Salade à GOGO

Name: Salade à GOGO
Address: París
Price range: €1.5 - €14

Salade à Gogo te ofrece crear tus propias ensaladas a partir de ingredientes de primera frescura. Te ofrecemos una amplia selección de frutas y verduras que varían según las estaciones para un máximo de sabor.

★ 4.8 (60)

Menús de Ensaladas

Compón tu ensalada con una base, ingredientes, una salsa y pan.

Ensalada 4 Ingredientes

Salade 4 Ingrédients

Base + 4 Ingredientes + Salsa + Pan

Una ensalada compuesta a medida. Eliges una base (como pasta o arroz), añades 4 ingredientes de tu elección entre una amplia selección de verduras, frutas, quesos y proteínas, y terminas con una salsa casera.

€7.50~

Ensalada 6 Ingredientes

Salade 6 Ingrédients

Base + 6 Ingredientes + Salsa + Pan

Versión más rica de la ensalada a medida. Elige tu base y añade hasta 6 ingredientes para una comida completa y sabrosa.

€9.50~

Entrantes

Pastel de Atún (5 piezas)

Pastel Thon (5 pièces)

Empanadilla rellena de atún

Pequeñas empanadillas fritas en forma de media luna, rellenas de una sabrosa mezcla de atún. La masa es crujiente y dorada. Se sirven generalmente con una salsa de tomate picante.

€4

Pastel de Carne (5 piezas)

Pastel Boeuf (5 pièces)

Empanadilla rellena de carne

Buñuelos rellenos de carne de res picada sazonada. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€4

Alloco

Plátano frito

Rodajas de plátano maduro fritas en aceite. Son tiernas, dulces y ligeramente caramelizadas. Un acompañamiento o snack popular en África Occidental.

€4

Especialidades Africanas

Servido con verduras (Yuca, batatas, col, zanahorias)

Thiéb Rojo

Thiéb Rouge

Arroz rojo servido con verduras

El plato nacional de Senegal, también llamado Ceebu Jën. Arroz cocido en una rica salsa de tomate con verduras y pescado o carne. Sabroso y ligeramente picante.

€8.50~

Yassa

Arroz blanco servido con una salsa de cebolla marinada, limón, aceitunas y verduras

Plato senegalés emblemático compuesto por una salsa de cebollas caramelizadas, lima y mostaza. Servido con arroz blanco. Sabor acidulado y perfumado.

€8.50~

Mafé

Arroz blanco servido con una salsa a base de mantequilla de cacahuete y verduras

Guiso cremoso a base de pasta de cacahuete, cocido a fuego lento con verduras y carne. Servido con arroz blanco. Rico y sabroso con un sabor a nuez.

€8.50~

Salsas (Aparte)

Yassa

Salsa a base de cebolla marinada con limón, mostaza y aceituna

Porción de salsa Yassa sola. Salsa de cebolla, limón y mostaza.

€4

Mafé

Salsa a base de mantequilla de cacahuete

Porción de salsa Mafé sola. Salsa rica de cacahuete.

€4

Parrilladas

+ 1 Acompañamiento a elegir

Dibi de Cordero

Dibi Agneau

Trozo de pierna de cordero marinada a la parrilla

Carne de cordero cortada en trozos, marinada con especias y asada a la leña o al horno. Tierna y ahumada, a menudo servida con cebollas y mostaza.

€14~

Dibi de Carne

Dibi Boeuf

Trozos de ternera deshuesada marinada a la parrilla

Trozos de ternera marinados y a la parrilla. Similar al Dibi de cordero pero con ternera.

€12~

Dibi de Pollo

Dibi Poulet

Pollo deshuesado marinado a la parrilla

Pollo marinado con especias y a la parrilla.

€12~

Pescado Dorada

Poisson Dorade

Según disponibilidad y existencias

Dorada entera o en filete, a la parrilla o frita. Un pescado de carne blanca firme y sabrosa.

€12~

Acompañamientos (Porción sola)

Arroz Rojo Arroz Thieb

Riz Rouge Riz Thieb

El arroz cocido en el caldo del Thiéboudienne, coloreado por el tomate y perfumado con verduras y pescado seco.

€5

Arroz Blanco Arroz Largo

Riz Blanc Riz Long

Porción de arroz blanco cocido al vapor.

€4

Ensalada Pequeña Ensalada

Salade Petite Salade

Pequeña ensalada de acompañamiento fresca.

€4

Attiéké Cuscús de Yuca

Attiéké Couscous de Manioc

Sémola de yuca fermentada, textura similar al cuscús pero más ligera y ligeramente ácida. Especialidad marfileña.

€4

Patata al vapor

Pomme de terre à la vapeur

Patatas cocidas simplemente al vapor.

€4

Quinoa Bulgur Bio

Quinoa Boulgour Bio

Mezcla saludable de semillas de quinoa y bulgur.

€4

Pasta Fusilli

Pâtes Fusilli

Porción de pasta fusilli.

€4

Verduras

Légumes

Yuca, Batata, Col, Zanahoria

Mezcla de verduras de raíz y otras verduras cocidas al agua o al vapor, típicas de los platos africanos.

€4

Postres Caseros

Ensalada de frutas (3 frutas frescas a elegir)

Salade de fruits (3 fruits frais au choix)

Copa de fruta fresca cortada en trozos. Fresca y saludable.

€5

Ensalada de frutas (Frutas frescas del momento)

Salade de fruits (Fruits frais du moment)

Mezcla de frutas de temporada preparada por el chef.

€3

Panna Cotta Frutas Exóticas

Panna Cotta Fruits Exotiques

Postre cremoso italiano cubierto de coulis de frutas exóticas.

€3

Panna Cotta Frutos Rojos

Panna Cotta Fruits Rouge

Postre cremoso italiano cubierto de coulis de frutos rojos.

€3

Panna Cotta Caramelo de Mantequilla Salada

Panna Cotta Caramel Beurre Salé

Postre cremoso italiano cubierto de caramelo de mantequilla salada.

€3

Thiakry

Postre lácteo y cremoso de sémola de mijo, también llamado dégué.

Postre de África Occidental compuesto de cuscús de mijo mezclado con yogur o leche cuajada azucarada y perfumada (a menudo vainilla, nuez moscada).

€3

Bebidas

Coca-Cola 33cl

Refresco de cola.

€1.50

Coca-Cola Zero 33cl

Coca-Cola Zéro 33cl

Refresco de cola sin azúcares.

€1.50

Schewps Mojito 33cl

Bebida gaseosa aromatizada a mojito (menta y lima), sin alcohol.

€1.50

Oasis Tropical 33cl

Bebida sin gas de frutas tropicales.

€1.50

Oasis Frutos Rojos 33cl

Oasis Fruits Rouges 33cl

Bebida sin gas de frutos rojos.

€1.50

San Pellegrino 50cl

Agua mineral con gas italiana.

€1.50

Cristaline 50cl

Agua de manantial sin gas.

€1.50

Jugo de Bissap (Hecho en Casa) 33cl

Jus de Bissap (Fait Maison) 33cl

Infusión de flores de hibisco rojo, servida fría. Sabor acidulado que recuerda al arándano rojo, dulce y perfumado.

€2.50

Jugo de Jengibre (Hecho en Casa) 33cl

Jus de Gingembre (Fait Maison) 33cl

Jugo picante y refrescante a base de raíz de jengibre fresca. Sabor fuerte y picante.

€2.50

Smoothies y Batidos

Smoothies

Hasta 3 frutas a elegir

Bebida cremosa a base de frutas licuadas.

€5

Batidos

Milkshakes

1 fruta a elegir

Bebida batida a base de leche y frutas.

€5

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

60 valoraciones en Google Maps

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