CROISSANT
Croissant vegano
Bollería clásica en forma de croissant, aquí en versión vegetal. Textura hojaldrada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Perfecto para empezar el día.
€2
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0
Season Marais
Season Marais
Wifi: season(wistro) contraseña: nicetomeetyou Los alimentos preparados en nuestro restaurante pueden contener los siguientes ingredientes: leche, huevos, trigo, cacahuetes y frutos secos. Si tiene alguna alergia alimentaria, por favor informe a su camarero.
PRIMERO
TOSTADAS
TARTINES
Pan baguette con 1 opción a elegir: mantequilla y mermelada o Nocciolata
Tostadas de baguette servidas calientes o frías. Acompañadas de aderezos dulces clásicos. Un desayuno francés tradicional sencillo y reconfortante.
€6.50~
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BOL DE GRANOLA
GRANOLA BOWL
Yogur griego, muesli casero, miel, frutas de temporada
Bol saludable compuesto de yogur griego cremoso y muesli crujiente casero. Adornado con miel y frutas frescas de temporada. Una mezcla equilibrada de texturas cremosas y crujientes.
€11
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0
AÇAÍ DE TEMPORADA
SEASON AÇAÏ
Plátano y açaí, muesli casero, coco rallado, semillas de calabaza, arándanos
Bol a base de puré de açaí y plátano, cubierto con cereales y frutas. Sabor dulce y frutal con una textura helada similar a un sorbete. Refrescante y energizante.
€13~
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DOBLE PROBLEMA
DOUBLE TROUBLE
1 tostada pequeña de aguacate + 1 bol pequeño de açaí
Una combinación ideal para probar dos especialidades: una tostada de aguacate y un bol de açaí. Ofrece un equilibrio entre lo salado-cremoso y lo dulce-frutal. Perfecto para los indecisos.
€14
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GUARNICIONES ADICIONALES A TU PLATO
añadir en cualquier momento
Salmón
Saumon
Porción de salmón, probablemente ahumado o marinado. Añade un toque rico y salado a tu plato.
€5.50
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0
Pollo
Poulet
Porción de pollo cocido. Una fuente de proteínas magras sencilla y sabrosa.
€5.50
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0
Pollo crujiente
Poulet crispy
Trozos de pollo empanados y fritos. Crujientes y dorados.
€5.50
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0
Halloumi
Queso chipriota a la parrilla con textura firme y ligeramente gomosa. Sabor salado característico.
€5.50
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Bacon vegetal
Bacon végétal
Alternativa al bacon hecha a base de plantas. Ofrece un sabor ahumado y salado sin carne.
€5.50
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0
Huevos revueltos
Oeufs brouillés
Huevos batidos y cocidos suavemente en sartén. Textura tierna y cremosa.
€4.50
≈
0
Bacon
Lonchas de panceta a la parrilla. Crujiente y muy sabroso.
€3
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0
Huevo escalfado
Oeufs poché
Huevo cocido sin cáscara en agua hirviendo. La clara se cuaja y la yema queda líquida.
€2.50
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0
Aguacate en rodajas
Avocat tranché
Rodajas de aguacate fresco. Textura mantecosa y sabor suave.
€2.50
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0
Patatas fritas de boniato
Frites de patate douce
Bastones de boniato fritos. Más dulces que las patatas fritas clásicas, con una textura tierna.
€6.50
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0
FIT DE TEMPORADA
EL BOL DE TEMPORADA
LE SEASON BOWL
Quinoa, tomates verdes, calabacines amarillos y verdes, judías verdes, garbanzos, huevo escalfado, rábano, pesto de rúcula y almendras
Bol grande completo vegetariano con base de quinoa y muchas verduras de hoja verde. Sazonado con pesto para un sabor herbáceo. Fresco, nutritivo y saciante.
€16
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0
ALMUERZO FIT
FIT LUNCH
Pollo asado con sésamo y soja, calabacines amarillos y verdes, judías verdes, aguacate, tomates verdes, pesto de rúcula y almendras
Plato equilibrado centrado en pollo asado con sabores asiáticos (sésamo, soja). Acompañado de diversas verduras de hoja verde. Rico en proteínas y sabores frescos.
€17
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0
PANCAKES
PANCAKES DE DESAYUNO
BREAKFAST PANCAKES
Tortitas, bacon crujiente, huevos revueltos, aguacate, queso fresco de cebollino, mermelada de tomate y pimiento dulce
Plato abundante que mezcla dulce y salado. Tortitas esponjosas servidas con clásicos del desayuno (bacon, huevos). Una experiencia de brunch completa.
€14.50
≈
0
PANCAKES DE FRUTAS
PANCAKES AUX FRUITS
Tortitas, frutas de temporada, servidas con sirope de arce y azúcar glas
Tortitas clásicas rellenas de fruta fresca para un toque de frescura. Cubiertas con sirope de arce dulce. Una opción ligera y frutal.
€14
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0
PANCAKES VERDES
GREEN PANCAKES
Tortitas de matcha, sirope de arce, arándanos
Tortitas infusionadas con té verde matcha, lo que les da un color verde y un sabor único. Servidas con arándanos y sirope. Una variante original y menos dulce.
€14
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0
PANCAKES NATURALES
NAKED PANCAKES
Tortitas con Nocciolata o sirope de arce
La versión más sencilla de las tortitas, sin aderezos superfluos. Elige tu cobertura preferida. Ideal para apreciar la textura de la tortita.
€12~
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PANCAKES DE OLIVER
PANCAKES D'OLIVER
Tortitas, bacon crujiente, sirope de arce, crema de azahar, nueces pecanas
Mezcla atrevida de bacon crujiente y sabores dulces (azahar). El sirope de arce une todo. Una sofisticada combinación agridulce.
€13.50
≈
0
PANCAKES DE CARAMELO
PANCAKES CARAMEL
Tortitas, plátano, almendras picadas, nueces pecanas, gomasio, caramelo casero de almendras y coco
Tortitas muy golosas con un caramelo rico y nueces crujientes. El plátano añade esponjosidad. Un postre o desayuno decadente.
€13.50
≈
0
PANCAKE INDIVIDUAL
SINGLE PANCAKE
1 pancake con 1 coulis a elegir: caramelo o Nocciolata o sirope de arce
Una sola tortita para un pequeño apetito. Servida con la cobertura de tu elección.
€7.50~
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HUEVOS
BAGEL DE DESAYUNO CON SALMÓN
SALMON BREAKFAST BAGEL
Bagel, queso crema, salmón, huevos revueltos, aguacate, cebollino
Bagel redondo relleno de salmón y queso crema. Enriquecido con huevos revueltos y aguacate. Un clásico neoyorquino reinventado para el desayuno.
€15
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0
HUEVOS AL GUSTO
EGGS ANY STYLE
Huevos a elegir: revueltos o 2 huevos fritos o 2 huevos escalfados, pan tostado, aguacate, ensalada mixta
Plato de huevos preparados a tu gusto (revueltos, fritos o escalfados). Servido con pan, aguacate y ensalada. Un plato sencillo y eficaz.
€12~
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SÁNDWICH DE BACON Y HUEVO
BACON EGG SANDWICH
Pan muffin, huevo frito, bacon, cheddar, yogur de cebollino, mermelada de tomate, ensalada
Sándwich caliente en un pan muffin inglés. Contiene bacon, huevo, queso y una sabrosa salsa. Ideal para comer sobre la marcha.
€11.50
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0
BENEDICTO DE AGUACATE
AVOCADO BÉNÉDICTE
Muffins, huevos escalfados, ensalada mixta, puré de aguacate (limón, curry, mostaza a la antigua y gomasio, ajo, pimentón de Espelette) salsa holandesa
Variación del clásico Huevo Benedict con un toque de aguacate picante. Servido sobre muffin con una rica salsa holandesa. Cremoso y sabroso.
€15
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0
AGUACATE
TOSTADAS DE AGUACATE
TARTINES D’AVOCAT
Pan de campo, puré de aguacate (limón, curry, ajo, gomasio, mostaza a la antigua, pimentón de Espelette), aguacate en rodajas, ensalada mixta
Tostadas generosas untadas con puré de aguacate sazonado. Cubiertas con rodajas de aguacate adicionales. Frescas y ligeramente picantes.
€13
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0
TOSTADAS DE HALLOUMI Y AGUACATE
TARTINES HALLOUMI AVOCAT
Pan de campo, halloumi a la plancha, puré de aguacate (limón, ajo, curry, mostaza a la antigua, gomasio, pimentón de Espelette), ensalada mixta
Tostada de aguacate enriquecida con queso halloumi a la plancha. El queso aporta una textura firme y un sabor salado. Un plato vegetariano contundente.
€16
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0
TOSTADAS DE AGUACATE Y SALMÓN
TARTINES D’AVOCAT & SAUMON
Pan de campo, ricotta batida, puré de aguacate (limón, ajo, curry, mostaza a la antigua, gomasio, pimentón de Espelette), salmón marinado, ensalada mixta
Versión de lujo de la tostada de aguacate con ricotta y salmón marinado. Cremoso y rico en sabores del mar. Perfecto para un almuerzo ligero.
€16
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0
BOLS Y ENSALADAS
ENSALADA DE VERANO
SUMMER SALADE
Sandía, feta, pepino, ensalada mixta, lima, menta, pimiento verde, semillas de calabaza, gomasio
Ensalada muy refrescante que mezcla sandía dulce y feta salada. Sazonada con menta y lima. Ideal en climas cálidos.
€16
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0
ENSALADA DE QUINOA
SALADE DE QUINOA
Ensalada mixta, trío de quinoa, pasas, cilantro, menta, cebolla roja, avellanas, aguacate, queso fresco de tahini, natural o con pollo marinado con miel y sésamo
Base de quinoa nutritiva mezclada con hierbas y frutos secos. Aderezo cremoso de tahini. Textura variada gracias a las avellanas.
€18~
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ENSALADA CÉSAR
SALADE CAESAR
Ensalada mixta, aguacate, parmesano, picatostes, salsa césar sin anchoas
Revisión de la ensalada César clásica con aguacate. Contiene parmesano y picatostes crujientes. La salsa se prepara sin anchoas.
€18~
≈
EL BOL DE TEMPORADA
LE SEASON BOWL
Quinoa, tomates verdes, calabacines amarillos y verdes, judías verdes, garbanzos, huevo escalfado, rábano, pesto de rúcula y almendras
Bol vegetariano de la casa, rico en verduras de hoja verde y quinoa. Adornado con un huevo escalfado. Sazonado con un pesto aromático.
€16
≈
0
PLATOS
QUESADILLA
Tortilla de trigo, cheddar, yogur de cebollino, pimiento jalapeño, aguacate en rodajas, ensalada mixta
Tortilla de trigo a la plancha rellena de queso fundido. Servida con aderezos frescos y picantes. Un plato de inspiración mexicana reconfortante.
€14
≈
0
ALMUERZO FIT
FIT LUNCH
Pollo asado con sésamo y soja, calabacines amarillos y verdes, judías verdes, aguacate, tomates verdes, pesto de rúcula y almendras
Plato saludable que combina proteínas (pollo) y muchas verduras. Sabores asiáticos ligeros. Ideal para una comida equilibrada.
€17
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0
EL NAAN
LE NAAN
Pollo halal con salsa satay, queso crema y ensalada mixta enrollados en un naan casero, patatas fritas de boniato
Sándwich enrollado en un pan naan indio casero. Relleno de pollo con salsa de cacahuete (satay). Servido con patatas fritas de boniato.
€18.50
≈
0
LA HAMBURGUESA DE POLLO
LE CHICKEN BURGER
Pan de hamburguesa, pollo empanado halal, mayonesa, mostaza americana y ketchup casero, ensalada + Patatas fritas de boniato
Hamburguesa de pollo empanado crujiente. Rellena de salsas clásicas americanas. Acompañada de patatas fritas de boniato agridulces.
€18.50
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0
PATATAS FRITAS DE BONIATO
FRITES DE PATATE DOUCE
Porción de patatas fritas de boniato. Crujientes y tiernas. Perfectas para compartir o como acompañamiento.
€6.50
≈
0
DULCE
CARAMELO DOMINICAL
SUN DAY CARAMEL
Helado vegano de vainilla Oatly, caramelo de coco, plátanos
Postre helado a base de helado vegano de vainilla. Cubierto con caramelo cremoso y plátanos. Dulce y goloso.
€6
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0
FRUTOS ROJOS DOMINICALES
SUN DAY FRUITS ROUGES
Helado vegano de vainilla Oatly, coulis de frutos rojos, frutas
Postre helado frutal con coulis y trozos de frutos rojos. Base de helado de vainilla vegetal. Fresco y ácido.
€6
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0
YOGUR GRIEGO Y FRUTAS DE TEMPORADA
YAOURT GREC ET FRUITS DE SAISON
Yogur griego, trozos de pistacho, miel, frutas de temporada
Bol de postre sencillo y saludable. Yogur espeso con miel y pistachos crujientes. La fruta aporta frescura.
€8
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0
PAN DE PLÁTANO A LA PLANCHA
GRILLED BANANA BREAD
Pan de plátano tostado, caramelo casero de almendras y coco
Tarta de plátano tostada para hacerla caliente y crujiente. Cubierta con caramelo casero. Un postre reconfortante.
€6.50
≈
0
PASTEL DE CHOCOLATE Y CACAHUETE
GÂTEAU CHOCO ‘N’ PEANUT
Pastel de chocolate y mantequilla de cacahuete
Pastel rico que combina chocolate y mantequilla de cacahuete. Textura densa y sabor intenso. Para los amantes de la golosina.
€6.50
≈
0
GALLETA DE CHOCOLATE O MATCHA CON CHOCOLATE BLANCO
COOKIE CHOCOLAT OU MATCHA CHOCOLAT BLANC
Galleta grande al estilo americano, crujiente por los bordes y tierna en el centro. Disponible en versión clásica u original de té verde.
€5.50~
≈
CALIENTE O FRÍO
CAFÉ Y LATTE
Opción de leche vegetal
Espresso
Café corto e intenso, rico en aromas. Servido solo con una crema dorada en la parte superior.
€3~
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Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche caliente. Suaviza el amargor del café.
€3
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0
Doble Espresso
Double Espresso
Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Para un impulso intenso.
€4
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0
Café de Filtro
Café Filtre
Café preparado por infusión suave. Sabor más ligero y sutil que el espresso.
€4
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0
Nitro Cold Brew
Café infusionado en frío y servido a presión con nitrógeno. Textura cremosa y suave, servido helado.
€4.50
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0
Cappuccino
Cappucino
Bebida compuesta de espresso, leche caliente y mucha espuma de leche. Equilibrado y espumoso.
€5
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0
Latte
Espresso alargado con mucha leche caliente y una fina capa de espuma. Suave y lácteo.
€5
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0
Flat White
Similar al latte pero con menos leche y una microespuma más fina. El sabor del café es más pronunciado.
€5.50
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0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante.
€5
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0
PISTACHO
Latte de Pistacho
Pistachio Latte
crema de pistacho y caramelo, 1 shot de café, leche de pistacho
Latte aromatizado con pistacho. Contiene crema de pistacho, café y leche de pistacho. Sabor a fruto seco dulce y rico.
€6.50
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0
Matcha Pistacho
Matcha Pistache
crema de pistacho y caramelo, té verde en polvo, leche de pistacho
Mezcla de té verde matcha y sabores de pistacho. Color verde y sabor vegetal suavizado por el pistacho.
€6.50
≈
0
Chocolate de Pistacho
Pistachio Chocolat
chocolate, leche de pistacho
Chocolate caliente preparado con leche de pistacho. Una variante golosa y original del chocolate clásico.
€6.50
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0
SUPERLATTE
Opción de leche vegetal
Latte de Mantequilla de Cacahuete
Peanut Butter Latte
mantequilla de cacahuete, 1 shot de café, leche
Latte de café enriquecido con mantequilla de cacahuete. Sabor rico, salado y a frutos secos.
€5.50
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0
Latte Rosa
Rose Latte
sirope de rosa, 1 shot de café, leche
Latte de café aromatizado con sirope de rosa. Nota floral y delicada.
€5.50
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0
Lavanda
Lavande
sirope de lavanda, 1 shot de café, leche
Bebida de café aromatizada con lavanda. Aroma floral provenzal.
€5.50
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0
Latte de Cúrcuma
Turmeric Latte
cúrcuma, jengibre, azúcar de coco, leche
También llamado leche dorada. Mezcla de especias (cúrcuma, jengibre) y leche. Sin café, de color amarillo brillante y reconfortante.
€5.50
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0
Latte de Carbón
Charcoal Latte
cacao, carbón, jengibre, leche
Latte negro con carbón activado. Mezclado con cacao y jengibre. Detoxificante y visualmente sorprendente.
€5.50
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0
MATCHA
Opción de leche vegetal
Latte de Matcha
Matcha Latte
té verde en polvo, leche*
Bebida japonesa de té verde matcha y leche espumosa. Sabor herbáceo y ligeramente amargo.
€5.50
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0
Latte de Hojicha Matcha
HOJICHA Matcha Latte
té hojicha, leche*
Latte preparado con Hojicha (té verde tostado). Sabor amaderado y tostado, menos amargo que el matcha clásico.
€5.50
≈
0
Matcha chocolate blanco
Matcha chocolat blanc
té verde en polvo, chocolate blanco, leche*
Latte de matcha suavizado con chocolate blanco. Más dulce y cremoso que la versión clásica.
€5.50
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0
Matcha Rosa
Matcha Rose
sirope de rosa, matcha, leche
Latte de matcha con un toque floral de rosa. Mezcla de sabores vegetales y florales.
€5.50
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0
Matcha Lavanda
Matcha Lavande
sirope de lavanda, matcha, leche
Latte de matcha aromatizado con lavanda. Original y relajante.
€5.50
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0
TÉS
Chai, chai, leche*
Chaï, chaï, lait*
Té negro especiado infusionado en leche (Chai Latte). Aromático con canela, cardamomo y otras especias.
€5.50
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0
Té de Temporada "Brisa Floral"
Season Tea Blossom Breeze
Té verde y oolong, jazmín, bergamota y flor de azahar
Mezcla casera de té verde y oolong. Notas florales complejas de jazmín y azahar.
€5
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0
Sencha Kagoshima
té verde de Japón
Té verde japonés clásico de la región de Kagoshima. Sabor vegetal, marino y fresco.
€5
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0
Earl Grey
Té negro, bergamota, flores de aciano
Té negro clásico aromatizado con bergamota (cítrico). Adornado con flores de aciano.
€5
≈
0
BATIDOS CLÁSICOS (33cl)
Pink Wind
plátano, leche de almendras, coulis de frutos rojos
Batido frutal y dulce. Base de plátano y leche de almendras con frutos rojos. Color rosa y textura cremosa.
€8
≈
0
Dátil Dulce
Sweet Date
plátano, leche de almendras, dátil, canela
Batido naturalmente dulce gracias a los dátiles. Aromático con canela. Rico y nutritivo.
€8
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0
BATIDO
Opción de leche vegetal
BATIDO ENERGÉTICO
POWER SHAKE
Proteína de vainilla, arándanos, leche de pistacho, mantequilla de cacahuete casera
Batido de proteínas diseñado para dar energía. Mezcla de arándanos, mantequilla de cacahuete y proteína de vainilla. Espeso y saciante.
€8
≈
0
BATIDO HULK
HULK SHAKE
Proteína de vainilla, leche de almendras, espirulina, mantequilla de cacahuete, plátano
Batido verde que contiene espirulina (alga). Base de plátano y mantequilla de cacahuete para el sabor. Rico en proteínas.
€8
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
Agua Evian sin gas (50 cl)
Eau plate Evian (50 cl)
Botella de agua mineral natural sin gas.
€6
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0
Kombucha (25cl)
Muy Fresco
Muy Picante
Bebida fermentada burbujeante a base de té. Disponible en sabores frescos o especiados. Rica en probióticos.
€5.50
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0
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Coca, Coca zéro
Refrescos de cola clásicos con gas.
€4.90
≈
0
Perrier (33cl)
Agua mineral natural con gas. Servida fría y burbujeante.
€4.90
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0
ZUMOS CASEROS
Limonada
Citronnade
Zumo de limón fresco, agua y azúcar. Bebida refrescante y ácida.
€5.50~
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Zumo de Naranja
Jus d'Orange
Zumo de naranja recién exprimido. Rico en vitamina C y naturalmente dulce.
€5.50~
≈
Zumo A1
Jus A1
zanahoria, manzana, limón, jengibre, cúrcuma (25cl)
Zumo fresco y vitamínico a base de zanahoria y manzana. Realzado con jengibre y cúrcuma. Naranja brillante y energizante.
€6.50
≈
0
Zumo A2
Jus A2
pepino, manzana, limón amarillo (25cl)
Zumo verde detoxificante. El pepino aporta mucha frescura, la manzana dulzor. Ligero e hidratante.
€6.50
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Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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