Sankol Dakgalbi

Name: Sankol Dakgalbi
Address: 59 Hancheon-ro 78-gil, Seongbuk District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩16000

산골닭갈비

Pedido mínimo de 2 porciones * Debido a dificultades en la preparación, no podemos aceptar pedidos de 1 porción de Dakgalbi incluso para adiciones. * El Dakgalbi y la jibia también son deliciosos si se mezclan. * Arroz, kimchi, copos de chile (Corea)

★ 4.6 (67) 📍 59 Hancheon-ro 78-gil, Seongbuk District, Seoul, South Korea

Menú

Dakgalbi

닭갈비

(180g/Corea) (Por favor, avise si desea que esté más picante) (Porción base para 2 personas)

Es un plato de pollo marinado en un condimento picante de gochujang, salteado en una plancha con verduras. El sabor picante y dulce se combina con la textura masticable del pollo. Normalmente se come envuelto en lechuga o perilla.

₩12,000 ≈ €7.00

Menudencias de pollo

닭내장

(300g/Corea)

Es un plato de menudencias de pollo salteadas en un condimento picante. Su textura masticable y firme es característica, y es popular como acompañamiento para beber.

₩12,000 ≈ €7.00

Jibia

쭈꾸미

(300g/Vietnam)

Es un plato salteado de jibia marinada en un condimento picante. Su textura masticable y su sabor picante abren el apetito, y a veces se saltea con brotes de soja.

₩13,000 ≈ €8.00

Jibia y panceta de cerdo

쭈꾸미삼겹살

(Jibia 300g/Vietnam + Panceta de cerdo importada 100g)

Es un plato salteado de jibia tierna y panceta de cerdo sabrosa con un condimento picante. Puedes disfrutar del sabor de mariscos y carne al mismo tiempo.

₩16,000 ≈ €9.00

Soba fría de trigo sarraceno

냉모밀소바

Es un plato que se come con fideos de soba en un caldo frío y salado de katsuobushi. Se sirve con rábano y wasabi, y se caracteriza por su sabor limpio.

₩6,000 ≈ €4.00

Acompañamiento

Acompañamiento de Dakgalbi

닭갈비사리

(280g/Corea)

Es un menú que se pide cuando se quiere añadir carne a un pedido de Dakgalbi.

₩12,000 ≈ €7.00

Tteok, boniato, ramen, udon, jjolmyeon

떡,고구마,라면,우동,쫄면

Cada uno

Son acompañamientos que se añaden a los platos principales para saltear juntos. Puedes elegir entre떡 (tteok), boniato o fideos según tu preferencia para disfrutar de una comida abundante.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

Es un plato que se come salteando arroz, algas nori, aceite de sésamo, etc., en el condimento sobrante después de comer un plato a la plancha. La textura sabrosa y crujiente es excelente.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Es arroz blanco normal. Se sirve como acompañamiento de las comidas.

₩1,000 ≈ €1.00

Arroz con albóndigas

주먹밥

(Huevas de pez volador)

Es arroz que se mezcla con huevas de pez volador, algas nori, etc. La textura crujiente de las huevas de pez volador es agradable y combina bien con la comida picante.

₩4,000 ≈ €2.00

Queso

치즈

Es queso mozzarella que se espolvorea sobre el Dakgalbi o el arroz salteado. Neutraliza el picante y añade sabor a nuez.

₩4,000 ≈ €2.00

Guiso de huevo al vapor

계란찜

Es un plato de huevo suave cocido al vapor en una olla de barro. Es suave y sabroso, por lo que es bueno para comer con platos picantes.

₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

(Chum Churum) Saero

Es un licor destilado representativo de Corea. Tiene un sabor claro y puro que combina bien con una variedad de platos coreanos. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 16-17%.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

(Terra. Cass)

Es una cerveza lager refrescante y crujiente. Es refrescante cuando se bebe con el Dakgalbi picante.

₩4,000 ≈ €2.00

Makgeolli

막걸리

Es un 막걸리 (Makgeolli) tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, lo que lo hace ideal para combinar con comida picante.

₩4,000 ≈ €2.00

Cloud Draft Beer

클라우드생드래프트

Es una cerveza de barril coreana fresca y con un sabor rico.

₩4,000 ≈ €2.00

Chung Ha

청하

Es un vino de arroz claro de sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y es suave al tragar.

₩5,000 ≈ €3.00

Tsingtao

칭따오

(640ml)