclada con especias de curry y leche de coco. Textura rica y ligeramente picante, fragancia embriagadora.
TWD220 ≈ €6.00
Olla de curry del sudeste asiático*
*南洋咖哩鍋
Sopa de curry espesa, con el picante de las especias y la suavidad de la leche de coco. Adecuado para carnes y arroz.
TWD220 ≈ €6.00
Olla de pollo con jengibre viejo y aceite de sésamo
老薑麻油雞鍋
La mejor opción para tonificar en invierno. Saltear el pollo con aceite de sésamo negro y jengibre viejo, luego cocinar a fuego lento. La sopa es cálida y nutritiva, llena de aroma a vino y sésamo.
TWD270 ≈ €7.00
Olla de pollo con flor de vino para la salud
養生花雕雞鍋
Olla de pollo con vino de flor para realzar el sabor, sopa dulce y con aroma a vino. El pollo es tierno y sabroso, nutritivo y saludable.
TWD270 ≈ €7.00
Panceta de cerdo con ajo negro y hierba de oruga
黑蒜蟲草豬五花
Caldo nutritivo hecho con ajo negro fermentado y flores de oruga, con panceta de cerdo rica en grasa. La sopa es dulce y profunda, con un sabor único.
TWD270 ≈ €7.00
Olla de pescado con col fermentada
酸菜魚鍋
Nuevo
Olla de pescado con col fermentada y pescado fresco, sopa ácida y vigorosa, carne de pescado delicada y tierna. Es un plato apetitoso y popular.
TWD270 ≈ €7.00
Olla de pollo con pimiento pelado
剝皮辣椒雞鍋
Nuevo
Cocinado a fuego lento con pimientos pelados de especialidad taiwanesa y pollo. La sopa es dulce y ligeramente picante, los pimientos pelados son crujientes y el sabor es único.
TWD270 ≈ €7.00

Olla vegetariana de verduras frescas

Olla vegetariana original
原味素食鍋
Olla vegetariana de caldo de verduras ligero y saludable, con una variedad de verduras frescas y aderezos vegetarianos. Adecuado para vegetarianos que prefieren sabores ligeros.
TWD160 ≈ €4.00
Olla vegetariana de kimchi (con ajo)
泡菜素食鍋(有蒜)
Con ajo
Olla vegetariana de kimchi, sopa ácida y picante. Tenga en cuenta que esta contiene ajo y es adecuada para vegetarianos que consumen cinco especias.
TWD170 ≈ €5.00
Olla vegetariana de tomate
番茄素食鍋
Base de sopa vegetariana cocida con tomates frescos, sabor agridulce y apetitoso, saludable y refrescante.
TWD170 ≈ €5.00
Olla vegetariana picante y sabrosa
麻辣素食鍋
Base de sopa vegetariana hecha con pasta de chile picante y sabrosa, picante y satisfactoria, con varias verduras y aderezos vegetarianos.
TWD200 ≈ €6.00
Olla vegetariana de leche de coco
椰奶素食鍋
Olla vegetariana con rica leche de coco, sopa suave y cremosa con un ligero dulzor y aroma a leche.
TWD210 ≈ €6.00
Olla vegetariana de curry
咖哩素食鍋
Base de sopa vegetariana de curry, rica en especias, excelente con verduras de raíz.
TWD210 ≈ €6.00
Olla de hongo melena de león con aceite de sésamo
麻油猴頭菇鍋
Hecha principalmente con valiosos hongos melena de león, cocinados a fuego lento con aceite de sésamo negro. La sopa es nutritiva y cálida, los hongos melena de león son elásticos como la carne.
TWD270 ≈ €7.00

Gachas de arroz en olla de barro

Gachas de arroz con taro de sabor antiguo
古早味芋心粥
Gachas de arroz saladas de sabor tradicional, cocidas a fuego lento con corazón de taro tierno. Textura suave y cremosa, llena de aroma a taro.
TWD150 ≈ €4.00
Gachas de arroz con pescado plateado y doble huevo
吻仔魚雙蛋粥
Huevo de centavo / Huevo salado
Gachas de arroz nutritivas con pescado plateado, que contienen huevos de centavo y huevos salados. Textura rica y llena de sabor fresco.
TWD150 ≈ €4.00

Fideos especiales

Sopa de fideos de mariscos
海鮮湯麵
Sopa de fideos con abundantes mariscos, sopa fresca y deliciosa. Puedes elegir fideos udon elásticos o fideos instantáneos coreanos resistentes a la cocción.
TWD130~ ≈ €4.00
Fideos de kimchi coreano
韓式泡菜麵
Fideos de sopa de kimchi coreano, ácidos y picantes para abrir el apetito. Adecuado para los amantes de los sabores intensos.
TWD140~ ≈ €4.00
Fideos de tomate italiano
義式番茄麵
Fideos de sopa de tomate, refrescantes, agridulces y con un sabor único.
TWD150~ ≈ €4.00
Fideos de ternera picantes y sabrosos
麻辣牛肉麵
Sopa picante y sabrosa de chile con rodajas de ternera, satisfactoria y abundante.
TWD150~ ≈ €4.00
Fideos picantes y ácidos tailandeses
泰式酸辣麵
Fideos de sopa estilo Tom Yum Goong tailandés, ácidos, picantes y llenos de sabor a especias del sudeste asiático.
TWD150~ ≈ €4.00
Fideos de mariscos Laksa
叻沙海鮮麵
Fideos Laksa con sopa de curry de leche de coco espesa, con mariscos, textura rica e intensa.
TWD180~ ≈ €5.00
Fideos de mariscos al curry
咖哩海鮮麵
Fideos de sopa con base de curry japonés o del sudeste asiático, con mariscos, fragancia intensa.
TWD180~ ≈ €5.00

Otras categorías

Sopa de fideos de calamar pequeño
小卷米粉
Delicia taiwanesa tradicional, caldo ligero con calamares frescos y fideos finos. La sopa es dulce y fresca, los calamares son elásticos.
TWD260 ≈ €7.00
Fideos de arroz con taro
芋頭米粉
Sopa de fideos de arroz antigua y fragante, cocida a fuego lento con trozos grandes y tiernos de taro. La sopa es espesa y suave.
TWD160 ≈ €4.00

Aperitivos

Tofu maloliente estofado
滷臭豆腐
Tofu maloliente estofado, absorbe la sopa, picante, salado y fragante, es el mejor acompañamiento para la olla caliente.
TWD50 ≈ €1.00
Sangre de pato estofada
滷鴨血
Sangre de pato estofada, suave como gelatina, con un ligero toque picante y aroma a hierbas medicinales.
TWD50 ≈ €1.00

Arroces

Arroz blanco
白飯
Arroz blanco tierno y fragante.
TWD10 ≈ €0.00
Fideos de frijol
冬粉
Fideos de frijol mungo transparentes y suaves, que absorben fácilmente la sopa.
TWD10 ≈ €0.00
Fideos de príncipe
王子麵
Fideos instantáneos imprescindibles para ollas calientes taiwanesas, crujientes pero no blandos.
TWD15 ≈ €0.00
Fideos instantáneos coreanos
韓國泡麵
Fideos de ramen coreanos elásticos y resistentes a la cocción.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos Udon Sanuki
讚岐烏龍麵
Fideos udon Sanuki japoneses, suaves y masticables.
TWD30 ≈ €1.00
Arroz con pollo al curry
咖哩雞燴飯
Arroz con salsa de pollo al curry espesa y fragante, porción generosa.
TWD150 ≈ €4.00

Ingredientes para olla caliente

Calamares pequeños
小卷
200g
Calamares frescos.
TWD120 ≈ €3.00
Rodajas de tilapia
鯛魚片
130g
Rodajas de tilapia sin espinas, carne tierna.
TWD80 ≈ €2.00
Rodajas de cerdo
豬肉片
Rodajas de cerdo para olla caliente.
TWD70 ≈ €2.00
Panceta de cerdo
豬五花
Rodajas de panceta de cerdo ricas en grasa.
TWD70 ≈ €2.00
Rodajas de ternera
牛肉片
Rodajas de ternera para olla caliente.
TWD70 ≈ €2.00
Camarones
蝦子
7 piezas
Camarones frescos.
TWD70 ≈ €2.00
Tripa de cerdo
大腸
Tripa de cerdo procesada, adecuada para cocinar en sopas de sabor intenso.
TWD70 ≈ €2.00
Tofu de cebolleta de Sanxing
三星蔥豆腐
4 piezas
Producto de tofu hecho con cebolletas de Sanxing de Yilan, con un rico aroma a cebolleta.
TWD40 ≈ €1.00
Albóndigas caseras de kimchi
手工泡菜丸
4 piezas
Albóndigas caseras hechas con kimchi mezclado, ligeramente picantes y crujientes.
TWD40 ≈ €1.00
Albóndigas caseras de taro
手工芋頭丸
4 piezas
Albóndigas caseras de taro, con trozos de taro, textura rica.
TWD40 ≈ €1.00
Bolitas de calamar con albahaca
九層塔花枝丸
5 piezas
Bolitas de calamar con albahaca, con un aroma único.
TWD40 ≈ €1.00
Albóndigas de pescado plateado
虱目魚丸
6 piezas
Albóndigas de pescado plateado, dulces y frescas.
TWD30 ≈ €1.00
Albóndigas de cerdo
貢丸
6 piezas
Albóndigas de cerdo clásicas, con una textura elástica.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu de pescado triangular
三角魚豆腐
5 piezas
Tofu de pescado triangular, tierno y suave.
TWD30 ≈ €1.00
Palitos de cangrejo
蟹味棒
6 piezas
Producto de pasta de pescado con sabor a cangrejo, común en las ollas calientes.
TWD30 ≈ €1.00
Pastel de arroz
年糕條
8 piezas
Bastones de pastel de arroz coreano, masticables y elásticos.
TWD30 ≈ €1.00
Bolitas de pescado
魚餃
5 piezas
Bolitas de masa de pescado rellenas de carne.
TWD30 ≈ €1.00
Bolitas de huevo
蛋餃
5 piezas
Empanadillas de piel de huevo rellenas de carne, deliciosas después de absorber la sopa.
TWD30 ≈ €1.00
Tempura de pescado
甜不辣
6 rodajas
Bastones de tempura de pescado.
TWD30 ≈ €1.00
Calabaza
南瓜
Trozos de calabaza fresca.
TWD30 ≈ €1.00
Champiñón de cardo de mar
杏鮑菇
Champiñones de cardo de mar, gruesos, tiernos y crujientes.
TWD35 ≈ €1.00
Champiñones enoki
金針菇
Hongos comunes en las ollas calientes.
TWD30 ≈ €1.00
Maíz
玉米
5 piezas
Mazorcas de maíz dulces y frescas.
TWD30 ≈ €1.00
Taro
芋頭
5 piezas
Trozos de taro tiernos y cremosos.
TWD30 ≈ €1.00
Almejas
蛤蠣
10 piezas
Almejas frescas, que añaden dulzor a la sopa.
TWD40 ≈ €1.00
Sangre de arroz
米血
5 piezas
Pastel de sangre de arroz, suave y masticable.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu frito
豆皮
Tofu frito, absorbe muy bien la sopa.
TWD35 ≈ €1.00
Repollo
高麗菜
Repollo crujiente y dulce.
TWD30 ≈ €1.00
Verduras de temporada
季節時蔬
Verduras verdes frescas de temporada.
TWD30 ≈ €1.00
Solo Diente de León de Invierno
僅冬季茼蒿
Verdura de temporada de invierno, su aroma especial es el complemento perfecto para las ollas calientes.
TWD35 ≈ €1.00
Tofu
豆腐
4 piezas
Tofu firme.
TWD15 ≈ €0.00
Tofu maloliente
臭豆腐
4 piezas
Trozos de tofu maloliente crudo, sin marinar, adecuados para cocinar en la olla.
TWD15 ≈ €0.00
Huevo
雞蛋
Huevo crudo.
TWD10 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.2
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