Tienda Shōya Ōimachi

Name: Tienda Shōya Ōimachi
Address: Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−15−16 ＫＨビル 地下１階, Tokio
Price range: ¥99 - ¥890

Shōya Ōimachi shop

El corazón y la habilidad del chef. Confiamos en la calidad y variedad de pescado fresco. Pescado fresco que se adquiere diariamente de caladeros de todo el país, incluido el mar cercano a Japón, es preparado por nuestros chefs con su experiencia. Nuestro grupo tiene una lonja, "Yonekawa Suisan", en el mercado de Toyosu, que selecciona pescado local diariamente.

★ 3.6 (155) $$Moderate 📍 Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−15−16 ＫＨビル地下１階

Campaña de apoyo a los asalariados limitada a febrero

¡Refrescante y vigorizante! ¡El aliado de todos los trabajadores! Al pedir al menos un aperitivo por persona del menú de campaña de abajo, puedes disfrutar de highballs ilimitados por 99 yenes cada uno.

Highball

ハイボール

99 yenes (sin impuestos) por copa, sin importar cuántas bebas

Una bebida refrescante hecha con whisky y soda. Disfruta de la estimulación burbujeante del carbonato y el aroma del whisky.

¥99 ≈ €1.00

Aperitivo ligero que va bien con highball

TODO A 390 yenes (sin impuestos)

Edamame para agarrar

枝豆つかみどり

Un divertido menú donde puedes tomar edamame hervido con la mano. Tienen un sabor salado y combinan bien con cerveza y highball.

¥390 ≈ €2.00

Gyozas a la parrilla clásicas (5 piezas)

定番の焼き餃子(5個)

Carne picada y verduras envueltas en masa de harina y asadas. Crujiente por fuera y jugoso por dentro con el jugo de la carne.

¥390 ≈ €2.00

Ensalada de patata con mentaiko

明太ポテトサラダ

Una ensalada de patatas machacadas mezclada con mentaiko picante. El toque picante es un acento.

¥390 ≈ €2.00

Salchicha de pulpo

タコちゃんウインナー

Salchicha roja cortada en forma de pulpo y salteada. Un aperitivo clásico con un sabor nostálgico.

¥390 ≈ €2.00

Col china encurtida con sal y kombu

塩昆布ハルピン

Col encurtida estilo "stamina"

Col china encurtida ligeramente con sal, kombu y ajo. Tiene una buena textura, es refrescante y perfecto como intermedio.

¥390 ≈ €2.00

Pollo frito de la victoria

勝利の唐揚げ

Pollo en V

Trozos de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Se utilizan alitas en forma de V, lo que las hace voluminosas.

¥390 ≈ €2.00

Guisante de molleja de pollo crujiente frito

コリコリ砂肝唐揚げ

Guisante de molleja de pollo frito. Se caracteriza por su textura firme y crujiente, y combina bien con el alcohol.

¥390 ≈ €2.00

Jurel frito

小いわし唐揚げ

Pescado pequeño entero frito. Es tierno hasta los huesos, rico en calcio y tiene un sabor ahumado.

¥390 ≈ €2.00

Jamón y huevo

ハムエッグ

Un plato sencillo y casero de jamón y huevo fritos. Se recomienda romper la yema semi-líquida al comer.

¥390 ≈ €2.00

Menú de tienda

Especialidad

Surtido de sashimi

刺身盛り

Desde 850

Una selección de mariscos frescos variados. El contenido varía según la temporada y la disponibilidad. Se disfruta con salsa de wasabi y soja.

¥850 ≈ €5.00

Guiso

煮込み

Un plato de menudencias (vísceras) y verduras de raíz cocido a fuego lento en un caldo a base de miso o salsa de soja. El sabor está bien impregnado y calienta el cuerpo.

¥350 ≈ €2.00

Yakitori (brochetas de pollo a la parrilla)

焼きとり

Una pieza

Trozos de pollo cortados en bocados, ensartados en brochetas y asados a la parrilla sobre carbón para un sabor ahumado. Sazonado con sal o salsa.

¥150 ≈ €1.00

Platos de autor

Bonito tataki especial

特製かつおタタキ

Sashimi de bonito fresco chamuscado a fuego alto para un sabor ahumado. Se disfruta con condimentos y ponzu para un sabor refrescante.

¥780 ≈ €4.00

Surtido de tempura

天布羅盛り合わせ

Una selección de mariscos y verduras rebozados y fritos. Se disfrutan con tsuyu (salsa para tempura) o sal.

¥850 ≈ €5.00

Vieiras enteras a la parrilla con cáscara

殻付ホタテ磯焼き

Vieiras enteras a la parrilla. Se asan con salsa de soja, disfrutando del aroma del mar y la dulzura de las vieiras.

¥550 ≈ €3.00

Chicharro a la parrilla

ほっけ焼き

Un filete de chicharro seco a la parrilla. Tiene carne gruesa y grasa, y es un menú popular en los izakayas.

¥890 ≈ €5.00

Rape frito

あんこう唐揚

Trozo de rape cocido al vapor y frito. Se caracteriza por su textura elástica y su sabor delicado.

¥680 ≈ €4.00

Clams al ajillo original

元祖アサリバター

Almejas cocidas al vapor con mantequilla y sake. La sopa, en la que se disuelve la riqueza de la mantequilla y el caldo de almejas, es exquisita.

¥650 ≈ €4.00

Tamagoyaki (tortilla enrollada japonesa)

出汁巻き玉子

Una tortilla enrollada japonesa esponjosa, empapada en dashi. Disfruta de su sabor suave y textura jugosa.

¥550 ≈ €3.00

Sashimi de hígado de atún graso

トロレバー刺し

Hígado tratado térmicamente mediante cocción a baja temperatura. Se caracteriza por su textura suave como la cruda y su rico sabor.

¥490 ≈ €3.00

Hígado de rape en ponzu

あん肝ぽん酢

Hígado de rape cocido al vapor servido con ponzu. También conocido como "foie gras del mar", tiene un sabor muy rico y cremoso.

¥580 ≈ €3.00

Surtido de 3 tipos de makis para acompañar

あて巻き三種盛り

Un surtido de makis finos rellenos de ingredientes que combinan bien con el alcohol. Se puede disfrutar como comida o como aperitivo.

¥780 ≈ €4.00

Yakimeshi (arroz frito)

焼きそば

Fideos chinos salteados con cerdo, verduras y salsa. El aroma de la salsa ahumada abre el apetito.

¥650 ≈ €4.00

Bebidas

Cerveza de barril Super Dry

生ビールスーパードライ

Una cerveza de barril seca y refrescante. Se sirve en un vaso frío y es refrescante al beber.

¥550~ ≈ €3.00

Sour retro昭和

昭和レトロサワー

Un sabor nostálgico de sour. Un cóctel hecho con shochu y una bebida carbonatada agridulce.

¥380~ ≈ €2.00

Highball

ハイボール

Desde 390

Un cóctel clásico de whisky y soda.

Sake

日本酒

Desde 650

Una bebida tradicional japonesa elaborada mediante la fermentación de arroz.

Sour

サワー

Desde 350

Un cóctel hecho con licores destilados como shochu o vodka, mezclados con zumo ácido y agua con gas.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.6

155 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒140-0011 Tokyo, Shinagawa City, Higashioi, 5 Chome−15−16 ＫＨビル地下１階

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