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Shōya Ōimachi 店

Shōya Ōimachi shop

主厨的心意与技艺。对鲜鱼的品质和种类充满信心。 每天从日本近海及全国渔场进货的鲜鱼,由主厨倾注心血精心处理。丰洲市场有我们集团的鱼商“米川水产”,每天都会精选近海鱼。

2月限定工薪族支援活动

左边清爽畅快。是辛勤工作者的好伙伴!! 从下方的活动菜单中,每人点一份以上您喜欢的下酒菜,即可享受每杯99日元的海波酒,不限杯数!

海波酒
ハイボール
无论喝多少杯,每杯99日元(不含税)
用苏打水稀释的清爽饮品。您可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。
¥99 ≈ ¥4

适合搭配海波酒的小吃

全部390日元(不含税)

毛豆抓抓乐
枝豆つかみどり
将煮好的毛豆用手抓取一份的有趣菜单。味道咸鲜,非常适合搭配啤酒或海波酒。
¥390 ≈ ¥18
经典烤饺子(5个)
定番の焼き餃子(5個)
将肉末和蔬菜包入面皮中烤制而成。外皮酥脆,内馅多汁。
¥390 ≈ ¥18
明太子土豆沙拉
明太ポテトサラダ
将煮熟的土豆捣碎,与明太子混合制成的沙拉。微辣的口感是其特色。
¥390 ≈ ¥18
章鱼香肠
タコちゃんウインナー
将红色的香肠切成章鱼形状后炒制而成。是带有怀旧风味的经典下酒菜。
¥390 ≈ ¥18
盐昆布哈尔滨风味
塩昆布ハルピン
卷心菜活力腌菜
将卷心菜用盐昆布、大蒜等腌制而成的浅渍菜。口感爽脆,清淡爽口,是餐间小菜的绝佳选择。
¥390 ≈ ¥18
胜利炸鸡
勝利の唐揚げ
V型炸鸡
将鸡肉裹上面糊炸至酥脆。通常使用V字形鸡翅等,分量十足。
¥390 ≈ ¥18
炸鸡胗
コリコリ砂肝唐揚げ
将鸡胗(胃的一部分)炸制而成。其特点是具有独特的、略带嚼劲的口感,非常适合搭配酒类。
¥390 ≈ ¥18
炸小沙丁鱼
小いわし唐揚げ
将小沙丁鱼整条炸制而成。鱼骨酥脆可食,富含钙质,味道香脆。
¥390 ≈ ¥18
火腿鸡蛋
ハムエッグ
煎火腿和鸡蛋的简单家常菜。推荐将半熟的蛋黄捣碎一起食用。
¥390 ≈ ¥18

店内菜单

招牌

生鱼片拼盘
刺身盛り
从850日元起
将几种新鲜生鱼贝类盛放在一盘中。内容会根据季节和进货情况而变化。用芥末酱油食用。
¥850 ≈ ¥38
炖菜
煮込み
将内脏肉、根茎类蔬菜等用味噌或酱油为基底的汤汁精心炖煮而成。味道浓郁,能温暖身体。
¥350 ≈ ¥16
烤鸡肉串
焼きとり
一串
将切成一口大小的鸡肉串起来,用炭火等烤制而成。用盐或酱汁调味。
¥150 ≈ ¥7

特色菜

特制炙烤鲣鱼
特製 かつおタタキ
将新鲜鲣鱼的表面用强火炙烤,散发出香味的生鱼片。搭配药味和柚子醋一起食用,口感清爽。
¥780 ≈ ¥35
天妇罗拼盘
天布羅盛り合わせ
将虾、蔬菜等食材裹上面糊油炸而成的拼盘。可蘸天妇罗酱汁或盐食用。
¥850 ≈ ¥38
带壳烤扇贝
殻付 ホタテ磯焼き
将带壳的扇贝直接放在烤架上烤制而成。用酱油调味烤制,您可以品尝到海鲜的香气和扇贝的甜味。
¥550 ≈ ¥25
烤鲱鱼
ほっけ焼き
将烤制的鲱鱼干。鱼肉肥厚多脂,是居酒屋的经典菜品,非常受欢迎。
¥890 ≈ ¥40
炸安康鱼
あんこう唐揚
将安康鱼肉切成一口大小后炸制而成。其特点是口感Q弹,味道鲜美。
¥680 ≈ ¥31
元祖蛤蜊黄油
元祖 アサリバター
将蛤蜊用黄油和酒等蒸煮而成。黄油的浓郁和蛤蜊的鲜味融化在汤汁中,味道绝佳。
¥650 ≈ ¥29
日式煎蛋卷
出汁巻き玉子
将高汤充分浸入,烤制成蓬松的煎蛋卷。您可以品尝到温和的味道和多汁的口感。
¥550 ≈ ¥25
特级猪肝刺身
トロレバー刺し
经过低温烹饪等加热处理的猪肝。口感如生猪肝般顺滑,味道浓郁。
¥490 ≈ ¥22
安康鱼肝柚子醋
あん肝ぽん酢
将蒸制的安康鱼肝蘸着柚子醋食用。它也被称为“海中鹅肝”,味道非常浓郁,口感如奶油般顺滑。
¥580 ≈ ¥26
下酒菜卷三拼
あて巻き三種盛り
将适合搭配酒的小吃食材卷入细卷寿司的拼盘。既可作为餐点也可作为下酒菜享用。
¥780 ≈ ¥35
炒面
焼きそば
将中华面条与猪肉、卷心菜等蔬菜一起用酱汁炒制而成。香浓的酱汁香味令人食欲大开。
¥650 ≈ ¥29

饮品

生啤酒 超级干
生ビール スーパードライ
清爽辛辣的生啤酒。用冰镇的杯子盛装,口感爽快。
¥550~ ≈ ¥25
昭和复古酸酒
昭和レトロサワー
带有怀旧风味的酸酒。这是一种以烧酒为基酒,加入酸甜碳酸饮料调制的鸡尾酒。
¥380~ ≈ ¥17
海波酒
ハイボール
从390日元起
用苏打水稀释的经典鸡尾酒。
日本酒
从650日元起
用米发酵酿造的日本传统酒。
酸酒
サワー
从350日元起
用蒸馏酒(如烧酒、伏特加)与酸性果汁或苏打水混合而成的鸡尾酒。

菜单到此结束

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商店信息

3.6
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$$ Moderate
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