Seafood BBQ "Mekiki-no-Ginji" Shinagawa Station Konan Exit

Cartílago tierno de la punta del esternón de pollo, frito. Tiene una textura crujiente única y su sabor se intensifica al masticar. Perfecto para acompañar cerveza o highball.

Pollo tierno jugoso, frito y sazonado con una sabrosa salsa de soja de dashi de pez volador (dashi de pez volador). Crujiente por fuera y jugoso por dentro con mucho sabor.

Un pastel de pescado (kamaboko) mezclado con alga nori, rebozado y frito. Se puede disfrutar del fragante aroma del nori y la textura elástica del kamaboko.

Un rollo de huevo japonés cocinado con mucho dashi. La textura esponjosa y el suave sabor del dashi se extienden por la boca. Se suele comer con rábano daikon rallado.

Un plato de ñame rallado y queso horneado en una placa de cerámica. La textura esponjosa y cremosa del ñame combina a la perfección con la riqueza del queso tostado.

Empanadillas de carne picada y verduras, asadas hasta quedar crujientes. Se caracterizan por su masa crujiente y su relleno jugoso. Sírvalas con salsa.

Un plato de menudencias de cerdo (motsu) cocidas a fuego lento en un caldo a base de miso y salsa de soja con verduras y tofu. El sabor se impregna y la carne queda tierna, combinando perfectamente con el alcohol.

Carne de pollo picada en forma de albóndiga, ensartada en brocheta y asada. Tiene una textura esponjosa y se disfruta con salsa agridulce o sal simple.

Una parte del estómago del pollo, conocida por su textura elástica y crujiente única. Su sabor se intensifica al masticar y se suele disfrutar con sal.

Piel de pollo ensartada en brocheta y asada. Crujiente y fragante por fuera, y jugosa por dentro con el sabor de la grasa.

Un clásico yakitori hecho con carne de muslo de pollo. Tiene una cantidad moderada de grasa, resultando en un sabor tierno y jugoso.

Un set económico que incluye 5 tipos de yakitori recomendados. Permite disfrutar de diferentes texturas y sabores de varias partes a la vez.

Un estilo en el que se asan vieiras con cáscara en una rejilla sobre la mesa. Las vieiras recién asadas son dulces y tienen una textura jugosa.

Vieiras a la parrilla con salsa de soja y mantequilla. La riqueza de la mantequilla y el aroma de la salsa de soja realzan aún más la dulzura de las vieiras.

Vieiras cubiertas con queso y horneadas hasta que se derritan. El queso cremoso combina bien con el sabor del marisco.

Un surtido de mariscos populares como vieiras, caracoles turbo y almejas deホンビノス (Honbinosu). ¡Disfrute asándolos a la parrilla en su mesa!

Una almeja grande y carnosa, similar a la almeja japonesa (hamaguri). Tiene un rico sabor y al asarla, su jugo jugoso rebosa.

Una forma tradicional japonesa de asar caracoles turbo (sazae) enteros en su concha. Podrá disfrutar del aroma marino, la textura crujiente y el sabor ligeramente amargo del hígado.

Mantequilla adicional para dar sabor a los mariscos a la parrilla.

Aleta de raya seca, ligeramente tostada como aperitivo. Es dulce y su sabor se intensifica al masticar.

Sardina del Pacífico de Okhotsk con huevas, asada hasta quedar fragante. Disfruta de la textura explosiva de los huevos y el sabor del pescado.

Un calamar entero marinado en una salsa especial y asado. El aroma fragante y la textura elástica del calamar estimulan el apetito.

Caracoles y champiñones salteados y estofados en mantequilla y salsa de soja. Su rico sabor te hace seguir comiendo.

Almejas cocidas al vapor con mantequilla. El caldo de almejas y el sabor de la mantequilla se mezclan en una sopa exquisita.

Un plato de congrio seco, cuyo sabor se ha concentrado secándolo, y luego tostado. Es un aperitivo fragante y sabroso que mejora al masticar.

Un plato de caparazón de cangrejo relleno de miso de cangrejo y cocinado a fuego lento. Su sabor rico y cremoso combina bien con el sake.

Langostinos rojos grandes con cáscara, asados en brocheta. Asarlos realza su dulzura y permite disfrutar del fragante aroma de la cáscara.

Un pastel de tofu grande y grueso, especialidad de栃尾 (Tochio), Niigata. Se asa hasta quedar crujiente por fuera y se disfruta con condimentos o salsa de jengibre.

Una salchicha roja cortada en forma de pulpo y salteada, un plato nostálgico y familiar.

Maíz dulce salteado con mantequilla. La dulzura del maíz y la salinidad de la mantequilla lo hacen popular entre niños y adultos.

Brocheta de carne de la sien del cerdo. Es grasosa, muy sabrosa y tiene una textura elástica.

Brocheta de lengua de cerdo (tan). Es magra y refrescante, y ofrece una textura crujiente única.

Una mezcla de pequeñas vieiras (Itayagai) y huevas de salmón. La dulzura de las vieiras y la salinidad de las huevas combinan bien, siendo un aperitivo perfecto para el alcohol.

Una lujosa combinación de tentáculos de calamar y erizo de mar rico. Disfruta de las diferencias de textura y el sabor del marisco.

Un surtido que permite disfrutar de diferentes partes del atún a la vez. Un plato que los amantes del atún adorarán, con cortes magros y grasos.

Un plato lujoso generosamente cubierto con erizo de mar fresco. Podrá disfrutar plenamente de su dulzura rica y cremosa.

Un surtido de 7 tipos de pescado fresco recomendado del día, presentado de forma lujosa. Es un plato ideal para pedir en grupo, permitiendo disfrutar del sabor del marisco fresco de una vez.

Un surtido asequible que permite disfrutar de varios tipos de sashimi. Incluye mariscos clásicos bien equilibrados.

Pulpo marinado en salsa y ligeramente tostado. Disfruta de un aroma diferente y una textura crujiente en comparación con el crudo.

Sashimi de salmón graso con una textura que se derrite en la boca. Utiliza salmón de marca de Iwate, sin olor y con un sabor rico.

Sashimi de caballa curada en vinagre, con la piel ligeramente tostada. La grasa se derrite, creando un equilibrio exquisito con la acidez.

Un cuenco de arroz cubierto generosamente con huevas de salmón, hasta que el arroz apenas se ve. La textura explosiva y el rico sabor llenan la boca.

Un cuenco elaborado con erizo de mar de alta calidad. Podrá disfrutar plenamente de la dulzura rica y cremosa del erizo de mar.

Un cuenco de mariscos como atún y huevas de salmón apilados como una montaña. El impacto visual es impresionante.

Un rollo de sushi con abundantes ingredientes, que también se puede disfrutar como aperitivo. Utiliza mariscos recomendados del día.

Un surtido de 9 tipos de ingredientes de sushi coloridos como atún, salmón y gambas. Recomendado para aquellos que quieren probar diferentes sabores.

Un cuenco que permite disfrutar del atún en 4 formas de cocción o partes diferentes. Puede comparar los diferentes sabores y texturas.

Un cuenco de abdomen de atún (haramo) graso marinado en una salsa especial. La textura que se derrite y el sabor de la salsa combinan bien con el arroz.

Un cuenco de atún blanco (bincho maguro) de color rosa pálido. Se caracteriza por su sabor refrescante y su carne tierna.

Un cuenco con atún picado suave y cortes de carne roja firme, en partes iguales.

Una combinación similar a un cuenco de "padre e hijo" de salmón graso y huevas de salmón saladas. Es un plato popular con colores vibrantes.

Un cuenco generosamente cubierto con salmón holandés de Iwate. No tiene olor y permite disfrutar de su rico sabor.

Un cuenco mitad y mitad que permite disfrutar del popular atún picado y el salmón al mismo tiempo.

Un cuenco que permite disfrutar tanto de salmón crudo como de salmón ligeramente tostado. El aroma tostado del salmón a la parrilla actúa como acento.

Cerveza artesanal japonesa elaborada con ingredientes y métodos de producción selectos. Puede elegir entre una cerveza blanca suave y una lager con cuerpo.

Una cerveza de barril elaborada únicamente con el primer mosto de cebada, rico en sabor a malta. Tiene un sabor refrescante que combina bien con las comidas.

Una cerveza lager con un amargor y cuerpo clásicos y robustos.

Una bebida popular en los bares japoneses de barrio, que consiste en shochu mezclado con una bebida con sabor a cerveza. Tiene cero purinas y es baja en calorías.

Una bebida baja en alcohol con un sabor claro y refrescante. Tiene un toque afrutado y es fácil de beber.

Una bebida afrutada hecha con frutas japonesas. Es dulce y fácil de beber, y también se recomienda como vino de postre.

Un auténtico licor de ciruela que deja sentir claramente el sabor de la ciruela. Se puede disfrutar solo o con soda.

Vino de la casa fácil de disfrutar. Su sabor combina bien con platos de marisco.

Un cóctel sin alcohol con sabor afrutado. Disfruta del ambiente incluso si no bebes alcohol.

Una bebida hecha mezclando aojiru (jugo de hierba verde) con shochu. Tiene matcha para hacerlo más fácil de beber.

Bebidas carbonatadas clásicas, zumos y tés.

Un plato para niños con udon y fritos. Incluye refrescos de consumo ilimitado y un juguete de regalo.

Helado de vainilla simple y rico. Perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Un postre de natillas cubiertas con caramelo quemado y congelado. Tiene un sabor similar al pudín y una textura fría.

Un postre de gelatina de café ligeramente amarga con crema. No es demasiado dulce y tiene un sabor refrescante.