Seseragi-jaya

Una bebida caliente elaborada con granos de café tostados. Disfrute de su rico aroma y el equilibrio entre amargor y acidez. Ideal para después de las comidas o para un descanso.

Té caliente extraído de hojas de té. Se caracteriza por su aroma refinado y su astringencia. Se disfruta solo o con leche y azúcar.

Café frío. Contiene hielo y se caracteriza por su amargor refrescante. Puede refrescarse en un día caluroso.

Té negro frío. Tiene un sabor refrescante y combina bien con comidas y postres.

Un jugo hecho con jugo de manzana. Tiene un dulzor y acidez afrutados, y es popular entre los niños.

Jugo de verduras hecho exprimiendo tomates. Se caracteriza por su rico sabor umami y su regusto refrescante.

Una bebida que combina el té matcha tradicional japonés con leche. El amargor del matcha y la riqueza y dulzor de la leche están en armonía.

Una bebida con helado de vainilla flotando sobre café helado. Puede disfrutar del amargor del café y el dulzor del helado al mismo tiempo.

Bebida alcohólica. Una cerveza lager con un amargor distintivo de malta y lúpulo. Se sirve fría.

Un postre japonés con kanten, frijoles rojos, frutas, servido con shiratama (bolas de masa de arroz glutinoso) y anko. Se come cubierto con sirope negro, ajustando el dulzor.

Un postre de lujo con Shiratama Anmitsu cubierto con helado. El dulzor de los anko y la cremosidad del helado combinan muy bien.

Un postre de kanten simple cubierto con sirope y servido con helado. Puede disfrutar directamente de la textura del kanten y el dulzor del sirope.

Un postre simple y tradicional que consiste en kanten y frijoles rojos hervidos con sal, cubiertos con sirope negro. La salinidad de los frijoles y el dulzor del sirope son exquisitos.

Un set de matcha recién hecho y caliente con un dulce japonés de temporada. Disfrute alternando el amargor del matcha y el dulce delicado del dulce japonés.

Un plato de soba servido en caldo de soba caliente, cubierto con sardinas secas (sardinas deshidratadas) cocidas en una salsa agridulce. El sabor de las sardinas se disuelve en el caldo, permitiéndole disfrutar de un sabor profundo.

Un plato de soba frío cubierto con ñame rallado (tororo) y sardinas dulces y saladas. La pegajosidad del tororo y el sabor agridulce de las sardinas se mezclan bien con los fideos fríos.

Un menú de set que le permite disfrutar de varios tipos de soba con diferentes sabores en pequeñas porciones. Generalmente se sirve en pequeños cuencos con diferentes coberturas como tororo y condimentos, permitiéndole disfrutar de los cambios de sabor.