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Afrik’n’Fusion Noisy-le-Sec

AFRIK'N'FUSION En el corazón de la cocina africana. Tus platos favoritos en menús.

★ 4.8 (4,729) $$Moderate 📍 77 bis Rue Paul Vaillant Couturier, 93130 Noisy-le-Sec, France

Una fusión de sabores de África Occidental, que ofrece platos tradicionales como Mafé, Yassa y Thieb, así como carnes a la parrilla (Dibiterie) y creaciones modernas como hamburguesas afro.

MENÚ AFRIK'N

Tus platos favoritos en menús

Menú Teranga
Menu Teranga
Menú mediodía - solo entre semana ● Mafé de pollo o Yassa de pollo o Thieb de pollo ● Bebida clásica
Un menú de almuerzo completo que incluye un plato tradicional guisado (Mafé, Yassa o Thieb) y una bebida. Ideal para descubrir los sabores básicos de la cocina senegalesa.
€12.90~
Menú Asado - Muslo de pollo
Menu Braisé - Cuisse de poulet
Solo entre semana ● Muslo de pollo a la parrilla ● Arroz blanco o patatas fritas ● Bebida clásica +2€ con arroz rojo o alokos
Muslo de pollo marinado y a la parrilla a carbón. Sabor ahumado y especiado. Servido con un acompañamiento sencillo y una bebida.
€13.90~
Menú Asado - Medio pollo
Menu Braisé - Demi poulet
Solo entre semana ● Medio pollo asado ● Arroz blanco o patatas fritas ● Bebida clásica +2€ con arroz rojo o alokos
Una generosa porción de medio pollo marinado y asado. Piel crujiente y carne jugosa. Servido con acompañamiento y bebida.
€15.90~
Menú Afrik'n'Kid
Menu Afrik'n'Kid
Hasta 10 años ● mediodía y noche solo en sala ● 3 alitas + patatas fritas ● 1 BRICK DE ZUMO ● 1 postre infantil
Menú infantil que incluye alitas de pollo dulces, patatas fritas, un zumo de frutas y un postre. Adaptado a los paladares de los más pequeños.
€8.50

ENTRANTES AFRIK'N

Accras de Bacalao X5
Accras de Morue X5
Buñuelos de bacalao fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Ligeramente especiados con hierbas y pimiento.
€5.50
Entrante Alokos
Alokos Entrée
Rodajas de plátano maduro frito. Textura fundente y sabor dulce caramelizado. Un imprescindible de la cocina de África Occidental.
€5.50
Pasteles de Atún X4
Pastels de Thon X4
Pequeños pastelitos fritos en forma de media luna, rellenos de una sabrosa mezcla de atún. Generalmente servidos con una salsa de tomate picante.
€6.50
Pasteles de Ternera X4
Pastels de Boeuf X4
Pastelitos fritos crujientes rellenos de carne de ternera picada y sazonada.
€6.50
Pasteles Mixtos X4
Pastels Mix X4
Un surtido de pastelitos fritos (atún y ternera) para probar ambos sabores.
€6.50
Alitas Suya X4
Wings Suya X4
Alitas de pollo a la parrilla espolvoreadas con especias Suya (mezcla nigeriana a base de cacahuete, jengibre y pimiento). Sabor ahumado y muy picante.
€6.90
Alitas BBQ X4
BBQ Wings X4
Alitas de pollo marinadas y cubiertas con una salsa barbacoa ahumada y dulce.
€6.90
Mini Hamburguesas de Atún X3
Mini Burger Thon X3
Tres pequeñas hamburguesas rellenas de una preparación de atún. Perfectas para compartir o como aperitivo.
€6.90
Plato Mini Mic Mac
Assiette Mini Mic Mac
(1 Pastel de Atún, 1 Pastel de Ternera, 1 Accra, 1 Mini Hamburguesa, 1 Ala, Mini Alokos)
Una bandeja de degustación que reúne las mejores entradas: pasteles, accras, hamburguesa, alitas y alokos. Ideal para descubrir la variedad de aperitivos.
€11

ENSALADAS AFRIK'N

Afrik'N César
Ensalada, Tomates cherry, Pollo, Maíz, Huevo, Alokos con salsa césar.
Reinterpretación de la ensalada César con un toque africano: adición de Alokos (plátano frito) a los ingredientes clásicos como el pollo y el huevo.
€10
Afrik'N Gorée
Ensalada, Tomates cherry, Maíz, Salsa casera, Atún, Huevo y Patatas fritas de boniato
Una ensalada compuesta fresca y abundante con atún y patatas fritas de boniato, aliñada con una salsa casera.
€10

SÁNDWICH AFRIK'N

Sándwich de Pollo
Sandwich Poulet
Pan, ensalada, tomate, cebolla, pollo, alokos, salsa verde o salsa mafé.
Baguette rellena de pollo y Alokos, realzada a elegir con una salsa verde (hierbas) o una salsa Mafé (cacahuete).
€7.50~
Sándwich de Ternera
Sandwich Boeuf
Pan, ensalada, tomate, cebolla, ternera, alokos, salsa verde o salsa mafé.
Sándwich contundente de ternera con plátano frito (alokos) y crudités.
€8.50~
Menú Sándwich de Pollo
Menu Sandwich Poulet
Pan, ensalada, tomate, cebolla, pollo, alokos, salsa verde o salsa mafé.
La versión menú del sándwich de pollo, acompañada de una bebida y/o un acompañamiento (según disponibilidad en el restaurante).
€11.50
Menú Sándwich de Ternera
Menu Sandwich Boeuf
Pan, ensalada, tomate, cebolla, ternera, alokos, salsa verde o salsa mafé.
La versión menú del sándwich de ternera.
€12.50

HAMBURGUESA AFRIK'N

Mac Westaf
Salsa mafé, ensalada, cebolla, tomate, filete picado 150g, huevo, cheddar Patatas fritas clásicas / Alokos; Boniato 2€ más
Hamburguesa insignia con salsa Mafé (cacahuete). Rica y sabrosa con filete, huevo y queso. Servida con patatas fritas o alokos.
€15.90~
Mac Alokos
Salsa verde, ensalada, filete, cheddar, tomate, cebolla, alokos Patatas fritas clásicas / Alokos; Boniato 2€ más
Hamburguesa con plátano frito (Alokos) en su interior para un sabor agridulce, realzada con una salsa verde de hierbas.
€14.90~
Mac Mayo
Mayo, Dibi de pollo, cheddar, cebolla, bacon, pimiento marinado Patatas fritas clásicas / Alokos; Boniato 2€ más
Hamburguesa de pollo Dibi (a la parrilla y especiada), con bacon y pimientos marinados para un intenso sabor ahumado.
€13.90~
Mac Dg
Salsa verde, ensalada, filete, cheddar, tomate, pimiento marinado, alokos Patatas fritas clásicas / Alokos; Boniato 2€ más
Inspirado en el plato camerunés 'Poulet DG', esta hamburguesa combina filete, pimientos marinados y plátano frito.
€15.90~

MEZCLA AFRIK'N

Dibi Fusión - Dibi de pollo y ternera
Dibi Fusion - Dibi poulet et boeuf
PLATO DEGUSTACIÓN COMPUESTO DE ARROZ ROJO, ARROZ BLANCO, ALOKOS, PATATAS FRITAS, SALSA MAFÉ O YASSA Y CARNE A ELEGIR: Dibi de pollo y ternera
Un plato de degustación completo que combina pollo y ternera Dibi (a la parrilla), con un surtido de arroz, patatas fritas y alokos. Servido con salsa a elegir.
€15.90~

DIBITERIE AFRIK'N

Asado como en el país. ¡Espolvoreado con nuestra famosa especia suya casera!

Muslo de Pollo Asado
Cuisse de Poulet Braisée
Muslo de pollo marinado y a la parrilla a la perfección. Servido con un acompañamiento a elegir.
€14.50~
1/2 Pollo Asado
1/2 Poulet Braisé
Medio pollo asado, ideal para los grandes apetitos.
€16.50~
Pescado Asado
Poisson Braisé
Pescado entero (a menudo dorada o tilapia) marinado con especias y a la parrilla. Carne tierna y piel crujiente.
€20.90~
Mezcla a la parrilla
Grillades Mix
Un surtido de diferentes carnes a la parrilla para probar de todo.
€23.90~
Dibi de Pollo
Dibi Poulet
Pollo cortado en trozos, marinado, a la parrilla a leña y servido con cebollas confitadas. Un clásico de la comida callejera.
€2~
Dibi de Ternera
Dibi Boeuf
Trozos de carne de cordero (a menudo llamado Dibi) a la parrilla a leña con especias y mostaza. Servido con cebollas.
€17.90~
Dibi de Pierna de Cordero
Dibi Gigot d'Agneau
Pierna de cordero cortada en trozos, a la parrilla y bien especiada. Tierna y sabrosa.
€2~
Pollo Mayo
Poulet Mayo
Pollo a la parrilla servido con una rica y sabrosa salsa de mayonesa.
€17.90~
Suplemento Arroz blanco
Supplément Riz blanc
Porción adicional de arroz blanco cocido al vapor.
€4
Suplemento Patatas fritas
Supplément Frites de pomme de terre
Porción adicional de patatas fritas.
€4
Suplemento Attiéké
Attiéké supplément
Cuscús de yuca fermentado, textura similar al cuscús, sabor ligeramente ácido.
€6
Suplemento Méli-mélo
Méli-mélo supplément
Mezcla de ensalada y crudités.
€4
Suplemento Arroz rojo
Riz rouge supplément
Arroz cocido en salsa de tomate con verduras (Thieb).
€5.50
Suplemento patatas fritas de boniato
Frites de patate douce supplément
Patatas fritas de boniato, sabor dulce y textura fundente.
€5.50
Suplemento Alokos
Alokos supplément
Porción adicional de plátano frito.
€5.50
Suplemento salsa yassa
Sauce yassa supplément
Salsa de cebolla caramelizada y limón.
€5.50
Suplemento de pimiento
Piment supplément
Salsa picante muy fuerte.
€0.50
Salsa verde
Sauce verte
Salsa de hierbas y especias.
€0.50
Salsa roja de cebolla
Sauce rouge oignon
Salsa de tomate con cebolla.
€0.50
Suplemento salsa mafé
Sauce mafé supplément
Salsa de pasta de cacahuete.
€5.50

AFRIK'N TRADITIONS

Pollo Yassa
Yassa Poulet
Arroz blanco, salsa a base de cebolla, aceitunas, limón, pollo.
Plato senegalés emblemático. Pollo marinado y cocido con muchas cebollas caramelizadas, limón verde y mostaza. Sabor ácido y sabroso. Servido con arroz blanco.
€12.90
Yassa Ternera
Yassa Boeuf
Arroz blanco, salsa a base de cebolla, aceitunas, limón, ternera.
Variante del Yassa con tierna carne de ternera en lugar de pollo. Salsa de cebolla y limón.
€14.50
Pescado Yassa
Yassa Poisson
Arroz blanco, salsa a base de cebolla, mostaza, aceitunas, limón, pescado
Variante del Yassa con pescado.
€16
Pollo Thieb
Thieb Poulet
Arroz cocinado en salsa de tomate con verduras, pollo.
El plato nacional de Senegal (versión de pollo del Ceebu Jën). Arroz cocido en un rico caldo de tomate con verduras y pollo. El arroz absorbe todos los sabores y se vuelve rojo.
€12.90
Ternera Thieb
Thieb Boeuf
Arroz cocinado en salsa de tomate con verduras, ternera.
Versión de ternera del Thieb.
€15.50
Thieb Dieune
Arroz cocinado en salsa de tomate con verduras, pescado.
El auténtico Thieboudienne, plato nacional senegalés con pescado y arroz rojo.
€16.50
Mafé de Pollo
Mafé Poulet
Arroz blanco, salsa a base de cebolla, mostaza, aceitunas, limón, pollo
Estofado cremoso a base de pasta de cacahuete, tomate y verduras, servido con pollo y arroz blanco. Sabor rico y a frutos secos.
€13.50
Mafé Ternera
Mafé Boeuf
Arroz blanco, salsa a base de cebolla, mostaza, aceitunas, limón, pescado
Versión de ternera del Mafé de cacahuete.
€15.50
Foutou con Salsa de Semillas de Palma y Pollo
Foutou Sauce Graine Poulet
Bola de masa densa hecha de plátano o ñame machacado (Foutou), servida con una rica salsa roja extraída de nueces de palma (Sauce Graine) y pollo.
€15.50
Foutou con Salsa de Semillas de Palma y Ternera
Foutou Sauce Graine Boeuf
Versión de ternera del Foutou con Salsa de Semillas de Palma.
€16.90
Afrik'n Garba
Dorada frita acompañada de attiéké (cuscús de yuca) y mezcla de cebolla, tomate, pimiento y pepino.
Plato popular de Costa de Marfil. Atún o dorada frita servida con Attiéké (cuscús de yuca) y verduras frescas cortadas en dados.
€16.90
Saka Saka / Pondu Pollo
Saka Saka / Pondu Poulet
Plato de África Central a base de hojas de yuca preparadas con aceite de palma, especias (ajo, pimiento), así como berenjenas, cebollas y trozos de pollo.
Estofado verde oscuro hecho de hojas de yuca machacadas. Sabor terroso que recuerda a las espinacas, cocinado con aceite de palma y pollo.
€14.90
Saka Saka / Pondu Ternera
Saka Saka / Pondu Boeuf
Plato de África Central a base de hojas de yuca preparadas con aceite de palma, especias (ajo, pimiento), así como berenjenas, cebollas y trozos de ternera.
Versión de ternera del Saka Saka.
€15.90
Sopa Kandja de Pollo
Soupe Kandja Poulet
Gombos y aceite de palma acompañado de arroz blanco, Pollo.
Salsa pegajosa y sabrosa de gombos (okra) y aceite de palma, servida con arroz blanco y pollo.
€14.90
Sopa Kandja de Ternera
Soupe Kandja Boeuf
Gombos y aceite de palma acompañado de arroz blanco, ternera.
Versión de ternera de la salsa Gombo.
€15.90
Fusión vegetariana
Fusion veggie
Yassa, Thieb o Mafé
Versión vegetariana de los grandes clásicos (Yassa con cebolla, Thieb de arroz y tomate, o Mafé de cacahuete) sin carne.
€12~

PLATO PARA COMPARTIR X4

Pollo Yassa x4 familiar
Yassa Poulet x4 family
Gran plato familiar de Yassa de pollo para 4 personas.
€49.90
Yassa Ternera x4 familiar
Yassa Boeuf x4 family
Gran plato familiar de Yassa de ternera para 4 personas.
€56.50
Mafé de Pollo x4 familiar
Mafé Poulet x4 family
Gran plato familiar de Mafé de pollo para 4 personas.
€52.50
Mafé de Ternera x4 familiar
Mafé Boeuf x4 family
Gran plato familiar de Mafé de ternera para 4 personas.
€59.90
Pollo Thieb x4 familiar
Thieb Poulet x4 family
Gran plato familiar de Thieb de pollo para 4 personas.
€49.90
Ternera Thieb x4 familiar
Thieb Boeuf x4 family
Gran plato familiar de Thieb de ternera para 4 personas.
€59.90

Bebidas

ZUMOS CASEROS

ZUMO DE BISSAP CASERO
JUS DE BISSAP MAISON
Bebida refrescante a base de flores de hibisco infusionadas. Color rojo rubí, sabor ácido y dulce similar al arándano.
€3
ZUMO DE JENGIBRE CASERO
JUS DE GINGEMBRE MAISON
Zumo natural de jengibre, picante y vigorizante.
€3

ZUMOS CLÁSICOS

GUAYABA
GOYAVE
Zumo de guayaba.
€2.90
PIÑA
ANANAS
Zumo de piña.
€2.90
MANGO
MANGUE
Zumo de mango.
€2.90

BEBIDA CLÁSICA

Fanta
Refresco de naranja.
€1.90
Coca cola
Refresco de cola.
€1.90
Orangina
Refresco de naranja y pulpa.
€1.90
Tropico
Bebida de frutas exóticas.
€1.90
Agua sin gas
Eau plate
Agua mineral natural.
€1.90
Coca cherry
Coca chery
Cola sabor cereza.
€1.90
Coca zero
Cola sin azúcares.
€1.90
7up
Refresco de lima-limón.
€1.90
Schweppes Cítricos
Schweppes Agrumes
Refresco de cítricos.
€1.90
Oasis Tropical
Bebida de frutas tropicales.
€1.90
Minutes Maid Tropicana
Zumo de fruta.
€1.90
Ice Tea
Té helado.
€1.90
Perrier
Agua con gas.
€1.90
Oasis frambuesa
Oasis framboise
Bebida sabor frambuesa.
€1.90

BEBIDAS CALIENTES

Café/ Espresso
Café/ Expresso
Café negro.
€2
Té con sabores a elegir
Thé-saveurs au choix
Té caliente, sabores variados.
€3

POSTRES

Thiakry
Postre de África Occidental. Granos de cuscús de mijo mezclados con yogur dulce, nata y a veces especias como la nuez moscada.
€4
Ensalada de frutas
Salade de fruits
Mezcla de frutas frescas.
€4
Moukhamsa
Postre tradicional similar al Thiakry pero hecho con perlas de cuscús más grandes o pasta de sémola, mezclado con yogur.
€4
Fondant de choco + Coulis de caramelo
Fondant choco + Coulis caramel
Pastel de chocolate fundente servido con caramelo.
€5.50
Piña asada
Ananas roti
Rodajas de piña asada.
€5.50
Buñuelos de choco
Beignets choco
Buñuelos rellenos de chocolate.
€5.50
Buñuelos de pistacho / choco+topping
Beignets pistache / choco+topping
Buñuelos gourmet con topping.
€5.50

Bubble Juice

Bubble Juice
Bebida afrutada con perlas explosivas (Bubble Tea).
€4.90~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.8
4729 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 77 bis Rue Paul Vaillant Couturier, 93130 Noisy-le-Sec, France
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 PIZZERIA LE CAPRI
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 Tasty Crousty
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