札幌軒

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Sapporo Ken
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Sapporo Ken

札幌軒

1 Chome-4-10 Otsuka, Bunkyo City

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Reseñas
Ramen
Aderezos para Ramen
Platos de arroz
Kukpa con huevo
Menú de acompañamiento
Ramen

Ramen Yakitori

焼肉ラーメン

Contiene la carne del Don de Carne ¡Asegúrese de pedir también arroz!

Un ramen a base de salsa de soja cubierto con abundante carne de cerdo salteada en una salsa especial agridulce. La riqueza de la carne se combina con la profundidad del ramen, y marida perfectamente con el arroz. Es un plato contundente y satisfactorio.

¥900
$6.00

Ramen de Estamina

スタミナラーメン

Base de caldo de carne y verduras con huevo, ligeramente picante

Un ramen con una sopa ligeramente picante hecha salteando abundantes verduras y carne de cerdo, y añadiendo huevo batido. Tiene un sabor rico y profundo con la esencia de la carne y las verduras, y calienta el cuerpo. Es ligeramente picante, perfecto para estimular el apetito.

¥1,030
$7.00

Ramen de miso

みそラーメン

Abundantes verduras Sabor a miso casero

Un ramen con una rica sopa hecha con miso casero y abundante cantidad de verduras. La profundidad del miso se funde con la dulzura de las verduras, creando un sabor suave y profundo. Recomendado para calentar el cuerpo en un día frío.

¥850
$5.00

Ramen de Verduras

野菜ラーメン

Abundantes verduras Sabor a salsa de soja

Un ramen ligero a base de salsa de soja con abundantes verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y una sopa clara pero sabrosa. También se recomienda para personas preocupadas por su salud.

¥850
$5.00

Ramen

ラーメン

Estilo ramen chino tradicional

Un ramen al estilo chino tradicional con una sopa clara de salsa de soja a base de caldo de pollo y fideos finos. A pesar de ser simple, tiene un sabor nostálgico que no cansa y que todo el mundo puede disfrutar. También es ideal para una comida ligera.

¥990~

Ramen de Cerdo a la Parrilla

チャーシューメン

Un ramen a base de salsa de soja con abundante cerdo a la parrilla casero que se derrite en la boca. La riqueza de la carne se disuelve en la sopa, y es una experiencia celestial al comerla con los fideos. Un plato irresistible para los amantes del cerdo a la parrilla.

¥900
$6.00

Ramen extra picante

超激辛ラーメン

El ajuste de picante es hasta 50x Nivel de picante de referencia CoCo Ichibanya es 5 picante - LV20 El Hokkyoku del medio es fácil - LV50

Un ramen que persigue el picante extremo, con opción de sopa de soja o miso. A pesar de su picante estimulante, tiene un sabor profundo, y es un plato desafiante para los amantes del picante. El nivel de picante se puede ajustar con precisión.

¥950~
Aderezos para Ramen

Algas

ワカメ

Un aderezo de algas que añade sabor a mar y fibra dietética al ramen. No interfiere con el sabor de la sopa y proporciona un acento refrescante. También se recomienda para personas preocupadas por su salud.

¥100
$1.00

Brotes de bambú

メンマ

Brotes de bambú marinados con una textura crujiente. Al añadirlos al ramen, aportan un acento de textura y un sabor profundo. Un aderezo sabroso, indispensable en la cocina china.

¥210
$1.00

Kimchi

キムチ

Un aderezo de kimchi que añade un toque picante, ácido y un profundo sabor umami al ramen. Al disolverse en la sopa, enriquece el sabor general del ramen. Recomendado para los amantes del picante.

¥210
$1.00

Cerdo a la parrilla (4 piezas)

チャーシュー (4枚)

Cerdo a la parrilla casero que se derrite en la boca, que se puede añadir al ramen. La riqueza de la carne de cerdo está concentrada y marida perfectamente con la sopa. Es un aderezo grueso y sustancioso que le permite disfrutar de su ramen de forma más lujosa.

¥360
$2.00

Ración grande

大盛り

Una opción para aumentar la cantidad de fideos del ramen. Es ideal cuando quieres comer más o sentirte lleno. Es un servicio que encantará a los amantes de los fideos.

¥100
$1.00

Cambio de fideos

替え玉

Un servicio para añadir fideos al ramen. Si pide esto cuando le quedan fideos pero le falta sopa, se le servirán fideos calientes. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar del sabor de la sopa hasta el final.

¥200
$1.00
Platos de arroz

Don de Carne

肉丼

Un donburi cubierto con abundante carne de cerdo salteada en una salsa especial agridulce sobre arroz. La combinación de arroz y carne estimula el apetito, y se recomienda cuando se quiere comer mucho. El jugoso sabor de la carne de cerdo se expande en la boca.

¥1,360~

Booboo Don

ブーブー丼

Un lujoso donburi cubierto con carne de cerdo salteada en salsa especial y cerdo a la parrilla fragante. Puede disfrutar de los sabores y texturas de dos tipos de carne, y es un plato muy abundante. Es un plato muy satisfactorio.

¥1,460~

Don de Carne de Oso

男の肉丼

Con ajo rallado ¡Mucho ajo!

Un donburi lleno de "estamina" hecho con carne de cerdo salteada en salsa especial y abundante ajo rallado. El intenso aroma y sabor del ajo estimulan el apetito, y es perfecto para cuando necesita energía. Es un plato especialmente popular entre los hombres.

¥900
$6.00

Don de Carne Especial

肉丼スペシャル

Con tortilla de huevo

Un donburi especial con el Don de Carne cubierto con una tortilla de huevo esponjosa. La carne agridulce y la suave tortilla de huevo crean una armonía exquisita. Es visualmente atractivo y un plato que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥970
$6.00

Don de Cerdo a la Parrilla

チャーシュー丼

Cerdo a la parrilla casero Abundante

Un donburi cubierto con abundante cerdo a la parrilla casero, cocido a fuego lento en una salsa especial. La combinación de cerdo tierno que se derrite en la boca y el arroz es excelente, y es muy sustancioso. Un plato irresistible para los amantes del cerdo a la parrilla.

¥1,540~

Booboo Don (Don de Carne + Don de Cerdo a la Parrilla Half & Half)

ブーブー丼 (肉丼+チャーシュー丼ハーフ&ハーフ)

Es un "half & half" con el Don de Carne.

Un donburi "half & half" que le permite disfrutar de un don de carne de cerdo agridulce y un don de cerdo a la parrilla casero al mismo tiempo. Como puede disfrutar de dos tipos de sabores, puede comerlo hasta el final sin aburrirse. Recomendado para aquellos que quieren probar ambos.

¥850
$5.00

Don de Carne + Huevo Crudo

肉丼+生卵入り

¡El huevo crudo combina perfectamente!

Un donburi de Don de Carne caliente con un huevo crudo fresco como topping. La yema de huevo líquida se mezcla con la carne de cerdo agridulce y el arroz, creando un sabor suave y rico. Mejora aún más el sabor y la sustanciosidad.

¥885
$6.00

Booboo Don + Taberara

ブーブー丼+食ベラー

Casi no pica ¡Perfecto con la salsa!

Un donburi de Booboo Don (carne de cerdo salteada en salsa especial + cerdo a la parrilla) con aceite de chile comestible "Taberara" como topping. El fragante sabor del aceite de chile y su crujiente textura añaden un acento de aroma y textura. El nivel de picante es moderado y realza el sabor de la salsa.

¥950
$6.00

Don de carne + Aceite comestible

肉丼+食ベラー

Casi no pica ¡Perfecto con la salsa!

Un donburi de carne de cerdo agridulce salteada en salsa especial con aceite de chile comestible "Taberara" como topping. El fragante sabor del aceite de chile y su crujiente textura añaden un acento de aroma y textura. El nivel de picante es moderado y realza el sabor de la salsa.

¥900
$6.00

Picante

辛口

Ración grande (1.5x arroz / 1.2x carne)

大盛り (飯1.5倍/肉1.2倍)

¥150
$1.00

Carne extra grande (1.5 veces la carne)

肉大盛り (肉1.5倍)

¥400
$3.00

Extra grande (2x arroz / 1.5x carne)

超大盛り (飯2倍/肉1.5倍)

¥600
$4.00

Doble Carne (2 veces la carne)

肉ダブル (肉2倍)

¥600
$4.00

Con ajo

ニンニク入り

¥50
$0.00

Con huevo (salteado junto)

卵入り (一緒に炒めます)

¥85
$1.00

Especial (tortilla de huevo)

スペシャル (卵焼き)

¥170
$1.00

Con Kimchi

キムチ入り

¥210
$1.00
Kukpa con huevo

Kukpa con huevo (Miso)

卵入りクッパ(みそ)

Verduras + Carne + Huevo Sopa nutritiva vertida sobre arroz

Un kukpa nutritivo hecho cociendo arroz, carne, verduras y huevo en una rica sopa a base de miso. El suave sabor del miso se funde con la esencia de los ingredientes, creando un sabor reconfortante y suave. Recomendado cuando se tiene un resfriado o cuando se quiere comer algo ligero.

¥930
$6.00

Kukpa con huevo (Salsa de soja)

卵入りクッパ(しょうゆ)

Verduras + Carne + Huevo Sopa nutritiva vertida sobre arroz

Un kukpa nutritivo hecho cociendo arroz, carne, verduras y huevo en una sopa clara a base de salsa de soja. A pesar de ser ligero, tiene un sabor profundo y se pueden sentir claramente los sabores de los ingredientes. Es suave para el estómago y puede ser disfrutado por personas de todas las edades.

¥930
$6.00
Menú de acompañamiento

Arroz frito

チャーハン

Un plato clásico de arroz frito mezclado con huevo, cerdo a la parrilla, cebolleta y otros ingredientes, salteado en aceite caliente. Se caracteriza por su textura suelta y su intenso sabor al estilo chino. Puede elegir entre media ración de arroz o ración grande según su preferencia.

¥1,070~

Chan-tama

チャン玉

Un donburi con arroz cubierto con huevo tierno y una sabrosa salsa de carne agridulce especial. La suave dulzura del huevo y la rica esencia de la salsa de carne se mezclan a la perfección, haciendo que el arroz sea delicioso. Un sabor suave que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥1,410~

Salteado de carne y verduras

肉野菜炒め

Un plato hecho salteando carne de cerdo crujiente y verduras con una salsa especial. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo para el sake. La dulzura de las verduras y la riqueza de la carne de cerdo se mezclan con la salsa, creando un sabor apetitoso.

¥650
$4.00

Cabeza a la parrilla

アタマ焼き

Es la carne del Don de Carne.

Un plato de carne de cerdo salteada en una salsa especial agridulce, que también se usa en el Don de Carne, servido solo en un plato. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar puramente del sabor de la carne sin arroz. También es perfecto como aperitivo.

¥1,380~

Cabeza de Booboo

ブーブーのアタマ

Es la carne del Booboo Don.

Un plato de carne de cerdo salteada en salsa especial y cerdo a la parrilla, que también se usa en el Booboo Don, servido en un plato. Puede disfrutar de los sabores de dos tipos de carne al mismo tiempo, y es perfecto como aperitivo sin arroz o como plato adicional.

¥1,480~

Gyoza (6 piezas)

餃子 (6個入り)

Un clásico gyoza con una piel crujiente y un relleno jugoso de carne de cerdo y verduras. Al morderlo caliente, el jugo de la carne se expande, y marida perfectamente con el arroz y la cerveza.

¥650~

Taberara (Aceite de chile comestible)

食ベラー (食べるラー油)

Por favor, pida el aceite de chile comestible al mismo tiempo que su comida. No se pueden realizar pedidos adicionales ni servir por separado después de que se haya servido la comida.

Es un aceite de chile comestible fragante con ajo frito crujiente y cebolla frita. Al añadirlo a platos de arroz o al arroz, podrá disfrutar de un acento de sabor y textura. El nivel de picante es moderado y realza el sabor de los platos.

¥100
$1.00

Media ración de arroz

半ライス

Una pequeña porción de arroz, perfecta cuando solo quiere un poco de arroz. Es útil cuando desea ajustar la cantidad de arroz para acompañar su ramen o donburi.

¥150
$1.00

Arroz

ライス

Arroz recién cocido. Puede disfrutarlo con ramen, donburi y una variedad de otros platos. Es un alimento básico indispensable en la cocina japonesa.

¥200
$1.00

Arroz ración grande

大盛りライス

Una porción de arroz más grande que la normal, ideal cuando quieres comer mucho arroz. Se recomienda para aumentar la sensación de saciedad al combinarlo con fideos o donburi.

¥250
$2.00

Brotes de bambú (individual)

メンマ (単品)

Ofrecemos brotes de bambú marinados, conocidos por su textura crujiente, como plato individual. Son perfectos como aderezo para el ramen o como acompañamiento para el sake. Un plato sabroso, indispensable en la cocina china.

¥210
$1.00

Kimchi (individual)

キムチ (単品)

Un plato coreano de repollo fermentado con chile, ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente, su profundo picante y su acidez. Es perfecto para acompañar el arroz, como aperitivo o para refrescar el paladar.

¥210
$1.00

Porción de Cerdo a la Parrilla

チャーシュー盛り

Un plato con abundante cerdo a la parrilla casero, cocido a fuego lento en una salsa especial. Puede disfrutar plenamente de su textura que se derrite en la boca y del sabor de la carne. Recomendado como un aperitivo de lujo para acompañar bebidas como cerveza o sake.

¥1,140~

Grasa para picar

つまみアブラ

Un manjar único de los restaurantes de ramen, hecho con grasa de cerdo sazonada con una salsa especial. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Incluso una pequeña cantidad es satisfactoria, y es ideal como aperitivo o para cambiar el sabor del ramen.

¥50
$0.00

Huevo crudo

生卵

Un huevo crudo fresco. Al colocarlo sobre un donburi caliente o arroz, puede añadir una suave riqueza y una textura líquida. También es popular como TKG (Tamago Kake Gohan - arroz con huevo crudo).

¥85
$1.00
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Contiene mariscos

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