海鮮鍋
以豐富海鮮為主角的個人火鍋，湯頭鮮甜清爽。通常包含蝦子、蛤蠣、魚片等海鮮食材以及蔬菜和火鍋料。
TWD150
≈ ¥34
0
Shā bā fēng wèi guō
Shā bā fēng wèi guō
沙巴風味鍋
火鍋外帶每鍋折$10 | 外送一律原價
★ 4.2
(1,096)
$Budget
火鍋類 (附白飯)
註記 * 之鍋物加湯250g需加收$30
韓式泡菜鍋
加入韓式泡菜熬煮的火鍋，湯頭酸辣開胃。搭配豬肉片、豆腐與各式蔬菜，風味濃郁。
TWD150
≈ ¥34
0
鴨血臭臭鍋
台灣經典的臭臭鍋，以臭豆腐和鴨血為核心食材。湯頭帶有獨特的發酵香氣，口感微辣鹹香。
TWD160
≈ ¥36
0
義式番茄鍋
以番茄為基底的酸甜湯頭，風味清新爽口。適合搭配各式肉類與蔬菜食用。
TWD170
≈ ¥38
0
川味麻辣鍋
使用花椒與辣椒熬製的麻辣湯底，香氣濃郁且帶有刺激感。適合嗜辣者，搭配肉片涮煮最為過癮。
TWD200
≈ ¥45
0
泰式酸辣蝦鍋
充滿南洋風情的泰式冬陰功風味鍋，湯頭酸辣且帶有香茅檸檬葉香氣。搭配鮮蝦與蔬菜，開胃爽口。
TWD200
≈ ¥45
0
沙茶魚下巴鍋
以台式沙茶醬為湯底，加入鮮嫩的魚下巴。湯頭濃郁鹹香，魚肉油脂豐富滑嫩。
TWD210
≈ ¥47
0
鮮魚味噌鍋
日式味噌風味的湯底，搭配新鮮魚肉片。湯頭溫潤甘甜，風味清淡健康。
TWD210
≈ ¥47
0
酸菜白肉鍋
傳統風味火鍋，以酸白菜熬煮出酸香湯頭，搭配肥瘦相間的豬五花肉片，解膩又開胃。
TWD210
≈ ¥47
0
*馬來叻沙鍋
濃郁的南洋叻沙湯底，混合了咖哩香料與椰奶。口感豐富微辣，香氣撲鼻。
TWD220
≈ ¥50
0
*南洋咖哩鍋
濃厚的咖哩湯頭，帶有香料的辛香與椰奶的滑順。適合搭配肉類與米飯食用。
TWD220
≈ ¥50
0
老薑麻油雞鍋
冬季進補首選，以黑麻油與老薑爆炒雞肉後燉煮。湯頭溫熱滋補，酒香與麻油香氣四溢。
TWD270
≈ ¥61
0
養生花雕雞鍋
加入花雕酒提味的雞肉火鍋，湯頭甘醇帶有酒香。雞肉鮮嫩入味，滋補養生。
TWD270
≈ ¥61
0
黑蒜蟲草豬五花
使用發酵黑蒜與蟲草花熬製的養生湯頭，搭配油脂豐富的豬五花。湯頭甘甜深邃，風味獨特。
TWD270
≈ ¥61
0
酸菜魚鍋
新品
以酸菜和鮮魚為主的火鍋，湯頭酸爽帶勁，魚肉細緻滑嫩。是一道開胃且受歡迎的新品。
TWD270
≈ ¥61
0
剝皮辣椒雞鍋
新品
加入台灣特產剝皮辣椒與雞肉燉煮。湯頭甘甜微辣，剝皮辣椒口感爽脆，風味獨特。
TWD270
≈ ¥61
0
素食鮮蔬鍋
原味素食鍋
清淡健康的蔬菜高湯火鍋，搭配多種新鮮蔬菜與素料。適合喜愛清淡口味的素食者。
TWD160
≈ ¥36
0
泡菜素食鍋(有蒜)
有蒜
加入泡菜的素食火鍋，湯頭酸辣。注意此款含有大蒜，適合植物五辛素食者。
TWD170
≈ ¥38
0
番茄素食鍋
以新鮮番茄熬煮的素食湯底，風味酸甜開胃，健康清爽。
TWD170
≈ ¥38
0
麻辣素食鍋
使用素食麻辣醬調製的湯頭，香辣過癮，搭配各式蔬菜與素料。
TWD200
≈ ¥45
0
椰奶素食鍋
加入香濃椰奶的素食火鍋，湯頭滑順濃郁，帶有淡淡的甜味與奶香。
TWD210
≈ ¥47
0
咖哩素食鍋
素食咖哩湯底，香料味濃郁，搭配根莖類蔬菜風味極佳。
TWD210
≈ ¥47
0
麻油猴頭菇鍋
以珍貴的猴頭菇為主料，搭配黑麻油燉煮。湯頭滋補暖身，猴頭菇口感Q彈似肉。
TWD270
≈ ¥61
0
砂鍋粥品
古早味芋心粥
傳統風味的鹹粥，加入鬆軟的芋頭心熬煮。口感綿密，充滿芋頭香氣。
TWD150
≈ ¥34
0
吻仔魚雙蛋粥
皮蛋/鹹蛋
營養豐富的吻仔魚粥，同時加入皮蛋與鹹蛋兩種蛋品。口感層次豐富，鮮味十足。
TWD150
≈ ¥34
0
特色湯麵
海鮮湯麵
搭配豐富海鮮料的湯麵，湯頭鮮美。可選擇Q彈的烏龍麵或耐煮的韓國泡麵。
TWD130~
≈ ¥29
韓式泡菜麵
酸辣開胃的韓式泡菜湯底湯麵，適合喜愛重口味的食客。
TWD140~
≈ ¥32
義式番茄麵
清爽酸甜的番茄湯底湯麵，風味獨特。
TWD150~
≈ ¥34
麻辣牛肉麵
香辣濃郁的麻辣湯底搭配牛肉片，吃起來過癮且飽足。
TWD150~
≈ ¥34
泰式酸辣麵
泰式冬陰功風味的湯麵，酸辣帶勁，充滿南洋香料味。
TWD150~
≈ ¥34
叻沙海鮮麵
濃郁椰奶咖哩湯頭的叻沙麵，搭配海鮮食材，口感豐富濃烈。
TWD180~
≈ ¥41
咖哩海鮮麵
日式或南洋風味咖哩湯底的湯麵，搭配海鮮，香氣濃厚。
TWD180~
≈ ¥41
其他類
小卷米粉
台灣傳統美食，清爽的高湯搭配新鮮小卷和細米粉。湯頭鮮甜，小卷口感Q彈。
TWD260
≈ ¥59
0
芋頭米粉
香氣濃郁的古早味米粉湯，加入鬆軟的大塊芋頭熬煮，湯頭濃郁順口。
TWD160
≈ ¥36
0
開胃小菜
滷臭豆腐
滷製入味的臭豆腐，吸滿湯汁，香辣鹹香，是火鍋的最佳配菜。
TWD50
≈ ¥11
0
滷鴨血
口感滑嫩如果凍的滷鴨血，帶有微微的辣味與中藥香氣。
TWD50
≈ ¥11
0
飯類
白飯
香Q的白米飯。
TWD10
≈ ¥2
0
冬粉
透明滑順的綠豆粉絲，容易吸附湯汁。
TWD10
≈ ¥2
0
王子麵
台灣火鍋必備的速食泡麵，口感脆而不爛。
TWD15
≈ ¥3
0
韓國泡麵
口感Q彈耐煮的韓式拉麵麵體。
TWD20
≈ ¥5
0
讚岐烏龍麵
口感極佳的日式讚岐烏龍麵，滑溜有嚼勁。
TWD30
≈ ¥7
0
咖哩雞燴飯
淋上香濃咖哩雞肉醬汁的燴飯，份量十足。
TWD150
≈ ¥34
0
火鍋配料
小卷
200g
新鮮的小卷。
TWD120
≈ ¥27
0
鯛魚片
130g
無刺的鯛魚肉片，肉質細嫩。
TWD80
≈ ¥18
0
豬肉片
火鍋用豬肉片。
TWD70
≈ ¥16
0
豬五花
油脂豐富的豬五花肉片。
TWD70
≈ ¥16
0
牛肉片
火鍋用牛肉片。
TWD70
≈ ¥16
0
蝦子
7隻
鮮蝦。
TWD70
≈ ¥16
0
大腸
處理過的大腸，適合在重口味湯頭中煮食。
TWD70
≈ ¥16
0
三星蔥豆腐
4個
加入宜蘭三星蔥製作的豆腐製品，蔥香濃郁。
TWD40
≈ ¥9
0
手工泡菜丸
4顆
混合泡菜製作的手工肉丸，微辣脆口。
TWD40
≈ ¥9
0
手工芋頭丸
4顆
吃得到芋頭塊的手工肉丸，口感豐富。
TWD40
≈ ¥9
0
九層塔花枝丸
5顆
加入九層塔的花枝丸，香氣獨特。
TWD40
≈ ¥9
0
虱目魚丸
6顆
以虱目魚肉製作的魚丸，口感鮮甜。
TWD30
≈ ¥7
0
貢丸
6顆
經典的豬肉貢丸，口感彈牙。
TWD30
≈ ¥7
0
三角魚豆腐
5個
三角滑嫩的魚豆腐。
TWD30
≈ ¥7
0
蟹味棒
6個
火鍋常見的蟹風味魚漿製品。
TWD30
≈ ¥7
0
年糕條
8條
韓式年糕條，口感Q糯。
TWD30
≈ ¥7
0
魚餃
5個
魚漿外皮包裹肉餡的餃類火鍋料。
TWD30
≈ ¥7
0
蛋餃
5個
蛋皮包裹肉餡的餃子，吸滿湯汁後非常美味。
TWD30
≈ ¥7
0
甜不辣
6片
魚漿製成的甜不辣條。
TWD30
≈ ¥7
0
南瓜
新鮮南瓜切塊。
TWD30
≈ ¥7
0
杏鮑菇
口感肥厚脆嫩的杏鮑菇。
TWD35
≈ ¥8
0
金針菇
火鍋必備的菌菇類。
TWD30
≈ ¥7
0
玉米
5塊
鮮甜的玉米段。
TWD30
≈ ¥7
0
芋頭
5塊
口感鬆軟綿密的芋頭塊。
TWD30
≈ ¥7
0
蛤蠣
10顆
新鮮蛤蠣，能增加湯頭鮮味。
TWD40
≈ ¥9
0
米血
5塊
米血糕，口感軟糯。
TWD30
≈ ¥7
0
豆皮
炸過的豆皮，非常容易吸附湯汁。
TWD35
≈ ¥8
0
高麗菜
清脆甘甜的高麗菜。
TWD30
≈ ¥7
0
季節時蔬
當季新鮮的綠色蔬菜。
TWD30
≈ ¥7
0
僅冬季茼蒿
冬季限定蔬菜，特殊的香氣是火鍋的絕配。
TWD35
≈ ¥8
0
豆腐
4塊
板豆腐。
TWD15
≈ ¥3
0
臭豆腐
4塊
未經滷製的生臭豆腐塊，適合加入鍋中煮食。
TWD15
≈ ¥3
0
雞蛋
生雞蛋。
TWD10
≈ ¥2
0
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