Savane & Mousson Streetfood - Le Bus

Un bento totalmente personalizable. Elige una base (arroz o sémola), una proteína (carne, pescado o huevo), almidones, verduras, una salsa y toppings. Una fusión de sabores africanos y asiáticos.

Un bento fusión de pollo con jengibre y miel servido con arroz blanco, pepinos frescos y plátanos fritos. Un equilibrio dulce-salado.

Bento de ternera salteada con cebolla acompañado de arroz Tieb rojo (especialidad senegalesa con tomate), mangos verdes o brotes de soja y plátanos.

Bento de pescado (a menudo tempura o salmón) servido con Attiéké (sémola de yuca fermentada), una mezcla de verduras frescas y plátanos.

Bento de gambas salteadas con sal y pimienta, acompañado de arroz blanco, mango verde o brotes de soja refrescantes y plátanos.

Opción vegetariana con huevos tamago picantes (tortilla japonesa), arroz blanco, pepinos y batatas.

Rodajas de plátano fritas. Textura tierna por dentro y caramelizada por fuera. Sabor suave y dulce.

Trozos o patatas fritas de batata. Sabor naturalmente dulce y textura fundente.

Rollitos de primavera fritos rellenos de plátano y chocolate. Crujientes y fundentes.

Una galleta original que combina la dulzura del chocolate blanco, el crujiente de las nueces pecanas y una nota picante de jengibre.

Pastel de chocolate con corazón líquido, realzado con caramelo y un toque de sal rosa.

Refresco de jengibre, sin alcohol. Sabor picante y refrescante.

Infusión tradicional de flores de hibisco. Sabor floral, acidulado y dulce, color rojo intenso.

Zumo artesanal a base de jengibre fresco. Sabor potente y picante, muy refrescante.

Aguas minerales, sin gas (Evian) o con gas (Badoit).

Refrescos clásicos.

Refrescos de cítricos.