札幌軒










Ramen Yakitori
焼肉ラーメン
Contiene la carne del Don de Carne ¡Asegúrese de pedir también arroz!
Un ramen a base de salsa de soja cubierto con abundante carne de cerdo salteada en una salsa especial agridulce. La riqueza de la carne se combina con la profundidad del ramen, y marida perfectamente con el arroz. Es un plato contundente y satisfactorio.
Ramen de Estamina
スタミナラーメン
Base de caldo de carne y verduras con huevo, ligeramente picante
Un ramen con una sopa ligeramente picante hecha salteando abundantes verduras y carne de cerdo, y añadiendo huevo batido. Tiene un sabor rico y profundo con la esencia de la carne y las verduras, y calienta el cuerpo. Es ligeramente picante, perfecto para estimular el apetito.
Ramen de miso
みそラーメン
Abundantes verduras Sabor a miso casero
Un ramen con una rica sopa hecha con miso casero y abundante cantidad de verduras. La profundidad del miso se funde con la dulzura de las verduras, creando un sabor suave y profundo. Recomendado para calentar el cuerpo en un día frío.
Ramen de Verduras
野菜ラーメン
Abundantes verduras Sabor a salsa de soja
Un ramen ligero a base de salsa de soja con abundantes verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y una sopa clara pero sabrosa. También se recomienda para personas preocupadas por su salud.
Ramen
ラーメン
Estilo ramen chino tradicional
Un ramen al estilo chino tradicional con una sopa clara de salsa de soja a base de caldo de pollo y fideos finos. A pesar de ser simple, tiene un sabor nostálgico que no cansa y que todo el mundo puede disfrutar. También es ideal para una comida ligera.
Ramen de Cerdo a la Parrilla
チャーシューメン
Un ramen a base de salsa de soja con abundante cerdo a la parrilla casero que se derrite en la boca. La riqueza de la carne se disuelve en la sopa, y es una experiencia celestial al comerla con los fideos. Un plato irresistible para los amantes del cerdo a la parrilla.
Ramen extra picante
超激辛ラーメン
El ajuste de picante es hasta 50x Nivel de picante de referencia CoCo Ichibanya es 5 picante - LV20 El Hokkyoku del medio es fácil - LV50
Un ramen que persigue el picante extremo, con opción de sopa de soja o miso. A pesar de su picante estimulante, tiene un sabor profundo, y es un plato desafiante para los amantes del picante. El nivel de picante se puede ajustar con precisión.
Algas
ワカメ
Un aderezo de algas que añade sabor a mar y fibra dietética al ramen. No interfiere con el sabor de la sopa y proporciona un acento refrescante. También se recomienda para personas preocupadas por su salud.
Brotes de bambú
メンマ
Brotes de bambú marinados con una textura crujiente. Al añadirlos al ramen, aportan un acento de textura y un sabor profundo. Un aderezo sabroso, indispensable en la cocina china.
Kimchi
キムチ
Un aderezo de kimchi que añade un toque picante, ácido y un profundo sabor umami al ramen. Al disolverse en la sopa, enriquece el sabor general del ramen. Recomendado para los amantes del picante.
Cerdo a la parrilla (4 piezas)
チャーシュー (4枚)
Cerdo a la parrilla casero que se derrite en la boca, que se puede añadir al ramen. La riqueza de la carne de cerdo está concentrada y marida perfectamente con la sopa. Es un aderezo grueso y sustancioso que le permite disfrutar de su ramen de forma más lujosa.
Ración grande
大盛り
Una opción para aumentar la cantidad de fideos del ramen. Es ideal cuando quieres comer más o sentirte lleno. Es un servicio que encantará a los amantes de los fideos.
Cambio de fideos
替え玉
Un servicio para añadir fideos al ramen. Si pide esto cuando le quedan fideos pero le falta sopa, se le servirán fideos calientes. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar del sabor de la sopa hasta el final.
Don de Carne
肉丼
Un donburi cubierto con abundante carne de cerdo salteada en una salsa especial agridulce sobre arroz. La combinación de arroz y carne estimula el apetito, y se recomienda cuando se quiere comer mucho. El jugoso sabor de la carne de cerdo se expande en la boca.
Booboo Don
ブーブー丼
Un lujoso donburi cubierto con carne de cerdo salteada en salsa especial y cerdo a la parrilla fragante. Puede disfrutar de los sabores y texturas de dos tipos de carne, y es un plato muy abundante. Es un plato muy satisfactorio.
Don de Carne de Oso
男の肉丼
Con ajo rallado ¡Mucho ajo!
Un donburi lleno de "estamina" hecho con carne de cerdo salteada en salsa especial y abundante ajo rallado. El intenso aroma y sabor del ajo estimulan el apetito, y es perfecto para cuando necesita energía. Es un plato especialmente popular entre los hombres.
Don de Carne Especial
肉丼スペシャル
Con tortilla de huevo
Un donburi especial con el Don de Carne cubierto con una tortilla de huevo esponjosa. La carne agridulce y la suave tortilla de huevo crean una armonía exquisita. Es visualmente atractivo y un plato que pueden disfrutar tanto niños como adultos.
Don de Cerdo a la Parrilla
チャーシュー丼
Cerdo a la parrilla casero Abundante
Un donburi cubierto con abundante cerdo a la parrilla casero, cocido a fuego lento en una salsa especial. La combinación de cerdo tierno que se derrite en la boca y el arroz es excelente, y es muy sustancioso. Un plato irresistible para los amantes del cerdo a la parrilla.
Booboo Don (Don de Carne + Don de Cerdo a la Parrilla Half & Half)
ブーブー丼 (肉丼+チャーシュー丼ハーフ&ハーフ)
Es un "half & half" con el Don de Carne.
Un donburi "half & half" que le permite disfrutar de un don de carne de cerdo agridulce y un don de cerdo a la parrilla casero al mismo tiempo. Como puede disfrutar de dos tipos de sabores, puede comerlo hasta el final sin aburrirse. Recomendado para aquellos que quieren probar ambos.
Don de Carne + Huevo Crudo
肉丼+生卵入り
¡El huevo crudo combina perfectamente!
Un donburi de Don de Carne caliente con un huevo crudo fresco como topping. La yema de huevo líquida se mezcla con la carne de cerdo agridulce y el arroz, creando un sabor suave y rico. Mejora aún más el sabor y la sustanciosidad.
Booboo Don + Taberara
ブーブー丼+食ベラー
Casi no pica ¡Perfecto con la salsa!
Un donburi de Booboo Don (carne de cerdo salteada en salsa especial + cerdo a la parrilla) con aceite de chile comestible "Taberara" como topping. El fragante sabor del aceite de chile y su crujiente textura añaden un acento de aroma y textura. El nivel de picante es moderado y realza el sabor de la salsa.
Don de carne + Aceite comestible
肉丼+食ベラー
Casi no pica ¡Perfecto con la salsa!
Un donburi de carne de cerdo agridulce salteada en salsa especial con aceite de chile comestible "Taberara" como topping. El fragante sabor del aceite de chile y su crujiente textura añaden un acento de aroma y textura. El nivel de picante es moderado y realza el sabor de la salsa.
Picante
辛口
Ración grande (1.5x arroz / 1.2x carne)
大盛り (飯1.5倍/肉1.2倍)
Carne extra grande (1.5 veces la carne)
肉大盛り (肉1.5倍)
Extra grande (2x arroz / 1.5x carne)
超大盛り (飯2倍/肉1.5倍)
Doble Carne (2 veces la carne)
肉ダブル (肉2倍)
Con ajo
ニンニク入り
Con huevo (salteado junto)
卵入り (一緒に炒めます)
Especial (tortilla de huevo)
スペシャル (卵焼き)
Con Kimchi
キムチ入り
Kukpa con huevo (Miso)
卵入りクッパ(みそ)
Verduras + Carne + Huevo Sopa nutritiva vertida sobre arroz
Un kukpa nutritivo hecho cociendo arroz, carne, verduras y huevo en una rica sopa a base de miso. El suave sabor del miso se funde con la esencia de los ingredientes, creando un sabor reconfortante y suave. Recomendado cuando se tiene un resfriado o cuando se quiere comer algo ligero.
Kukpa con huevo (Salsa de soja)
卵入りクッパ(しょうゆ)
Verduras + Carne + Huevo Sopa nutritiva vertida sobre arroz
Un kukpa nutritivo hecho cociendo arroz, carne, verduras y huevo en una sopa clara a base de salsa de soja. A pesar de ser ligero, tiene un sabor profundo y se pueden sentir claramente los sabores de los ingredientes. Es suave para el estómago y puede ser disfrutado por personas de todas las edades.
Arroz frito
チャーハン
Un plato clásico de arroz frito mezclado con huevo, cerdo a la parrilla, cebolleta y otros ingredientes, salteado en aceite caliente. Se caracteriza por su textura suelta y su intenso sabor al estilo chino. Puede elegir entre media ración de arroz o ración grande según su preferencia.
Chan-tama
チャン玉
Un donburi con arroz cubierto con huevo tierno y una sabrosa salsa de carne agridulce especial. La suave dulzura del huevo y la rica esencia de la salsa de carne se mezclan a la perfección, haciendo que el arroz sea delicioso. Un sabor suave que pueden disfrutar tanto niños como adultos.
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒め
Un plato hecho salteando carne de cerdo crujiente y verduras con una salsa especial. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo para el sake. La dulzura de las verduras y la riqueza de la carne de cerdo se mezclan con la salsa, creando un sabor apetitoso.
Cabeza a la parrilla
アタマ焼き
Es la carne del Don de Carne.
Un plato de carne de cerdo salteada en una salsa especial agridulce, que también se usa en el Don de Carne, servido solo en un plato. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar puramente del sabor de la carne sin arroz. También es perfecto como aperitivo.
Cabeza de Booboo
ブーブーのアタマ
Es la carne del Booboo Don.
Un plato de carne de cerdo salteada en salsa especial y cerdo a la parrilla, que también se usa en el Booboo Don, servido en un plato. Puede disfrutar de los sabores de dos tipos de carne al mismo tiempo, y es perfecto como aperitivo sin arroz o como plato adicional.
Gyoza (6 piezas)
餃子 (6個入り)
Un clásico gyoza con una piel crujiente y un relleno jugoso de carne de cerdo y verduras. Al morderlo caliente, el jugo de la carne se expande, y marida perfectamente con el arroz y la cerveza.
Taberara (Aceite de chile comestible)
食ベラー (食べるラー油)
Por favor, pida el aceite de chile comestible al mismo tiempo que su comida. No se pueden realizar pedidos adicionales ni servir por separado después de que se haya servido la comida.
Es un aceite de chile comestible fragante con ajo frito crujiente y cebolla frita. Al añadirlo a platos de arroz o al arroz, podrá disfrutar de un acento de sabor y textura. El nivel de picante es moderado y realza el sabor de los platos.
Media ración de arroz
半ライス
Una pequeña porción de arroz, perfecta cuando solo quiere un poco de arroz. Es útil cuando desea ajustar la cantidad de arroz para acompañar su ramen o donburi.
Arroz
ライス
Arroz recién cocido. Puede disfrutarlo con ramen, donburi y una variedad de otros platos. Es un alimento básico indispensable en la cocina japonesa.
Arroz ración grande
大盛りライス
Una porción de arroz más grande que la normal, ideal cuando quieres comer mucho arroz. Se recomienda para aumentar la sensación de saciedad al combinarlo con fideos o donburi.
Brotes de bambú (individual)
メンマ (単品)
Ofrecemos brotes de bambú marinados, conocidos por su textura crujiente, como plato individual. Son perfectos como aderezo para el ramen o como acompañamiento para el sake. Un plato sabroso, indispensable en la cocina china.
Kimchi (individual)
キムチ (単品)
Un plato coreano de repollo fermentado con chile, ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente, su profundo picante y su acidez. Es perfecto para acompañar el arroz, como aperitivo o para refrescar el paladar.
Porción de Cerdo a la Parrilla
チャーシュー盛り
Un plato con abundante cerdo a la parrilla casero, cocido a fuego lento en una salsa especial. Puede disfrutar plenamente de su textura que se derrite en la boca y del sabor de la carne. Recomendado como un aperitivo de lujo para acompañar bebidas como cerveza o sake.
Grasa para picar
つまみアブラ
Un manjar único de los restaurantes de ramen, hecho con grasa de cerdo sazonada con una salsa especial. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Incluso una pequeña cantidad es satisfactoria, y es ideal como aperitivo o para cambiar el sabor del ramen.
Huevo crudo
生卵
Un huevo crudo fresco. Al colocarlo sobre un donburi caliente o arroz, puede añadir una suave riqueza y una textura líquida. También es popular como TKG (Tamago Kake Gohan - arroz con huevo crudo).
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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